http://www.vinejo.freebb.be/ Fri, 21 Aug 2026 06:40:06 +0200 MyBB http://www.vinejo.freebb.be/thread-8101.html Tue, 21 Jul 2026 14:49:16 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8101.html Nu staat in alle boekjes dat Tawny Port, eens gebotteld, niet meer verder verbetert op fles en ook geen depot meer geeft. Dat laatste kan ik alvast formeel tegenspreken: er lag wel degelijk een mooie laag zeer fijn, bleekgekleurd depot in de fles.

Of de wijn gedurende die vele jaren op fles nog verder geëvolueerd of verbeterd was, kan ik moeilijk beoordelen. Daarvoor had ik hem eigenlijk naast een recent gebottelde Noval 40 Years Old moeten kunnen proeven.
Maar wat ik wél met zekerheid kan zeggen: de wijn was absoluut verbluffend groot!
De kleur was zeer bleek, eerder amberkleurig, met nog slechts een vage hint van oranje-rood. Maar wat een boeket! Zeer, zeer verfijnd en complex, floraal en kruidig, bijzonder rijk, vet en soepel.
In de mond tegelijk zeer krachtig en ongelooflijk zacht: puur fluweel. Zeer gelaagd, met een enorme aromatische diepte en een (nog steeds?) verrassend lange afdronk.

Jullie kennen mij als een grote liefhebber van Vintage Port, maar ik moet eerlijk toegeven: dit was één van de allermooiste Ports die ik ooit gedronken heb.
Een werkelijk verbluffende ervaring. En eigenlijk toch wel een mooie reden om een fles niet al te lang te laten liggen als ze begint te lekken…

[attachment=7395][attachment=7394]]]> Nu staat in alle boekjes dat Tawny Port, eens gebotteld, niet meer verder verbetert op fles en ook geen depot meer geeft. Dat laatste kan ik alvast formeel tegenspreken: er lag wel degelijk een mooie laag zeer fijn, bleekgekleurd depot in de fles.

Of de wijn gedurende die vele jaren op fles nog verder geëvolueerd of verbeterd was, kan ik moeilijk beoordelen. Daarvoor had ik hem eigenlijk naast een recent gebottelde Noval 40 Years Old moeten kunnen proeven.
Maar wat ik wél met zekerheid kan zeggen: de wijn was absoluut verbluffend groot!
De kleur was zeer bleek, eerder amberkleurig, met nog slechts een vage hint van oranje-rood. Maar wat een boeket! Zeer, zeer verfijnd en complex, floraal en kruidig, bijzonder rijk, vet en soepel.
In de mond tegelijk zeer krachtig en ongelooflijk zacht: puur fluweel. Zeer gelaagd, met een enorme aromatische diepte en een (nog steeds?) verrassend lange afdronk.

Jullie kennen mij als een grote liefhebber van Vintage Port, maar ik moet eerlijk toegeven: dit was één van de allermooiste Ports die ik ooit gedronken heb.
Een werkelijk verbluffende ervaring. En eigenlijk toch wel een mooie reden om een fles niet al te lang te laten liggen als ze begint te lekken…

[attachment=7395][attachment=7394]]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-8074.html Thu, 14 May 2026 11:21:46 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-8074.html
Quinta do Noval 1982
Verbazend lichte kleur, maar met een zeer mooie glans en nu ook niet meteen doorzichtig. Iets van pasgeboend Louis-Philippe mahonie.
Neus met opvallend veel witte peper, die zelfs wat lijkt te prikkelen in de neus, maar verder voldoende rijp en versmolten rood en zwart fruit, bramen onder meer en wat euh, Victoriaans eikenhout (om in de sfeer te blijven) en wat terracotta. De geur zet zich voort in de mond, weelderig.Een bittertje op het einde verraad dat deze port nog baat heeft met jaren rust (maar ik kan geen vierenveertig jaar meer wachten).

Deze Quinta do Noval 1982 werd hier en daar uitgeroepen tot beste port van het vintage. Daar ga ik geen uitspraken over doen bij gebrek aan ervaring met het jaar. Al herinner ik me Niepoort 1982, die uitstekend was in een heel ander genre vintage port.
In elk geval een meesterlijke wijn, in een uitstekend oogstjaar, waarin nogal wat shippers twijfelden tussen het declareren van 1981 of 1982 en kozen voor het ene of het andere.

Zonder Stilton, deze keer.]]>
Quinta do Noval 1982
Verbazend lichte kleur, maar met een zeer mooie glans en nu ook niet meteen doorzichtig. Iets van pasgeboend Louis-Philippe mahonie.
Neus met opvallend veel witte peper, die zelfs wat lijkt te prikkelen in de neus, maar verder voldoende rijp en versmolten rood en zwart fruit, bramen onder meer en wat euh, Victoriaans eikenhout (om in de sfeer te blijven) en wat terracotta. De geur zet zich voort in de mond, weelderig.Een bittertje op het einde verraad dat deze port nog baat heeft met jaren rust (maar ik kan geen vierenveertig jaar meer wachten).

