Les Schistes 2006 (60% grenache, syrah)
Beetje animaal, rokerig, rijp zwart fruit, bosbessen, geplette aardbeien, garrigue, chocola. Een aangenaam mondgevoel, veel fruit met een aangename zuurbalans, mooie diepgang en een licht bittertje in de lange afdronk ... heaven en eens iets anders dan de groene CFs en harde tannines van de Loire
. Doet een beetje aan Ch9 denken. 90
Vandaag de 'Les Schistes' 2008 gedronken. Heel warme neus met zowel zwart als rood fruit, wat zoethout en laurier, lichte stalgeur. Ik gokte op een behoorlijke hoeveelheid mourvedre, maar niet dus, enkel grenache en syrah.
Na de neus verwacht je in de mond een fruitbom, maar geeft eerder een koele en aardse afdronk. Minder diepgang en lengte dan de 'Les Crès' van hetzelfde domein, maar helemaal mijn ding en zeker een aanrader. Zal zeker nog enkele jaren evolueren, mijn volgende fles gaat open in 2014.
Les Terres Blanches; 2011; 80% grenache, 20%syrah en weggeblazen ben ik, van mijn sokken; whow goed spul....bio-dynamisch wijngoed; kunstzinnige man(foto's), passie,...Heb ook Schistes en Cres gekocht....
(05-11-2012 09:04 PM)gertt schreef: [ -> ]Les Terres Blanches; 2011; 80% grenache, 20%syrah en weggeblazen ben ik, van mijn sokken; whow goed spul....bio-dynamisch wijngoed; kunstzinnige man(foto's), passie,...Heb ook Schistes en Cres gekocht....
Inderdaad, ongelofelijk boeiende wijn, ook de Schistes!
(05-11-2012 09:04 PM)gertt schreef: [ -> ]Les Terres Blanches; 2011; 80% grenache, 20%syrah en weggeblazen ben ik, van mijn sokken; whow goed spul....bio-dynamisch wijngoed; kunstzinnige man(foto's), passie,...Heb ook Schistes en Cres gekocht....
Hola, dat klinkt bijzonder goed, waar gekocht Gertt?
Ter plaatse Vinejo; zijn in de buurt (Quarante) op fietsstage geweest en tussendoor 4 domeinen bezocht; Mas Champart, Borie la Viitarele, Cazal Viel en Dom Comps.
Stuk voor stuk aanraders; Comps door zijn prijs,Cuveé de Penelle 2009 e 2010, 5eur, schitterende drinkwijn.
Mas Champart; wat duurder, 12eur, eerder stroeve wijn, tijd nodig....(hoop ik)
Cazal Viel; commercieel domein; schitterende Viognier verkocht onder etiket Miquel; 11eur
Borie la Vitarele; ontvangst aan tafel, ontspannen, verhalen,...kortom de moeite; heel goeie wijnen, stuk voor stuk....niet echt goedkoop van 8eur tot over de 30eur. De cres noemt hij zelf zijn Chateauneuf....18eur.
Mas Champart is zowel in wit als rood zeer mooi. De viognier waar je van spreekt heb ik nog niet geproefd maar zelfs het instapnieau van Laurent Miquel (NordSud) is al lekkere viognier.
(06-11-2012 10:00 AM)gertt schreef: [ -> ]Mas Champart; wat duurder, 12eur, eerder stroeve wijn, tijd nodig....(hoop ik)
Vermoedelijk heb je het over de Causse du Bousquet ? Die heeft inderdaad enkele jaren nodig. Na 5-8 jaar is hij pas mooi om drinken. De Clos de la Simonette daarentegen, tja da's een ander verhaal, 10 jaar is een goed begin :-)...
Inderdaad Doc, de causse....ook wit gekocht maar nog niet geproefd.
De Crès 2001 was enkele jaren geleden schitterend. Spijtig had ik maar 1 fles, zou die wel eens opnieuw willen proeven want had zeker nog potentieel en was nog niet op zijn top.
(07-11-2012 12:37 AM)Venne schreef: [ -> ]De Crès 2001 was enkele jaren geleden schitterend. Spijtig had ik maar 1 fles, zou die wel eens opnieuw willen proeven want had zeker nog potentieel en was nog niet op zijn top.
Vandaag de Crès 2001 geproefd bij ons aller Koen en inderdaad: toppie!!!!
ps: Het is al te laat om iets zinnigers te schrijven en mijn TN's liggen bovendien nog in den otto. Morgen misschien meer
azo , daar was nog een fles...
(08-11-2012 11:40 PM)Venne schreef: [ -> ]azo , daar was nog een fles...
zeker weten en ze was poeplekker ... hetgeen ook meteen het enigste criterium was voor onze syntra-degustatie
(09-11-2012 12:51 AM)koen schreef: [ -> ] (08-11-2012 11:40 PM)Venne schreef: [ -> ]azo , daar was nog een fles...
zeker weten en ze was poeplekker ... hetgeen ook meteen het enigste criterium was voor onze syntra-degustatie
En zo hoort het . Meer criteria zijn er niet nodig om gezellig rond een tafel te kruipen met wat vrienden.
