+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Loire (/forum-7.html)
+--- Discussie: Domaine de la Bohème, Auvergne (/thread-7966.html)
Domaine de la Bohème, Auvergne - Olivier - 31-05-2025 08:42 PM
Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan.
Licht van kleur, niet helemaal helder. Een heel fris neusje, met veel framboos, maar ook de kruidige toets van de Muscat die er doorkomt. Gekoeld gedronken. Enorme doordrinker. Mooie spanning. Moeilijk om weg te zetten.
RE: Domaine de la Bohème, Auvergne - vinejo - 31-05-2025 11:00 PM
(31-05-2025 08:42 PM)Olivier schreef: Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan.
Licht van kleur, niet helemaal helder. Een heel fris neusje, met veel framboos, maar ook de kruidige toets van de Muscat die er doorkomt. Gekoeld gedronken. Enorme doordrinker. Mooie spanning. Moeilijk om weg te zetten.
Ze hadden die wijn ook Amalgamay kunnen noemen…
RE: Domaine de la Bohème, Auvergne - Olivier - 01-06-2025 06:35 PM
(31-05-2025 11:00 PM)vinejo schreef:(31-05-2025 08:42 PM)Olivier schreef: Dit domeinis een négoce van Patrick Bouju, een bekend figuur in de natuurwijn, lees ik. Ik dronk zijn Môl 2021, een blend van Merlot, Grenache, Gamay, Muscat, Syrah en Carignan.
Licht van kleur, niet helemaal helder. Een heel fris neusje, met veel framboos, maar ook de kruidige toets van de Muscat die er doorkomt. Gekoeld gedronken. Enorme doordrinker. Mooie spanning. Moeilijk om weg te zetten.
Ze hadden die wijn ook Amalgamay kunnen noemen…
Alamalbon!