http://www.vinejo.freebb.be/ Wed, 19 Aug 2026 18:12:41 +0200 MyBB http://www.vinejo.freebb.be/thread-8103.html Sat, 01 Aug 2026 13:59:14 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8103.html
AI:
Domaine Pique-Basse is een biologisch en biodynamisch wijndomein in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk, geleid door wijnmaker Olivier Tropet. Het domein is gevestigd in Roaix, vlak bij Rasteau, en staat bekend om frisse en krachtige terroirwijnen zoals Le Chasse-Coeur, La Brusquembille en L'Ambigu

Wij dronken de L'Atout du Pique 2024, 100% Grenache blanc.
Deze wijn deed mij denken aan een Bourgogne van goede huize. Mijn mededrinkers dachten aan Noordelijke Rhone, ik hoorde zelfs “Hermitage stijl” vallen. Niks oxidatiefs, wat Grenache blanc soms wel kan hebben. Hier dus puur fraicheur en heerlijke toetsen van vuursfeen.
Aan 16 euro absoluut heerlijke wijn- men gaf m 25 euro.]]>
AI:
Domaine Pique-Basse is een biologisch en biodynamisch wijndomein in de zuidelijke Rhônevallei in Frankrijk, geleid door wijnmaker Olivier Tropet. Het domein is gevestigd in Roaix, vlak bij Rasteau, en staat bekend om frisse en krachtige terroirwijnen zoals Le Chasse-Coeur, La Brusquembille en L'Ambigu

Wij dronken de L'Atout du Pique 2024, 100% Grenache blanc.
Deze wijn deed mij denken aan een Bourgogne van goede huize. Mijn mededrinkers dachten aan Noordelijke Rhone, ik hoorde zelfs “Hermitage stijl” vallen. Niks oxidatiefs, wat Grenache blanc soms wel kan hebben. Hier dus puur fraicheur en heerlijke toetsen van vuursfeen.
Aan 16 euro absoluut heerlijke wijn- men gaf m 25 euro.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-8081.html Sat, 23 May 2026 09:48:06 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8081.html AGP Principauté d'Orange
Dom. de la Janasse, Courthézon
13.5%Vol - Bovino, 23.50 euro

Volle, goudgele kleur
Overweldigende neus met abrikoos, mango, ananas, citrus, wat kruiden
In de mond, mooi evenwicht met zoet fruit. blijft erg lang hangen.
Mooie, ronde, exotisch fruitige wijn voor de liefhebbers van het genre.

Zelf ben ik er niet zo voor, maar Mady had zin in Viognier, dat was bijzonder lang geleden. Dus.
Condrieu is te geweldig en te duur
De "mindere goden" moet je vaak erg koud drinken, willen ze, ondanks al dat -exotisch fruit niet plat overkomen. Maar een degelijk exemplaar, zoals deze van Janasse, is op zijn minst "interessant". En mijn vrouw was er heel blij mee.

Een eigenschap van viognier is ook dat ze m.i. iets te lang in je keel blijven haperen, wat mij niet echt aangenaam overkomt.
Dat alles geeft me de indruk, dat men voor viognier niet echt een gepaste bestemming heeft gevonden. Dit in tegenstelling b.v. tot min of meer lotgenoot Gewurztraminer, die een eigenzinnig parcours heeft uitgestippeld richting o.m. Oosterse keuken en bejaardenaperitieven...

P.S. Ik zet dit onder de titel Viognier, omdat het om de druif gaat, eerder dan om het Domein en de mededeling onder Janasse zou verloren gaan tussen de Cdr's en de C9's. Een rubriekje "druiven" zou misschien niet zo'n slecht idee zijn, maar ik wil jullie het leven niet moeilijk maken.]]> AGP Principauté d'Orange
Dom. de la Janasse, Courthézon
13.5%Vol - Bovino, 23.50 euro

Volle, goudgele kleur
Overweldigende neus met abrikoos, mango, ananas, citrus, wat kruiden
In de mond, mooi evenwicht met zoet fruit. blijft erg lang hangen.
Mooie, ronde, exotisch fruitige wijn voor de liefhebbers van het genre.

Zelf ben ik er niet zo voor, maar Mady had zin in Viognier, dat was bijzonder lang geleden. Dus.
Condrieu is te geweldig en te duur
De "mindere goden" moet je vaak erg koud drinken, willen ze, ondanks al dat -exotisch fruit niet plat overkomen. Maar een degelijk exemplaar, zoals deze van Janasse, is op zijn minst "interessant". En mijn vrouw was er heel blij mee.

Een eigenschap van viognier is ook dat ze m.i. iets te lang in je keel blijven haperen, wat mij niet echt aangenaam overkomt.
Dat alles geeft me de indruk, dat men voor viognier niet echt een gepaste bestemming heeft gevonden. Dit in tegenstelling b.v. tot min of meer lotgenoot Gewurztraminer, die een eigenzinnig parcours heeft uitgestippeld richting o.m. Oosterse keuken en bejaardenaperitieven...

