19-07-2020, 02:19 PM
Chassagne-Montrachet 1cru ‘Chenevottes’ 2018. 2 weken geleden laten meebrengen. Toch al eens eentje opengedaan gisteravond. Toen toch duidelijk nog het hout, hoewel zeker mooi gedoseerd. Vandaag is het hout wat gaan liggen. Komt volledig open met brioche, amandel, peer. Rijp, rijk maar gedragen door zo’n mooie zuren. Binnen 3 jaar nog eens eentje proberen!