Deze Quinta do Noval 1982 werd hier en daar uitgeroepen tot beste port van het vintage. Daar ga ik geen uitspraken over doen bij gebrek aan ervaring met het jaar. Al herinner ik me Niepoort 1982, die uitstekend was in een heel ander genre vintage port.
In elk geval een meesterlijke wijn, in een uitstekend oogstjaar, waarin nogal wat shippers twijfelden tussen het declareren van 1981 of 1982 en kozen voor het ene of het andere.

Zonder Stilton, deze keer.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7978.html Mon, 07 Jul 2025 19:44:57 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7978.html
Vorig jaar Garrafeira Imperial ontdekt in Lissabon, niet garaffeira national maar een kleinschaliger winkel met meer passie. Heerlijke wijntjes gekocht voor tijdens het verblijf. Dit jaar dus terug maar ook richting Sesimbra voor een weekje.

Kent er iemand in de buurt van Sesimbra rode wijn domeintjes de moeite om te bezoeken?]]>
Vorig jaar Garrafeira Imperial ontdekt in Lissabon, niet garaffeira national maar een kleinschaliger winkel met meer passie. Heerlijke wijntjes gekocht voor tijdens het verblijf. Dit jaar dus terug maar ook richting Sesimbra voor een weekje.

Kent er iemand in de buurt van Sesimbra rode wijn domeintjes de moeite om te bezoeken?]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7960.html Mon, 12 May 2025 22:25:13 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7960.html Quinta do Cotto Grande Escolha 1987
Douro
Volle rode kleur met weinig evolutie, goede tranen
Neus intens met veel rood fruit, peperkoek, kruiden, kersenpit, ...
In de mond evenwichtig met wat oud kreupelhout en herfstachtige nuances als teken van de leeftijd. Maar voldoende fruit om het nog leuk te houden.
Dat was mijn nota in oktober 2014.

Ik bracht een fles mee op een degustatie bij Fleer in Merksem

Eèn fles was er nog over en ik durfde ze niet goed meer te openen. 38 jaar...
Eigenlijk kloppen de nota's nog grotendeels. De peperkoek is een vermoeden van kaneel geworden, de kersenpit is eerder rode bessen, aardbei en meloen geworden. Beetje metaal/mineraal. Wat nadrukkelijker in de kreupelhoutsector, maar verre van versleten. Ook niet in de kleur (granaat).

Blij dat we de fles gekraakt hebben, beetje spijt dat het mijn laatste was.

Leuk weetje: je kan deze 1987 nog bestellen in Lissabon... 80 à 100 euro per fles. Dat is verre van wat ik destijds betaalde...]]> Quinta do Cotto Grande Escolha 1987
Douro
Volle rode kleur met weinig evolutie, goede tranen
Neus intens met veel rood fruit, peperkoek, kruiden, kersenpit, ...
In de mond evenwichtig met wat oud kreupelhout en herfstachtige nuances als teken van de leeftijd. Maar voldoende fruit om het nog leuk te houden.
Dat was mijn nota in oktober 2014.

Ik bracht een fles mee op een degustatie bij Fleer in Merksem

Eèn fles was er nog over en ik durfde ze niet goed meer te openen. 38 jaar...
Eigenlijk kloppen de nota's nog grotendeels. De peperkoek is een vermoeden van kaneel geworden, de kersenpit is eerder rode bessen, aardbei en meloen geworden. Beetje metaal/mineraal. Wat nadrukkelijker in de kreupelhoutsector, maar verre van versleten. Ook niet in de kleur (granaat).

Blij dat we de fles gekraakt hebben, beetje spijt dat het mijn laatste was.

Leuk weetje: je kan deze 1987 nog bestellen in Lissabon... 80 à 100 euro per fles. Dat is verre van wat ik destijds betaalde...]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7915.html Thu, 16 Jan 2025 16:31:52 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7915.html Wiese & Krohn - Colheita 1952

Gisteren bij de degustatie van de wijnclub had er iemand een verrassing meegebracht voor bij het afsluitende kaasplankje. Het bleek een méér dan 70 jaar oude Colheita van het jaar 1952. Gebotteld in 1982, na 30 jaar. Ik heb zelf zoiets nooit geproefd. Ongelooflijk lekker ding. Toen ik deze ochtend mijn wijnglazen stond af te wassen stoven de aroma's van karamel nog steeds uit het gebruikte glas. Deed me zowat denken aan de karamelsnoepjes met de afbeelding van een Arabier.
De port was meer dan een dag op voorhand gedecanteerd geweest en was nog in uitstekende conditie. Weer een ervaring rijker.]]> Wiese & Krohn - Colheita 1952