P.S. Ik zet dit onder de titel Viognier, omdat het om de druif gaat, eerder dan om het Domein en de mededeling onder Janasse zou verloren gaan tussen de Cdr's en de C9's. Een rubriekje "druiven" zou misschien niet zo'n slecht idee zijn, maar ik wil jullie het leven niet moeilijk maken.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-8067.html Wed, 29 Apr 2026 10:36:42 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8067.html CdR wit en rood,Lirac,Gigondas en C9P.
Mooie wijnen.]]> CdR wit en rood,Lirac,Gigondas en C9P.
Mooie wijnen.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-8011.html Sun, 12 Oct 2025 11:50:18 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8011.html

Christophe Billon Côte-Rôtie Les Elotins 2015
Ooit werkzaam bij Guigal en dit vertaalt zich zeker in de hoge kwaliteit die deze Côte-Rôtie draagt.
Timide neus met zwarte besjes en garrigue, in de mond geen grof geweld maar overduidelijk de kracht van syrah met peper, zuiderse kruiden, zwart fruit, wat overrijpe pruim, gerookt vlees, zwarte olijven,... tannines mooi verweven.
Neemt even zijn tijd om open te bloeien in het glas maar aan klasse en balans geen gemis.
10 jaar en nu heel mooi op zijn perfecte geniet niveau. en zeker met dit gerecht.

foto: smoked potatoes]]>

Christophe Billon Côte-Rôtie Les Elotins 2015
Ooit werkzaam bij Guigal en dit vertaalt zich zeker in de hoge kwaliteit die deze Côte-Rôtie draagt.
Timide neus met zwarte besjes en garrigue, in de mond geen grof geweld maar overduidelijk de kracht van syrah met peper, zuiderse kruiden, zwart fruit, wat overrijpe pruim, gerookt vlees, zwarte olijven,... tannines mooi verweven.
Neemt even zijn tijd om open te bloeien in het glas maar aan klasse en balans geen gemis.
10 jaar en nu heel mooi op zijn perfecte geniet niveau. en zeker met dit gerecht.

foto: smoked potatoes]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7967.html Wed, 04 Jun 2025 09:25:42 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7967.html Te vroeg om deze te schenken?]]> Te vroeg om deze te schenken?]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7800.html Sat, 08 Jun 2024 15:59:17 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7800.html
Peper! Normaal pik ik het niet makkelijk op, maar hier kan je er niet naast. Wat rokerig ook, rijp rood fruit, tikkeltje drop, wat stal ook. In de mond vrij vol, nog wat jong. Rijp rood fruit, zachte tannines, wat jeugdige molligheid nog. Vrij krachtige stijl.

Hoe langer de wijn open staat, hoe fijner hij wordt. Dus kan best nog enkele jaren liggen. Zal er beter op worden.]]>
Peper! Normaal pik ik het niet makkelijk op, maar hier kan je er niet naast. Wat rokerig ook, rijp rood fruit, tikkeltje drop, wat stal ook. In de mond vrij vol, nog wat jong. Rijp rood fruit, zachte tannines, wat jeugdige molligheid nog. Vrij krachtige stijl.

Hoe langer de wijn open staat, hoe fijner hij wordt. Dus kan best nog enkele jaren liggen. Zal er beter op worden.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7732.html Mon, 08 Jan 2024 09:59:45 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7732.html
Ontgoochelend. Over zijn top heen. Ik had meer verwacht van een C9DP die slechts een 10-tal jaar oud is.]]>
Ontgoochelend. Over zijn top heen. Ik had meer verwacht van een C9DP die slechts een 10-tal jaar oud is.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7714.html Sun, 26 Nov 2023 22:22:39 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7714.html
Julien Pilon Viognier mon grand-père était Limonadier 2021. Ik ben niet perse dol op viognier, maar dit is een uitstekende versie. Relatief licht, uitstekende zuren. Perzik, abrikoos, witte voorjaarsbloemen, daarna wat meer rozen. Lekker fris.]]>
Julien Pilon Viognier mon grand-père était Limonadier 2021. Ik ben niet perse dol op viognier, maar dit is een uitstekende versie. Relatief licht, uitstekende zuren. Perzik, abrikoos, witte voorjaarsbloemen, daarna wat meer rozen. Lekker fris.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7599.html Sat, 04 Mar 2023 22:46:38 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7599.html
Syrah gemaakt door Guillaume Clusel, zoon van het domein.

Meteen zeer verleidelijke neus. Floraal, en mengeling van rood en zwart fruit. Kersjes, cassis, en met open staan komt er ook leer bij kijken.

Heel romig mondgevoel, echt sappig! Veel materie, evenwicht en fraicheur. Zo’n wijn waar je van blijft bijschenken. De fles had dan ook geen kans op een 2e dag. ]]>
Syrah gemaakt door Guillaume Clusel, zoon van het domein.

