wijnliefhebbers

Als je onder natuurwijn verstaat dat er geen onnatuurlijke ingrediënten of handelingen gebeuren behalve het bij botteling toevoegen van een kleine hoeveelheid (natuurlijke) zwavel, dan kan je bij ons terecht voor de wijnen van o.a. Yohan Lardy en Antoniolo.

Geen natuurwijn, maar naar aanleiding van de nota over Droin's Petit-Chablis, wil ik even opmerken dat ook de Petit-Chablis van Maison Julien Baillard niet echt "petit" is.
Deze komt van een lieu-dit met de naam "Sur Les Clos", wat uiteraard niet op het label mag staan...