<![CDATA[wijnliefhebbers - Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/ Fri, 21 Aug 2026 06:38:36 +0200 MyBB <![CDATA[Korten Winery, Thracian Valley]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6237.html Wed, 26 Dec 2018 16:21:06 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6237.html
Tijdens het wijnfestival in de Carrefour eens zo'n fles meegenomen uit nieuwsgierigheid. Ik herinnerde me jaren geleden eens wijn gedronken te hebben van een Bulgaarse autochtone druif die ik wel lekker vond. Ik dacht dat het één van deze was. Ik was fout...

Uit nieuwsgierigheid eens terug gaan grasduinen in mijn notities van Bulgaarse wijnen hier op het forum, en ik vond deze terug van een andere wijn van mavrud. En eigenlijk is de TN volledig overzetbaar ...

Citaat:Terra Tangra, Bulgarije
Yatrus 2007

Rode wijn van mavrud. De neus geeft meteen heel rijp, zelfs overrijp fruit mee. Pruim, gedroogde tomaatjes. Ook in de mond heel rijp fruit, en nog een houttoets die echter redelijk goed geïntegreerd is in de wijn. De wijn mist frisheid en het hout doet er eigenlijk geen goed aan, want het maakt het geheel wat zwaarder. De combinatie van zoete pruim en zoethout is gewoon te veel zoet. Het geheel doet me wat denken aan een zinfandel. Dit valt me tegen. Zou waarschijnlijk wel passen bij een stoofpotje, maar om alleen te drinken vind ik dit te vermoeiend.

Eerlijkheid gebiedt mij om te zeggen dat deze wijn een dag of drie later eigenlijk beter meevalt. Eerst al verrassend te zien dat de wijn niet geoxideerd is, maar nu ook nog een redelijk neusje van bosbessen en braambessen. Het zoetige is wat weg uit de wijn en doet nu wat aan een Australische cabernet denken of zo. Stevige tannines ook. Maar drinkbaar.

Om het verhaal af te maken, en ook terug gevonden dankzij het forum, de druif die ik wel lekker vond, was melnik. Aah...., hoor ik ze denken, melnik!]]>
Tijdens het wijnfestival in de Carrefour eens zo'n fles meegenomen uit nieuwsgierigheid. Ik herinnerde me jaren geleden eens wijn gedronken te hebben van een Bulgaarse autochtone druif die ik wel lekker vond. Ik dacht dat het één van deze was. Ik was fout...

Uit nieuwsgierigheid eens terug gaan grasduinen in mijn notities van Bulgaarse wijnen hier op het forum, en ik vond deze terug van een andere wijn van mavrud. En eigenlijk is de TN volledig overzetbaar ...

Citaat:Terra Tangra, Bulgarije
Yatrus 2007

Rode wijn van mavrud. De neus geeft meteen heel rijp, zelfs overrijp fruit mee. Pruim, gedroogde tomaatjes. Ook in de mond heel rijp fruit, en nog een houttoets die echter redelijk goed geïntegreerd is in de wijn. De wijn mist frisheid en het hout doet er eigenlijk geen goed aan, want het maakt het geheel wat zwaarder. De combinatie van zoete pruim en zoethout is gewoon te veel zoet. Het geheel doet me wat denken aan een zinfandel. Dit valt me tegen. Zou waarschijnlijk wel passen bij een stoofpotje, maar om alleen te drinken vind ik dit te vermoeiend.

Eerlijkheid gebiedt mij om te zeggen dat deze wijn een dag of drie later eigenlijk beter meevalt. Eerst al verrassend te zien dat de wijn niet geoxideerd is, maar nu ook nog een redelijk neusje van bosbessen en braambessen. Het zoetige is wat weg uit de wijn en doet nu wat aan een Australische cabernet denken of zo. Stevige tannines ook. Maar drinkbaar.

Om het verhaal af te maken, en ook terug gevonden dankzij het forum, de druif die ik wel lekker vond, was melnik. Aah...., hoor ik ze denken, melnik!]]> <![CDATA[Krauthaker, Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-6021.html Fri, 03 Aug 2018 11:44:40 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-6021.html
Een experiment! En één die gelukkig nogal goed is uitgevallen.