Meteen zeer verleidelijke neus. Floraal, en mengeling van rood en zwart fruit. Kersjes, cassis, en met open staan komt er ook leer bij kijken.

Heel romig mondgevoel, echt sappig! Veel materie, evenwicht en fraicheur. Zo’n wijn waar je van blijft bijschenken. De fles had dan ook geen kans op een 2e dag. ]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7595.html Sun, 19 Feb 2023 11:58:20 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7595.html
Na hun studie oenologie zijn Benoît Salel en Elise Renaud in 2008 teruggekeerd naar hun geboortestreek om er een wijndomein te starten. De wijngaarden bevinden zich op terrassen die 300 tot 500 meter boven zeeniveau liggen.
Elise en Benoît zijn begonnen met 3 ha wijngaarden en met als kelder de garage van een oom van Elise. Het domein is uitgegroeid tot bijna 11 ha wijngaarden. De garage functioneert nog steeds… maar er is een nieuwe kelder in aanbouw waar ze efficiënter kunnen werken. Tot die tijd stellen ze de aanvraag voor bio-certificering uit.

Ze maken een hele range aan witte en rode wijnen met allemaal een eigen karakter. Salel & RenaudDe percelen liggen tussen weitjes en bossen, met grote biodiversiteit. De wijnstokken zijn veelal van ‘sélection massale’, dat wil zeggen planten met een verschillend DNA, dus geen klonen In de wijngaarden staan onder andere viognier, roussanne, vermentino, gamay, chatus, grenache, syrah, raisaine en dureza. De viognier-planten komen uit Condrieu. Daar werd o.a. door George Vernay in de jaren ’80 vastgesteld dat deze druif bijna was uitgestorven. In de jaren ’90 is plantmateriaal naar de Ardèche over gebracht en Vernay-druiven zijn in de wijngaard van Benoît en Elise geplant.

Zelf winnen ze in kleine volumes de nagenoeg uitgestorven witte druif raisaine en rode druif dureza terug. Dureza is de vader van syrah en een kleinkind van pinot noir.

In de kelder maken ze gebruik van druifeigen gisten, gebruik van zwaartekracht, opvoeding met de lie, gedoseerd hout, laag sulfiet – hooguit een beetje bij botteling. Savoir-faire…



Ik proefde eerst met Vincent en later op de dag met Olivier de Eterna 2020. Beide drankorgels zongen onafhankelijk van elkaar ongeveer hetzelfde riedeltje: Heel origineel aroma, kruidig, vers fruit,…beetje cabernet franc toets, snuifje carignan, maar het slotakkoord luidde…syrah!
Leuk, want deze cuvee was 100% dureza, de voorloper van deze druif…

Lekkere en boeiende wijn!]]>
Na hun studie oenologie zijn Benoît Salel en Elise Renaud in 2008 teruggekeerd naar hun geboortestreek om er een wijndomein te starten. De wijngaarden bevinden zich op terrassen die 300 tot 500 meter boven zeeniveau liggen.
Elise en Benoît zijn begonnen met 3 ha wijngaarden en met als kelder de garage van een oom van Elise. Het domein is uitgegroeid tot bijna 11 ha wijngaarden. De garage functioneert nog steeds… maar er is een nieuwe kelder in aanbouw waar ze efficiënter kunnen werken. Tot die tijd stellen ze de aanvraag voor bio-certificering uit.

Ze maken een hele range aan witte en rode wijnen met allemaal een eigen karakter. Salel & RenaudDe percelen liggen tussen weitjes en bossen, met grote biodiversiteit. De wijnstokken zijn veelal van ‘sélection massale’, dat wil zeggen planten met een verschillend DNA, dus geen klonen In de wijngaarden staan onder andere viognier, roussanne, vermentino, gamay, chatus, grenache, syrah, raisaine en dureza. De viognier-planten komen uit Condrieu. Daar werd o.a. door George Vernay in de jaren ’80 vastgesteld dat deze druif bijna was uitgestorven. In de jaren ’90 is plantmateriaal naar de Ardèche over gebracht en Vernay-druiven zijn in de wijngaard van Benoît en Elise geplant.

Zelf winnen ze in kleine volumes de nagenoeg uitgestorven witte druif raisaine en rode druif dureza terug. Dureza is de vader van syrah en een kleinkind van pinot noir.

In de kelder maken ze gebruik van druifeigen gisten, gebruik van zwaartekracht, opvoeding met de lie, gedoseerd hout, laag sulfiet – hooguit een beetje bij botteling. Savoir-faire…



Ik proefde eerst met Vincent en later op de dag met Olivier de Eterna 2020. Beide drankorgels zongen onafhankelijk van elkaar ongeveer hetzelfde riedeltje: Heel origineel aroma, kruidig, vers fruit,…beetje cabernet franc toets, snuifje carignan, maar het slotakkoord luidde…syrah!
Leuk, want deze cuvee was 100% dureza, de voorloper van deze druif…

Lekkere en boeiende wijn!]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7471.html Fri, 22 Jul 2022 11:06:37 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7471.html
Een in menig opzicht ongewoon moment deed zich deze week voor. Mee naar de Carrefour. Een supermarkt waar ik raar of zelden wijn koop.

