wijnliefhebbers

Nog maar eens goesting in iets lekkers. Mijn vrouw vanavond, eerst een fleske Domaine des Tours 2012 rood. Beiden top

(18-02-2017 09:20 PM)TheWineVet schreef:  Nog maar eens goesting in iets lekkers. Mijn vrouw vanavond, eerst een fleske Domaine des Tours 2012 rood. Beiden top

Geen droogtrekking wellicht

(18-02-2017 09:20 PM)TheWineVet schreef:  Nog maar eens goesting in iets lekkers. Mijn vrouw vanavond, eerst een fleske Domaine des Tours 2012 rood. Beiden top

(15-01-2017 03:18 PM)Hugel schreef:  Tour haut caussan 2008: Per doos (12) zat er telkens een slechte fles in... Al 3 slechte flessen gehad.
Binnenkort eens gaan klagen in de carrefour. Hopelijk geven ze mn geld terug.

Alles netjes terugbetaald bij carrefour... En aan de volle prijs
Weer budget om iets nieuws te proberen!

Deze fles al vele malen in & uit de wijnkast gehaald. Er kwam altijd iets tussen.
Dan eindelijke mijn eerste en gelijk ook de laatste fles wijn van deze week ....

Tertre Roteboeuf 1998

TN volgt - eerste indrukken alvast top ( dat neusje, mensen ).
Lijkt me een flesje te zijn voor liefhebbers van St. Emilion op leeftijd.

   

Mathijs

(19-02-2017 03:01 PM)Hugel schreef:  

(15-01-2017 03:18 PM)Hugel schreef:  Tour haut caussan 2008: Per doos (12) zat er telkens een slechte fles in... Al 3 slechte flessen gehad.
Binnenkort eens gaan klagen in de carrefour. Hopelijk geven ze mn geld terug.

Alles netjes terugbetaald bij carrefour... En aan de volle prijs
Weer budget om iets nieuws te proberen!

Heb je geen ticket moeten tonen, Hugel?

(19-02-2017 08:08 PM)vinejo schreef:  

(19-02-2017 03:01 PM)Hugel schreef:  

(15-01-2017 03:18 PM)Hugel schreef:  Tour haut caussan 2008: Per doos (12) zat er telkens een slechte fles in... Al 3 slechte flessen gehad.
Binnenkort eens gaan klagen in de carrefour. Hopelijk geven ze mn geld terug.

Alles netjes terugbetaald bij carrefour... En aan de volle prijs
Weer budget om iets nieuws te proberen!

Heb je geen ticket moeten tonen, Hugel?

Ik zei dat ik mijn ticket bij had maar ze antwoordden: "als we het kunnen scannen, hebben we dat niet nodig meneer". Geen probleem voor mij

(20-02-2017 02:12 PM)Hugel schreef:  

(19-02-2017 08:08 PM)vinejo schreef:  

(19-02-2017 03:01 PM)Hugel schreef:  

(15-01-2017 03:18 PM)Hugel schreef:  Tour haut caussan 2008: Per doos (12) zat er telkens een slechte fles in... Al 3 slechte flessen gehad.
Binnenkort eens gaan klagen in de carrefour. Hopelijk geven ze mn geld terug.

Alles netjes terugbetaald bij carrefour... En aan de volle prijs
Weer budget om iets nieuws te proberen!

Heb je geen ticket moeten tonen, Hugel?

Ik zei dat ik mijn ticket bij had maar ze antwoordden: "als we het kunnen scannen, hebben we dat niet nodig meneer". Geen probleem voor mij

Allez, puntje bij voor Carrefour (ze konden dat gebruiken )

(31-10-2015 11:56 PM)33S schreef:  Rocca del Principe - Fiano di Avellino 2011

Er gaat weinig boven Fiano met een paar jaar flesrijping, ondanks het warme jaar een waar genot.

Gisteren en eergisteren 2012. Perfect op dronk nu (maar zeker nog marge). Eén van de beste Fiano's die ik al dronk. Vertoont op dit moment al de typische evolutie (hazelnoot), maar met behoud van frisheid.