Eerste indruk wat mineraliteit, maar dan direct gevolgd door mirabellekes, perzik, agrume, peer, wat amandel. Redelijk complexe, aromatische en mooie neus. Frisfruitige aanzet met exotisch fruit dat aftrapt. Dit is vol en krachtig, intens van smaak. De zuurtjes blijven meegaan tot in de afdronk, waardoor het geheel mooi evenwichtig blijft. Ook een duidelijk merkbaar bittertje in de afdronk, wat typisch zou zijn voor de grasevina, trouwens de lokale naam van Welschriesling.
Dit is toch wel een apart profiel van wijn, stevig, krachtig en toch evenwichtig. Ergens een synthese van verschillende dingen zou je bijna kunnen zeggen. Deze wijn heeft een aromatische kwaliteit die wat doet denken aan viognier, maar heeft een mooiere zuurstructuur. En het bittertje doet denken aan vermentino, maar de wijn is dan weer iets fijner dan de gemiddelde vermentino.
Het belangrijkste is misschien wel dat hij gewoon ook lekker en attractief is. Mooie ontdekking!
Belangrijk om te vermelden dat dit wellicht niet het gemiddelde profiel is van een grasevina, want deze is twee weken later geplukt dan de andere grasevina van Krauthaker (blijkbaar gespecialiseerd in grasevina), wat dus wel een rijpere, vollere toets zal geven.
Gekocht aan 14,50€ en zou ik zonder aarzelen opnieuw kopen.]]>
Een experiment! En één die gelukkig nogal goed is uitgevallen.

Eerste indruk wat mineraliteit, maar dan direct gevolgd door mirabellekes, perzik, agrume, peer, wat amandel. Redelijk complexe, aromatische en mooie neus. Frisfruitige aanzet met exotisch fruit dat aftrapt. Dit is vol en krachtig, intens van smaak. De zuurtjes blijven meegaan tot in de afdronk, waardoor het geheel mooi evenwichtig blijft. Ook een duidelijk merkbaar bittertje in de afdronk, wat typisch zou zijn voor de grasevina, trouwens de lokale naam van Welschriesling.
Dit is toch wel een apart profiel van wijn, stevig, krachtig en toch evenwichtig. Ergens een synthese van verschillende dingen zou je bijna kunnen zeggen. Deze wijn heeft een aromatische kwaliteit die wat doet denken aan viognier, maar heeft een mooiere zuurstructuur. En het bittertje doet denken aan vermentino, maar de wijn is dan weer iets fijner dan de gemiddelde vermentino.
Het belangrijkste is misschien wel dat hij gewoon ook lekker en attractief is. Mooie ontdekking!
Belangrijk om te vermelden dat dit wellicht niet het gemiddelde profiel is van een grasevina, want deze is twee weken later geplukt dan de andere grasevina van Krauthaker (blijkbaar gespecialiseerd in grasevina), wat dus wel een rijpere, vollere toets zal geven.
Gekocht aan 14,50€ en zou ik zonder aarzelen opnieuw kopen.]]> <![CDATA[Silvio Visintin Kroatië - Istrië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5668.html Sat, 30 Dec 2017 07:20:32 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5668.html Maar goede Teran en Malvazija uit deze stal al geproefd!

Malvazija Istarska Réserve 2012

100% Malvazija Istarska

Mineraal , Terroir expressie,ananas, marsepein, witte chocolade na een tijdje ook.
Strak maar rijp. De zuren maken hier een mooie balans en toch wel vrij lang. 89]]> Maar goede Teran en Malvazija uit deze stal al geproefd!

Malvazija Istarska Réserve 2012

100% Malvazija Istarska

Mineraal , Terroir expressie,ananas, marsepein, witte chocolade na een tijdje ook.
Strak maar rijp. De zuren maken hier een mooie balans en toch wel vrij lang. 89]]> <![CDATA[Volarevic Kroatië - Dalmatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5397.html Mon, 19 Jun 2017 18:49:08 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5397.html A vine here has triple insolation: sun-vine, sun-stone-vines and sun-sea-grapes. These extreme conditions can withstand only Plavac, indigenous variety of central and southern Dalmatia and variety that is adapted remarkably hot Mediterranean climate and barren rocky soil.




It is important to note that the entire vineyard processing is crafted manually and ecologically.

Volarevic Gold Edition 2012

Rozen , vanille ( heel miniem) , kruidigheid.
Zeer mooi hoe de zuren het zoete fruit dragen.
Merkelijk dat dit zeer veel zon heeft gezien.
Toch is er voldoende fraicheur !

