(10-10-2017 08:09 PM)Fre schreef: [ -> ]Old school bordeaux om efkes te laten bekomen:
- Marquis de Terme 2014 (beetje gemotiveerd door wvd's positieve advies, waarvoor dank)
- Lafon Rochet 2014
- Fontenil 2009
Free, ik proefde de Marquis de Terme 2014 tijdens de degustatie van CORA.( zaterdag 30 september)
Deze keer kon de indruk die deze wijn op mij maakte me niet overhalen deze nog te kopen.( onevenwichtig en storend in de afdronk volgens mijn notities)
En ik moet niet alleen zijn daar de pallet in de CORA van Woluwe op vrijdag nog niet veel van zijn inventaris had verloren.
Ook de prijs van 30.95€ bleek geen motiverende factor te zijn tot kopen daar.
Voor informatie:
Ik kocht wel 1 fles van de 2014 een jaar geleden.
Ik gunde toen deze wijn nog het voordeel van de twijfel.
En de 2012 ( 24.50€), 2010 (34.99€) en 2009 (29.99€) kocht ik ook maar dan wel meer dan 1 flesje van iedere jaargang.
2010 vind ik sublieme klasse.
Fontenil 2009 vind ik TOP.
(11-10-2017 10:37 AM)Fre schreef: [ -> ] (10-10-2017 10:37 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (10-10-2017 08:09 PM)Fre schreef: [ -> ]Old school bordeaux om efkes te laten bekomen:
- Marquis de Terme 2014 (beetje gemotiveerd door wvd's positieve advies, waarvoor dank)
- Lafon Rochet 2014
- Fontenil 2009
Free, ik proefde de Marquis de Terme 2014 tijdens de degustatie van CORA.( zaterdag 30 september)
Deze keer kon de indruk die deze wijn op mij maakte me niet overhalen deze nog te kopen.( onevenwichtig en storend in de afdronk volgens mijn notities)
En ik moet niet alleen zijn daar de pallet in de CORA van Woluwe op vrijdag nog niet veel van zijn inventaris had verloren.
Ook de prijs van 30.95€ bleek geen motiverende factor te zijn tot kopen daar.
Voor informatie:
Ik kocht wel 1 fles van de 2014 een jaar geleden.
Ik gunde toen deze wijn nog het voordeel van de twijfel.
En de 2012 ( 24.50€), 2010 (34.99€) en 2009 (29.99€) kocht ik ook maar dan wel meer dan 1 flesje van iedere jaargang.
2010 vind ik sublieme klasse.
Fontenil 2009 vind ik TOP.
Time will tell...
Ik (en vele anderen) vond die heel mooi op de UGCB degustatie begin dit jaar. Hier is de laatste jaren enorme progressie gemaakt en m.i. is hun 2014 hun beste ooit. Maar de ene fles is misschien de andere niet... Benieuwd naar 2015 begin februari. In de Bordelese context lijkt 30,95€ me een koopje.
(11-10-2017 03:14 PM)WilD schreef: [ -> ]Chateau d’Aiguilhe 2015
Chateau Siran 2015
Chateau Labegorce 2015
Bij de Colruyt dus...... 
Goei keus
- denk niet dat je de enigste bent.
Grtz
Op internet dan?
Deze staan niet in papieren catalogus.
Niet echt mooi...
(11-10-2017 08:55 PM)Dc schreef: [ -> ]Op internet dan?
Deze staan niet in papieren catalogus.
Niet echt mooi...
Als ik mag eerlijk zijn gebruik ik die papieren catalogus niet, namelijk komen er altijd nog wijnen bij. Maar ik begrijp de frustratie.
We zullen maar meedoen...
Labegorce 2015
Lagrange 2015
(14-10-2017 10:09 PM)Dc schreef: [ -> ]We zullen maar meedoen...
Labegorce 2015
Lagrange 2015
Labegorce 2015 staat bij mij ook op mijn aankooplijstje nu voor vrijdag.
