+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Toscane, midden-Italië (/forum-17.html)
+--- Discussie: Cantine Belisario, Marche (/thread-7220.html)
Cantine Belisario, Marche - Olivier - 26-06-2021 12:29 PM
Cambrugiano 2017, Verdicchio di Matelica Riserva
Mijn eerste Verdicchio nadat ik er een tijd geleden eens over geschreven heb op de blog.
Zeer frisse neus, met veel mineraliteit, fruit eerder op de achtergrond. Heel typisch Verdicchio in die zin, dit zijn zelden heel aromatische wijnen.
In de mond ook de frisse zuurtjes die typisch zijn voor Verdicchio, maar helemaal niet tè zuur, integendeel, de balans hier is wondermooi. Qua mondgevoel doet dit mij denken aan een strakke Chablis. En ja, in de afdronk een subtiel bittertje, ook weer typisch Verdicchio, maar subtiel en vriendelijk.
Ik ben echt zeer blij met deze Verdicchio : alle positieve dingen die de druif kan hebben, fraicheur, mineraliteit, structuur.
Op dag twee komt er dan toch wat fruit door, met zelfs een subtiel honingtoetsje, wat een spannend contrast geeft met de zuurtjes. Mooi!
Belisario heeft nog altijd de 1988 van deze wijn in de kelder liggen. Ik zou dat toch graag eens proeven!
RE: Cantine Belisario, Marche - frank - 26-07-2021 12:22 PM
(26-06-2021 12:29 PM)Olivier schreef: Cambrugiano 2017, Verdicchio di Matelica RiservaGa binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mijn eerste Verdicchio nadat ik er een tijd geleden eens over geschreven heb op de blog.
Zeer frisse neus, met veel mineraliteit, fruit eerder op de achtergrond. Heel typisch Verdicchio in die zin, dit zijn zelden heel aromatische wijnen.
In de mond ook de frisse zuurtjes die typisch zijn voor Verdicchio, maar helemaal niet tè zuur, integendeel, de balans hier is wondermooi. Qua mondgevoel doet dit mij denken aan een strakke Chablis. En ja, in de afdronk een subtiel bittertje, ook weer typisch Verdicchio, maar subtiel en vriendelijk.
Ik ben echt zeer blij met deze Verdicchio : alle positieve dingen die de druif kan hebben, fraicheur, mineraliteit, structuur.
Op dag twee komt er dan toch wat fruit door, met zelfs een subtiel honingtoetsje, wat een spannend contrast geeft met de zuurtjes. Mooi!
Belisario heeft nog altijd de 1988 van deze wijn in de kelder liggen. Ik zou dat toch graag eens proeven!
RE: Cantine Belisario, Marche - Olivier - 26-07-2021 12:39 PM
Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?
RE: Cantine Belisario, Marche - frank - 26-07-2021 02:10 PM
(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?
eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi
RE: Cantine Belisario, Marche - wvd - 26-07-2021 06:05 PM
(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?
eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi
Aanrader in Jesi is Hosteria S.Lucia aan de Via Marche, een geweldig visrestaurant en ook Ristorante Dietro Le Quinte is zeker niet te versmaden.
RE: Cantine Belisario, Marche - UC - 26-07-2021 06:38 PM
(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?
eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi
Normaal hebben ze in Ancona ook wel wat leuke foodfestivals, geen idee hoe het nu is. En in elk klein dorp natuurlijk, dat zijn de leukste.
RE: Cantine Belisario, Marche - Olivier - 26-07-2021 08:51 PM
(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven
Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?
eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi
Jesi valt nog wel mee. Geen grote eyecatchers, maar leuk om rond te lopen in de nauwe straatjes. Zelf ooit eens gedaan bij meer dan 30°C over de middag. Ik voelde de Italianen met mij lachen van achter hun luiken
RE: Cantine Belisario, Marche - frank - 26-07-2021 10:35 PM
Ha ontluikende Italianen dat klinkt goed. dank voor de tips.