Mady liet zich plots ontvallen dat ze zin had in rosé. Dat is een vloeistof die we niet in huis hebben en na een welgemeende "beeeuuaark" richtte ik mijn blikken naar de desbetreffende rekken. Waaraan denken we, wanneer het woord rosé valt? Aan Tavel. En in de tweede plaats natuurlijk aan Bandol, maar daarover wellicht later meer.

Carrefour biedt een tavel aan voor 7.99 euro. Leek me een billijke prijs. De herkomst is: La Cave d'Augustin Florent. Mocht ik op voorhand een find gedaan hebben in deze onvolprezen website, dan had ik geweten dat dit het huismerk is van Carrefour, dat de meeste Franse appellaties bestrijkt.

Alle vooroordelen op een stokje, viel deze rosé best mee. De kleur is donker, bijna grenadinerood, maar met een goeie concentratie en een leuke glans. De neus bevat wat kruidigheid en diverse niet distinctieve rode vruchten, allicht op basis van grenache en menige andere Rhônevariëteiten. Aangenaam. Behoorlijk mondvullend, niet lang, maar mooi rond en evenwichtig. Commercieel, het zal wel, maar een behoorlijk wijnachtige rosé. Dit in tegenstelling tot de meeste pissewiet die vaak onder dat mom geserveerd wordt.

Zo, hiermee ben ik weer eventjes verzoend met supermarktmerken en roséwijnen en de eega was ook tevreden gesteld...]]>
Een in menig opzicht ongewoon moment deed zich deze week voor. Mee naar de Carrefour. Een supermarkt waar ik raar of zelden wijn koop.

Mady liet zich plots ontvallen dat ze zin had in rosé. Dat is een vloeistof die we niet in huis hebben en na een welgemeende "beeeuuaark" richtte ik mijn blikken naar de desbetreffende rekken. Waaraan denken we, wanneer het woord rosé valt? Aan Tavel. En in de tweede plaats natuurlijk aan Bandol, maar daarover wellicht later meer.

Carrefour biedt een tavel aan voor 7.99 euro. Leek me een billijke prijs. De herkomst is: La Cave d'Augustin Florent. Mocht ik op voorhand een find gedaan hebben in deze onvolprezen website, dan had ik geweten dat dit het huismerk is van Carrefour, dat de meeste Franse appellaties bestrijkt.

Alle vooroordelen op een stokje, viel deze rosé best mee. De kleur is donker, bijna grenadinerood, maar met een goeie concentratie en een leuke glans. De neus bevat wat kruidigheid en diverse niet distinctieve rode vruchten, allicht op basis van grenache en menige andere Rhônevariëteiten. Aangenaam. Behoorlijk mondvullend, niet lang, maar mooi rond en evenwichtig. Commercieel, het zal wel, maar een behoorlijk wijnachtige rosé. Dit in tegenstelling tot de meeste pissewiet die vaak onder dat mom geserveerd wordt.

Zo, hiermee ben ik weer eventjes verzoend met supermarktmerken en roséwijnen en de eega was ook tevreden gesteld...]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7468.html Sat, 16 Jul 2022 13:33:41 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7468.html
Deze paasvakantie deden we het Chateau de Manissy aan (na een aanbeveling bij Jancis Robinson) en daar nam ik 2 doosjes mee: o.a. deze Chateau de Manissy - Tavel "Tête de Cuvée" 2019, een historische cuvée met een etiket dat sinds de jaren stillekes niet veranderd is. Vroeger behoorde het domein blijkbaar bij een klooster en werd de miswijn van heel de regio hier gemaakt. Ziet er wat uit als een flesje trappist...



Ze hadden 3 etiketten in Tavel, daarnaast heel wat Lirac en 2 Châteauneufs, waarvan mijn vader er enkele mooie meegenomen heeft.

Deze cuvée is de enige die op hout wordt opgevoed. Een blend met grenache, clairette en cinsault.

Zalmroze kleur, naar Tavel-normen vrij licht. Aanvankelijk vrij reductief, wat struck match aroma, daarna kwam er mooi rood fruit piepen, perzik, meloen en een lichte kruidigheid van het hout. Gemiddelde zuurgraad, geen te hoge alcohol (13,5%) en een vol mondgevoel. Gemiddelde lengte met persistentie van het rode fruit.

Hoewel dit geen krachtpatser van een rosé is (hun Langoustière is krachtiger en heeft meer structuur), ging dit mooi boven penne met een pikante saus van paprika, geblust met vodka.

