wijnliefhebbers

120 dan.

(08-08-2021 01:57 PM)Jef schreef: [ -> ]120 dan.

Mn laatste bod Jef, €139, anders blijven we bezig

140 en we drinken ze samen.

(08-08-2021 03:44 PM)Jef schreef: [ -> ]140 en we drinken ze samen.

Als je tegen 22u niet meer overboden wordt neem ik het aanbod met veel plezier aan

(08-08-2021 03:59 PM)Biff schreef: [ -> ]

(08-08-2021 03:44 PM)Jef schreef: [ -> ]140 en we drinken ze samen.

Als je tegen 22u niet meer overboden wordt neem ik het aanbod met veel plezier aan

We laten de biedingen uiteraard open tot 22 uur, was zo aangekondigd, maar dit slot zou wel leuk zijn eigenlijk
Dan komen we aan een mooi totaalbedrag van 700 euro…

(08-08-2021 04:48 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(08-08-2021 03:59 PM)Biff schreef: [ -> ]

(08-08-2021 03:44 PM)Jef schreef: [ -> ]140 en we drinken ze samen.

Als je tegen 22u niet meer overboden wordt neem ik het aanbod met veel plezier aan

We laten de biedingen uiteraard open tot 22 uur, was zo aangekondigd, maar dit slot zou wel leuk zijn eigenlijk
Dan komen we aan een mooi totaalbedrag van 700 euro…

Ik ben alvast fan

Proficiat aan Jef, hij wint deze veiling
Graag het bedrag storten op dezelfde rekening als je het steunbedrag hebt gestort, Jef, dan kunnen we het zo snel mogelijk doorstorten naar Weingut Shumacher.
We spreken dan verder af voor het afhalen van de fles. Zal wel wat jong zijn om nu al te drinken vermoed ik, Parker spreekt zelfs van de beste en meest bewaarkrachtige 2006 in gans Bordeaux, en zelfs Jancis geeft een 18/20….

Nogmaals dank ook aan Jerver en sowieso uiteraard aan iedereen die mee heeft geholpen om dit toch wel tot een succes te maken. Zevenhonderd euro in totaal kunnen schenken is toch niet slecht voor een al bij al kleine community.

Proficiat Jef!

Bedankt iedereen! 700€ is inderdaad een mooi bedrag!

Fles betaald.

(09-08-2021 09:30 AM)Jef schreef: [ -> ]Fles betaald.

Inderdaad, staat er al op!
Snellen Eddy wordt Snelle Jef!

En hup, is er al weer af
Snelle Jos ;-)

Ik stuur je PB, Jef!

[attachment=5734]

Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

(09-08-2021 10:43 AM)Jef schreef: [ -> ]Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

Ik open er een als je om je fles komt

Ik hou u daar aan.

(09-08-2021 11:10 AM)Jef schreef: [ -> ]Ik hou u daar aan.

Ik zet m blind naast een Bourgogne, benieuwd welke je voorkeur zal uitdragen..

(09-08-2021 11:14 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:10 AM)Jef schreef: [ -> ]Ik hou u daar aan.

Ik zet m blind naast een Bourgogne, benieuwd welke je voorkeur zal uitdragen..

Wreed benieuwd ook wat je ernaast gaat zetten. Zullen het jonge wijnen zijn of iets met een paar jaar fles? Dat scheelt.

(09-08-2021 12:03 PM)wvd schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:14 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:10 AM)Jef schreef: [ -> ]Ik hou u daar aan.

Ik zet m blind naast een Bourgogne, benieuwd welke je voorkeur zal uitdragen..

Wreed benieuwd ook wat je ernaast gaat zetten. Zullen het jonge wijnen zijn of iets met een paar jaar fles? Dat scheelt.

T zal een 2014 Trotzenberg zijn. Naast een premier cru uit de Ct de Beaune uit hetzelfde jaar…

(09-08-2021 11:07 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 10:43 AM)Jef schreef: [ -> ]Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

Ik open er een als je om je fles komt

Tgoh, dit doet me er aan herinneren dat ik ook nog dringend richting De Pinte moet...

(09-08-2021 12:31 PM)Biff schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:07 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 10:43 AM)Jef schreef: [ -> ]Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

Ik open er een als je om je fles komt

Tgoh, dit doet me er aan herinneren dat ik ook nog dringend richting De Pinte moet...

De Pinte, ik zit zaterdag in De Pinte voor een vrijgezellen - waar moeten we passeren voor een tasting?

