Rare naam maar zeer goed domein.
Rebus Cabernet Sauvignon 2020
Rijke neus met pakken zwart fruit, leder, gelukkig geen eucalyptus.
In de mond heel lang en mooi in evenwicht, zalvend, tannines merkbaar maar mooi rijp.
Deed ons allebei quasi tegelijkertijd aan La Dame de Montrose 2019 denken.
(23-03-2024 06:42 PM)vinejo schreef: [ -> ]Rare naam maar zeer goed domein.
Rebus Cabernet Sauvignon 2020
Rijke neus met pakken zwart fruit, leder, gelukkig geen eucalyptus.
In de mond heel lang en mooi in evenwicht, zalvend, tannines merkbaar maar mooi rijp.
Deed ons allebei quasi tegelijkertijd aan La Dame de Montrose 2019 denken.
Inderdaad, top-Bordeaux. Zelfs toen ik wist dat het Australisch was, kon ik er nog altijd niets in vinden dat in die richting wees.
Heb van dat domein een witte liggen, sauvignon blanc en semillon. Ligt te wachten op iets meer overtuigende lente, of gewoon op asperges.
Het begint allemaal terug wat te kriebelen na een eerste dosis vitamine D op wintersport te hebben gehad, ik ben er klaar voor
(24-03-2024 09:20 PM)ntr0 schreef: [ -> ]Heb van dat domein een witte liggen, sauvignon blanc en semillon. Ligt te wachten op iets meer overtuigende lente, of gewoon op asperges.
Het begint allemaal terug wat te kriebelen na een eerste dosis vitamine D op wintersport te hebben gehad, ik ben er klaar voor
Benieuwd hoe hun witte zijn..!