Dit wel aan de prijs van 22,95€.
(15-10-2017 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (14-10-2017 10:09 PM)Dc schreef: [ -> ]We zullen maar meedoen...
Labegorce 2015
Lagrange 2015
Labegorce 2015 staat bij mij ook op mijn aankooplijstje nu voor vrijdag.
Dit wel aan de prijs van 22,95€.
Ik aan 22,1
(Colruyt rode prijs en -15% vanaf 12 flessen in totale bestelling, maat heeft ook nog wat mee besteld)
(16-10-2017 08:41 AM)Dc schreef: [ -> ] (15-10-2017 09:22 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (14-10-2017 10:09 PM)Dc schreef: [ -> ]We zullen maar meedoen...
Labegorce 2015
Lagrange 2015
Labegorce 2015 staat bij mij ook op mijn aankooplijstje nu voor vrijdag.
Dit wel aan de prijs van 22,95€.
Ik aan 22,1 (Colruyt rode prijs en -15% vanaf 12 flessen in totale bestelling, maat heeft ook nog wat mee besteld)
Hoe kom je aan die -15% vanaf 12 flessen?
Is dit een tijdelijke actie?
Actie voor najaarscatalogus... (code W524 tot en met 28 oktober)
Staat ook in topic van klassewijnen dacht ik
Opgelet met die Labégorce 2015! Kreeg hoge scores, dus ik was er benieuwd naar.
Maar, was een beetje teleurstellend. Geen 2015 gevoel. Niet slecht, dat zeker niet, maar ik had er meer van verwacht. Enfin indruk op dit moment. We zullen zien in de toekomst. Maar correcte wijn voor z'n geld denk ik.
Maar nuance: ik heb geen ervaring met het chateau dus kan niet vergelijken. Ook nog geen oudere jaargangen gedronken.
Wat is mij bijgebleven van de degustatie als zijnde toppers:
Carbonnieux 2015 wit. Zeer fris, sauvignon karakter met toch vol karakter. Slechts zeer subtiel hout te merken, werken met 400 liter barriques, ik geloof slechts 20% nieuw. TOP
Rood te duur voor wat je in het glas krijgt.
Villemaurine 2015: Prachtwijn, zeer sappig met zuren die veranderen van gedaante in de mond, heel lekker. Beet, maar heel verfijnd. Complex. Al zo mooi zo jong. Zeer mooie tannines.
Lafon Rochet 2015.
Wat nog geproefd:
La fleur de Bouard 2014 vs. Clos Rene 2014: De 1e teleurstellend, de 2e duidelijk beter en Onverwacht mooi!
Zaterdag op een lokale tasting toch enkele simpelere flesjes meegenomen. (min 5.95€ max 10.45€)
Totaal uit mijn comfort zone, wat variatie is altijd leuk en leerzaam
Bodega Pirineos 2012 (SP)
Rietvallei Classic Chardonnay 2017 (ZA)
Sei Corone 6 Nero D' Avola 2016 (IT)
Kleine Rust Stellenrust 2016 (ZA)
Minkov Brothers Tradition Cabernet Sauvignon 2015 (BG)
Dealu Mare The Vine in Flames 2016 (RO)
Colonna Ducale Valpolicella Ripasso 2014 (IT)
Château Dereszla Furmint Dry 2016 (HU)
Zecherhof Riesling Premium 2015 (DE)
Adega de Borba Premium Tinto 2014 (PO)
(16-10-2017 09:53 PM)Lektr schreef: [ -> ]Zaterdag op een lokale tasting toch enkele simpelere flesjes meegenomen. (min 5.95€ max 10.45€)
Totaal uit mijn comfort zone, wat variatie is altijd leuk en leerzaam
Bodega Pirineos 2012 (SP)
Rietvallei Classic Chardonnay 2017 (ZA)
Sei Corone 6 Nero D' Avola 2016 (IT)
Kleine Rust Stellenrust 2016 (ZA)
Minkov Brothers Tradition Cabernet Sauvignon 2015 (BG)
Dealu Mare The Vine in Flames 2016 (RO)
Colonna Ducale Valpolicella Ripasso 2014 (IT)
Château Dereszla Furmint Dry 2016 (HU)
Zecherhof Riesling Premium 2015 (DE)
Adega de Borba Premium Tinto 2014 (PO)
Het voordeel hiervan is dat je af en toe iets tegenkomt waarvan je zegt: schoon en voor geen geld, een ontdekking. Beste manier om de druiven en streken te leren kennen Een nadeel is dan weer dat je per pq toppertje al doorheen een heleboel flessen hebt moeten sleuren. Maar goed, het is mss de opoffering waard. Deel gerust je bevindingen.
