15-03-2024, 09:25 PM
Gioviano 2019, DOC Irpinia
Een Aglianico die ik cadeau gekregen heb. Een druif die nogal rustiek kan zijn, maar in DOC’s zoals Irpinia toch wat toegankelijker is dan in Taurasi.
En dat klopt hier in ieder geval. Pop and pour : direct aantrekkelijke neus met zelfs een wat Bordelees aandoend aromapalet, vooral de grafiet dan en het bosfruit. Maar het fruit is iets rijper, zonder dan weer zwoel te worden.
In de mond al even verleidelijk als in de neus, met ook wat kersen, goede zuren, mooi mondvullend, en rijpe tannines op de achtergrond. Licht bittertje in de afdronk.
Verrassend mooi en evenwichtig.
Een Aglianico die ik cadeau gekregen heb. Een druif die nogal rustiek kan zijn, maar in DOC’s zoals Irpinia toch wat toegankelijker is dan in Taurasi.
En dat klopt hier in ieder geval. Pop and pour : direct aantrekkelijke neus met zelfs een wat Bordelees aandoend aromapalet, vooral de grafiet dan en het bosfruit. Maar het fruit is iets rijper, zonder dan weer zwoel te worden.
In de mond al even verleidelijk als in de neus, met ook wat kersen, goede zuren, mooi mondvullend, en rijpe tannines op de achtergrond. Licht bittertje in de afdronk.
Verrassend mooi en evenwichtig.