Gisteren bij de degustatie van de wijnclub had er iemand een verrassing meegebracht voor bij het afsluitende kaasplankje. Het bleek een méér dan 70 jaar oude Colheita van het jaar 1952. Gebotteld in 1982, na 30 jaar. Ik heb zelf zoiets nooit geproefd. Ongelooflijk lekker ding. Toen ik deze ochtend mijn wijnglazen stond af te wassen stoven de aroma's van karamel nog steeds uit het gebruikte glas. Deed me zowat denken aan de karamelsnoepjes met de afbeelding van een Arabier.
De port was meer dan een dag op voorhand gedecanteerd geweest en was nog in uitstekende conditie. Weer een ervaring rijker.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7742.html Tue, 30 Jan 2024 09:55:18 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7742.html
Ik heb een 6-tal flessen aangeschaft van Quinta Do Paral. Dit op aanraden van iemand die hem gedronken had en grote fan was.

Nog jong maar toch al een heel toegankelijke wijn. Je merkt duidelijk toetsen van rood fruit maar vooral het iets zoetere maakt deze krachtige wijn heel aangenaam om drinken.

Ben wel benieuwd wat deze binnen enkele jaren zal geven en dus misschien nog beter zal smaken. Dit was voor mij echt wel een aangename ontdekking.]]>
Ik heb een 6-tal flessen aangeschaft van Quinta Do Paral. Dit op aanraden van iemand die hem gedronken had en grote fan was.

Nog jong maar toch al een heel toegankelijke wijn. Je merkt duidelijk toetsen van rood fruit maar vooral het iets zoetere maakt deze krachtige wijn heel aangenaam om drinken.

Ben wel benieuwd wat deze binnen enkele jaren zal geven en dus misschien nog beter zal smaken. Dit was voor mij echt wel een aangename ontdekking.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7659.html Wed, 02 Aug 2023 13:48:49 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7659.html Deze wijn vond ik één van de betere: Lagar de Baixo 2018 uit Bairrada

De wijn werd gedurende 4 weken gefermenteerd in inox tanks voordat het fermentatieproces werd voltooid in grote, gebruikte vaten van 2500 liter. In dezelfde vaten onderging de wijn een malolactische gisting en een rijpingsperiode van 22 maanden voordat hij ongefilterd werd gebotteld.

Deze wijn, gemaakt door Dirk Niepoort, is een 100% Baga. Een druif dit redelijk 'weinig Portugees' aandoet: In de neus heb ik aroma's van rood fruit (kersen en rode bessen), redelijk Bourgodisch toch. In de mond een frisse wijn, elegant, mooie zuurtjes, meer op zijn fruit met toch de nodige structuur. Knap gemaakt.]]> Deze wijn vond ik één van de betere: Lagar de Baixo 2018 uit Bairrada

De wijn werd gedurende 4 weken gefermenteerd in inox tanks voordat het fermentatieproces werd voltooid in grote, gebruikte vaten van 2500 liter. In dezelfde vaten onderging de wijn een malolactische gisting en een rijpingsperiode van 22 maanden voordat hij ongefilterd werd gebotteld.

Deze wijn, gemaakt door Dirk Niepoort, is een 100% Baga. Een druif dit redelijk 'weinig Portugees' aandoet: In de neus heb ik aroma's van rood fruit (kersen en rode bessen), redelijk Bourgodisch toch. In de mond een frisse wijn, elegant, mooie zuurtjes, meer op zijn fruit met toch de nodige structuur. Knap gemaakt.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7543.html Wed, 26 Oct 2022 16:33:38 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7543.html Vinho Verde, nu het terug wat warmer wordt...
De neus dreef me direct in de richting van een mooie Elzasser. Peer, perzik, rijpe citrus en geurige bloesems uit een boomgaard. Tevens een mooie kruidigheid.
In de mond aromatisch en fris. Rijp fruit ondersteund door voldoende zuren en een minerale toets. Kan een degelijk gerechtje aan.]]> Vinho Verde, nu het terug wat warmer wordt...
De neus dreef me direct in de richting van een mooie Elzasser. Peer, perzik, rijpe citrus en geurige bloesems uit een boomgaard. Tevens een mooie kruidigheid.
In de mond aromatisch en fris. Rijp fruit ondersteund door voldoende zuren en een minerale toets. Kan een degelijk gerechtje aan.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7483.html Tue, 26 Jul 2022 20:06:58 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7483.html Na een hele week proeven, besloot ik de laatste dag van onze reis Howard's Folly een bezoekje te brengen. Ik dronk één van hun wijnen op restaurant (de instapper) en ik was direct verkocht.

Een degustatie kost 20 EUR pp inclusief rondleiding. Opzoekwerk leert dat dit redelijk gangbaar is in de streek. De betere domeinen voorzien aparte degustatiemomenten, rondleidingen tot zelfs lunches in de wijngaarden. Het oenotoerisme heeft hier duidelijk voet aan de grond.