(16-10-2017 08:28 PM)Hugel schreef: [ -> ]Opgelet met die Labégorce 2015! Kreeg hoge scores, dus ik was er benieuwd naar.
Maar, was een beetje teleurstellend. Geen 2015 gevoel. Niet slecht, dat zeker niet, maar ik had er meer van verwacht. Enfin indruk op dit moment. We zullen zien in de toekomst. Maar correcte wijn voor z'n geld denk ik.
Maar nuance: ik heb geen ervaring met het chateau dus kan niet vergelijken. Ook nog geen oudere jaargangen gedronken.
Wat is mij bijgebleven van de degustatie als zijnde toppers:
Carbonnieux 2015 wit. Zeer fris, sauvignon karakter met toch vol karakter. Slechts zeer subtiel hout te merken, werken met 400 liter barriques, ik geloof slechts 20% nieuw. TOP
Rood te duur voor wat je in het glas krijgt.
Villemaurine 2015: Prachtwijn, zeer sappig met zuren die veranderen van gedaante in de mond, heel lekker. Beet, maar heel verfijnd. Complex. Al zo mooi zo jong. Zeer mooie tannines.
Lafon Rochet 2015.
Wat nog geproefd:
La fleur de Bouard 2014 vs. Clos Rene 2014: De 1e teleurstellend, de 2e duidelijk beter en Onverwacht mooi!
Is de commentaar bij Lafon 2015 weggevallen Hugel? Of was je sprakeloos...?
(16-10-2017 08:28 PM)Hugel schreef: [ -> ]Opgelet met die Labégorce 2015! Kreeg hoge scores, dus ik was er benieuwd naar.
Maar, was een beetje teleurstellend. Geen 2015 gevoel. Niet slecht, dat zeker niet, maar ik had er meer van verwacht. Enfin indruk op dit moment. We zullen zien in de toekomst. Maar correcte wijn voor z'n geld denk ik.
Maar nuance: ik heb geen ervaring met het chateau dus kan niet vergelijken. Ook nog geen oudere jaargangen gedronken.
Wat is mij bijgebleven van de degustatie als zijnde toppers:
Carbonnieux 2015 wit. Zeer fris, sauvignon karakter met toch vol karakter. Slechts zeer subtiel hout te merken, werken met 400 liter barriques, ik geloof slechts 20% nieuw. TOP
Rood te duur voor wat je in het glas krijgt.
Villemaurine 2015: Prachtwijn, zeer sappig met zuren die veranderen van gedaante in de mond, heel lekker. Beet, maar heel verfijnd. Complex. Al zo mooi zo jong. Zeer mooie tannines.
Lafon Rochet 2015.
Wat nog geproefd:
La fleur de Bouard 2014 vs. Clos Rene 2014: De 1e teleurstellend, de 2e duidelijk beter en Onverwacht mooi!
Ook in mindere jaren presteerde Villemaurine boven niveau.
2011; 2012 en 2014 ontbreken bij mij niet.
En van de 2012 weet ik dat meer dan één forumbezoeker die in zijn kelder heeft.