(10-08-2021 01:07 PM)ntr0 schreef: [ -> ]

(09-08-2021 12:31 PM)Biff schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:07 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 10:43 AM)Jef schreef: [ -> ]Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

Ik open er een als je om je fles komt

Tgoh, dit doet me er aan herinneren dat ik ook nog dringend richting De Pinte moet...

De Pinte, ik zit zaterdag in De Pinte voor een vrijgezellen - waar moeten we passeren voor een tasting?

Ik kan je Brasserie Latem ten zeerste aanraden

(10-08-2021 01:09 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(10-08-2021 01:07 PM)ntr0 schreef: [ -> ]

(09-08-2021 12:31 PM)Biff schreef: [ -> ]

(09-08-2021 11:07 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(09-08-2021 10:43 AM)Jef schreef: [ -> ]Kan ik een fles Schumacher kopen van iemand?
Ken het domein niet.

Ik open er een als je om je fles komt

Tgoh, dit doet me er aan herinneren dat ik ook nog dringend richting De Pinte moet...

De Pinte, ik zit zaterdag in De Pinte voor een vrijgezellen - waar moeten we passeren voor een tasting?

Ik kan je Brasserie Latem ten zeerste aanraden

Jef op bezoek gehad, met zijn toffe ega, ze kwamen de Las Cases oppikken.
Een dikke drie uur samen geproefd en gezeverd, zalig.
Zoals beloofd schotelde ik hen blind een Ahr naaste een Bourgogne.
De Ahr was….uiteraard een Shumacher, zijn Trotzenberg 2014.
Maar ik schonk eerst de Corton van Jacob uit hetzelfde jaar.
Hmmm
Jef en Katrien vermoedden dat dit wel eens de Ahr kon zijn…
Tót ze de Shumacher in het glas kregen.
Zowat onmiddellijk na de eerste snuif was dit de Spatburgunder volgens Jef, onmiddellijk bevestigd door zijn vrouw.
Chapeau, goed gezien.
Beide wijnen waren heel mooi op dronk, zeer mooi in balans, met nog iets meer zacht fruit bij de Shumacher.

Vervolgens schonk ik een wijn waarvan ik vermoedde dat Jef m nog nooit had gedronken, één van mijn lievelingsBordeaux.
De L Aurage 2014 van Mitjaville gaf alweer zulke voldoening, een hedonistische wijn met alles erop en eraan.
Na enige info vroeg Jef of t een Castillon zou kunnen zijn..?
Straf, inderdaad!

Tijd voor mezelf om blind iets te proeven.
Ik ruik en ik denk…Wow.
Hoe lekker de vorige wijnen ook waren, dit is nog een stapje verder. Ik wist dat Jef een Bordeaux ging mee hebben maar vond het bouquet een Bourgondische klasse uitstralen. Roosjes. Echt waar. Subtiel fijn rood fruit. Aards. Glorieus. Lang en evenwichtig
Wat een wijn.
Geen idee welke wijn ik dronk, maar ik vond m wel groots.
Ik gokte op 2004.
En schrok toen het 2011 bleek te zijn.
Dat moét dan wel een groot Chateau zijn.
Hosanna, Pomerol 2011.
Absoluut Grote wijn.
Ik gaf me 94.

Ik had het gevoel dat deze wijn recent van naam was veranderd, ik dacht dat het de vroegere Evangile was.
Fout, het was de Certan Guiraud.
In 2009 schreef ik over de 1995:
“een wonderlijke wijn, met florale aroma s en een fluwelen mondgevoel. Ik kende de wijn van naam, maar groot was mijn verbazing toen ik wat meer informatie zocht. Certan Giraud was de voorloper van het huidige Chateau… Hosanna! “

Zie ook hier
https://wijnliefhebbers.wordpress.com/20...rab-rules/

In 2021 schrijf ik dus over de 1995 ongeveer hetzelfde…TOP!!

Zalige namiddag, of hoe de Shumacher actie voor heerlijke after party’s zorgt…

Fijn om lezen. Of hoe wijn soms mensen dichter bij elkaar kan brengen. Letterlijk in dit geval.

Een topnamiddag met heerlijke wijnen en fijne mensen

Prachtige dag heren! En ja, bij Hosanna weten ze wel hoe ze wijn moeten maken. Man o man, de 2012 is ook een beest. Wel een die nog even afgericht moet worden trouwens, maar een mooi exemplaar.

Heerlijke namiddag,Jo.Hoop dit nog over te doen en ook met andere liefhebbers.

Na contact met de Ahrweinshop in Bad Neuenahr-Ahrweiler bleek het beste hulpmiddel voor hun om gewoon flessen te bestellen.