Van de 'Les Cres' dronk ik al de 2006 en de 2008. Veel te jong natuurlijk, ik herinner me vooral een massieve structuur en een neus van zwart fruit en bloemen (viooltjes). Die cuvée werd door RVF (in 2008 denk ik) ooit op de 6e plaats gezet bij beste wijnen uit de Languedoc, vòòr Montcalmes, Clos Marie, Mas Champart... 2001 kreeg toen 17,5/20.
Ik heb nog 2 x 2006 liggen, hopelijk heb ik nog een 4-tal jaar geduld.
Heb 2010 liggen....dus in 2020 zal ik een proefnota posten
Stefaan ik ben zo vrij geweest om jouw post hier ook te plakken ... de TN was net iets te goed om in een zee van wijnen geblend te worden (zeker gezien hier nog geen oude jaargangen werden besproken)
(17-01-2013 10:32 PM)de populist schreef: [ -> ]Borie la Vitarèle Les Terres Blanches 1996: mineraal-aards in de neus vermengd met een vleugje boerenerf (I like that...) en beetje putteke, gedroogd zwart fruit, munt, sappige smaak, mooie zachte zuren, pakken fruit (vooral pruimen), mooi evenwicht, goeie concentratie. Karakterwijn die niet gemaakt is om te pleasen. Ik hou van Saint-Chinian. Wijn doet mij aan Permeke denken. Grenache, Mourvèdre en Syrah blend, biowijn. Lekker!
(18-01-2013 12:17 PM)koen schreef: [ -> ]Stefaan ik ben zo vrij geweest om jouw post hier ook te plakken ... de TN was net iets te goed om in een zee van wijnen geblend te worden (zeker gezien hier nog geen oude jaargangen werden besproken)
(17-01-2013 10:32 PM)de populist schreef: [ -> ]Borie la Vitarèle Les Terres Blanches 1996: mineraal-aards in de neus vermengd met een vleugje boerenerf (I like that...) en beetje putteke, gedroogd zwart fruit, munt, sappige smaak, mooie zachte zuren, pakken fruit (vooral pruimen), mooi evenwicht, goeie concentratie. Karakterwijn die niet gemaakt is om te pleasen. Ik hou van Saint-Chinian. Wijn doet mij aan Permeke denken. Grenache, Mourvèdre en Syrah blend, biowijn. Lekker!
Koen!
Schitterend domein.... Les Crès 2001 .... hemels
thanks Venne, overweeg om terug naar ginder te gaan....is inderdaad top, top, top,....
hier ook te verkrijgen zonne:-)
De Cigales 2012 in het glas, hun vin de soif, zoals op de fles staat :-) Net toegekomen via 1j1v, samen met Terres Blanches, Schistes en Cres.
Kersenrood met paarse rand. In de neus uitermate gesloten. Maar in de mond! Fruitbommeke, met framboos, rode besjes, frisse zuren, mooi evenwichtig met zelfs een behoorlijke afdronk. Echt een zomers wegdrink wijntje. Wat bij deze dan ook gebeurd is :-)
Top voor zo'n 6, 50 euro!
84/100
Hier ben ik efkes niet goed van ...
Ze hebben momenteel 2 cuvées van dit domein in de biowinkel vlak naast het werk: "Cigales" en "Terres Blanches". Allebei rond de 12 euro. Is dat OK van prijs ?
Die zouden toch net onder de €10 moeten zitten.
Wel een goed domein!
(06-03-2015 03:59 PM)Venne schreef: [ -> ]Die zouden toch net onder de €10 moeten zitten.
Wel een goed domein!
En waar zou ik die wel kunnen vinden aan die prijs ? Het stoort mij niet
om een paar euro te veel te betalen voor een proeffles, maar als 't lekker is ga ik toch meer willen
(06-03-2015 03:01 PM)Dave schreef: [ -> ]Ze hebben momenteel 2 cuvées van dit domein in de biowinkel vlak naast het werk: "Cigales" en "Terres Blanches". Allebei rond de 12 euro. Is dat OK van prijs ?
Gisteren toevallig de Terres Blanches 2012 gedronken. Was nogal gesloten in de neus, rijp fruit, kruidig. In de mond ook heel rijp, zat naar mijn gevoel een beetje aan de lage kant qua zuren (grenache dominant), maar voor de rest mooie kruidigheid. Heel typische Languedoc. Best lekker, maar dezelfde kwaliteit moet je volgens mij ook goedkoper kunnen krijgen. Maar goed, je zal geen spijt hebben van je 12€, denk ik.
Vanavond Les Schistes 2013 opengetrokken, na de Laouzil 2013 van Domaine Navarre dat op enkele kilometers afstand ligt. Heel expressieve neus, zwart fruit vermengd met peper en een aardse toets. In de mond heel sappig en rijp. Minder zuren, maar wel een heel lange en elegante finale, geen enkele alcoholimpressie ondanks zijn 14,5%.
Een heel goede wijn.
2013 is trouwens niet te missen voor de Languedoc. Absoluut topjaar.