![]() |
Bordeaux 2008 - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html) +--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html) +--- Discussie: Bordeaux 2008 (/thread-7965.html) |
Bordeaux 2008 - vinejo - 30-05-2025 09:25 PM Ook 2008 is zo n jaargang waaraan we misschien moeten beginnen. Wie dronk er onlangs één? Dit zegt ai De Bordeaux 2008 jaargang wordt beschouwd als een goede, maar geen uitzonderlijke, jaargang. Het jaar werd gekenmerkt door een koel en nat voorjaar, gevolgd door een warme en droge zomer, wat leidde tot een goede rijping van de druiven. De wijnen van deze jaargang zijn nu rijp en bieden een mooie complexiteit en verfijning. Meer details: Lente en zomer: De koele en natte lente werd gevolgd door een warme en droge zomer, wat resulteerde in een ideale rijping van de druiven. Oogst: De oogstperiode was uitstekend, met goede weersomstandigheden die bijdroegen aan een evenwichtige ontwikkeling van de druiven. Wijnen: De wijnen van 2008 hebben zich goed ontwikkeld en bieden nu een goede complexiteit en verfijning. Balans: De jaargang wordt gekenmerkt door een uitstekende balans en structuur. Prijs: De prijzen van 2008 Bordeaux wijnen werden beïnvloed door de wereldwijde recessie van dat jaar, waardoor ze redelijk aantrekkelijk zijn. Rijping: De wijnen van 2008 zullen waarschijnlijk de komende jaren mooi blijven rijpen. Besluit: Hoewel het een goed jaar was, werd het niet beschouwd als een van de beste jaargangen in de Bordeaux-regio, maar het werd zeker ook gered door een lange groeiseizoen en uitgestrekte oogst. RE: Bordeaux 2008 - wvd - 31-05-2025 12:13 AM (30-05-2025 09:25 PM)vinejo schreef: Ook 2008 is zo n jaargang waaraan we misschien moeten beginnen. Onlangs zeer mooie Clos Manou. RE: Bordeaux 2008 - Sur la Table - 31-05-2025 07:24 AM Malartic Lagraviere 2008, heerlijk op dronk. Mooie wijn! Grand Puy Lacoste 2008, eerste fles vond ik heerlijk. De 2e enkele maanden later kwam een stuk stugger over. De rest laat ik nog even dicht. Pontet Canet 2008 - veelbelovend maar nog erg jeugdig. Over een jaartje of 5 weer eens RE: Bordeaux 2008 - Biff - 31-05-2025 12:40 PM Chateau Palmer 2008 Margaux Grote wijn, nu al te genieten mits voldoende lucht (methode Canard ![]() Chateau d'Issan 2008 Margaux Vond ik wat tegenvallen enkele weken terug. Miste power om echt indruk te maken. Laatste flesje van 2, dus geen vergelijk meer mogelijk. RE: Bordeaux 2008 - BartS - 02-06-2025 02:22 PM Enkel Chateau Dalem liggen uit 2008 RE: Bordeaux 2008 - Jef - 02-06-2025 03:17 PM Heb nog Haut Bailly,Lynch Bages en Poujeaux. RE: Bordeaux 2008 - Mathijs81 - 02-06-2025 08:13 PM Heb de 2008 altijd correct, maar hard bevonden. Je kan er niets slecht van zeggen, maar je gaat ook nooit stoefen. Al veel van weg, maar nog enkele flessen liggen : - Clinet ( mooi, maar ik mis de zachtheid van de rijpe Merlot ) - Pavie ( al paar van gehad, wel heel mooi voor 08 ) - Hosanna ( iets te hard voor Pomerol ) - Chasse Spleen ( correct P/Q ) - La Fleur-Petrus ( atypisch ) - Pape Clement ( mooi en klassiek in 08 ) - Trotte Vieille ( ook hier, mooi en klassiek in 08 ) - Yquem ( nog niet geproefd ) Mathijs |