Nog voor we een kelder, vat room induiken of glas in ons handen krijgen, worden we naar een ruimte met kunst gebracht. Alles is gemaakt door uitluikende jonge talenten uit één van Howard's opvangcentra. Howard Bilton is een Britse ondernemer die gans zijn leven in Hongkong heeft gewerkt en daar zijn fortuin heeft verdient. Hij probeert via dit wijndomein zijn 3 passies te combineren:
- liefdadigheid: op verschillende plaatsen in de wereld investeert Howard via zijn Foundation in de opvang van kansarme kinderen. Oa via kunst probeert hij hen een mogelijkheid te geven om zichzelf uit te drukken als deel van het verwerkingsproces van hun vaak moeilijke jeugd
- kunst: overal in het wijndomein zijn kunstwerken te zien. Hij geeft ook jaarlijks bekende maar ook opkomende talenten de kans om hun kunstwerken op 't etiket te laten prijken
- wijn: en zo komen we bij de essentie van de dag. Howard zoekt vooral naar finesserijke wijnen met de nodige fraicheur. Hij verbouwt zijn druiven niet in Estremoz waar het domein is gevestigd maar rond Portalegre in de bergen

De rondleiding in de cuverie en VAT room tonen dat de man ambitie heeft. Only the best is good enough. Hij experimenteert ook volop met wijn in ovalen betonnen cuves (ook al gezien bij Morey Coffinet) en andere nieuwigheden. David Baverstock werd aangetrokken als chief winemaker. De man heeft met een dubbele titel 'best winemaker of Portugal' en enkele passages in Time magazine wel wat reputatie opgebouwd.

Dan de wijnen:
1. Freshco? Deze rode wijn werd niet geserveerd tijdens de tasting maar ik dronk deze op resto en bestelde 'm later nog bij. Ongelooflijke fraicheur en verleiding. Puur rood fruit. Zeer zuiver. Beetje licht misschien maar gekoeld in de warmte van de streek is dit gewoon top. Had een Bojo village van een topper kunnen zijn. 10EUR

2. Sonhador 2020 blanco De wijnen liggen aan de voet van de São Mamede bergen die extra koelte geven. Zoals zo vaak gaat het hier om een field blend van zeer oude stokken. Zeer zuivere en frisse neus. Citrus maar ook wat amandel en perzik. In de mond een enorm harmonieuze wijn. Voor 12 EUR is dit een steal.

3. Sonhador 2021 rosé Onze gidse had aangekondigd dat dit een andere type rosé is dan de doorsnee zwembadwijnen. Ze had gelijk, of toch deels. Zeer frisfruitig en koel. Allesbehalve zoet of zurig. Da's een plus. Maar het ontbrak de wijn aan body. Iets te licht toch voor mij.

4. Sonhador 2019 tinto De eerste rode was direct een mooie wijn: frisfruitig waar ook de granieten bodem zich in de wijn liet zien. In de mond een redelijk harmonieuze wijn. Mooi aan 12 EUR maar de blanco staat wel een trapje hoger qua PQ

5. Met Tres Anforas 2019 zitten we blijkbaar bij de typische amforen wijn uit de Vinho de Talha. Ik ken Vinho de Talha niet maar blijkbaar lokaal wel een begrip. Dit was de enige wijn die me totaal niet beviel. Zeer sterk aromatisch, zelf wat geoxideerd (ik denk persoolijk dat de wijn ook al een tijdje openstond), duidelijk op de kirsch. Heavy wine puur op de power. Mist de finesse van de voorgaande. Niets voor mij.

6. Winemaker's choice 2013 is een blend van Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez en Touriga Nacional met de 2 eerste als dominante druiven. Duidelijk een stap hoger dan de voorgaande. Er was wel wat evolutie (wat de gidse tegensprak) maar het had de wijn een extra dimensie bezorgt. Naast het zwarte fruit, had ik wat aardse toetsen, munt, zwarte rekker,... In de mond een complexe toch redelijk stevige wijn. Deze heeft eten nodig. Aan 19 EUR opnieuw een mooie PQ verhouding.

De reserva (35 EUR) werd niet geproefd. Maar gezien Howard in zijn duurste cuvées meer toast opzoekt, betwijfel ik of 't iets voor mij zou zijn.

Conclusie: Een mooi commercieel bezoek. De gidse had niet de kennis van een keldermeester of wijnbouwer maar al bij al toch een fijn bezoek waar de instappers nog het meeste plezier verschaffen.]]> Na een hele week proeven, besloot ik de laatste dag van onze reis Howard's Folly een bezoekje te brengen. Ik dronk één van hun wijnen op restaurant (de instapper) en ik was direct verkocht.

