wijnliefhebbers

Volledige versie: Mas Karolina - Rousillon
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Côtes du Rousillon villages 2015
Een blend van Grenache, Carignan en Syrah.
Een flesje die ik een jaar of 2 terug op de beurs in Seclin had gekocht (16EUR)
Redelijke vol en zelfs romig in de neus. Later iets meer op de kruidigheid en zwarte olijfjes. De wijn zet vol aan: bakken fruit, met zuren die vanaf het middengedeelte komen opzetten. De warmte laat zich voelen, vooral in de afdronk. 15% steek je niet gemakkelijk weg natuurlijk. De wijn is op zich wel correct gemaakt, maar ik ga me niet meer laten verleiden om hier nog van te kopen.
L’enverre 2016
Een wijn die hoofdzakelijk uit carignan vieilles vignes bestaat. Gezien mijn schoonfamilie meer aan krachtige wijnen is, wilde ik deze wel s openen. Zeer kruidig met vooral rood fruit. In de mond een volle aanzet. Gestructureerd met toch de dosis zuren. Na wat koelen wordt de warmte in de afdronk goed getemperd. Een wijn die wat uit mijn comfort zone valt maar zeker zijn kwaliteiten heeft.
Koppelingen