Een gastronomische rosé die nog enkele jaren mee kan (volgens de docent in Suze mag Tavel gerust 6-7 jaar rijpen). Tevreden met mijn doos, en heel wat wijn voor €13 op het domein...]]>
Deze paasvakantie deden we het Chateau de Manissy aan (na een aanbeveling bij Jancis Robinson) en daar nam ik 2 doosjes mee: o.a. deze Chateau de Manissy - Tavel "Tête de Cuvée" 2019, een historische cuvée met een etiket dat sinds de jaren stillekes niet veranderd is. Vroeger behoorde het domein blijkbaar bij een klooster en werd de miswijn van heel de regio hier gemaakt. Ziet er wat uit als een flesje trappist...



Ze hadden 3 etiketten in Tavel, daarnaast heel wat Lirac en 2 Châteauneufs, waarvan mijn vader er enkele mooie meegenomen heeft.

Deze cuvée is de enige die op hout wordt opgevoed. Een blend met grenache, clairette en cinsault.

Zalmroze kleur, naar Tavel-normen vrij licht. Aanvankelijk vrij reductief, wat struck match aroma, daarna kwam er mooi rood fruit piepen, perzik, meloen en een lichte kruidigheid van het hout. Gemiddelde zuurgraad, geen te hoge alcohol (13,5%) en een vol mondgevoel. Gemiddelde lengte met persistentie van het rode fruit.

Hoewel dit geen krachtpatser van een rosé is (hun Langoustière is krachtiger en heeft meer structuur), ging dit mooi boven penne met een pikante saus van paprika, geblust met vodka.

Een gastronomische rosé die nog enkele jaren mee kan (volgens de docent in Suze mag Tavel gerust 6-7 jaar rijpen). Tevreden met mijn doos, en heel wat wijn voor €13 op het domein...]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7300.html Thu, 21 Oct 2021 19:32:16 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7300.html
Het domein bevindt zich in Chavanet in de Noordelijke Rhône. Er worden AOC-wijnen gemaakt uit de appellaties Côte-Rotie, Cornas, Condrieu, Saint-Joseph en Saint-Péray.
Daarnaast maakt Montez ook enkele IGP-wijnen.

Ik had enkel nog maar de Côte-Rotie cuvée Fortis geproefd en besloot onlangs om een testflesje van de IGP-instapper in rood, La Syrah à Papa 2018, aan te schaffen.
En wat een misser! Het feit dat ik slechts één fles heb gekocht, that is.

Vrij uitbundig bij openen. Neus op het donkere fruit, peper, zoethout. Mooie zuren, rijpe tannine met wat beet, donker fruit en wat kersenlikeur.
Kortom, mooi in balans. Bittertje in de finale, maar stoort niet. Uiteraard geen enorme complexiteit of de langste afdronk, maar goed, daarvoor is er de volgende slok.

Een wijn die heel vlot wegdrinkt met een mooie P/K-verhouding (betaalde €12).
Ik kan de syrahwijnen van goede producenten die als IGP Collines Rhodaniennes gebotteld worden va wel pruimen. (denk ook l'Appel des Sereines van Villard)
Ze lessen de dorst naar syrah en branden geen gat in mijn portemonnee.]]>
Het domein bevindt zich in Chavanet in de Noordelijke Rhône. Er worden AOC-wijnen gemaakt uit de appellaties Côte-Rotie, Cornas, Condrieu, Saint-Joseph en Saint-Péray.
Daarnaast maakt Montez ook enkele IGP-wijnen.

Ik had enkel nog maar de Côte-Rotie cuvée Fortis geproefd en besloot onlangs om een testflesje van de IGP-instapper in rood, La Syrah à Papa 2018, aan te schaffen.
En wat een misser! Het feit dat ik slechts één fles heb gekocht, that is.

Vrij uitbundig bij openen. Neus op het donkere fruit, peper, zoethout. Mooie zuren, rijpe tannine met wat beet, donker fruit en wat kersenlikeur.
Kortom, mooi in balans. Bittertje in de finale, maar stoort niet. Uiteraard geen enorme complexiteit of de langste afdronk, maar goed, daarvoor is er de volgende slok.

Een wijn die heel vlot wegdrinkt met een mooie P/K-verhouding (betaalde €12).
Ik kan de syrahwijnen van goede producenten die als IGP Collines Rhodaniennes gebotteld worden va wel pruimen. (denk ook l'Appel des Sereines van Villard)
Ze lessen de dorst naar syrah en branden geen gat in mijn portemonnee.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7180.html Sun, 02 May 2021 14:59:31 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7180.html Even opgezocht waar ik eigenlijk last van heb...:
Het lege Nest syndroom is vergelijkbaar met een rouwproces. Enerzijds is er het fysieke gemis van je kinderen. Je mist hun aanwezigheid, hun verhalen aan de ontbijttafel, hun gezellige drukte. Anderzijds krijg je te maken met een gevoel van 'doelloosheid'.

Dat klopt dus. Snik.

Je kan dit uiteraard op vele manieren bestrijden. Een nieuwe hobby zoeken, reizen, verzamelen, in de politiek gaan.