Recent ook nog Di Prisco en Vadiaperti 2012 gedronken. Ook goeie wijnen (en iets goedkoper) maar de Rocca del Principe had de meeste klasse.

Momenteel Armailhac 1999 in het glas ...

(21-02-2017 07:48 PM)Mathijs81 schreef:  Momenteel Armailhac 1999 in het glas ...

Doet me denken aan Clerc Milon 1999 ... ook een Pauillac en daar was het beste al vanaf een paar geleden.

Grtz

(21-02-2017 09:48 PM)fleer schreef:  

(21-02-2017 07:48 PM)Mathijs81 schreef:  Momenteel Armailhac 1999 in het glas ...

Doet me denken aan Clerc Milon 1999 ... ook een Pauillac en daar was het beste al vanaf een paar geleden.

Grtz

Hebben wij de '99 van Armailhac niet op een proeverij gehad? Vond die toen super! Wel wat animaliteit

(21-02-2017 11:13 PM)TheWineVet schreef:  Hebben wij de '99 van Armailhac niet op een proeverij gehad? Vond die toen super! Wel wat animaliteit

Klopt - was vanavond wat neutraal in het glas, groenig, flets, anoniem.

(21-02-2017 11:59 PM)Mathijs81 schreef:  

(21-02-2017 11:13 PM)TheWineVet schreef:  Hebben wij de '99 van Armailhac niet op een proeverij gehad? Vond die toen super! Wel wat animaliteit

Klopt - was vanavond wat neutraal in het glas, groenig, flets, anoniem.

T is dan ook een root-day vandaag....

Deze avond even "budget" Pomerol proeven ... L'Enclos 2009 ( Colruyt 19,99 € ).

Deze ochtend uit de wijnkast gehaald, kurk eruit en koel gezet tot vanavond.

Deze avond:

- Kanonkop Paul Sauer 2007 (staat al nachtje recht, straks na mijn werk meteen kurk eraf en er terug op tot uur voor consumptie)

- M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

(23-02-2017 09:37 AM)Dc schreef:  Deze avond:

- Kanonkop Paul Sauer 2007 (staat al nachtje recht, straks na mijn werk meteen kurk eraf en er terug op tot uur voor consumptie)

- M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

Schitterend, benieuwd naar de kanonkop of hij al mooi op dronk is.

(23-02-2017 12:09 PM)Benz schreef:  

(23-02-2017 09:37 AM)Dc schreef:  Deze avond:

- Kanonkop Paul Sauer 2007 (staat al nachtje recht, straks na mijn werk meteen kurk eraf en er terug op tot uur voor consumptie)

- M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

Schitterend, benieuwd naar de kanonkop of hij al mooi op dronk is.

Ik laat zeker iets weten en kijk er naar uit.
Paul Sauer staat toch al even op mijn lijstje (dus ik moet ook toegeven dat ik ook hoge verwachtingen heb)

(23-02-2017 12:23 PM)Dc schreef:  

(23-02-2017 12:09 PM)Benz schreef:  

(23-02-2017 09:37 AM)Dc schreef:  Deze avond:

- Kanonkop Paul Sauer 2007 (staat al nachtje recht, straks na mijn werk meteen kurk eraf en er terug op tot uur voor consumptie)

- M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

Schitterend, benieuwd naar de kanonkop of hij al mooi op dronk is.

Ik laat zeker iets weten en kijk er naar uit.
Paul Sauer staat toch al even op mijn lijstje (dus ik moet ook toegeven dat ik ook hoge verwachtingen heb)

Ben nu ook eens benieuwd moek zeggen ;-)

Niet teveel druk op mijn schouders he, ben maar ne simpele amateurliefhebber

(23-02-2017 01:09 PM)Dc schreef:  Niet teveel druk op mijn schouders he, ben maar ne simpele amateurliefhebber

Heerlijk, zeer lekker, gewoontjes of slecht is genoeg hoor

(23-02-2017 02:19 PM)vinejo schreef:  