92/100]]> A vine here has triple insolation: sun-vine, sun-stone-vines and sun-sea-grapes. These extreme conditions can withstand only Plavac, indigenous variety of central and southern Dalmatia and variety that is adapted remarkably hot Mediterranean climate and barren rocky soil.




It is important to note that the entire vineyard processing is crafted manually and ecologically.

Volarevic Gold Edition 2012

Rozen , vanille ( heel miniem) , kruidigheid.
Zeer mooi hoe de zuren het zoete fruit dragen.
Merkelijk dat dit zeer veel zon heeft gezien.
Toch is er voldoende fraicheur !

92/100]]> <![CDATA[Klaudio Tomaz Kroatië - Istrië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5324.html Tue, 25 Apr 2017 19:00:15 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5324.html
Heel veel info over deze wijnmaker bezit ik niet .
Wel dat zijn wijn helemaal mijn goesting is .

sesto senso ( zesde zintuig )

100% Malvazija

24 dagen schilcontact lagering in moerbei vaten.

Alcohol : 13.9 %

Restsuiker : 20g/l

Clementines , dille bij het openen maar de fraicheur die deze wijn bezig .
Das gewoon wat de wijn op een totaal ander niveau zet ook het minerale is zeer mooi verweven .


Heel harmonieus en toch rijk . 91-92]]>
Heel veel info over deze wijnmaker bezit ik niet .
Wel dat zijn wijn helemaal mijn goesting is .

sesto senso ( zesde zintuig )

100% Malvazija

24 dagen schilcontact lagering in moerbei vaten.

Alcohol : 13.9 %

Restsuiker : 20g/l

Clementines , dille bij het openen maar de fraicheur die deze wijn bezig .
Das gewoon wat de wijn op een totaal ander niveau zet ook het minerale is zeer mooi verweven .


Heel harmonieus en toch rijk . 91-92]]> <![CDATA[Dimitri Brecevic Piquentum Istrië - Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-5085.html Fri, 16 Dec 2016 14:43:37 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-5085.html
100% Teran ,

Maceratie 2-4 weken spontane gisting en spontane malolactische gisting, op hout opgevoed (barriques) 14 tot 18 maanden. Gebotteld zonder filtering .



Intens rood met een paarse schijn .

In de neus vooral frambozen , kaneel , koekjes , kruidnagel en wat kersen .
Eigenlijk een toch wel mooi complex neusje Wink .

In de mond doet de wijn niet onder .
Het fruit ontplooit zich haast gelijktijdig met de mooie kruidigheid .
En heel frisse en frivole zuren** .
Naar het einde toe blijft het fruitige mooi hangen en komen de zuren ietsje sterker naar boven .
Van tannines is dit heel rijp en ook niet hard .

Gevaarlijk spul , want ik ben hier gek op !
Fris , gevuld , fruitig , op het randje van speels soms zelfs .
Maar toch zeer serieus Smile .


* Buzet is dus ook een plaats in Kroatië .
Ligt tussen Mala Huba en Sveti Ivan Wink .

** Teran is naar mijn weten
( proefervaringen , niet dat het er al zoveel zijn . )
Vrij hoog in zuren tot zeer hoog .
Normaal jonge Teran wijnen lust ik enkel in blend met Merlot .
Of andere soorten die het wat ronder kunnen maken .
Onverwacht maar een mooie ontdekking .]]>
100% Teran ,

Maceratie 2-4 weken spontane gisting en spontane malolactische gisting, op hout opgevoed (barriques) 14 tot 18 maanden. Gebotteld zonder filtering .



Intens rood met een paarse schijn .

In de neus vooral frambozen , kaneel , koekjes , kruidnagel en wat kersen .
Eigenlijk een toch wel mooi complex neusje Wink .

In de mond doet de wijn niet onder .
Het fruit ontplooit zich haast gelijktijdig met de mooie kruidigheid .
En heel frisse en frivole zuren** .
Naar het einde toe blijft het fruitige mooi hangen en komen de zuren ietsje sterker naar boven .
Van tannines is dit heel rijp en ook niet hard .

Gevaarlijk spul , want ik ben hier gek op !
Fris , gevuld , fruitig , op het randje van speels soms zelfs .
Maar toch zeer serieus Smile .


* Buzet is dus ook een plaats in Kroatië .
Ligt tussen Mala Huba en Sveti Ivan Wink .

