+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Toscane, midden-Italië (/forum-17.html)
+--- Discussie: Le Macchiole (/thread-238.html)
Le Macchiole - carl - 03-02-2010 09:30 PM
La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc)
Ik heb een tijdje terug een boekje van Decanter gekocht en daar zat een ander magazine bij dat geheel gewijd was aan Italië. Nu ben ik dat zo wat aan het doorbladeren en tasting notes aan het bekijken en valt mijn oog toch niet op een domein in de buurt van Sassicaia en Ornellaia te Bolgheri genaamd La Macchiole alwaar ze ettelijke IGT-cuvees produceren : Syrah, Merlot maar dus ook één volledig gemaakt uit Cabernet Franc. De 2006-en van dit domein krijgen mooie scores en deze CF-cuvee dus ook (19/20).
Enig opzoekingswerk leert me dat deze wijn te verkrijgen is bij Licata aan de "democratische" prijs van 53 euro :-(
Heeft iemand ervaring met dit domein?
Is deze cuvee zijn geld waard?
Graag wat achtergrond :-)
Dank bij voorbaat.
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Kris - 03-02-2010 10:23 PM
carl,
Paleo Rosso is schitterend spul. Ik heb er 2002 en 2001 van gedronken. 2002 was minder, zoals de rest in toscane. 2001 was elegant, oneindig en dus zijn geld méér dan waard.
Hun gewone Bolgheri rosso is ook al zeer goed. Vroeger hadden ze deze ook bij Licata.
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Roeland V - 03-02-2010 10:58 PM
In mijn vrije tijd ben ik bij Licata o.a. wijnlesgever en help ik op elke degustatie. Daardoor heb ik de kans gehad al de 1999, 2002, 2003, 2004, 2005 en 2006 te proeven en de laatste twee liggen in mijn kelder, jipiehaheel !
Frankly and to go short: de 2004, 05 en 06 behoren bij de allerbeste Italiaanse wijnen die ik in mijn leven ooit gedronken heb... Niet goedkoop maar minstens zo goed als Cos, Léoville (in een topwijnjaar) , ... Mooiste pure cabernet-franc ter wereld voor mij persoonlijk.
de basiswijn van Le Macchiole, de Rosso Toscana, is ook nog altijd beschikbaar maar eerlijk gezegd in zijn jeugd zijn geld niet waard. Niet kopen.
Dan kunt ge beter de Paleo Bianco proberen, de witte, die - hoeveel ferm geëikt - prachtig is.
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Bert - 03-02-2010 11:04 PM
@ Carl
Als dat niet op de wenken bediend worden is!
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Kris G - 03-02-2010 11:09 PM
dit forum heeft dus echt een hele slechte invloed op mij
nu wil ik dat natuurlijk ook eens proeven
als hij op het niveau zit van een goed jaar LLC is het toch een koopje
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - carl - 03-02-2010 11:14 PM
(03-02-2010 10:58 PM)Roeland V schreef: In mijn vrije tijd ben ik bij Licata o.a. wijnlesgever en help ik op elke degustatie. Daardoor heb ik de kans gehad al de 1999, 2002, 2003, 2004, 2005 en 2006 te proeven en de laatste twee liggen in mijn kelder, jipiehaheel !
Frankly and to go short: de 2004, 05 en 06 behoren bij de allerbeste Italiaanse wijnen die ik in mijn leven ooit gedronken heb... Niet goedkoop maar minstens zo goed als Cos, Léoville (in een topwijnjaar) , ... Mooiste pure cabernet-franc ter wereld voor mij persoonlijk.
de basiswijn van Le Macchiole, de Rosso Toscana, is ook nog altijd beschikbaar maar eerlijk gezegd in zijn jeugd zijn geld niet waard. Niet kopen.
Dan kunt ge beter de Paleo Bianco proberen, de witte, die - hoeveel ferm geëikt - prachtig is.
@ Iedereen : Bedankt voor de snelle reacties
@ Roeland V : Is het eigenlijk de bedoeling dat ge telkens per 6 flessen koopt of kunt ge ook 2 flessen bestellen bij Licata van een bepaalde wijn? En is de 2006 daar al binnen, want ik zie voorlopig alleen nog maar de 2005 erop staan?
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Roeland V - 04-02-2010 01:13 AM
Nee hoor, ge kunt zelfs per fles kopen.
De 2006 heb ik in 2009 geproefd op de wijnbeurs Vinitaly in Verona.
Binnen twee maanden ga ik met de Licata-crew terug een week naar Verona, opnieuw al de nieuwste jaargangen proeven. Kijk er al weer naar uit !
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Kris G - 04-02-2010 01:30 AM
@ Roeland : geen assistent-proever nodig toevallig?
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - carl - 04-02-2010 10:50 AM
@ Roeland V :
En is de 2006 al verkrijgbaar?
Of zou ik eerder voor de 2005 gaan, is die misschien beter?
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - vinejo - 04-02-2010 12:07 PM
Heb ook mooie ervaringen met cabernet franc in Italie, deed me denken aan een wijnclubavondje een goed jaar terug waarover ik het volgende mailde naar de leden:
Brunello is werkelijk tot het uiterste gegaan om ons een hedonistische topavond te verschaffen.
Hij heeft dit moeten bekopen met een serieuze inzinking rond een uur of 12, maar gelukkig stond Pascale klaar om zijn temperatuur op te meten.
Onder de oksel, inderdaad, Gerten.
Om maar te zeggen, de avond was niet minder geslaagd dan de prestatie van ons aller koning Albert te Hoogerheide (en wie had die overwinning nu alweer voorspeld? Neen, niet Bertje Bleitsmoel.)
Niemand van de aanwezigen zal tegenspreken dat we konden spreken van 1 van de allerbeste avonden ooit, met een niveau dat nooit minder was dan zeer goed, maar met enkele ongelooflijke topwijnen die iedereen als het ware van de (comfortabele ) stoel bliezen.
Hierbij denken we aan Franklins lieveling van de avond, de behoorlijk animale Chianti Classico Riserva 2004 van tophuis Nittardi, maar zeker ook aan de sublieme, ultraverfijnde Barbaresco 2005 van Ca del Baio (een lengte van 1 minuut en meer!) en, ongelooflijk, maar nog beter was de Brunello di Montalcino Reserva 2001 van Piancornello. Ok, 48 euro is veel geld, maar deze wijn was het gewoon waard.
Maar HEE, terwijl ik dit schrijf besef ik dat Brunello (dé enige echte) ons nog een ongelooflijk extraatje serveerde in de vorm van een wijn die, ongelooflijk maar waar, dit niveau niet alleen evenaarde, maar zelfs nog OVERTROF!
De Ca Marcanda Magari 2000 van culthuis Gaja (de lievelingswijn van Johan Museeuw---naast Petrus uiteraard
WAT een evenwichte, finesserijke, gracieuze wijn was me dat!!!! Beter dan dit kan wijn niet zijn. Een leuk detail: enkele proevers dachten onmiddellijk aan cabernet franc, en wat blijkt? 25 % indeed! Naast 25% cab sauv en 50% merlot. Dit is wat Robert Parker er nog over schreef:
93 points Robert Parker: "The brilliant 2000 Magari (6,000 cases) is a blend of 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, and 25% Cabernet Sauvignon. Its opaque purple color is followed by a gorgeous perfume of espresso, new saddle leather, blackberries, creme de cassis, smoke, and licorice. The wine is full-bodied and opulently-textured, with fabulous fruit concentration, great purity, and a savory, long mouthfeel. The tannin, acidity, and wood are brilliantly integrated in this exceptional effort. Anticipated maturity: now-2013. Kudos to Angelo Gaja, who has taken up the challenge of producing great wines far from his home base in Barbaresco.
ps: Roeland, leg maar een flesje van de Paelo Rosso opzij voor mij ook
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - barre - 05-02-2010 08:12 PM
Carl, kom ne keer langs en we doen ne paleo 99 open, heb er zo nog enkele liggen
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Roeland V - 07-02-2010 10:44 PM
de samenstelling van de paleo rosso is de laatste jaren wel gewijzigd; ik geloof dat de 99 nog niet 100% cab.franc was. Zelfs meer cab.sauv. als ik me goed herinner. (zou het ns moeten navragen).
Het is pas toen het domein onder leiding kwam van Cinzia (na het overlijden van haar man) dat zij naar 100% CF is gegaan, tot op heden. Ik geloof dat dat vanaf circa 2003 is.
Maar, no worries, hij was toen ook al goed. (maar vanaf 2003 krijgt hij overal wel nóg hogere punten heb ik gemerkt, en volgens mij meer dan terecht).
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - barre - 09-02-2010 07:20 PM
correct, 85 sauvignon, 15 franc.
heb daarstraks een fles open gedaan voor dezen avond bij mijn escalope...eerste indruk is wel wat acidisch en beetje droogtrekkend, maar dat is zonder enige lucht.
Ik anticipeer een veel betere balans binnen een uur of 2
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - vinejo - 09-02-2010 08:51 PM
Leuk dinsdagavondwijneke Barre...
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - barre - 09-02-2010 09:40 PM
en gene carl te bekennen... dan drink ik ze maar zelf op
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - carl - 09-02-2010 11:02 PM
Sorry Barre, maar ik ben net terug van een weekendje en vandaag de verjaardag van mijn moeder nog. Het drukke leven van een wijnliefhebber/ gezinsman ....
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Olaf - 10-02-2010 03:40 PM
Ik heb de 2003 Macchiole vorig jaar geproefd bij Licata en meteen gekocht. Zeer goed.
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Roeland V - 25-08-2010 01:36 AM
Een mens wordt binnen enkele weken papa. Die mens brengt de toekomstige meter en peter van de kleine ongeboren uk met respectievelijke partners bij hem thuis samen voor een uitgebreid diner.
Bijna allemaal wino's. Wat gebeurt er dan? Inderdaad, een leuk feestje...
In dat kader heb ik zondagmiddag de Paleo Rosso 2003 van Le Macchiole opengetrokken
(na de rosé van Argiano [Toscane],
de rosé van Charles Melton (Barossa Valley],
de Sauvignon Blanc 2003 Limited Edition uit magnum van Laibach Cellars [Stellenbosch],
een Grüner Veltliner 2005 van Alzinger [Wachau],
een Latour-Martillac Pessac-Leognan Blanc 2005,
een Pommard 97 magnum,
en nog gevolgd door een Vergelegen Estate Wine 2003 [Stellenbosch] ... jeezes, ik krijg opnieuw koppijn als ik dit dat hier allemaal neerschrijf ...
). Maar goed, hoe was de Paleo ?
In één woord: prachtig, net zoals ik hem herinner
Vlezig maar zalvend fruit, subtiele rijpe kruidigheid en gracieuze lange afdronk.
Dit is echt een wijn waar alles in balans zit.
Misschien toch één minpuntje (vooral dan in vergelijk met de 2004 en de 2005). Hij mist een ietsiepietsie tikkeltje fraîcheur waardoor hij niet de unieke structuur heeft van de 04 en 05.
Maar toch 'a very very good wine indeed'.
(91/100).
Ps. hij ging heel goed samen met het 24uur-op-voorhand-gemarineerd en langzaam gegaard speenvarken dat ik had gemaakt als hoofdgerecht!
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Peter VdV - 25-08-2010 10:49 AM
Ik kan de post van Roeland V staven. Zonder twijfel de mooiste wijn van de lange lijst die namiddag! Ik meen me te herinneren dat ik dacht een een top Syrah/Shiraz maar dat ie qua stijl toch italiaans aandeed. En oh ja, dat speenvarkentje ging er ook vlotjes in!
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Mt - 25-08-2010 07:05 PM
Proficiat!
Mooi lijstje. Hoe was de Latour-Martillac (niet content dat ik van die jaargang geen flesjes heb..)? En van wie was de Pommard?
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - nco - 27-03-2014 11:08 AM
Gisteren de Paleo Rosso 2001 gedronken. Kan bovenstaande alleen maar beamen, geweldig wijntje. Was initieel wel wat verrast door de nog zeer merkbare tannines maar naarmate de wijn langer open was en meer zuurstof kreef, werd hij merkelijk beter en beter... Zeker nog niet aan het einde van zijn latijn en het laatste glas dat ik er van dronk was zeer mooi in evenwicht. En wat een afdronk...
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - koen - 29-04-2014 02:20 PM
Gedronken op de Primavera-proeverij bij Licata.
Paleo Rosso 2008:
Prachtige CF, diep zwart fruit, met een beetje rood, intense kruidigheid, een beetje chocolade en wat grafiet. In de mond mooi fruitige aanzet, zalvend, diepgang alles mooi omkaderd met rijpe tannines, voldoende fraicheur en een stevige kruidige afdronk. Doet me echt aan de zonnige jaren in de Loire denken. Eerste maal dat ik een Paleo Rosso drink en al diep onder de indruk (vond hem de beste wijn van de proeverij). 2008 zou dan nog niet bij de betere jaren zitten. 93
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Vinogan(s) - 30-04-2014 09:28 AM
Is natuurlijk een knappe wijn, maar heeft mij nooit helemaal kunnen overtuigen. Zou de prijs er voor iets tussen zitten :-) ?
Neemt niet weg dat ik 'm bij gelegenheid nog een herkansing gun :-)
Min of meer off topic: is dit bij jullie weten de duurste pure CF (daarom niet de beste hè)? Ben nog niet veel Loire CFs tegengekomen van 65 € of meer (maar dat ligt misschien aan mijn beperkte kennis van die regio).
Vinogan(s)
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - koen - 30-04-2014 10:05 AM
Als ik proef hou ik geen rekening met de prijs .... dat is pas als ik een aankoop overweeg. In dit geval niet dus
... zelfde kwaliteit in de Loire aan betere prijzen. Loire: de Le Bourg van Clos Rougeard zit op hetzelfde prijsniveau (misschien zelfs ietske duurder, gezien de stevige prijzen bij Licata
)
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Vinogan(s) - 30-04-2014 05:21 PM
Dank u voor de info Koen.
Heb hier net gevonden dat deze Loire wijn (ook 2008) bij Boutelegier te vinden is @ 62 €: dus enkele € minder dan de Paleo, zoals je dacht.
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Innesto - 22-03-2015 10:32 PM
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2011
Blend van voornamelijk Merlot, Cabernet en Syrah
De "instapper" van dit gerenommeerde domein die stilaan dit predicaat van zich mag afschudden. Deze wijn maakte in recente jaargangen naar mijn gevoel toch serieuze stappen voorwaarts.
Diepe robijnrode kleur in het glas. Aangename en expressieve neus met rijpe aroma's van donkere bessen, kersen, mooie mineraliteit. In de mond vol, soepel en zijdezacht. Donker rijp fruit, subtiele kruidigheid, de mineraliteit die terugkomt, goed geïntegreerde tannines en mooie afdronk. Modern, gepolijst maar heel evenwichtig, elegant,... Met andere woorden: lekker, nu al maar met voldoende potentieel.
Gekocht bij Licata: 17,50 euro
RE: La Macchiole Paleo Rosso (Cabernet Franc) - Vinogan(s) - 23-03-2015 10:38 AM
Inderdaad een zeer lekkere wijn! De fles is leeg voor je't beseft.
RE: Le Macchiole - Vinogan(s) - 10-12-2018 02:11 PM
Dit weekend fles 3/3 van een klein kistje Scrio 2006, gekocht begin 2018 bij Divino, geopend (hoe de andere flessen waren, zie: http://www.vinejo.freebb.be/thread-6121-post-84834.html?highlight=scrio#pid84834).
En, wat een verrassing
, ook deze derde fles was geoxideerd. Dit betekent dus dat het hele kistje fout was. Herinner me eraan dat de volgende keer dat ik 195 € wil spenderen bij Divino, ik het geld beter in brand steek - dan heb ik tenminste nog wat warmte.Tx @Divino... NOT!
PS Het onderwerp van deze draad misschien beter veranderen in enkel "Le Macchiole"?
RE: Le Macchiole - vinejo - 10-12-2018 05:09 PM
(10-12-2018 02:11 PM)Vinogan(s) schreef: Dit weekend fles 3/3 van een klein kistje Scrio 2006, gekocht begin 2018 bij Divino, geopend (hoe de andere flessen waren, zie: http://www.vinejo.freebb.be/thread-6121-post-84834.html?highlight=scrio#pid84834).
En, wat een verrassing
Tx @Divino... NOT!
PS Het onderwerp van deze draad misschien beter veranderen in enkel "Le Macchiole"?
Is gebeurd, thanks!
En in Divino zet ik al 10 jaar geen voet meer binnen...
RE: La Macchiole - vinejo - 23-04-2021 08:11 AM
Gisteren dankzij een wine influencer
een staaltje van dit domein mogen ontdekken.De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
RE: La Macchiole - Innesto - 23-04-2021 12:24 PM
(23-04-2021 08:11 AM)vinejo schreef: Gisteren dankzij een wine influencer
De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
Ik zit helaas door mijn Bolgheri 2016 heen. Ik kan alleen maar beamen dit mooie en fluweelzachte wijnen zijn. P/K schat ik deze Bolgheri Rosso hoger in dan andere vergelijkbare wijnen in de streek die vaak 10 tot 15 euro duurder zijn.
Wat de Paleo betreft... kost toch al dik in de 70 euro dacht ik. Of je voor dat geld iets beter of even goed gaat vinden in BDX? Ik weet het niet, los van dit vind ik de Italiaanse neefjes gewoon lekkerder.
RE: La Macchiole - wvd - 23-04-2021 12:28 PM
(23-04-2021 08:11 AM)vinejo schreef: Gisteren dankzij een wine influencer
De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
De beste Italiaanse wijn die Jo ooit dronk was dus gemaakt van Franse druiven...
Anders gezegd: Jo houdt niet van Italiaanse wijn...
RE: La Macchiole - Innesto - 23-04-2021 01:21 PM
(23-04-2021 12:28 PM)wvd schreef:(23-04-2021 08:11 AM)vinejo schreef: Gisteren dankzij een wine influencer
De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
De beste Italiaanse wijn die Jo ooit dronk was dus gemaakt van Franse druiven...
Anders gezegd: Jo houdt niet van Italiaanse wijn...
Werner, het zijn toch wel vaker deze Italiaanse neefjes van... die de weg wijzen naar "echte" Italianen. Ik greep vroeger ook sneller naar Italiaanse wijnen met "Franse" druiven. De echte appreciatie voor Sangiovese kwam daarna, die voor Nebbiolo nog niet zo lang geleden,...
RE: La Macchiole - vinejo - 23-04-2021 03:03 PM
(23-04-2021 01:21 PM)Innesto schreef:(23-04-2021 12:28 PM)wvd schreef:(23-04-2021 08:11 AM)vinejo schreef: Gisteren dankzij een wine influencer
De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
De beste Italiaanse wijn die Jo ooit dronk was dus gemaakt van Franse druiven...
Anders gezegd: Jo houdt niet van Italiaanse wijn...
Werner, het zijn toch wel vaker deze Italiaanse neefjes van... die de weg wijzen naar "echte" Italianen. Ik greep vroeger ook sneller naar Italiaanse wijnen met "Franse" druiven. De echte appreciatie voor Sangiovese kwam daarna, die voor Nebbiolo nog niet zo lang geleden,...
Ja dat is wel opvallend.
Bij die Palio had ik echt zo t gevoel van...goh, belachelijk duur (bijna 80 euro bij Licata) maar ik zou er mss wel een flesje van kopen, is nog betaalbaar voor een folieke en je hebt een truly great wine in je glas.
Hetzelfde gevoel heb ik nog nooit gehad bij het drinken van een Brunello of Barolo. Al heel goede wijnen gedronken maar nog nooit om stil van te worden zoals bij deze Paleo.
RE: La Macchiole - Olivier - 24-04-2021 03:21 PM
(23-04-2021 08:11 AM)vinejo schreef: Gisteren dankzij een wine influencer
De Bolgheri s 15-16-18-19 waren bijzonder lekker, allen werkelijk fluweelzacht, alsof je een bol wol in de mond hebt. Maar wel met genoeg fraicheur, zeker niet zwaar op de hand. Ze waren allemaal goed maar de voorkeur ging toch naar de 2016.
Aan een goede 20 euro een mooie PQ vond ik.
Maar de klepper was natuurlijk de Paleo 2017.
Wat een wijn.
Ik durfde stellen dat pakweg een Figeac uit een topjaar wellicht zo zou smaken en aanvoelen. Eerder in deze topic vergeleek ook Roeland deze cuvee al met de allerbeste St Juliens.
96+, zowat de beste Italiaanse wijn die ik ooit dronk.
haha, ik heb inderdaad de kans gekregen om deze wijnen te mogen proeven en kan Jo alleen maar bijtreden. De Bolgheri's waren bijzonder zacht en fris. Ik vreesde op voorhand dat ik een grote steak ging nodig hebben na de tasting, maar niets van... Perfect beheerste tannines waardoor je geen 10 jaar moet wachten om deze wijnen te drinken.
De Paleo was werkelijk een klasse apart. Op dag 2 nog het laatste glaasje gedronken en de wijn was nog altijd even indrukwekkend als op dag 1!
Dat was het leuke gedeelte. Nu nog alles opschrijven voor op de blog