wijnliefhebbers

Volledige versie: Unison, Syrah, 2003, Hawke's Bay, Gimblett Gravels, New-Zealand
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Den avond van den 31e was dit één van de 9 flessen (euh, we waren maar met vier Blush) die er bij me thuis aan moest geloven.

Voor de Bordeauxfielen/Nieuw-Zeelandonwetenden (Tongue):
Hawke's Bay is een zeer goede regio op het noordereiland die slechts de laatste 10-15 jaar echt doorgebroken is. De hoofddruif is er normaal vooral cabernet sauvignon (en merlot). En nu is er een subregio binnen Hawke's Bay erkend (Gimblett Gravels, genaamd naar de gravelbodem) die onwaarschijnlijk goed is voor syrah. Jawel, syrah. In vele internationale proeverijen verslaan de NZ'e syrahs vaak de andere nieuwe wereldlanden en zelfs regelmatig, toch wel, de betere Franse syrahs!

En hoe was de Unison van 2003?

In één woord: schit-te-rend !

Voor zij die nog nooit een top-syrah gedronken hebben uit Nieuw-Zeeland: awel, 't is de moment.

Dit was beter dan bv. de Hermitage van Tardieu-Laurent.

Prachtig geparfumeerde neus, wat animaals, leder, kruiden, enorme diepgang. Vlezige smaak, met donker fruit en prachtige frisse kruiden, uitlopend in een ongelooflijk lange afdronk. Wat opviel was de jeugdigheid (alsof hij nog maar 2 jaar oud was) en frisheid.
Zeer mooi product.
(92/100)

Hier mee kan je menig wijnliefhebber op een blinddegustatie een poepke laten ruiken...
En dan nu de voorspelbare vraag...
(jaja, je TN maakt ons nieuwgierig Slurp ...)

[Afbeelding: waar%20yellow.gif]

?
Ik dacht dat de Sauvignon Blanc de hoofddruif was in Hawke's Bay, 't is dan ook al lang geleden dat ik me nog verdiepte in "Nieuwe Wereld". banghead of was dat in Marlborough ?
Kwam van bij de mensen die me twee weken geleden vriendelijk aan de deur gezet hebben. (Ad Bibendum - 35,70 €)).

@dr-magooo: in Marlborough en in Nelson is SB idd de hoofddruif maar de enige witte die ook wat floreert in Hawke's Bay is chardonnay. Je vindt er niet veel SB.

En in Wairarapa (=Martinborough) is het vooral chardonnay en pinot noir.
(04-01-2011 10:53 AM)Roeland V schreef: [ -> ]Kwam van bij de mensen die me twee weken geleden vriendelijk aan de deur gezet hebben. (Ad Bibendum - 35,70 €)).

@dr-magooo: in Marlborough en in Nelson is SB idd de hoofddruif maar de enige witte die ook wat floreert in Hawke's Bay is chardonnay. Je vindt er niet veel SB.

En in Wairarapa (=Martinborough) is het vooral chardonnay en pinot noir.

lijkt mij contradictio in terminis "vriendelijk aan de deur" ?
Gisteren opnieuw de Unison, Syrah, 2003, Gimblett Gravels, Hawke's Bay gedronken.

Weerom heel mooi, maar deze keer was hij bijzonder zwart fruit gedomineerd en deze fles leek nog meer embryonaal dan die van oudjaar. Kan nog gemakkelijk verouderen tot 2020.
Zeer intrigerende en knappe wijn.
Koppelingen