** Teran is naar mijn weten
( proefervaringen , niet dat het er al zoveel zijn . )
Vrij hoog in zuren tot zeer hoog .
Normaal jonge Teran wijnen lust ik enkel in blend met Merlot .
Of andere soorten die het wat ronder kunnen maken .
Onverwacht maar een mooie ontdekking .]]> <![CDATA[Kalazic Kroatië - Baranja]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-4541.html Sun, 13 Dec 2015 14:59:09 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-4541.html
Veel over dit domein kan ik niet vertellen ,
18 ha in de Pannonische vlakte wat dit ook mag wezen .
Zanderig , minerale ondergrond met toplaag van een halve meter humus.
Door de nabijheid van de Donau zou hier een microklimaat aanwezig zijn Wink .


Baranja is een deel van de Kroatische provincie Osijek-Baranja.
De streek wordt begrensd door de rivieren Donau, Drava en de Hongaarse grens. Direct ten zuiden van de regio ligt aan de overzijde van de Drava de stad Osijek.
Wegens het mediterrane klimaat, het aantal zonuren, de flora, fauna,landschap en de gemaakte soort wijn (Hongaarse deel) is dit gebied vergelijkbaar met Toscane in Italië.

Dat is toch wat Wikipedia ons hier nu zegt .
Deze wijn wordt dus niet in het Hongaarse gedeelte gemaakt.

De wijn zelf 100% Pinot noir,
alcohol 14,5 % met 18 maand lagering op foeders .

Dag 1 :
Vooral champignons en veel ondergrond en toch vrij timide wijn .
1 glas gedronken de laatste slok was de beste nadat de wijn 40 minuten .
In men glas vertoefde .

Dag 2 :
Tijd voor een tweede glas dan maar Smile .
Opnieuw vrij gelijklopend met dag 1 met het pluspunt dat er nu ook sprake is van een afdronk.
De wijn was te monotoon en beetje saai om eigenlijk al een TN te schrijven.

Dag 3 :
Deze ochtend om 9 uur de rest van de fles in de karaf gekieperd .
Na bijna 3 uur dan toch maar eens gaan zien hoe het zat ermee ...

Neus : Aards , champignons , twijgje hout , rozen
en zelfs in de verte wat aalbes.

Als een recept die in een kookboek even je aandacht eist .
En je weet dat de ingrediënten allemaal in jouw smaak zijn ,
Je het al voorproeft in je hoogst eigen culinaire fantasie .
De drang wordt onweerstaanbaar om dan toch te weten te komen ,
Is dit een illusie of wordt dit in realiteit dan ook hetgeen wat je denkt.



Mond: Zeer zacht begin maar niet ondermaats , eerder een vrij afgewogen
compositie van alle bovenstaande beschreven elementen.
Soepel maar toch body , duidelijk op zijn best nu.
Zelfs wat rijper fruit komt boven bij het midden pallet .
En schoon tannines met een verfijnd zuurtje ..
Dit alles blijft nog een moment hangen waardoor je kan nagenieten.
Een afdronk die zeker niet moet onderdoen voor de rest.



* = Meestal dan toch , als dit niet blijkt wordt er meestal wel iets anders van
zijn/haar kurk verlost .

** = Mag gelezen worden als glaasjes in sommige gevallen .]]>
Veel over dit domein kan ik niet vertellen ,
18 ha in de Pannonische vlakte wat dit ook mag wezen .
Zanderig , minerale ondergrond met toplaag van een halve meter humus.
Door de nabijheid van de Donau zou hier een microklimaat aanwezig zijn Wink .


Baranja is een deel van de Kroatische provincie Osijek-Baranja.
De streek wordt begrensd door de rivieren Donau, Drava en de Hongaarse grens. Direct ten zuiden van de regio ligt aan de overzijde van de Drava de stad Osijek.
Wegens het mediterrane klimaat, het aantal zonuren, de flora, fauna,landschap en de gemaakte soort wijn (Hongaarse deel) is dit gebied vergelijkbaar met Toscane in Italië.

Dat is toch wat Wikipedia ons hier nu zegt .
Deze wijn wordt dus niet in het Hongaarse gedeelte gemaakt.

De wijn zelf 100% Pinot noir,
alcohol 14,5 % met 18 maand lagering op foeders .

Dag 1 :
Vooral champignons en veel ondergrond en toch vrij timide wijn .
1 glas gedronken de laatste slok was de beste nadat de wijn 40 minuten .
In men glas vertoefde .

Dag 2 :
Tijd voor een tweede glas dan maar Smile .
Opnieuw vrij gelijklopend met dag 1 met het pluspunt dat er nu ook sprake is van een afdronk.
De wijn was te monotoon en beetje saai om eigenlijk al een TN te schrijven.

