19-02-2015, 12:07 PM
Heren,
Nu weet ik totaal niets van Bourgogne ( Bordeaux man ), en ik heb moeite om de geuren en smaken te plaatsen.
Nu had ik nog één flesje Bourgogne wijn, dat is dan gisterenavond gesneuveld - en verrassend lekker bevonden.
Een Gevrey Chambertin, Domaine Tortochot, Les Corvées 2008.
http://www.tortochot.com/fr/vins-bourgog...rvees.html
Blind aangekocht in de Carrefour, kostte zo'n 25 Euro, als kelderrest.
Ik had er totaal twee flessen van meegenomen, deze was mijn laatste.
Nu ik deze voor de tweede keer kon proeven, tijd om notities te nemen.
Een leuke frisse geurige neus, direct al wat fruit dat naar boven kwam.
Een zurige ( maar aangenaam zurig ) afdronk, ook hier wat fruit.
Op een bepaald moment dacht ik zelfs wat aardbei (?) te proeven.
Maar ja, ik weet van Bourgogne niets, dus ik kan er hemels naast zitten.
Niettemin, een ( voor mij toch ) leuke fles wijn - punten zijn moeilijk ( weinig tot geen vergelijking mogelijk ).
Mathijs
[attachment=1047]
Nu weet ik totaal niets van Bourgogne ( Bordeaux man ), en ik heb moeite om de geuren en smaken te plaatsen.
Nu had ik nog één flesje Bourgogne wijn, dat is dan gisterenavond gesneuveld - en verrassend lekker bevonden.
Een Gevrey Chambertin, Domaine Tortochot, Les Corvées 2008.
http://www.tortochot.com/fr/vins-bourgog...rvees.html
Blind aangekocht in de Carrefour, kostte zo'n 25 Euro, als kelderrest.
Ik had er totaal twee flessen van meegenomen, deze was mijn laatste.
Nu ik deze voor de tweede keer kon proeven, tijd om notities te nemen.
Een leuke frisse geurige neus, direct al wat fruit dat naar boven kwam.
Een zurige ( maar aangenaam zurig ) afdronk, ook hier wat fruit.
Op een bepaald moment dacht ik zelfs wat aardbei (?) te proeven.
Maar ja, ik weet van Bourgogne niets, dus ik kan er hemels naast zitten.
Niettemin, een ( voor mij toch ) leuke fles wijn - punten zijn moeilijk ( weinig tot geen vergelijking mogelijk ).
Mathijs
[attachment=1047]