wijnliefhebbers

Campagne de Centeilles 2005

Cinsault 80-95% , 40 jaar oude stokken, 12 à18 maanden op cuves. 1 u karaf. Doorschijnend, lichte kruidigheid en hinten rood fruit in de neus. Terug rode besjes in de mond, goeie balans, duidelijk nog tannines in lange afdronk. Lekker wegdrinkende Minervois zonder veel pretentie maar foutloos parcours. Bij een parelhoen of fazantje. Kan nog volgens Patricia Boyer enkele jaren goed verouderen...

Toch een speciaal fleske eh:-)

De Clos Centeilles is natuurlijk hun top, maar ook de Campagne is zeer lekker !

had dat niet gezien , dacht dat het de clos was:-)

Vermoedde al zoiets !