Dag 3 :
Deze ochtend om 9 uur de rest van de fles in de karaf gekieperd .
Na bijna 3 uur dan toch maar eens gaan zien hoe het zat ermee ...

Neus : Aards , champignons , twijgje hout , rozen
en zelfs in de verte wat aalbes.

Als een recept die in een kookboek even je aandacht eist .
En je weet dat de ingrediënten allemaal in jouw smaak zijn ,
Je het al voorproeft in je hoogst eigen culinaire fantasie .
De drang wordt onweerstaanbaar om dan toch te weten te komen ,
Is dit een illusie of wordt dit in realiteit dan ook hetgeen wat je denkt.



Mond: Zeer zacht begin maar niet ondermaats , eerder een vrij afgewogen
compositie van alle bovenstaande beschreven elementen.
Soepel maar toch body , duidelijk op zijn best nu.
Zelfs wat rijper fruit komt boven bij het midden pallet .
En schoon tannines met een verfijnd zuurtje ..
Dit alles blijft nog een moment hangen waardoor je kan nagenieten.
Een afdronk die zeker niet moet onderdoen voor de rest.



* = Meestal dan toch , als dit niet blijkt wordt er meestal wel iets anders van
zijn/haar kurk verlost .

** = Mag gelezen worden als glaasjes in sommige gevallen .]]> <![CDATA[Roxanich Istrië - Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-4535.html Sun, 06 Dec 2015 21:00:13 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-4535.html Iets erover schrijven dan weer minder maar dat is een ander paar mouwen...

Het typische scenario ten huizes gertjeuh's op vrijdag namiddag .
Wat zou ik eens van zijn kurk verlossen .
Toen ik de fles in handen had die al een dagje rechtop,
Maar ook ongeduldig op het schap in de berging te wachten stond .
En deze al enige tijd in mijn handen had ,
beglurend met een opgetrokken wenkbrauw kwam het duidelijk .
Deze wordt het niet nono .

Wijnkast open en daar lag ze ,
Ines .

Het was onomkeerbaar , mijn besluit stond vast .

Info :
Mladen Rozanic was al 15 jaar gepassioneerd door wijn (vooral uit de Rhône) vooraleer hij in 2004 een eigen winery opstartte in Visjnan. Op vandaag bewerkt hij 26 ha en maakt jaarlijks zo'n 70.000 flessen. Vanuit een holistische filosofie gaat hij zeer eigenzinnig en biodynamisch tewerk. Typerend voor Roxanich (de 16e eeuwse spellingswijze van zijn familienaam) zijn de lageringstijden van 3 jaar en meer in grote eiken vaten. Zelfs zijn orange wine Ines u Bijelom ("Ines in het wit") rijpt 36 maanden op foeders en 18 maanden op de fles vooraleer op te markt te komen.
Met de rode topwijn Super Istrian Cuvée wil hij in de voetsporen treden van Giacomo Tachis die op Tenuta San Guido de beroemde Sassicaia en andere Super Tuscans lanceerde. En met de 90+ score die hij op diverse wijnfora al behaalt lijkt hij goed op weg.

En over deze gaat het dan Wink :

Ines u Bijelom 2009 :

Blendje van Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Prosecco, Friulano, Vermentino, Riesling Italico Smile .
100 dagen skin contact en 36 maand op eiken vat .
Heel knap neusje echt iets waar ik graag aan snuffel.
Honing , Stro zelfs wat in de goesting van sherry en nog iets maar ik kan het niet plaatsen.
Bij het proeven ook vrij elegant begin vooral het zoete die als één geheel overkomt met toch vrij merkbare zuren .
Maar lomp of fors zijn ze zeker niet maar ze zijn das een feit .
En dan het moment waar ik bijna met mijn ogen dicht mij klaarzet voor een climax vanjewelste .
En die niet krijg ...
banghead

Enkel zuren die blijven hangen ,
niets meer van dat lekkere zoetje dat terugkomt.

Kostprijs +- 33 euro . ( Wat voor mij al een folieke is om zo iets open te maken )
Ines u Bijelom = Ines in het wit .
Daar dit de naam van zijn vrouw is , en met wat ik weet mag hij ze houden.
Geen slecht woord over zijn vrouw uiteraard , dit gaat over de wijn Wink .]]> Iets erover schrijven dan weer minder maar dat is een ander paar mouwen...

Het typische scenario ten huizes gertjeuh's op vrijdag namiddag .
Wat zou ik eens van zijn kurk verlossen .
Toen ik de fles in handen had die al een dagje rechtop,
Maar ook ongeduldig op het schap in de berging te wachten stond .
En deze al enige tijd in mijn handen had ,
beglurend met een opgetrokken wenkbrauw kwam het duidelijk .
Deze wordt het niet nono .

Wijnkast open en daar lag ze ,
Ines .

Het was onomkeerbaar , mijn besluit stond vast .

Info :
Mladen Rozanic was al 15 jaar gepassioneerd door wijn (vooral uit de Rhône) vooraleer hij in 2004 een eigen winery opstartte in Visjnan. Op vandaag bewerkt hij 26 ha en maakt jaarlijks zo'n 70.000 flessen. Vanuit een holistische filosofie gaat hij zeer eigenzinnig en biodynamisch tewerk. Typerend voor Roxanich (de 16e eeuwse spellingswijze van zijn familienaam) zijn de lageringstijden van 3 jaar en meer in grote eiken vaten. Zelfs zijn orange wine Ines u Bijelom ("Ines in het wit") rijpt 36 maanden op foeders en 18 maanden op de fles vooraleer op te markt te komen.
Met de rode topwijn Super Istrian Cuvée wil hij in de voetsporen treden van Giacomo Tachis die op Tenuta San Guido de beroemde Sassicaia en andere Super Tuscans lanceerde. En met de 90+ score die hij op diverse wijnfora al behaalt lijkt hij goed op weg.

En over deze gaat het dan Wink :

Ines u Bijelom 2009 :

Blendje van Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Prosecco, Friulano, Vermentino, Riesling Italico Smile .
100 dagen skin contact en 36 maand op eiken vat .
Heel knap neusje echt iets waar ik graag aan snuffel.
Honing , Stro zelfs wat in de goesting van sherry en nog iets maar ik kan het niet plaatsen.
Bij het proeven ook vrij elegant begin vooral het zoete die als één geheel overkomt met toch vrij merkbare zuren .
Maar lomp of fors zijn ze zeker niet maar ze zijn das een feit .
En dan het moment waar ik bijna met mijn ogen dicht mij klaarzet voor een climax vanjewelste .
En die niet krijg ...
banghead

Enkel zuren die blijven hangen ,
niets meer van dat lekkere zoetje dat terugkomt.

Kostprijs +- 33 euro . ( Wat voor mij al een folieke is om zo iets open te maken )
Ines u Bijelom = Ines in het wit .
Daar dit de naam van zijn vrouw is , en met wat ik weet mag hij ze houden.
Geen slecht woord over zijn vrouw uiteraard , dit gaat over de wijn Wink .]]> <![CDATA[Vina Laguna - Kroatië Istrië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-4478.html Wed, 04 Nov 2015 18:58:06 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-4478.html
Dit is toch wat het internet ons zo een beetje vertelde Wink .

Even kort schetsen dan maar :

De gewone malvazija Istarska was de witte huiswijn in het hotel waar we 2 zomers geleden verbleven.
Ik was telkens opnieuw tevreden toen ik hier een glaasje van tapte .
En de wijn kwam ook nooit saai of vermoeiend over ..
Lokaal te verkrijgen aan een 3 a 4 euro ofzo per fles

Alvorens ons vertrek,
vond ik in een lokale supermarkt een andere malvazija cuvée van dit huis.
Deze koste iets meer dan de gewone denk tussen 10 a 13 euro ongeveer.

Tijd voor de TN ,
kom tie dan hé Smile .

Festigia Malvazija 2012 ( kan ook 2013 zijn , de fles is al weg Tongue ) :

Licht van kleur ,
met wat hinten van lychee en wat ander wit fruit in de vorm van peer
die in neus komen opsteken.
Maar bij het proeven komt deze heel timide over in het begin .
Naar de midden toe komt het fruit er wat in maar waar is die frisheid ?
Die ik zo knap vond aan hun instapwijntje van amper een paar euro ...
Naar het einde wordt het zelfs een beetje (te) bitter .

Ik had zo een goed gevoel alvorens ik deze fles openmaakte.
Met al die zonnige herinneringen in gedachte ...
Helaas bleven deze niet lang .]]>
Dit is toch wat het internet ons zo een beetje vertelde Wink .

