wijnliefhebbers
Weingut Grassl, Carnuntum - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Andere Europese landen (/forum-28.html)
+--- Forum: Tasting notes/tips (/forum-33.html)
+--- Discussie: Weingut Grassl, Carnuntum (/thread-5851.html)


Weingut Grassl, Carnuntum - Olivier - 10-05-2018 07:44 PM

St Laurent Classic 2016, Carnuntum

Direct na openen al een zeer expressieve neus met aanvankelijk weer dat lactisch toetsje dat ik al bij een paar Oostenrijkers gehad heb. Hier echter zeer gematigd en het laat zich makkelijk wegwalsen om plaats te maken voor een vrij complexe neus van donker bosfruit, op de achtergrond wat framboos, een vleug mineraliteit en een gematigde en functionele houttoets. In de mond is dit een wijn die mooi op het evenwicht van rijp bosfruit en fraicheur speelt. De zuren van St Laurent kunnen soms zeer hoog zitten, maar zijn hier perfect geïntegreerd, wat zorgt voor een evenwichtige wijn. Wanneer je denkt dat de wijn weg is, komt de afdronk nog eens terug met wat blonde tabak en wat bosfruit.
Dit is zo een van die wijnen waar je op het gemak de hele dag door van kan drinken. Verveelt hoegenaamd niet, heeft een zekere comfort factor, maar ook iets dat hem boven de middelmaat laat stijgen. Dit kostte in Oostenrijk 13€. Een aardig prijsje Wink