Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
01-02-2011, 09:41 PM
Bericht: #931
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
verdoeme : hoe moeten we Pape Clément dan afkorten? Confused
01-02-2011, 09:45 PM
Bericht: #932
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(01-02-2011 09:40 PM)vinejo schreef:  Opletten met die afkortingen hé, hier op t forum betekent PC Pontet Canet Big Grin

Big Grin

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
01-02-2011, 10:21 PM
Bericht: #933
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
nog eens een flesje puygueraud 2002
damn blijft enorm lekker en op z'n best na 1,5 u karaf
01-02-2011, 10:45 PM
Bericht: #934
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(01-02-2011 10:21 PM)Hugel schreef:  nog eens een flesje puygueraud 2002
damn blijft enorm lekker en op z'n best na 1,5 u karaf

Ongelooflijk hé, en dat voor een 'minder goed jaar' op rechteroever...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-02-2011, 12:44 AM
Bericht: #935
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine du Gross Noré 2004 Bandol rood. Ingetogen neus net na openen, 4 uur later was er nog niet veel meer te te ruiken behalve alcohol. In de mond wat zwart fruit maar je moet er goed naar zoeken, alles vrij eendimensionaal, niets spannends waardoor je nog een slok wil nemen, stugge tannine, alcohol storend in de korte afdronk. Valt dus goed tegen voor twee tientjes.
02-02-2011, 12:56 AM
Bericht: #936
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@ olaf. veels te jong volgens mij. Ofwel zeer jong drinken ofwel 10jaar afblijven!
02-02-2011, 09:45 AM
Bericht: #937
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Denk ik ook, Kris
Trouwens, Olaf, twee tientjes is dat geen 20 gulden? Amper 10 euro voor een Bandol, goede koop volgens mij Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-02-2011, 12:28 AM
Bericht: #938
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Fonsalette, wit 2005, zonder woorden !!Evolueert lekker in het glas... Misschien later een uitgebreidere tasting ! Bijzonder...

Buvez du vin et vivez joyeux !
05-02-2011, 11:31 AM
Bericht: #939
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(05-02-2011 12:28 AM)dr_magooo schreef:  Fonsalette, wit 2005, zonder woorden !!Evolueert lekker in het glas... Misschien later een uitgebreidere tasting ! Bijzonder...

Wow, dié TN interesseert me zéér!!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-02-2011, 06:53 PM
Bericht: #940
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Peter Lehmann Wild Card 2006 - CS + M

Vandaag meegebracht voor net geen 6 euro. Deze wijn zit redelijk goed in z'n vel, doet me denken aan een CdR. Eigenaardig toch. Rood en wat zwart fruit, behoorlijke neus en goeie afdronk, ruggegraag zit ok. Als ik vrienden zou uitnodigien die geen wijnkenners zijn, kan ik hier zeker mee scoren.

Buvez du vin et vivez joyeux !
05-02-2011, 09:11 PM
Bericht: #941
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Larrivet Haut Brion 97 staat klaar voor straks....zie later sectie Bordeaux...ben benieuwd
06-02-2011, 10:01 AM
Bericht: #942
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
chateau ste michelle, columbia valley 2001
heel gesloten in het begin, een beetje hout... na een halfuurke decanteren een mooie neus van donker, rijp fruit een beetje vanille, gedroogde kruiden, wat laurier en compote
zeer lange afdronk, zelfs nog wat jong maar desondanks zoveel wijn voor zo weinig geld
91 pnt

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
06-02-2011, 10:57 PM
Bericht: #943
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(02-02-2011 09:45 AM)vinejo schreef:  Denk ik ook, Kris
Trouwens, Olaf, twee tientjes is dat geen 20 gulden? Amper 10 euro voor een Bandol, goede koop volgens mij Wink

Dinsdag na twee glazen weer in de kelder teruggezet. Toen drie dagen op reis geweest en vrijdagavond weer uit de kelder in het glas en nog altijd pot en potdicht.

@vinejo, het waren wel twee € tientjes...
06-02-2011, 11:48 PM
Bericht: #944
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Peter Lehmann dag 2, en alles nog ok !

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-02-2011, 03:49 PM
Bericht: #945
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Dit weekend oa:
*1998 Wedgetail Pinot Noir Australië Zeer mooie wijn: flink wat evolutie in de kleur, maar in de neus nog boordevol fruit en eucalyptus. Normaal 36€, maar nu -70% bij Ad Bibendum in hun 'solden' een koopje. Schoon gerief!
*2004 Leeuwin Estate, Prelude Vineyard, Australie: Niet voor niets een van de tophuizen voor Aussie Chardonnay. Niet hun befaamde Art Series topwijn, maar voor 23€ min 30% een bijzonder mooi glas houtgerijpte witte wijn.
*200? Les Larmes du père, St Joseph: mooie witte wijn, met voldoende body en frisheid, maar viel wat tegen na het houtgerijpte geweld uit Australie.
Bovendien bij een familiebezoekje nog pinot noir gedronken uit Zwitserland en uit Zuid Afrika (deze laatste niet aldus herkenbaar wegens te jong (2008)), Maury, en enkele andere mooie dingen, maar ik laat het aan de gastheer om deze op het forum te plaatsen...
07-02-2011, 04:00 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-02-2011 om 05:04 PM door Mt.)
Bericht: #946
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Lagen zaterdag op de proeftafel:


