wijnliefhebbers
Martin Arndorfer, Oostenrijk - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Andere Europese landen (/forum-28.html)
+--- Forum: Tasting notes/tips (/forum-33.html)
+--- Discussie: Martin Arndorfer, Oostenrijk (/thread-6031.html)


Martin Arndorfer, Oostenrijk - Olivier - 08-08-2018 10:07 PM

Riesling Strasser Weinberge 2013

Een halfzoete riesling. Mooie, complexe neus met gebak, honing, gegrilde ananas, een vleugje mineraliteit. In de mond een goed evenwicht tussen het rijp fruit en de fraicheur. Paste goed bij de rojak, dat is een Maleisische fruitsalade met pindanoten, en pikante zoetzure saus waarbij je tofu, scampis of andere dingen kan eten.
Om alleen te drinken vond ik de afdronken net iets te zoet, dus beter bij Aziatische gerechtjes.


RE: Martin Arndorfer, Oostenrijk - vinejo - 08-08-2018 10:30 PM

(08-08-2018 10:07 PM)Olivier schreef:  Riesling Strasser Weinberge 2013

Een halfzoete riesling. Mooie, complexe neus met gebak, honing, gegrilde ananas, een vleugje mineraliteit. In de mond een goed evenwicht tussen het rijp fruit en de fraicheur. Paste goed bij de rojak, dat is een Maleisische fruitsalade met pindanoten, en pikante zoetzure saus waarbij je tofu, scampis of andere dingen kan eten.
Om alleen te drinken vond ik de afdronken net iets te zoet, dus beter bij Aziatische gerechtjes.

Leuk, zo n wijn met meerdere afdronken Wink