Of...
je ouwe LP s van zolder terughalen. En ze mooi sorteren in een kast op de kamer van je oudste dochter.
En dan een glaasje wijn drinken en de nostalgie nog versterken.

[attachment=5577]

Ik opende bij deze gelegenheid een wijn die ik nog niet eerder dronk, was dus wel benieuwd.

Even voorstellen, vanop de site van een Nederlands Wijnhuis overgenomen:

Michel Poinard is een klein landgoed van 8,5 hectare in Crozes Hermitage, gelegen in het hart van de terroirs van Chassis en Saviaux. Een ondergrond die voornamelijk bestaat uit rolkeien die Crozes Hermitages rijkdom en flexibiliteit geeft. Michel Poinard startte dit domaine in de jaren 70, maar vandaag de dag is het Christelle BETTON die zorgt voor de wijnbouw en de vinificatie van de 8,5 hectare van het domaine. Het Domaine ligt in de stad La Roche de Glun, ten zuiden van Tain l'Hermitage.

Crozes Hermitage 2017
De wijn is heel typisch koele syrah, zwart fruit, mooi pepertje, wat bacon en grafiet. Bijzonder sappig in de mond, heel zacht maar met voldoende pit, onmerkbare zuurtjes zorgen voor een blijvende fraicheur.
Aan 13 euro een bijzonder mooie ontdekking!

t hoeft dus niet altijd Chasse Spleen te zijn.]]> Even opgezocht waar ik eigenlijk last van heb...:
Het lege Nest syndroom is vergelijkbaar met een rouwproces. Enerzijds is er het fysieke gemis van je kinderen. Je mist hun aanwezigheid, hun verhalen aan de ontbijttafel, hun gezellige drukte. Anderzijds krijg je te maken met een gevoel van 'doelloosheid'.

Dat klopt dus. Snik.

Je kan dit uiteraard op vele manieren bestrijden. Een nieuwe hobby zoeken, reizen, verzamelen, in de politiek gaan.

Of...
je ouwe LP s van zolder terughalen. En ze mooi sorteren in een kast op de kamer van je oudste dochter.
En dan een glaasje wijn drinken en de nostalgie nog versterken.

[attachment=5577]

Ik opende bij deze gelegenheid een wijn die ik nog niet eerder dronk, was dus wel benieuwd.

Even voorstellen, vanop de site van een Nederlands Wijnhuis overgenomen:

Michel Poinard is een klein landgoed van 8,5 hectare in Crozes Hermitage, gelegen in het hart van de terroirs van Chassis en Saviaux. Een ondergrond die voornamelijk bestaat uit rolkeien die Crozes Hermitages rijkdom en flexibiliteit geeft. Michel Poinard startte dit domaine in de jaren 70, maar vandaag de dag is het Christelle BETTON die zorgt voor de wijnbouw en de vinificatie van de 8,5 hectare van het domaine. Het Domaine ligt in de stad La Roche de Glun, ten zuiden van Tain l'Hermitage.

Crozes Hermitage 2017
De wijn is heel typisch koele syrah, zwart fruit, mooi pepertje, wat bacon en grafiet. Bijzonder sappig in de mond, heel zacht maar met voldoende pit, onmerkbare zuurtjes zorgen voor een blijvende fraicheur.
Aan 13 euro een bijzonder mooie ontdekking!