Er zouden 10 flesjes deze kant opkomen (eerst 18, maar op laatste moment was niet alles meer beschikbaar). Zojuist bericht van UPS dat gedeelte van de inhoud beschadigd is en is weggegooid

Je kan het als een hulpactie beschouwen, maar ik hoorde gisteren dat de wijnen die gebotteld opgeslagen lagen heel vaak een moddersmaakje gekregen hebben, omdat de kurken door de bagger waren aangetast. Rekening mee houden.

Verder hoorde ik ook dat men wegen zoekt om de volgende oogst onder dak te krijgen. Door de slechte weersomstandigheden o.m. in de wijngaarden van het Oosten van Frankrijk is daar plots ruimte gekomen om daarbij te helpen.

Dat is wel een risico ja, had ik reeds ingecalculeerd. Hopen dat ze voldoende plekken vinden inderdaad.

(06-08-2021 02:37 PM)Bart schreef: [ -> ]bij deze ook mijn nieuwe, weldoordachte gok aan de forumleider bezorgd via PB

nog eens bedankt voor het initiatief Jo -- wine lovers united, dat zien we graag :-)

Bart

Twee maand later ontvingen Oli en ik de winnaar van de Bollinger in zomerse omstandigheden op het terras.
Het was alsof de weergoden zich wat schaamden en iets terug wouden doen.
We beleefden een prachtige namiddag (en avond) en een bijzónder leuke kennismaking met Bart (die ons verblijdde met twee zeer interessante wijnen, een Sloveen en een Roemeen- gaan Oli en ik samen eens testen, let y know..)

Korte impressie van het gedronkene:

Om zijn naam als bubbelofiel eer aan te doen startte Olivier met een zeer mooie Cava vintage 2013, waarvan wij vonden dat hij in de neus wel Champagne aandeed maar in de mond eerder iets anders (de gok was Franciacorta).
Geen idee meer welke het was, t is nu ook niet dat ik daarnaar ga zoeken of zo..

Eerste witte kon de gasten zeer bekoren, zeer zuiver en mineraal, met fris fruit (appel) en een licht mollig tintje dat de wijn heel smakelijk maakte. Na een zoektochtje richting Oosten van Frankrijk besloot Olivier plots sylvaner te poneren als druif. Hij kreeg een welverdiende knuffel en een extra slok van de wijn. Sylvaner, een druif die ons steeds weer aangenaam verrast.
Burgerspital Wurzburger sylvaner 2016

Wit 2 was wat moeilijker om thuis te brengen, Bart zat nochtans na de eerste geur al in de Jura. De wijn had idd iets (licht) oxidatief, maar daarnaast ook een pallet aan geuren waarvan ik er geeneen heb onthouden. In de mond was dit zeer complex en lang, echt bijzonder mooi.
Gerard Villet Arbois Chardonnay 2009

Rood 1 vonden mijn tafelgasten ook iets licht oxidatief hebben (wat wel verdween na enige tijd), en in de mond ontwaarden ze wat tannines die ik zelf helemaal niet gewaar werd. Ach ja, we proeven allen met verschillend materiaal, er zijn bvb mensen die 100 keer gevoeliger zijn dan anderen voor paprika. Dat zijn dan meestal niet echt cabernet franc drinkers
Enfin, ik vond de wijn prachtig, heel lang en zijdezacht, het was de Chateauneuf 2005 van Charvin.

De wijn van Oli die erop volgde was eigenlijk het totaal tegenovergestelde van de Charvin. Waar de CH9 iets wild en slordigs had, was de volgende wijn eerder clean, bijna afgelikt. Maar denk aan je tienerjaren, wanneer je de Playboy kocht….Leek ook allemaal zo clean en eh…afgelikt, maar je genoot er wel enorm van
De Predappio Sangiovese reserva 2013 (Emilia Romagna) was werkelijk een ongelooflijk lekkere wijn, de houtlagering was merkbaar maar perfect geïntegreerd in het zuivere zwarte fruit.

De tijd vorderde belachelijk snel, Oli moest nog uit eten, maar ik had voor deze gelegenheid nog een Bandol klaar staan. Het was de Pibarnon 2006, een knappe, herfstige wijn, mooi op dronk.

Later bij een pizzabroodje en wat kaas gecombineerd met diepzinnige gesprekken (we hadden niet veel gespuwd ) proefden Bart en ik nog de Macvin van Macle, die zijn goede naam alle eer aandeed.

We namen op 22.00 uur afscheid op het perron met een knuffel.
Het leek alsof we al 20 jaar de beste vrienden waren.
Wijn zorgt voor verbinding.
Of is het de alcohol?