Een degustatie kost 20 EUR pp inclusief rondleiding. Opzoekwerk leert dat dit redelijk gangbaar is in de streek. De betere domeinen voorzien aparte degustatiemomenten, rondleidingen tot zelfs lunches in de wijngaarden. Het oenotoerisme heeft hier duidelijk voet aan de grond.

Nog voor we een kelder, vat room induiken of glas in ons handen krijgen, worden we naar een ruimte met kunst gebracht. Alles is gemaakt door uitluikende jonge talenten uit één van Howard's opvangcentra. Howard Bilton is een Britse ondernemer die gans zijn leven in Hongkong heeft gewerkt en daar zijn fortuin heeft verdient. Hij probeert via dit wijndomein zijn 3 passies te combineren:
- liefdadigheid: op verschillende plaatsen in de wereld investeert Howard via zijn Foundation in de opvang van kansarme kinderen. Oa via kunst probeert hij hen een mogelijkheid te geven om zichzelf uit te drukken als deel van het verwerkingsproces van hun vaak moeilijke jeugd
- kunst: overal in het wijndomein zijn kunstwerken te zien. Hij geeft ook jaarlijks bekende maar ook opkomende talenten de kans om hun kunstwerken op 't etiket te laten prijken
- wijn: en zo komen we bij de essentie van de dag. Howard zoekt vooral naar finesserijke wijnen met de nodige fraicheur. Hij verbouwt zijn druiven niet in Estremoz waar het domein is gevestigd maar rond Portalegre in de bergen

De rondleiding in de cuverie en VAT room tonen dat de man ambitie heeft. Only the best is good enough. Hij experimenteert ook volop met wijn in ovalen betonnen cuves (ook al gezien bij Morey Coffinet) en andere nieuwigheden. David Baverstock werd aangetrokken als chief winemaker. De man heeft met een dubbele titel 'best winemaker of Portugal' en enkele passages in Time magazine wel wat reputatie opgebouwd.

Dan de wijnen:
1. Freshco? Deze rode wijn werd niet geserveerd tijdens de tasting maar ik dronk deze op resto en bestelde 'm later nog bij. Ongelooflijke fraicheur en verleiding. Puur rood fruit. Zeer zuiver. Beetje licht misschien maar gekoeld in de warmte van de streek is dit gewoon top. Had een Bojo village van een topper kunnen zijn. 10EUR

2. Sonhador 2020 blanco De wijnen liggen aan de voet van de São Mamede bergen die extra koelte geven. Zoals zo vaak gaat het hier om een field blend van zeer oude stokken. Zeer zuivere en frisse neus. Citrus maar ook wat amandel en perzik. In de mond een enorm harmonieuze wijn. Voor 12 EUR is dit een steal.

3. Sonhador 2021 rosé Onze gidse had aangekondigd dat dit een andere type rosé is dan de doorsnee zwembadwijnen. Ze had gelijk, of toch deels. Zeer frisfruitig en koel. Allesbehalve zoet of zurig. Da's een plus. Maar het ontbrak de wijn aan body. Iets te licht toch voor mij.

4. Sonhador 2019 tinto De eerste rode was direct een mooie wijn: frisfruitig waar ook de granieten bodem zich in de wijn liet zien. In de mond een redelijk harmonieuze wijn. Mooi aan 12 EUR maar de blanco staat wel een trapje hoger qua PQ

5. Met Tres Anforas 2019 zitten we blijkbaar bij de typische amforen wijn uit de Vinho de Talha. Ik ken Vinho de Talha niet maar blijkbaar lokaal wel een begrip. Dit was de enige wijn die me totaal niet beviel. Zeer sterk aromatisch, zelf wat geoxideerd (ik denk persoolijk dat de wijn ook al een tijdje openstond), duidelijk op de kirsch. Heavy wine puur op de power. Mist de finesse van de voorgaande. Niets voor mij.

6. Winemaker's choice 2013 is een blend van Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez en Touriga Nacional met de 2 eerste als dominante druiven. Duidelijk een stap hoger dan de voorgaande. Er was wel wat evolutie (wat de gidse tegensprak) maar het had de wijn een extra dimensie bezorgt. Naast het zwarte fruit, had ik wat aardse toetsen, munt, zwarte rekker,... In de mond een complexe toch redelijk stevige wijn. Deze heeft eten nodig. Aan 19 EUR opnieuw een mooie PQ verhouding.

De reserva (35 EUR) werd niet geproefd. Maar gezien Howard in zijn duurste cuvées meer toast opzoekt, betwijfel ik of 't iets voor mij zou zijn.

