+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Spanje/Portugal (/forum-15.html)
+--- Forum: Portugal (/forum-65.html)
+--- Discussie: Luis Pato - Bairrada (/thread-5019.html)
Luis Pato - Bairrada - Kupers - 06-11-2016 11:27 PM
Onlangs passeerde ik bij Mig's World Wines in Brussel voor enkele flessen Belgische wijn, en merkte ik dat deze wijn op. Luis Pato wordt ingevoerd door Swaffou, maar Herentals is nu niet meteen de place to be, daarmee dat de wijnen tot op heden lang op mijn radar waren zonder ooit echt geproefd te worden. Gezien de wijnen van de dochter waren mijn verwachtingen hier hoog gespannen.
De instapschuimwijn op basis van 90% Maria Gomes en 10% Sercialinho. Mooie aromatische neus, rijp fruit, veel meloen, mooi zonnig. In de mond echter vrij zwaar, Maria Gomes is blijkbaar een druif die niet meteen bekend staat voor haar aciditeit, en eigenlijk net iets te lomp. Ik denk dat het met een lagere dosage (dit is brut) misschien iets aangenamer was geweest, want de indruk van zoet, zwoel fruit zonder ondersteunende frisheid is moeilijk. Interessant om te proeven, toegankelijk ook voor mensen die niet zo intens met wijn bezig zijn, maar niet gigantisch memorabel.
RE: Luis Pato - Bairrada - Olivier - 04-03-2018 09:29 PM
Vinha Barrosa Vinhas Velhas 2010, Vinho Regional Beiras
100% baga. Toen ik de wijn opendeed kreeg ik een heel fijne nobele neus van kersjes, en edel hout. In de mond hoge zuren, maar een zeer spannende fijne wijn. Tegen de avond waren de zuren mooi geintegreerd en had de wijn aan volume gewonnen. De neus zat nu meer op zwart fruit, wat gerookte bacon, chocolade. In de mond ook een vrij volle wijn, maar nog altijd goed fris gehouden door de zuren, stevige maar rijpe tannines. Ik had echter liever de wijn zoals hij was na openen. Spannender. Op dag twee is hij weer wat van dat breedwaaierige verloren, maar komt nu ook wat eenvoudiger over. Misschien had de wijn nog een jaar of twee drie moeten liggen voor open te doen.
RE: Luis Pato - Bairrada - Olivier - 25-03-2018 09:32 PM
Rebel 2012
Dit is de instapwijn van Luis Pato, ook van 100% baga. Eerlijk gezegd vond ik deze wijn interessanter dan de Vinha Barrosa, die voor mij wat zwaar in de make-up zat. Deze Rebel is wat minder opgelaakt, maar nog altijd geen fruitig zomerwijntje. Kersen, goede zuren, redelijk vol, goede fraicheur. Maar om nu te zeggen dat ik dit domein opnieuw ga opzoeken. Mja, ik mis toch iets...
RE: Luis Pato - Bairrada - Rooie - 30-09-2025 06:54 PM
Net terug van Portugal, geen domein bezocht maar wat flesjes gekocht, ter plaatse geproefd en toch ook nog een paar in de valies (quinta de lemos donna Georgina en Santana, ook Teixinha Field Blend tinto).
Dit jaar was Baga uit de Bairrada de keuze op ter plaatse te proeven. Een flesje of 4 waarvan Giz 2021 vielles vignes zeker een eervolle vermelding verdient maar was wat stug en hoekig.
Deze Luis Pato het lekkerst was. Stevig, soepel en spannend!
Luis Pato Vinha Pan 2020
Mooi rode donkere kleur met een doorzichtig bakstenen rand.
Neus is fris met roos, rood fruit en mineralen, beetje kruidig ook.
In de mond ook roosjes en rode bes maar ook blauwe bes en kaneel met wat kruidnagel. Mooie fijne frisse zuurtjes ook met kruidige nasmaak. Doet wat denken aan nebiolo met een randje beaujolais.
Helemaal top bij lokale kaasjes en vleesjes bij t aperitief, 30 graden en zicht op zee.
RE: Luis Pato - Bairrada - vinejo - 01-10-2025 02:15 PM
(30-09-2025 06:54 PM)Rooie schreef: Net terug van Portugal, geen domein bezocht maar wat flesjes gekocht, ter plaatse geproefd en toch ook nog een paar in de valies (quinta de lemos donna Georgina en Santana, ook Teixinha Field Blend tinto).
Dit jaar was Baga uit de Bairrada de keuze op ter plaatse te proeven. Een flesje of 4 waarvan Giz 2021 vielles vignes zeker een eervolle vermelding verdient maar was wat stug en hoekig.
Deze Luis Pato het lekkerst was. Stevig, soepel en spannend!
Luis Pato Vinha Pan 2020
Mooi rode donkere kleur met een doorzichtig bakstenen rand.
Neus is fris met roos, rood fruit en mineralen, beetje kruidig ook.
In de mond ook roosjes en rode bes maar ook blauwe bes en kaneel met wat kruidnagel. Mooie fijne frisse zuurtjes ook met kruidige nasmaak. Doet wat denken aan nebiolo met een randje beaujolais.
Helemaal top bij lokale kaasjes en vleesjes bij t aperitief, 30 graden en zicht op zee.
Nebiolo like, incluis de tannines?
Want Baga kan dat hebben he…
RE: Luis Pato - Bairrada - Rooie - 01-10-2025 05:32 PM
(01-10-2025 02:15 PM)vinejo schreef:(30-09-2025 06:54 PM)Rooie schreef: Net terug van Portugal, geen domein bezocht maar wat flesjes gekocht, ter plaatse geproefd en toch ook nog een paar in de valies (quinta de lemos donna Georgina en Santana, ook Teixinha Field Blend tinto).
Dit jaar was Baga uit de Bairrada de keuze op ter plaatse te proeven. Een flesje of 4 waarvan Giz 2021 vielles vignes zeker een eervolle vermelding verdient maar was wat stug en hoekig.
Deze Luis Pato het lekkerst was. Stevig, soepel en spannend!
Luis Pato Vinha Pan 2020
Mooi rode donkere kleur met een doorzichtig bakstenen rand.
Neus is fris met roos, rood fruit en mineralen, beetje kruidig ook.
In de mond ook roosjes en rode bes maar ook blauwe bes en kaneel met wat kruidnagel. Mooie fijne frisse zuurtjes ook met kruidige nasmaak. Doet wat denken aan nebiolo met een randje beaujolais.
Helemaal top bij lokale kaasjes en vleesjes bij t aperitief, 30 graden en zicht op zee.
Nebiolo like, incluis de tannines?
Want Baga kan dat hebben he…
De Luis Pato was met mooie zachte tanines, zeker geen leer of teer toestanden, ook helemaal geen droogtrekking. De anderen waren wat stroever en rara bij de goedkoopste zelfs storend.