Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sociando Mallet Haut Médoc
27-04-2016, 01:37 PM
Bericht: #301
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Twee van mijn lievelingswijnen. Als ze jong zijn, is het volgens mij het omgekeerde. Jonge Poujeaux, alhoewel altijd die typische geur, heeft niet zoveel body (dat komt slechts na enkele jaren), als een jonge SM.
20-05-2016, 11:16 AM
Bericht: #302
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Sociando 1998

Gedronken met 8 wijnliefhebbers ter gelegenheid van deze degustatie
http://www.vinejo.freebb.be/thread-4780-...l#pid65314

Weinig evolutie in kleur noch neus, peper, drop, ceder, rood en zwart fruit, paprika, tabak, sigarenkistje, cabernetaroma. In de mond is de wijn fris en gestoffeerd, met krokante tannines en mooie kruidige afdronk. Ik noteerde 91-92

Groepsscore was 90,875

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-07-2016, 11:12 AM
Bericht: #303
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
2006

Gedronken naast Armailhac (zie andere post) van hetzelfde jaar. Zwart fruit, toast en wat paprika in de neus, maar veel expressiever dan Armailhac. In de mond ook nog steeds die stevige tannines én die groenigheid die ik ondertussen typerend vind voor 2006. Maar hier heb ik de indruk dat er genoeg fruit aanwezig is om in evenwichtig te komen als de tannines wat verzachten. Maar ik ga er zelf zeker nog 3 of 4 jaar af blijven.
17-07-2016, 12:27 PM
Bericht: #304
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
De 2011 momenteel 27.70 bij 1j1v...

Live your life to the fullest, because it only happens once...
01-08-2016, 09:39 AM
Bericht: #305
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Gisteren in de late namiddag nog bij mn ouders gearriveerd en er stonden zowaar enkele Sociando 2005 op tafel!
Alhoewel ik die nu nog niet zou openen -maar het feit bleef dat ik op verplaatsing was- werd er toch ene geopendSmile

Chateau Sociando Mallet 2005
55% CS, 40% Merlot, 5% CF

Donkkerood in het glas, naar het zwarte toe...
Tabak, leer, kers, sigarenkistje in de neus
Een nog te grote droogtrekking met bittertje op het einde, die er waarschijnlijk op wijst dat ie nog altijd niet versmolten is...
Dat dit lekker is staat buiten kijf, maar we moeten nog enkele jaren geduld oefenen!

De flesjes die ik mee kreeg krijgen dan ook nog de rust die ze verdienen!
Merci pa!

Live your life to the fullest, because it only happens once...
13-11-2016, 11:56 PM
Bericht: #306
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Vanavond de 2001 geschonken bij de eendeborst met champignonparade...
Alweer bevestiging van de immense kwaliteit. 91-92


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
14-11-2016, 12:01 AM
Bericht: #307
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(13-11-2016 11:56 PM)vinejo schreef:  Vanavond de 2001 geschonken bij de eendeborst met champignonparade...
Alweer bevestiging van de immense kwaliteit. 91-92

Schitterend Chateau Heart!

Save water drink wine!
03-12-2016, 12:56 PM
Bericht: #308
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Oef ... na twee zware weken, eindelijk nog eens tijd om wat te relaxen.
Daarom wat mooie reisherinneringen uit de kelder opgediept ...

Sociando Mallet 1995 ( aangekocht op het Chateau zelf, de prijs vermeld ik liever niet Confused ).

Fles paar uur op voorhand rechtop gezet ( sediment ) en dan nog zeker 2 uurtjes karaf.

+ Kleur- toont duidelijk een wijn op zekere leeftijd
+ Neus - interessant ... zoethout, vanille, chocolade, zoete kers, beetje hout, stofferig
+ Smaak - vrolijk en speels, mooi rond, peperig, beetje hout ook, drop
+ Afdronk - rode poepkes, kersen, beetje verdoken fruit nog, plakkerig, nog wat zuren.

Niet alleen het buikje, maar ook het Heart warmde mooi op .... geweldige herinneringen aan de BDX tripjes wijn.