Conclusie: Een mooi commercieel bezoek. De gidse had niet de kennis van een keldermeester of wijnbouwer maar al bij al toch een fijn bezoek waar de instappers nog het meeste plezier verschaffen.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7469.html Thu, 21 Jul 2022 09:43:52 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7469.html Respiro Altitude
De ietwat avant-gardistische fles hield me aanvankelijk wat tegen om deze te proberen. Maar de ober kan me overtuigen en inderdaad: een zeer frisse neus van citrus en agrumes. In de mond zeer gebalanceerd, knisperend en sprankelende wijn.
Wijnstokken van een eeuw oud op een hoogte van 675 meter. Das blijkbaar de truc om hier in deze warme streek frisse wijnen voort te brengen.]]> Respiro Altitude
De ietwat avant-gardistische fles hield me aanvankelijk wat tegen om deze te proberen. Maar de ober kan me overtuigen en inderdaad: een zeer frisse neus van citrus en agrumes. In de mond zeer gebalanceerd, knisperend en sprankelende wijn.
Wijnstokken van een eeuw oud op een hoogte van 675 meter. Das blijkbaar de truc om hier in deze warme streek frisse wijnen voort te brengen.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7455.html Fri, 24 Jun 2022 14:38:41 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7455.html Via websites kwam ik op Rui Reguinga, Victor Claro, Geracoes da Talha, …

Waarschijnlijk zijn er nog zoveel andere. Ik weet ook niet of we deze domeinen kunnen bezoeken, spreekt men ook Engels?

Alle tips welkom

Thanks.]]> Via websites kwam ik op Rui Reguinga, Victor Claro, Geracoes da Talha, …

Waarschijnlijk zijn er nog zoveel andere. Ik weet ook niet of we deze domeinen kunnen bezoeken, spreekt men ook Engels?

Alle tips welkom

Thanks.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7200.html Sat, 22 May 2021 19:15:29 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7200.html http://www.vinejo.freebb.be/thread-7187.html Mon, 10 May 2021 21:06:19 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7187.html Muros Antigos 2019
Ik las dat Francis, Nco & Corto hier al positieve commentaren hadden neergepend, dus maak ik even een korte topic aan.

In de neus hinten van groene appel, een fijne minerale toets en ook wel wat rijpe peer. Redelijk expressieve albarino in de mond, met mooie zuurtjes en een wijn die ondanks het rijpe fruit in de mond mooi strak blijft. Ideaal voor op een lente terras.
Aan 16 EUR bij Galeries des vins in Ath misschien wat te veel betaald (ik zie dat Francis de 2017 aan nog geen 12 EUR gehad gekocht). Maar kom, dat mag de pret niet bederven. Een mooie instapper.]]> Muros Antigos 2019
Ik las dat Francis, Nco & Corto hier al positieve commentaren hadden neergepend, dus maak ik even een korte topic aan.

In de neus hinten van groene appel, een fijne minerale toets en ook wel wat rijpe peer. Redelijk expressieve albarino in de mond, met mooie zuurtjes en een wijn die ondanks het rijpe fruit in de mond mooi strak blijft. Ideaal voor op een lente terras.
Aan 16 EUR bij Galeries des vins in Ath misschien wat te veel betaald (ik zie dat Francis de 2017 aan nog geen 12 EUR gehad gekocht). Maar kom, dat mag de pret niet bederven. Een mooie instapper.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-7064.html Fri, 06 Nov 2020 13:57:16 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-7064.html
Ik trok de Dusty 2016 open, de instapwijn van dit huis. Komt van een wijngaard die blijkbaar vrij veel schaduw heeft, bewust, om een meer elegante wijn te maken.

Pop and pour : een beest van een wijn, zeg. Echt wel veel materie, tannines. Ook nog een lactisch toetsje, dat er wel uitgaat naarmate de wijn open staat.

Na een tijdje begint de wijn toch wat meer op zijn effen te komen. Is inderdaad niet de meest typische Portugees. Ik heb bijvoorbeeld niet zo veel kruidigheid als je normaal wel hebt. Wel wat peper, en bosfruit. Toch ook een beetje alcohol in de neus. De 14,5% alcohol stop je niet zomaar weg.

In de mond kers, bosfruit, pruim. Vrij stevige zuren, maar toch ook de tannines die blijven prikken. Rijpe tannines, dat wel. En ik denk dat dit nog mooi gaat uitrijpen. Maar deze wijn heeft echt nog tijd nodig. Véél tijd.

Ofwel ben ik niet meer gewend van zulke kastaars te drinken. Kan ook. Het is per slot van rekening de "instapwijn".]]>
Ik trok de Dusty 2016 open, de instapwijn van dit huis. Komt van een wijngaard die blijkbaar vrij veel schaduw heeft, bewust, om een meer elegante wijn te maken.

Pop and pour : een beest van een wijn, zeg. Echt wel veel materie, tannines. Ook nog een lactisch toetsje, dat er wel uitgaat naarmate de wijn open staat.

Na een tijdje begint de wijn toch wat meer op zijn effen te komen. Is inderdaad niet de meest typische Portugees. Ik heb bijvoorbeeld niet zo veel kruidigheid als je normaal wel hebt. Wel wat peper, en bosfruit. Toch ook een beetje alcohol in de neus. De 14,5% alcohol stop je niet zomaar weg.

