27-10-2013, 09:23 AM
Tot mijn verbazing heeft dit domein van Patrick Grisard nog geen eigen topic. Een wijnbouwer die zwarte sneeuw heeft gezien maar heel veel succes heeft met zijn - op biodynamische leest geschoeide- wijnen.
Ik schreef er ooit over ( zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...linde.html Cornelie is prijs kwaliteit een heel mooie wijn.
2013 is echter, net zoals in de rest van de streek, een ware lijdensweg voor de wijnbouwer. De oogst is zelfs vandaag nog niet voltooid, op LPDV spreekt Grisard zelfs van een jaargang die hem doet denken aan 1965, zijn (én mijn) geboortejaar, jaargang waarin vele Chateaux zelfs geen wijn op de markt brachten.
Met veel geduld en selectie zal dit in 2013 wél lukken, maar de opbrengst zal miniem zijn, de wijn nooit groot.
In volgend filmpje (met prachtige beelden) zie je PG oogsten met de nodige uitleg
https://docs.google.com/file/d/0B2FlGAEh...view?pli=1
Ik schreef er ooit over ( zie hier http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...linde.html Cornelie is prijs kwaliteit een heel mooie wijn.
2013 is echter, net zoals in de rest van de streek, een ware lijdensweg voor de wijnbouwer. De oogst is zelfs vandaag nog niet voltooid, op LPDV spreekt Grisard zelfs van een jaargang die hem doet denken aan 1965, zijn (én mijn) geboortejaar, jaargang waarin vele Chateaux zelfs geen wijn op de markt brachten.
Met veel geduld en selectie zal dit in 2013 wél lukken, maar de opbrengst zal miniem zijn, de wijn nooit groot.
In volgend filmpje (met prachtige beelden) zie je PG oogsten met de nodige uitleg
https://docs.google.com/file/d/0B2FlGAEh...view?pli=1