Mathijs

   

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
03-12-2016, 01:37 PM
Bericht: #309
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(03-12-2016 12:56 PM)Mathijs81 schreef:  Oef ... na twee zware weken, eindelijk nog eens tijd om wat te relaxen.
Daarom wat mooie reisherinneringen uit de kelder opgediept ...

Sociando Mallet 1995 ( aangekocht op het Chateau zelf, de prijs vermeld ik liever niet Confused ).

Fles paar uur op voorhand rechtop gezet ( sediment ) en dan nog zeker 2 uurtjes karaf.

+ Kleur- toont duidelijk een wijn op zekere leeftijd
+ Neus - interessant ... zoethout, vanille, chocolade, zoete kers, beetje hout, stofferig
+ Smaak - vrolijk en speels, mooi rond, peperig, beetje hout ook, drop
+ Afdronk - rode poepkes, kersen, beetje verdoken fruit nog, plakkerig, nog wat zuren.

Niet alleen het buikje, maar ook het Heart warmde mooi op .... geweldige herinneringen aan de BDX tripjes wijn.

Mathijs

Paar jaar geleden ook gedronken, vond m eveneens heel mooi. Had die gekocht bij Divino voor een euro of 27 Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
02-02-2017, 06:10 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-02-2017 om 06:11 PM door Benz.)
Bericht: #310
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp

Save water drink wine!
02-02-2017, 09:18 PM
Bericht: #311
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(02-02-2017 06:10 PM)Benz schreef:  Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp

Welk jaartal?
02-02-2017, 11:22 PM
Bericht: #312
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(02-02-2017 09:18 PM)Hugel schreef:  
(02-02-2017 06:10 PM)Benz schreef:  Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp

Welk jaartal?

2010, sorry thanks voor de tip Wink

Save water drink wine!
03-02-2017, 10:44 AM
Bericht: #313
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.
03-02-2017, 03:29 PM
Bericht: #314
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(03-02-2017 10:44 AM)Pietn schreef:  Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.

Laatste 5 scores op CT tussen 90 en 93... Dus definitively proberen! Slurp

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-02-2017, 10:57 PM
Bericht: #315
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(03-02-2017 03:29 PM)vinejo schreef:  
(03-02-2017 10:44 AM)Pietn schreef:  Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.

Laatste 5 scores op CT tussen 90 en 93... Dus definitively proberen! Slurp

komt in orde , op zondag josdag gaat er 1 open applaus
04-02-2017, 05:12 PM
Bericht: #316
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Sociando Mallet 2014

Gedronken naast een Berliquet, proevers vonden onmiddellijk deze wijn de frissere van de twee, de beste ook. Bert haalde er tamelijk volt (zeer vlot eigenlijk) de linker en rechteroever uit, wat later zelfs de Sociando.
In de neus donker fruit, zoethout, versgesneden, rode paprika, peper, zachte kruidigheid, kaneel, tabak. In de mond zeer mooie fraicheur, vers fruit, evenwichtig en lang.
Alweer een Sociando die bevestigt.
91-92


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-02-2017, 12:24 AM
Bericht: #317
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-02-2017, 11:04 AM
Bericht: #318
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
De Berliquet had misschien een lichte handicap in 2014 tov Sociando M; de noordelijke médoc zou in 2014 er kwalitatief bovenuit steken omdat ze niet de regenval te slikken kregen in september die rechteroever over zich heen kreeg.

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
12-02-2017, 10:53 PM
Bericht: #319
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(12-02-2017 12:24 AM)vinejo schreef:  Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89

Iets wat me vooral is bijgebleven bij deze wijn, is het dominante hout. Maar de lange afdronk maakt toch enorm veel goed.
12-02-2017, 11:17 PM
Bericht: #320
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(12-02-2017 10:53 PM)Fre schreef:  
(12-02-2017 12:24 AM)vinejo schreef:  Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89

Iets wat me vooral is bijgebleven bij deze wijn, is het dominante hout. Maar de lange afdronk maakt toch enorm veel goed.

Inderdaad, was verwonderlijk (meestal heeft SM daar minder last van).

@Vince
De restjes SM en Berliquet 14 de volgende dag uitgedronken, SM was idd een stúk mooier!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: