wijnliefhebbers
Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Andere Europese landen (/forum-28.html)
+--- Forum: Tasting notes/tips (/forum-33.html)
+--- Discussie: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) (/thread-2563.html)


Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 04-05-2013 07:24 PM

'Gelber Muskateller' Steinriegel' 2011

Mediumgele kleur met veel schittering. In de neus heel fruitig, het fruit springt als het ware uit het glas. Mineralig, fris, exotisch fruit, meloen en mandarijntjes... In de mond heel soepel met mooie rijpe zuren. Het hele fruitpallet passeert nog eens en eindigt met een lange afdronk.

Absolute topper onder de 10 euro als aperitief, bij lichte zomerse gerechten en niet te vergeten bij asperges.


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - vinejo - 04-05-2013 11:00 PM

(04-05-2013 07:24 PM)Innesto schreef:  'Gelber Muskateller' Steinriegel' 2011

Mediumgele kleur met veel schittering. In de neus heel fruitig, het fruit springt als het ware uit het glas. Mineralig, fris, exotisch fruit, meloen en mandarijntjes... In de mond heel soepel met mooie rijpe zuren. Het hele fruitpallet passeert nog eens en eindigt met een lange afdronk.

Absolute topper onder de 10 euro als aperitief, bij lichte zomerse gerechten en niet te vergeten bij asperges.

Muskateller, zou dat dan de muscat zijn? Of de muscadelle...? Of een andere soort?


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 04-05-2013 11:05 PM

(04-05-2013 11:00 PM)vinejo schreef:  
(04-05-2013 07:24 PM)Innesto schreef:  'Gelber Muskateller' Steinriegel' 2011

Mediumgele kleur met veel schittering. In de neus heel fruitig, het fruit springt als het ware uit het glas. Mineralig, fris, exotisch fruit, meloen en mandarijntjes... In de mond heel soepel met mooie rijpe zuren. Het hele fruitpallet passeert nog eens en eindigt met een lange afdronk.

Absolute topper onder de 10 euro als aperitief, bij lichte zomerse gerechten en niet te vergeten bij asperges.

Muskateller, zou dat dan de muscat zijn? Of de muscadelle...? Of een andere soort?

Muscat Blanc à petits grains.


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - vinejo - 05-05-2013 11:35 AM

(04-05-2013 11:05 PM)Innesto schreef:  
(04-05-2013 11:00 PM)vinejo schreef:  
(04-05-2013 07:24 PM)Innesto schreef:  'Gelber Muskateller' Steinriegel' 2011

Mediumgele kleur met veel schittering. In de neus heel fruitig, het fruit springt als het ware uit het glas. Mineralig, fris, exotisch fruit, meloen en mandarijntjes... In de mond heel soepel met mooie rijpe zuren. Het hele fruitpallet passeert nog eens en eindigt met een lange afdronk.

Absolute topper onder de 10 euro als aperitief, bij lichte zomerse gerechten en niet te vergeten bij asperges.

Muskateller, zou dat dan de muscat zijn? Of de muscadelle...? Of een andere soort?

Muscat Blanc à petits grains.

Merci Innesto.
Wil hiermee ook aangeven dat domme/naieve vragen op dit forum toegelaten zijn ;-)


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 18-05-2014 01:11 PM

Sauvignon Blanc Steinriegel 2011

Lichtgele kleur met veel schittering in het glas. In de neus mineralig, vlierbloesem en citrus. In de mond krokant, fris en een haast verbluffende mineraliteit die een explosie van fris fruit vooraf gaat. Tel hierbij nog een zekere vettigheid en een lang nazinderende finale op en je hebt een schitterend glas witte wijn. Dit is en blijft voor mij één van mijn absolute lievelingen en misschien wel beste Sauvignon Blanc.

Zo'n glas in combinatie met gulzige portie asperges die een uur of twee eerder wat verderop nog in de grond staken. Wat wil een mens meer op een schitterende lentezondag.

Gekocht bij: Pasqualinno - 18,30 euro


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 27-07-2014 05:25 PM

'Sauvignon Blanc' klassik 2013

Lichtgele kleur met veel schittering. Aromatische neus, mineralig, vlierbloesem en citrusfruit. Krokant en fris met een mooie minerale onderbouw, bakken fris fruit omhuld met een zekere vettigheid en een lange finale. Schitterend en multi-inzetbaar glas Sauvignon.

Gekocht bij Wineplus: 10,90 euro


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - FRANCISPICCART - 29-06-2015 09:23 PM

Wohlmuth, Steirischer Panther 2014

Het etiket aan de achterzijde leert ons dat we hier te maken hebben met een assemblage van Sauvignon, Chardonnay, Gelber Muskateller, Riesling en Pinot Gris. Een niet alledaagse combinatie dus.
Tamelijk aromatische wijn. Neus doet denken dat de sauvignon de bovenhand heeft. Groene appel, citrus, bloemetjes, wat muscat en perzikken. Maar toch zeer subtiel. De smaak is vrij ongenuanceerd. De wijn mist wat kracht, afdronk zeer matig.
Ik zou de wijn bestempelen als een goede terraswijn maar voor € 10,90 vind je er veel en veel betere. Iets meer dan een eurootje bijleggen en je hebt de Sauvignon Blanc Classic van hetzelfde domein en dat is dan wel zeer goed. Ik weet het niet maar die grote assemblages lijken meer op een vorm van overschotjes bij elkaar kappen en daar iets van proberen te maken. Ik heb het geprobeerd maar het hoeft voor mij geen volgende keer.


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 02-07-2015 05:13 PM

'Gelber Muskateller' Steinriegel' 2014

Medium gele kleur met veel schittering. In de neus een aromatische fruitbom, heel "druivig" met uit het glas springend fruit. Mineralig, fris, floraal, exotisch fruit, meloen, mandarijntjes... In de mond heel soepel, een fruitkorf met een perfecte ruggengraat van rijpe zuren en een lange afdronk. Schitterende lente- en zomerwijn!

'Pinot Gris' Gola' 2014

Heldere, lichte groen-gele kleur met veel schittering. In de neus veel minder uitbundig dan de 'Gelber Muskateller', doch een vrij complexe neus van honing, bloemen en gekonfijt fruit. In de mond elegant met toch een redelijk volle structuur. Rijp wit fruit speelt de boventoon in combinatie met mooie zuren en de nodige mineraliteit. Een veelzijdige en breed inzetbare allemansvriend die mij momenteel echter niet helemaal kan overtuigen. Technisch perfect gemaakte, finesserijke en gemakkelijke wijn, maar iets te braaf. Misschien heeft deze Oostenrijker baat bij nog enige flesrijping?

'Sauvignon Blanc' klassik 2014

Lichtgele kleur met veel schittering. In de neus mineralig, vlierbloesem en citrusfruit, maar ook iets meer "groene" aroma's en kruidiger (anijs, groene paprika, laurier, munt) dan jaargang 2013. In de mond pittig, krokant en fris met een mooie minerale onderbouw. In het middenstuk een explosie van fris fruit, omhuld met een zekere romigheid en vettigheid. De finale blijft ellenlang nazinderen. Dit is blijft een "evergreen" onder de Sauvignon Blancs.


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - FRANCISPICCART - 12-12-2018 06:52 PM

Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth Gerhard
Innesto heeft reeds enkele jaargangen van deze wijn met veel passie besproken. Ik kan ook voor deze 2017 zijn passie delen met deze zeer mooie Sauvignon Blanc uit Südsteiermark. Voor mij, als sauvignon liefhebber, steeds een klassieker voor een mooie prijs. Lijsteenbodem voor deze wijn. Heel aromatisch, doet aan goeie sauvignon uit Pouilly denken. Innesto spreekt hier van zijn "evergreen" onder de sauvignons, maar blijkbaar drinken alleen hij en ik deze wijn.


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Innesto - 12-12-2018 07:02 PM

(12-12-2018 06:52 PM)FRANCISPICCART schreef:  Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth Gerhard
Innesto heeft reeds enkele jaargangen van deze wijn met veel passie besproken. Ik kan ook voor deze 2017 zijn passie delen met deze zeer mooie Sauvignon Blanc uit Südsteiermark. Voor mij, als sauvignon liefhebber, steeds een klassieker voor een mooie prijs. Lijsteenbodem voor deze wijn. Heel aromatisch, doet aan goeie sauvignon uit Pouilly denken. Innesto spreekt hier van zijn "evergreen" onder de sauvignons, maar blijkbaar drinken alleen hij en ik deze wijn.

Awel Francis, ik heb de wijn al een tijdje niet meer gedronken. Maar ik moet dringend nog eens wat flesjes gaan inslaan. Ik zag alleen op de website van Wineplus uit Genk dat ze al geen Steinriegl meer hadden...Sad


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - FRANCISPICCART - 12-12-2018 07:24 PM

(12-12-2018 07:02 PM)Innesto schreef:  
(12-12-2018 06:52 PM)FRANCISPICCART schreef:  Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth Gerhard
Innesto heeft reeds enkele jaargangen van deze wijn met veel passie besproken. Ik kan ook voor deze 2017 zijn passie delen met deze zeer mooie Sauvignon Blanc uit Südsteiermark. Voor mij, als sauvignon liefhebber, steeds een klassieker voor een mooie prijs. Lijsteenbodem voor deze wijn. Heel aromatisch, doet aan goeie sauvignon uit Pouilly denken. Innesto spreekt hier van zijn "evergreen" onder de sauvignons, maar blijkbaar drinken alleen hij en ik deze wijn.

Awel Francis, ik heb de wijn al een tijdje niet meer gedronken. Maar ik moet dringend nog eens wat flesjes gaan inslaan. Ik zag alleen op de website van Wineplus uit Genk dat ze al geen Steinriegl meer hadden...Sad
Shame on you!Wink


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - Dave - 12-12-2018 09:34 PM

(12-12-2018 06:52 PM)FRANCISPICCART schreef:  Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth Gerhard
Innesto heeft reeds enkele jaargangen van deze wijn met veel passie besproken. Ik kan ook voor deze 2017 zijn passie delen met deze zeer mooie Sauvignon Blanc uit Südsteiermark. Voor mij, als sauvignon liefhebber, steeds een klassieker voor een mooie prijs. Lijsteenbodem voor deze wijn. Heel aromatisch, doet aan goeie sauvignon uit Pouilly denken. Innesto spreekt hier van zijn "evergreen" onder de sauvignons, maar blijkbaar drinken alleen hij en ik deze wijn.

Ni just: ik drink dat ook en heel graag zelfs ;-)

Indertijd ontdekt bij Pasqualinno en nu haal ik 'm inderdaad bij Wineplus. Is hier ook een absolute favoriet, de Steinriegel op kop.

Als je van die stijl houdt moet je zeker ook eens de Sauvignons van Weedenborn proeven (verkrijgbaar bij Vinikus en Lazarus).


RE: Weingut Wohlmuth, Südsteiermark (Oostenrijk) - FRANCISPICCART - 12-12-2018 11:34 PM

(12-12-2018 09:34 PM)Dave schreef:  
(12-12-2018 06:52 PM)FRANCISPICCART schreef:  Sauvignon Blanc Klassik 2017 - Wohlmuth Gerhard
Innesto heeft reeds enkele jaargangen van deze wijn met veel passie besproken. Ik kan ook voor deze 2017 zijn passie delen met deze zeer mooie Sauvignon Blanc uit Südsteiermark. Voor mij, als sauvignon liefhebber, steeds een klassieker voor een mooie prijs. Lijsteenbodem voor deze wijn. Heel aromatisch, doet aan goeie sauvignon uit Pouilly denken. Innesto spreekt hier van zijn "evergreen" onder de sauvignons, maar blijkbaar drinken alleen hij en ik deze wijn.

Ni just: ik drink dat ook en heel graag zelfs ;-)

Indertijd ontdekt bij Pasqualinno en nu haal ik 'm inderdaad bij Wineplus. Is hier ook een absolute favoriet, de Steinriegel op kop.

Als je van die stijl houdt moet je zeker ook eens de Sauvignons van Weedenborn proeven (verkrijgbaar bij Vinikus en Lazarus).

De Steinriegl is top ja. Ik heb de 2017 hier liggen maar die moet ik nog eens proeven. Recent de sauvignon wijnen van Stefan Potzinger, ook Südsteiermark, ontdekt. Ook heerlijke wijnen, net als Wohlmuth.
Weedenborn ken ik nog niet. Zal ik in het achterhoofd houden. Bedankt.