t hoeft dus niet altijd Chasse Spleen te zijn.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7161.html Thu, 01 Apr 2021 06:00:13 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7161.html Op vel gebakken zalm, groene asperges en een toefke puree krijgen het gezelschap van een 'Clos des Cazaux vieilles Vignes 2017', een Vacqueyras Blanc gedomineerd door 70% Clairette (+50 jaar)
Deze witte werd ons een paar jaar geleden geschonken op restaurant in Vaison la Romaine. Deze liet ons toen niet onberoerd en na een bezoekje aan een lokale caviste verdwenen er een paar de koffer in.
Nu op tafel...Goudgeel, fruitig neusje met een toets van nootjes en venkel. Perzik, citrus en peer vullen de mond, wat brioche maar met zijn 4 jaar komt deze nog heel fris voor de dag. Mooi match met de zalm (venkel-aroma). Alhoewel hij ter plaatse een grootsere indruk naliet (daar zal de sfeer voor iets tss zitten) voor 14€ toch een mooie P/Q.]]> Op vel gebakken zalm, groene asperges en een toefke puree krijgen het gezelschap van een 'Clos des Cazaux vieilles Vignes 2017', een Vacqueyras Blanc gedomineerd door 70% Clairette (+50 jaar)
Deze witte werd ons een paar jaar geleden geschonken op restaurant in Vaison la Romaine. Deze liet ons toen niet onberoerd en na een bezoekje aan een lokale caviste verdwenen er een paar de koffer in.
Nu op tafel...Goudgeel, fruitig neusje met een toets van nootjes en venkel. Perzik, citrus en peer vullen de mond, wat brioche maar met zijn 4 jaar komt deze nog heel fris voor de dag. Mooi match met de zalm (venkel-aroma). Alhoewel hij ter plaatse een grootsere indruk naliet (daar zal de sfeer voor iets tss zitten) voor 14€ toch een mooie P/Q.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7158.html Sun, 28 Mar 2021 17:30:23 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7158.html Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2019 - Costières de Nîmes
Marc Kreydenweiss staat vooral gekend als zijnde één van de pioniers van de biodynamie in de Elzas. In 1999 heeft hij echter ook een domein in het arrondissement Nîmes, op zo'n 50 km van Châteauneuf du Pape gekocht om daar op zijn manier samen met zijn echtgenote rode wijnen te produceren. Marc's zoon Antoine heeft sinds 2007 in Andlau (Elzas) het roer overgenomen. Vanaf 2017 beheert de andere zoon Jean het oude domein des Perrières in Manduel.
Deze Les Grimaudes heeft in zijn samenstelling 40% grenache, 40 % carignan, 10% syrah en 10% mourvèdre en gaat ongeveer één jaar op grote foeders. Dit is een erg aangename, soepele en nu reeds vlot weg drinkende zuiderse wijn gemaakt op zijn puur rood fruit van frambozen en aarbeien met wat florale tonen. Zeker wat kruidigheid is hierin terug te vinden. Maar ook wat animaliteit, wat leder met wat aardse kenmerken. Dit is geen wijn om jaren weg te leggen maar je wordt hier toch nu al een beetje gelukkig van want hij is goed gemaakt en is ook nog eens bescheiden geprijsd. Gisterenavond uitvoerig getest en vanmorgen gezond wakker geworden met een helder kopje. Toch ook wel aangenaam als je eens kan genieten van géén alcoholbom uit het zuiden.]]> Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2019 - Costières de Nîmes
Marc Kreydenweiss staat vooral gekend als zijnde één van de pioniers van de biodynamie in de Elzas. In 1999 heeft hij echter ook een domein in het arrondissement Nîmes, op zo'n 50 km van Châteauneuf du Pape gekocht om daar op zijn manier samen met zijn echtgenote rode wijnen te produceren. Marc's zoon Antoine heeft sinds 2007 in Andlau (Elzas) het roer overgenomen. Vanaf 2017 beheert de andere zoon Jean het oude domein des Perrières in Manduel.
Deze Les Grimaudes heeft in zijn samenstelling 40% grenache, 40 % carignan, 10% syrah en 10% mourvèdre en gaat ongeveer één jaar op grote foeders. Dit is een erg aangename, soepele en nu reeds vlot weg drinkende zuiderse wijn gemaakt op zijn puur rood fruit van frambozen en aarbeien met wat florale tonen. Zeker wat kruidigheid is hierin terug te vinden. Maar ook wat animaliteit, wat leder met wat aardse kenmerken. Dit is geen wijn om jaren weg te leggen maar je wordt hier toch nu al een beetje gelukkig van want hij is goed gemaakt en is ook nog eens bescheiden geprijsd. Gisterenavond uitvoerig getest en vanmorgen gezond wakker geworden met een helder kopje. Toch ook wel aangenaam als je eens kan genieten van géén alcoholbom uit het zuiden.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7146.html Fri, 12 Mar 2021 20:00:17 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7146.html
Een blend van syrah en grenache (50/50) en natuurlijk gevinifieerd.

Uitdagende neus met rood fruit en een beetje stal. In de mond enorm fris, maar op het randje van volatiel (als je azijnachtige zurigheid krijgt), en in de afdronk ook weer die vin-nature toets. Iets dat ik link aan wat ze in het Engels « mouse taint » noemen. Je ruikt het niet, maar je smaakt het in de afdronk. Sommigen beschrijven het als de adem van een hond.

I know, klinkt niet smakelijk, maar deze wijn zit voor mij aan de juiste kant van wat kan/niet kan in wijn. Maar dat is mijn persoonlijke inschatting natuurlijk. Voor de meesten zal dit foute wijn zijn. En daar zijn goede argumenten voor. Maar toch vind ik de puurheid van het fruit en de levendigheid van deze wijn best spannend. Maar het is randje, ik geef het toe.

Op dag twee is gebeurd wat vaak gebeurt met dit type wijnen : de afdronk wordt uitgesproken st***t. Jammer. Nog twee glazen in de fles. Weggegoten.]]>
Een blend van syrah en grenache (50/50) en natuurlijk gevinifieerd.

Uitdagende neus met rood fruit en een beetje stal. In de mond enorm fris, maar op het randje van volatiel (als je azijnachtige zurigheid krijgt), en in de afdronk ook weer die vin-nature toets. Iets dat ik link aan wat ze in het Engels « mouse taint » noemen. Je ruikt het niet, maar je smaakt het in de afdronk. Sommigen beschrijven het als de adem van een hond.