-Clos des Briords 2007, Muscadet, Marc Olivier

-Deusyls 2008, La Peira en Damaisela, Vin de pays de l'Hérault (te decadent zei een proever)

-Blanc Fumé de Pouilly 2005, Didier Dagueneau (pure expressie, stinkende neus, te nemen of te laten)

-Persia blanc 2008, Domaine de Fondrèche, Ventoux (zeer mooi)

-Château Siran 2002, Margaux (mijn proevers dachten aan gcc)

-Pensées de Lafleur 2008, Pomerol (Blind dachten we niet aan Pomerol, maar aan iets zuidelijk, type Rhône)

-Les Chaignots 2002, Robert Chevillon, 1er cru Nuits-Saint-Georges (Voor mij de lekkerste van de avond: smakelijk, complex, lang, naar bosgrond stinkende neus)

-Mazis-Chambertin 2002, Jean-Michel Guillon, grand cru Gevrey-Chambertin (gedistingeerd, lang maar ook jong)

-Vieilles vignes 2007, Domaine Gauby, Côtes-du-Roussillon (te jong, wild, kersen, zuren, tannine)

-Châteauneuf-du-Pape 2007, Domaine les deux Rhônes (Vedeau) (schitterend en suave, rijpe stijl)

-Château d'Arche 2007, gcc Sauternes

Proefnota's volgen!

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
07-02-2011, 10:45 PM
Bericht: #947
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren Tardieu Ch9 cuvée spéciale 2006, te jong natuurlijk maar best te genieten. Neus veel fruit en een beetje kruidigheid (te weinig naar mijn smaak), in de mond evenwichtig maar net niet dat tikkeltje meer en hout ... meer dan een tikkeltje teveel. 85/100
Vandaag Coudoulet 2006, dit is heel wat anders, hier komen de kruiden je onmiddellijk tegemoet (zelfs "vers" uit de kelder). Zeer sappig fruit, heel genereus in de mond en een enorme afdronk. 90/100

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
07-02-2011, 11:25 PM
Bericht: #948
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@Koen: en morgen ? The real stuff ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-02-2011, 11:35 PM
Bericht: #949
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@matten: mooi degustatieke!
Gauby moet ge idd laten liggen : de 2000 is nu drkl
@koen: zeer mooie doordeweekse wijnen en dan morgen een bcstelleke... :-)

Wine is sunlight , held together by water !
08-02-2011, 10:32 AM
Bericht: #950
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Héla mannen, vandaag de rest van mijne Coudoulet en morgen een no-wine day, donderdag wijncursus en dan is 't WE Big Grin

Heb alleen maar piepjonge bcstel Sad

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
08-02-2011, 12:44 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-02-2011 om 12:46 PM door doc.)
Bericht: #951
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
De Bcstel 07 is te drinken hoor ! Zie proefnotitie...Wink Natuurlijk best enkele jaren kelderrust.

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-02-2011, 04:32 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-02-2011 om 04:33 PM door koen.)
Bericht: #952
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Heb net de 2001 besteld Wink dus 2007 mag nog even rusten

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
09-02-2011, 01:17 AM
Bericht: #953
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Côte Rôtie Les vignes Du Vertige 2008.

Gekocht in afslag in ons gekend warenhuis als proefmonster.

Fantastische neus en voor de rest noppes. Sad

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
11-02-2011, 01:53 AM
Bericht: #954
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234
11-02-2011, 01:11 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-02-2011 om 01:11 PM door jazzper.)
Bericht: #955
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau nietBig Grin
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wildapplaus

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
11-02-2011, 03:02 PM
Bericht: #956
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-02-2011 01:11 PM)jazzper schreef:  
(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau nietBig Grin
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wildapplaus

het zal da zijn Big Grin

ik vond hem zelfs zo lekker dat ik hem in al mijn goedheid heb weggegeven Tongue
11-02-2011, 03:07 PM
Bericht: #957
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-02-2011 03:02 PM)Kris G schreef:  
(11-02-2011 01:11 PM)jazzper schreef:  
(11-02-2011 01:53 AM)Kris G schreef:  nog eens budgetwijntje opengetrokken, het kan nie alle dagen feest zijn, die RP 90 Priorat uit den Aldi, echt GEEN 90-score 1234

misschien begrijp jij het 90 RP niveau nietBig Grin
was inderdaad zelfs geen 85 waard....
maar wel uitermate geschikt om peertjes mee te marineren voor bij het wildapplaus

het zal da zijn Big Grin

ik vond hem zelfs zo lekker dat ik hem in al mijn goedheid heb weggegeven Tongue

als marinadewijn was ie echt wel 90 punten waard op het scoreblad van mijn keukenprinsesthumb

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
12-02-2011, 08:04 AM
Bericht: #958
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
volgens mij heb ik gewoon de griep gekregen van die RP90 brol Angry

wordt dus paar dagen zonder wijn > ga ik dat wel overleven? Confused
12-02-2011, 10:36 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-02-2011 om 10:36 PM door doc.)
Bericht: #959
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Dronk vandaag Mas Amiel 1969 , mannekes ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
13-02-2011, 12:19 AM
Bericht: #960
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Les Trois Moulins De Cantemerle 1991.
91 een zwak jaar? Deze wijn zeker niet.
Deze wijn al over top? Zeker nog niet.

Zo drink hem graag.Slurp

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)


Ga naar locatie: