wijnliefhebbers

Volledige versie: Bosco, Monferrato
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Oltrevalle 2015, Ruchè di Castagnole Monferrato Docg

Nog eens probeersel uit de eindeloze collectie van autochtone druiven die ze hebben in Italië. Hier dus de druif "ruchè".

Snoeperig rood fruit in de neus, wat geranium, en zéér kruidig/peperig. Bij momenten ook een ietwat metalige toets. In de mond een warme aanzet, met het rijpe fruit, maar ook vrij snel een alcoholische toets. Zit laag in zuren. Redelijk lange afdronk, van marsepein (?!). Nochtans geen hout gezien.

Niet mijn ding. Doet me wat denken aan grenache, ook niet mijn favoriete druif. Ik kan me wel inbeelden dat dit nog goed gaat bij kruidige gerechten, maar voor de rest is dit een major pass.
Bij zo'n ontdekking is t vaak trial en error. maar als t goed zit is t meestal wel bingo!
Koppelingen