I know, klinkt niet smakelijk, maar deze wijn zit voor mij aan de juiste kant van wat kan/niet kan in wijn. Maar dat is mijn persoonlijke inschatting natuurlijk. Voor de meesten zal dit foute wijn zijn. En daar zijn goede argumenten voor. Maar toch vind ik de puurheid van het fruit en de levendigheid van deze wijn best spannend. Maar het is randje, ik geef het toe.

Op dag twee is gebeurd wat vaak gebeurt met dit type wijnen : de afdronk wordt uitgesproken st***t. Jammer. Nog twee glazen in de fles. Weggegoten.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7069.html Thu, 12 Nov 2020 07:41:44 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7069.html Crozes-Hermitages 2015 Terres d’Arces indruk maakte. En dat doet hij nu opnieuw. Een archetype NRH neus van witte peper en bakken zwart fruit. Na opwarmen is er ook een toefje luxueus hout merkbaar maar die zit gelukkig mooi verstopt onder in de fruitmand. Ook in de mond enorm sappig donker fruit, edele zuurtjes en een lengte die men niet echt gewoon is voor een Crozes. Dit overstijgt toch het niveau van de standaard Crozes. Terres d’Arces zou blijkbaar verwijzen naar de 4 beste percelen waar het domein zijn oudste stokken heeft staan. Lage rendementen verzekeren een natuurlijke concentratie. Echt wel zeer mooi. De wijn was in no time uit. Met een prijskaartje van 25 eur op t domein (een paar jaar terug) positioneert deze wijn ook qua prijs zich iets boven het gros van de Crozes. Maar als hij er ook naar presteert, kan ik daar gerust mee leven.]]> Crozes-Hermitages 2015 Terres d’Arces indruk maakte. En dat doet hij nu opnieuw. Een archetype NRH neus van witte peper en bakken zwart fruit. Na opwarmen is er ook een toefje luxueus hout merkbaar maar die zit gelukkig mooi verstopt onder in de fruitmand. Ook in de mond enorm sappig donker fruit, edele zuurtjes en een lengte die men niet echt gewoon is voor een Crozes. Dit overstijgt toch het niveau van de standaard Crozes. Terres d’Arces zou blijkbaar verwijzen naar de 4 beste percelen waar het domein zijn oudste stokken heeft staan. Lage rendementen verzekeren een natuurlijke concentratie. Echt wel zeer mooi. De wijn was in no time uit. Met een prijskaartje van 25 eur op t domein (een paar jaar terug) positioneert deze wijn ook qua prijs zich iets boven het gros van de Crozes. Maar als hij er ook naar presteert, kan ik daar gerust mee leven.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7026.html Sat, 19 Sep 2020 15:20:00 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7026.html

Intens donkerrood en meteen zeer veel zwart fruit in de neus: pruimen, cassis, .. Daarna komt er chocolade, leder, provençaalse kruidigheid en eucalyptus door. In de mond nog voldoende zuren, zachte afgeronde tannines, meer toch ook heel aanwezige alcohol (we zitten aan 15%). Mooi, sappige lange afdronk met een zoete, warme smaak. Was zeker op dronk, maar kan ook nog enkele jaren meegaan (toch nog veel body en veel aciditeit).


Jammer genoeg was ik al een kipgerecht bezig, want een goed stukje rood vlees zou een betere 'match' geweest zijn. We hebben hem dan maar soldaat gemaakt na het eten bij een filmpje ;-)


Zeker een aanrader: complexe, rijke wijn maar niet goedkoop (ik denk zo’n 27 euro).


Producent: Domaine LePlan-Vermeersch
Cepages: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre & Viognier
Appellatie: Suze la Rousse Village AOP
Rijping op vaten: 12 maand]]>

Intens donkerrood en meteen zeer veel zwart fruit in de neus: pruimen, cassis, .. Daarna komt er chocolade, leder, provençaalse kruidigheid en eucalyptus door. In de mond nog voldoende zuren, zachte afgeronde tannines, meer toch ook heel aanwezige alcohol (we zitten aan 15%). Mooi, sappige lange afdronk met een zoete, warme smaak. Was zeker op dronk, maar kan ook nog enkele jaren meegaan (toch nog veel body en veel aciditeit).


Jammer genoeg was ik al een kipgerecht bezig, want een goed stukje rood vlees zou een betere 'match' geweest zijn. We hebben hem dan maar soldaat gemaakt na het eten bij een filmpje ;-)


Zeker een aanrader: complexe, rijke wijn maar niet goedkoop (ik denk zo’n 27 euro).


Producent: Domaine LePlan-Vermeersch
Cepages: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre & Viognier
Appellatie: Suze la Rousse Village AOP
Rijping op vaten: 12 maand]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6944.html Sat, 18 Jul 2020 11:51:34 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6944.html Is een opkomend talent (maar zegt de pers dat niet altijd?) en zou er eens willen passeren...]]> Is een opkomend talent (maar zegt de pers dat niet altijd?) en zou er eens willen passeren...]]>