In de mond kers, bosfruit, pruim. Vrij stevige zuren, maar toch ook de tannines die blijven prikken. Rijpe tannines, dat wel. En ik denk dat dit nog mooi gaat uitrijpen. Maar deze wijn heeft echt nog tijd nodig. Véél tijd.

Ofwel ben ik niet meer gewend van zulke kastaars te drinken. Kan ook. Het is per slot van rekening de "instapwijn".]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6673.html Tue, 29 Oct 2019 09:43:04 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6673.html
Dit weekend deze fles opengetrokken. Een field blend van een 20-tal druiven geloof ik.

RIjpe kersen, wat bosfruit, goed gedoseerd hout, wat zwarte chocolade. In de mond vrij krachtig, nog heel wat tannines aanwezig. Het fruit is rijp en moet voor mij niet meer verder evolueren. Niet veel ervaring met echt oude Portugese wijnen, maar ik vrees dat dit verder gaat evolueren naar porto-toetsen, wat ik niet echt zoek. Op basis van de tannines kan je dit zonder enige twijfel nog 10 jaar en meer laten liggen, ook genoeg zuurtjes aanwezig. Maar zoals gezegd, ik verkies hem nu, eerder dan het risico te lopen dat het fruit te ver geëvolueerd is.
Krachtige wijn , met toch een zekere fijnheid. Voor de liefhebbers van het stevigere werk. Stevig prijskaartje ook.]]>
Dit weekend deze fles opengetrokken. Een field blend van een 20-tal druiven geloof ik.

RIjpe kersen, wat bosfruit, goed gedoseerd hout, wat zwarte chocolade. In de mond vrij krachtig, nog heel wat tannines aanwezig. Het fruit is rijp en moet voor mij niet meer verder evolueren. Niet veel ervaring met echt oude Portugese wijnen, maar ik vrees dat dit verder gaat evolueren naar porto-toetsen, wat ik niet echt zoek. Op basis van de tannines kan je dit zonder enige twijfel nog 10 jaar en meer laten liggen, ook genoeg zuurtjes aanwezig. Maar zoals gezegd, ik verkies hem nu, eerder dan het risico te lopen dat het fruit te ver geëvolueerd is.
Krachtige wijn , met toch een zekere fijnheid. Voor de liefhebbers van het stevigere werk. Stevig prijskaartje ook.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6588.html Thu, 15 Aug 2019 10:24:57 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6588.html https://quintadopessegueiro.com/

Gisteren een Pessegueiro Aluze 2011,
de neus is op zwarte kers met een vleugje vijgen. Het is zeer aantrekkelijk.
De mond is elegant. Geconcentreerd en overvloedig, is gemaakt van zijdeachtige tannines en heeft een aangename zuurtegraad die zorgt voor frisheid en evenwicht.
De afdronk met delicate bitterheid is lang en zeer goed.]]> https://quintadopessegueiro.com/

Gisteren een Pessegueiro Aluze 2011,
de neus is op zwarte kers met een vleugje vijgen. Het is zeer aantrekkelijk.
De mond is elegant. Geconcentreerd en overvloedig, is gemaakt van zijdeachtige tannines en heeft een aangename zuurtegraad die zorgt voor frisheid en evenwicht.
De afdronk met delicate bitterheid is lang en zeer goed.]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6173.html Sun, 11 Nov 2018 20:57:43 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6173.html
Indertijd ontdekt bij Pasqualinno en nu herontdekt bij Wijnen Pauwels in Bonheiden. Daar stond gisteren een proeverij van (bijna) alle cuvées van het huis, in aanwezigheid van de wijnmaker, op het programma.

De stijl van het huis is nogal modern, gepolijst, smooth and silky, met een stevige dosis hout. Op 't eerste zicht, niet meteen mijn favoriete stijl, maar als het op dit niveau wordt gedaan is het toch genieten. De wijnen zijn vol, complex, evenwichtig en lang: klasse ! Trek dat open bij een lekker stuk rundsvlees en geniet ! En de Porto's zijn ook al fantastisch.

Mijn favoriete cuvées zijn de Touriga Nacional en de Reserva Field blend (van 100-jarige stokken).

Niet dat ik dat belangrijk vind, maar scores van de wijngoeroe's liegen er niet om, neem maar een kijkje op de website: http://www.quintadovallado.com]]>
Indertijd ontdekt bij Pasqualinno en nu herontdekt bij Wijnen Pauwels in Bonheiden. Daar stond gisteren een proeverij van (bijna) alle cuvées van het huis, in aanwezigheid van de wijnmaker, op het programma.