Even kort schetsen dan maar :

De gewone malvazija Istarska was de witte huiswijn in het hotel waar we 2 zomers geleden verbleven.
Ik was telkens opnieuw tevreden toen ik hier een glaasje van tapte .
En de wijn kwam ook nooit saai of vermoeiend over ..
Lokaal te verkrijgen aan een 3 a 4 euro ofzo per fles

Alvorens ons vertrek,
vond ik in een lokale supermarkt een andere malvazija cuvée van dit huis.
Deze koste iets meer dan de gewone denk tussen 10 a 13 euro ongeveer.

Tijd voor de TN ,
kom tie dan hé Smile .

Festigia Malvazija 2012 ( kan ook 2013 zijn , de fles is al weg Tongue ) :

Licht van kleur ,
met wat hinten van lychee en wat ander wit fruit in de vorm van peer
die in neus komen opsteken.
Maar bij het proeven komt deze heel timide over in het begin .
Naar de midden toe komt het fruit er wat in maar waar is die frisheid ?
Die ik zo knap vond aan hun instapwijntje van amper een paar euro ...
Naar het einde wordt het zelfs een beetje (te) bitter .

Ik had zo een goed gevoel alvorens ik deze fles openmaakte.
Met al die zonnige herinneringen in gedachte ...
Helaas bleven deze niet lang .]]> <![CDATA[Coronica Kroatië - Istrië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-4316.html Sun, 09 Aug 2015 20:50:56 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-4316.html
100% Teran.
Een druif die toch wel een plaatsje verdien in mijn wijnhartje Smile .
Ik dacht ergens gelezen te hebben dat deze wijn een risico was en na een uur in het glas al op zen gat zou moeten zitten.
Niet meer terug gevonden die info Confused en dus wss verkeerd op gehad hebben.
Het was dus pop and pour en int begin dacht ik oei das een mager beestje.
Zeker als je het prijskaartje weet +-28 euro ...

Maar na een goede tijd open te staan komt er toch verandering .
Een heel zachte en elegante wijn met rode bessen iets zoet erin.
Een twijgje hout dan weer wat aardbei , tabak , kaneel kortom heel wat rijker dan een half uur ervoor !
De wijn mocht wel een mooier nablijvende afdronk hebben .
89/100]]>
100% Teran.
Een druif die toch wel een plaatsje verdien in mijn wijnhartje Smile .
Ik dacht ergens gelezen te hebben dat deze wijn een risico was en na een uur in het glas al op zen gat zou moeten zitten.
Niet meer terug gevonden die info Confused en dus wss verkeerd op gehad hebben.
Het was dus pop and pour en int begin dacht ik oei das een mager beestje.
Zeker als je het prijskaartje weet +-28 euro ...

Maar na een goede tijd open te staan komt er toch verandering .
Een heel zachte en elegante wijn met rode bessen iets zoet erin.
Een twijgje hout dan weer wat aardbei , tabak , kaneel kortom heel wat rijker dan een half uur ervoor !
De wijn mocht wel een mooier nablijvende afdronk hebben .
89/100]]> <![CDATA[San Tommaso Istrië - Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-4142.html Tue, 28 Apr 2015 19:05:26 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-4142.html Na een zonnige wandeling zie ik plots Vinoteka San Tommaso .

Mijn aandacht hadden ze alvast .
Van men wederhelft ook maar niet in de meest positieve vorm Tongue .
Die dacht hoogstwaarschijnelijk ; Weeral Wijn !

Hartelijk ontvangen en toch een degustatie van een tiental wijnen gekregen.
Eentje ervan gaf me toch dat tikkeltje extra.

En dus een flesje gekocht , hierbij dan ook de TN .

Cuvée Black 2013 :

Blend van Teran , Merlot en Cabernet Sauvignon.
Donker rode kleur met een paars randje.

Een neusje van aardbei , rabarber dan weer iets zoet en wat rokerigheid.

Na een 5 tal minuutjes snuffelen en genieten van het aroma dan toch maar eens proeven Smile .
Direct rijp rood fruit , zoet & zuur door elkaar maar passend , fris .
Complexe fruitigheid , boeiend en opt einde wat rabarber die terugkomt in de afdronk .
En ja dit kunnen we gerust een afdronk noemen Cool .

Denk voor een 14 euro ofzo aangekocht 90/100
WELVERDIEND !

Helaas maar 1 fles van gekocht.
Ik wilde eens wat extra info zoeken op hun site maar vond niets terug.

