26-11-2014, 12:37 PM
2007 Kir-Yianni Xinomavro Ramnista. Gekocht aan 14 euro (dus minder dan 16 euro ;-).
Xinomavro is 1 van mijn favoriete druiven. Kan zeer boeiend, fascinerend en lekker zijn. Doet me wat denken aan 1 van mijn andere favorieten: de Aglianico.
Zeer mooie, complexe en aromatische wijn (aardbei, kersen).
Zou volgens de producent 10-12 jaar moeten kunnen blijven liggen en de smaak zou moeten evolueren van rood fruit naar zongedroogde tomaten, zwarte olijven en sandelhout. Het wordt echter zeer moeilijk voor me om mijn 2 resterende flessen nog zolang te laten liggen.
Xinomavro is 1 van mijn favoriete druiven. Kan zeer boeiend, fascinerend en lekker zijn. Doet me wat denken aan 1 van mijn andere favorieten: de Aglianico.
Zeer mooie, complexe en aromatische wijn (aardbei, kersen).
Zou volgens de producent 10-12 jaar moeten kunnen blijven liggen en de smaak zou moeten evolueren van rood fruit naar zongedroogde tomaten, zwarte olijven en sandelhout. Het wordt echter zeer moeilijk voor me om mijn 2 resterende flessen nog zolang te laten liggen.