(23-02-2017 01:09 PM)Dc schreef:  Niet teveel druk op mijn schouders he, ben maar ne simpele amateurliefhebber

Heerlijk, zeer lekker, gewoontjes of slecht is genoeg hoor

Ik zal mijn best doen

(23-02-2017 09:37 AM)Dc schreef:  Deze avond:

- Kanonkop Paul Sauer 2007 (staat al nachtje recht, straks na mijn werk meteen kurk eraf en er terug op tot uur voor consumptie)

- M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape Les Grands Merisiers 2012

Ah, de Merisiers dan toch gekocht, Daan? Benieuwd, want '12 was voor C9P wel goed...

Jep, proevertje gekocht om te zien of ik ervan bij wil kopen.
TN volgt

Deze avond toch eens in het ( deels ) onbekende duiken .... Cahors.
Ik mocht ooit de 2005 proeven, de mond kleefde gewoon dicht, zo intens.
Staat in karaf ( zal zo'n vier uurtjes karaf zien ), en dan bij een stukje vlees.

The New Black Wine 2008 ( Clos Triguedina )

Mathijs

In navolging van Jo's oproep om ook slechte ervaringen te delen : Château Ladevèze, Premières Côtes de Bordeaux. Enkele flesjes van gekregen met goede bedoelingen natuurlijk. Maar dit is een absolute no no! Ik vraag me zelfs af of hier geen gefoefel mee gemoeid is. Bordeaux die smaakt naar biowijn uit de Languedoc?

Deze keer geen slechte ervaring(en)
Aperitief: Pinot Bianco Vorberg Riserva 2014 van het domein Cantina Terlano: zeer rijkelijke aromatische wijn om nog jaren te bewaren Scoort de laatste jaren altijd een dikke 90.(Vinous 94 voor de 2014)
Prijskaartje: 23,50€
Daarna: Terrey Gros Cailloux 1989

(01-03-2017 11:28 PM)don quichotte schreef:  Deze keer geen slechte ervaring(en)
Aperitief: Pinot Bianco Vorberg Riserva 2014 van het domein Cantina Terlano: zeer rijkelijke aromatische wijn om nog jaren te bewaren Scoort de laatste jaren altijd een dikke 90.(Vinous 94 voor de 2014)
Prijskaartje: 23,50€
Daarna: Terrey Gros Cailloux 1989

En 2014 was dan nog allerminst een topjaar ginder (al zal dat meer voor de rode wijnen gelden).

Dacht zelfs dat volgens Galloni de wijnen van Terlano de allerbeste witte wijnen van Italië zouden zijn. Zou eigenlijk eens wat meer uit deze regio moeten kopen, maar heb al zoveel Fiano, Verdicchio, Soave, Greco di Tufo, ... liggen

(02-03-2017 09:34 PM)33S schreef:  .........

En 2014 was dan nog allerminst een topjaar ginder (al zal dat meer voor de rode wijnen gelden).

Dacht zelfs dat volgens Galloni de wijnen van Terlano de allerbeste witte wijnen van Italië zouden zijn. Zou eigenlijk eens wat meer uit deze regio moeten kopen, maar heb al zoveel Fiano, Verdicchio, Soave, Greco di Tufo, ... liggen

Wel 33S dit laatste is je zeker gegund.
Ik ook heb meerdere flessen Fiano, Verdicchio, Soave, Greco di Tufo, ... liggen.
En deze Pinot Bianco Vorberg Riserva 2014 van het domein Cantina Terlano vind ik zeer lekker met bewaarpotentieel.
Maar tussen het gamma Fiano, Verdicchio, Soave, Greco di Tufo.....heb ik ook wijnen liggen aan iets meer dan de helft van de prijs dan de Vorberg, ook met bewaarpotentieel en die kwalitatief niet moeten onderdoen.

Gisterenavond:
Dominio Basconcillos, Viña Magna 2014: 6 maanden hout, dus een roble.

Pop&Pour: Prachtige structuur voor een roble, dit laat menig crianza ver achter zich. Zeer mooie wijn.