De stijl van het huis is nogal modern, gepolijst, smooth and silky, met een stevige dosis hout. Op 't eerste zicht, niet meteen mijn favoriete stijl, maar als het op dit niveau wordt gedaan is het toch genieten. De wijnen zijn vol, complex, evenwichtig en lang: klasse ! Trek dat open bij een lekker stuk rundsvlees en geniet ! En de Porto's zijn ook al fantastisch.

Mijn favoriete cuvées zijn de Touriga Nacional en de Reserva Field blend (van 100-jarige stokken).

Niet dat ik dat belangrijk vind, maar scores van de wijngoeroe's liegen er niet om, neem maar een kijkje op de website: http://www.quintadovallado.com]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6056.html Thu, 23 Aug 2018 12:57:23 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6056.html
Gisteren pop and pour, niet gekoeld. Zeer ontgoochelende neus, dertien in een dozijn, wat kers, lactisch. In de mond een heel ander beeld. Is een wijnmaker die fraicheur zoekt in zijn wijn, maar in die mate dat de zuren bijzonder onaangenaam waren, en dat gebeurt mij nochtans niet vaak dat ik zuren te nadrukkelijk aanwezig vind. Hier dus wel. Onevenwichtig gewoon. Koelkast in.
Dag 2 met weinig verwachting : neus is ietsje subtieler nu, nog altijd volledig op het fruit maar het lactische is eruit. Drink deze wijn nu wel gekoeld. Een ietwat beaujolais aandoende neus zelfs. In de mond nu een veel beter evenwicht met goed geintegreerde zuren. In de mond framboosjes, zure kersjes, rijpe tannines. Staat mij veel meer aan dan gisteren.
Het is hier al zo vaak gezegd, maar schrijf een wijn niet af op basis van dag één. Was het trouwens niet Don die eens vroeg: welke wijn wordt echt beter op dag twee? Awel, deze! ]]>
Gisteren pop and pour, niet gekoeld. Zeer ontgoochelende neus, dertien in een dozijn, wat kers, lactisch. In de mond een heel ander beeld. Is een wijnmaker die fraicheur zoekt in zijn wijn, maar in die mate dat de zuren bijzonder onaangenaam waren, en dat gebeurt mij nochtans niet vaak dat ik zuren te nadrukkelijk aanwezig vind. Hier dus wel. Onevenwichtig gewoon. Koelkast in.
Dag 2 met weinig verwachting : neus is ietsje subtieler nu, nog altijd volledig op het fruit maar het lactische is eruit. Drink deze wijn nu wel gekoeld. Een ietwat beaujolais aandoende neus zelfs. In de mond nu een veel beter evenwicht met goed geintegreerde zuren. In de mond framboosjes, zure kersjes, rijpe tannines. Staat mij veel meer aan dan gisteren.
Het is hier al zo vaak gezegd, maar schrijf een wijn niet af op basis van dag één. Was het trouwens niet Don die eens vroeg: welke wijn wordt echt beter op dag twee? Awel, deze! ]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6025.html Sun, 05 Aug 2018 16:55:41 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6025.html
https://intastebudswetrust.com/2018/08/0...do-piloto/]]>
https://intastebudswetrust.com/2018/08/0...do-piloto/]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5918.html Sun, 24 Jun 2018 14:19:54 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5918.html
Gedroogde kers komt uit het glas gestoven, niets op dat moment dat geen business as usual laat vermoeden. Ik hoorde het dan ook donderen in Keulen toen ik mijn eerste slok nam. Dit is retestrak! Zijdezacht, fris fruit in de aanzet, direct gevolgd door gierende zuren en tannines als kasseistenen. Een frisse bries waait door dit rauw tafereel. Wow. Wat is dit?! Beestig jong, maar ook beestig lekker!
Na een tijdje komt er een mineraal laagje zich toevoegen aan het geheel, zowel in de neus als in de mond.
Dit is gelijk een Morgon op speed. Jeetje mina.

Saillant detail. Dit staat op de fles : This wine has not been approved by the competent authority of the region because it does not have characteristics corresponding to the region’s wine and presents a non-characterizable defect.

Geen wonder dat ik dit lekker vind...]]>
Gedroogde kers komt uit het glas gestoven, niets op dat moment dat geen business as usual laat vermoeden. Ik hoorde het dan ook donderen in Keulen toen ik mijn eerste slok nam. Dit is retestrak! Zijdezacht, fris fruit in de aanzet, direct gevolgd door gierende zuren en tannines als kasseistenen. Een frisse bries waait door dit rauw tafereel. Wow. Wat is dit?! Beestig jong, maar ook beestig lekker!
Na een tijdje komt er een mineraal laagje zich toevoegen aan het geheel, zowel in de neus als in de mond.
Dit is gelijk een Morgon op speed. Jeetje mina.

Saillant detail. Dit staat op de fles : This wine has not been approved by the competent authority of the region because it does not have characteristics corresponding to the region’s wine and presents a non-characterizable defect.

Geen wonder dat ik dit lekker vind...]]>