(16-10-2017 10:02 PM)Fre schreef: [ -> ] (16-10-2017 09:53 PM)Lektr schreef: [ -> ]Zaterdag op een lokale tasting toch enkele simpelere flesjes meegenomen. (min 5.95€ max 10.45€)
Totaal uit mijn comfort zone, wat variatie is altijd leuk en leerzaam
Bodega Pirineos 2012 (SP)
Rietvallei Classic Chardonnay 2017 (ZA)
Sei Corone 6 Nero D' Avola 2016 (IT)
Kleine Rust Stellenrust 2016 (ZA)
Minkov Brothers Tradition Cabernet Sauvignon 2015 (BG)
Dealu Mare The Vine in Flames 2016 (RO)
Colonna Ducale Valpolicella Ripasso 2014 (IT)
Château Dereszla Furmint Dry 2016 (HU)
Zecherhof Riesling Premium 2015 (DE)
Adega de Borba Premium Tinto 2014 (PO)
Het voordeel hiervan is dat je af en toe iets tegenkomt waarvan je zegt: schoon en voor geen geld, een ontdekking. Beste manier om de druiven en streken te leren kennen Een nadeel is dan weer dat je per pq toppertje al doorheen een heleboel flessen hebt moeten sleuren. Maar goed, het is mss de opoffering waard. Deel gerust je bevindingen.
Hi Fre,
Inderdaad!
Zitten ook best wat simpelere wijnen tussen en dat kan ik al eens appreciëren, hoeft niet altijd complex te zijn.
Merk ook dat ik bij bezoek beter een iets simpelere maar degelijke wijn kan schenken dan iets stevig complex.
Grote voordeel is dat ik ze natuurlijk kortelings heb kunnen proeven en me allemaal wel ergens konden bekoren voor de prijs.
(16-10-2017 11:01 PM)vinejo schreef: [ -> ] (16-10-2017 08:28 PM)Hugel schreef: [ -> ]Opgelet met die Labégorce 2015! Kreeg hoge scores, dus ik was er benieuwd naar.
Maar, was een beetje teleurstellend. Geen 2015 gevoel. Niet slecht, dat zeker niet, maar ik had er meer van verwacht. Enfin indruk op dit moment. We zullen zien in de toekomst. Maar correcte wijn voor z'n geld denk ik.
Maar nuance: ik heb geen ervaring met het chateau dus kan niet vergelijken. Ook nog geen oudere jaargangen gedronken.
Wat is mij bijgebleven van de degustatie als zijnde toppers:
Carbonnieux 2015 wit. Zeer fris, sauvignon karakter met toch vol karakter. Slechts zeer subtiel hout te merken, werken met 400 liter barriques, ik geloof slechts 20% nieuw. TOP
Rood te duur voor wat je in het glas krijgt.
Villemaurine 2015: Prachtwijn, zeer sappig met zuren die veranderen van gedaante in de mond, heel lekker. Beet, maar heel verfijnd. Complex. Al zo mooi zo jong. Zeer mooie tannines.
Lafon Rochet 2015.
Wat nog geproefd:
La fleur de Bouard 2014 vs. Clos Rene 2014: De 1e teleurstellend, de 2e duidelijk beter en Onverwacht mooi!
Is de commentaar bij Lafon 2015 weggevallen Hugel? Of was je sprakeloos...?
Lafon rochet. Niet veel genoteerd maar stak er wel bovenuit. Zeer mooi en z'n geld waard.
Toch weer het een en het ander...
(27-10-2017 09:31 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]Toch weer het een en het ander...
Daar ga je nog veel genoegen aan beleven.
Met de feestdagen die eraan komen zit ik wat kort in de champagne daarom Moët & Chandon Brut aangekocht.
Grtz
(28-10-2017 09:58 AM)fleer schreef: [ -> ]Met de feestdagen die eraan komen zit ik wat kort in de champagne daarom Moët & Chandon Brut aangekocht.
