wijnliefhebbers
Combel la Serre Cahors - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Zuidwesten (/forum-26.html)
+--- Discussie: Combel la Serre Cahors (/thread-5850.html)


Combel la Serre Cahors - Tienne - 09-05-2018 09:06 PM

2015

Modern.

Rijp.

Zeer toegankelijk.

Fris (munt) maar ook kruidigheid.

Structuur.

Verleidelijk.


P/Q : HORS CAtegorie!


RE: Combel la Serre - Fre - 09-05-2018 10:36 PM

(09-05-2018 09:06 PM)Tienne schreef:  Modern.

Rijp.

Zeer toegankelijk.

Fris (munt) maar ook kruidigheid.

Structuur.

Verleidelijk.


P/Q : HORS CAtegorie!

Vaak zo he Tienne bij het betere werk uit het Zuidwesten


RE: Combel la Serre - vinejo - 09-05-2018 11:02 PM

Hey Tienne, enige info over aop en druiven?


RE: Combel la Serre - Tienne - 10-05-2018 08:45 AM

(09-05-2018 11:02 PM)vinejo schreef:  Hey Tienne, enige info over aop en druiven?

Dit is een malbecwijn uit Cahors.
(heb titel van eerste bericht aangepast en dan ook maar jaargang toegevoegd Wink 2015).


RE: Combel la Serre - vinejo - 10-05-2018 09:19 AM

(10-05-2018 08:45 AM)Tienne schreef:  
(09-05-2018 11:02 PM)vinejo schreef:  Hey Tienne, enige info over aop en druiven?

Dit is een malbecwijn uit Cahors.
(heb titel van eerste bericht aangepast en dan ook maar jaargang toegevoegd Wink 2015).

Ja, zo net na t proeven durven we al eens iets vergeten hé Wink


RE: Combel la Serre Cahors - Tienne - 06-12-2018 11:20 AM

Le pur fruit du Causse 2017.

Nu ook genoten van de instapper van het domein.

De wijn is volledig op zijn fruit gemaakt en heeft enorm veel fraicheur.
Dit geeft de wijn een hoge doordrinkfactor.
Toch is deze wijn met zijn 12.50% vol niet licht (monocep malbec).

Geserveerd en geapprecieerd bij de lasagne maison.