Grtz
Méént ge dat nu? In jaren niet meer geproefd, maar was altijd een van de minste merk Champagnes, vrij zoeterig en nogal vuile smaak. Hopelijk is er intussen aan gewerkt. Wat kost dat trouwens tegenwoordig,30-35€? Misschien moet je ook eens een Falmet proberen! Die doen we nu al 6 jaar en alleen nog maar positieve commentaar op gehad.Komt actie tegen einde jaar.
(28-10-2017 10:52 AM)wvd schreef: [ -> ] (28-10-2017 09:58 AM)fleer schreef: [ -> ]Met de feestdagen die eraan komen zit ik wat kort in de champagne daarom Moët & Chandon Brut aangekocht.
Grtz
Méént ge dat nu? In jaren niet meer geproefd, maar was altijd een van de minste merk Champagnes, vrij zoeterig en nogal vuile smaak.
Die vuile smaak ook herkend in een Moet Chandon Ice Imperial die een studente deze week meebracht (was van 2014 en vraag was of ie nog goed was- heb mijn twijfels geuit maar wist niet dat die vuile smaak eigen is aan het merk
)
https://www.exclusivedrinks.nl/champagne...tte-glazen
(28-10-2017 11:35 AM)vinejo schreef: [ -> ] (28-10-2017 10:52 AM)wvd schreef: [ -> ] (28-10-2017 09:58 AM)fleer schreef: [ -> ]Met de feestdagen die eraan komen zit ik wat kort in de champagne daarom Moët & Chandon Brut aangekocht.
Grtz
Méént ge dat nu? In jaren niet meer geproefd, maar was altijd een van de minste merk Champagnes, vrij zoeterig en nogal vuile smaak.
Die vuile smaak ook herkend in een Moet Chandon Ice Imperial die een studente deze week meebracht (was van 2014 en vraag was of ie nog goed was- heb mijn twijfels geuit maar wist niet dat die vuile smaak eigen is aan het merk )
https://www.exclusivedrinks.nl/champagne...tte-glazen
De brut imperial is zwaar overpriced. De grand vintage daarintegen van moet vind ik top!
(28-10-2017 12:36 PM)Pietn schreef: [ -> ]De grand vintage daarintegen van moet vind ik top!
En dan ook niet te vergeten hun Dom Perignon
!
(28-10-2017 05:47 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ] (28-10-2017 12:36 PM)Pietn schreef: [ -> ]De grand vintage daarintegen van moet vind ik top!
En dan ook niet te vergeten hun Dom Perignon !
2002 die ik dronk was top! 2003 viel zwaar tegen.
(28-10-2017 05:47 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ] (28-10-2017 12:36 PM)Pietn schreef: [ -> ]De grand vintage daarintegen van moet vind ik top!
En dan ook niet te vergeten hun Dom Perignon !
2002 die ik dronk was top! 2003 viel zwaar tegen.
(28-10-2017 05:47 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ] (28-10-2017 12:36 PM)Pietn schreef: [ -> ]De grand vintage daarintegen van moet vind ik top!
En dan ook niet te vergeten hun Dom Perignon !
Die werd 40 jaar geleden beschouwd als de beste Champagne. Ik denk niet dat dit nu nog steeds zo is, maar het dan ook verre van de duurste. En elke keer dat ik hem dronk, nu weer (te) lang geleden vond ik hem inderdaad steeds heel goed. Maar, om bij de grote merken te blijven, ik denk niet dat hij van het niveau is van een Cristal Roederer of Bollinger Grande Année, of is dat een kwestie van smaak. Een van de mooiste Champagne ervaringen voor mij is ook alweer 15 jaar geleden, een sublieme verticale van S de Salon. Onvergetelijk, maar ben vergeten welke jaren...
, denk dat enkele van deze wijnen jouw ook wel zouden kunnen bekoren!