Even terug naar onze reis dan maar om af te sluiten ,
Toen ik de dag erna nog een vinoteka binnen stapte .
En mijn wederhelft uiteraard weer stond te popelen van ongeduld om naar binnen te gaan Rolleyes .

Zag ik dat ze ook de wijnen van dit huis verdeelden .
Na een kort gesprek met de eigenaar vermelde ik dat de Cuvée Black.
Die niet in zijn assortiment stond , en waarnaar ik benieuwd was waarom .

De man had er nog nooit van gehoord , nam onmiddelijk zen telefoon en belde naar iemand van het domein om te vragen waarom hij deze niet had.

De reden was dat deze Cuvée nog maar 2 weken op de markt was Big Grin .
En ik had er al ( maar ) ééntje van !!

Smaakte tevens zeer goed bij ,

Een kippebil met tagliatelle sausje en groentjes in de oven .
[Afbeelding: 2qb94qw.jpg]]]> Na een zonnige wandeling zie ik plots Vinoteka San Tommaso .

Mijn aandacht hadden ze alvast .
Van men wederhelft ook maar niet in de meest positieve vorm Tongue .
Die dacht hoogstwaarschijnelijk ; Weeral Wijn !

Hartelijk ontvangen en toch een degustatie van een tiental wijnen gekregen.
Eentje ervan gaf me toch dat tikkeltje extra.

En dus een flesje gekocht , hierbij dan ook de TN .

Cuvée Black 2013 :

Blend van Teran , Merlot en Cabernet Sauvignon.
Donker rode kleur met een paars randje.

Een neusje van aardbei , rabarber dan weer iets zoet en wat rokerigheid.

Na een 5 tal minuutjes snuffelen en genieten van het aroma dan toch maar eens proeven Smile .
Direct rijp rood fruit , zoet & zuur door elkaar maar passend , fris .
Complexe fruitigheid , boeiend en opt einde wat rabarber die terugkomt in de afdronk .
En ja dit kunnen we gerust een afdronk noemen Cool .

Denk voor een 14 euro ofzo aangekocht 90/100
WELVERDIEND !

Helaas maar 1 fles van gekocht.
Ik wilde eens wat extra info zoeken op hun site maar vond niets terug.

Even terug naar onze reis dan maar om af te sluiten ,
Toen ik de dag erna nog een vinoteka binnen stapte .
En mijn wederhelft uiteraard weer stond te popelen van ongeduld om naar binnen te gaan Rolleyes .

Zag ik dat ze ook de wijnen van dit huis verdeelden .
Na een kort gesprek met de eigenaar vermelde ik dat de Cuvée Black.
Die niet in zijn assortiment stond , en waarnaar ik benieuwd was waarom .

De man had er nog nooit van gehoord , nam onmiddelijk zen telefoon en belde naar iemand van het domein om te vragen waarom hij deze niet had.

De reden was dat deze Cuvée nog maar 2 weken op de markt was Big Grin .
En ik had er al ( maar ) ééntje van !!

Smaakte tevens zeer goed bij ,

Een kippebil met tagliatelle sausje en groentjes in de oven .
[Afbeelding: 2qb94qw.jpg]]]> <![CDATA[Cattunar Zapadna Istrïe , Kroatië]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-3764.html Sun, 16 Nov 2014 19:59:59 +0100 http://www.vinejo.freebb.be/thread-3764.html
Helder rode wijn ,

Een neusje van blauwe bes ,pruim en caramel .

Bij het proeven ervan ervaar ik de wijn heel lichtvoetig , beetje speels zelfs .
Heel minimaal zuren die komen de kop opsteken , maar toch komt de wijn niet flauw over .
Neen het doe de wijn zelfs goed .Smile
Dit alles zit in de blender met de bessen , pruim en het lichte zoetje die ik als caramel ervaar .
Dit is gewoon een wijn waar je de fles van op hebt voor je het weet .
Na een kleine tijd open te zijn merk ik klein hint van rokerigheid erin zelfs.applaus

Na de maaltijd deze middag is er al een halve fles uit .
Gelukkig ist enkel nog het avond eten die me rest Smile.
Want ik hou toch zo van men glaasje wijn bij het eten in het weekend...

Dit weekend dus ook wel over men 1 fles per weekend gegaan .
Met de gedachte , ge leeft maar één keer Smile

Tes juist ik moet nog punten geven !
zevenentachtig schuinstreepke A.K.A. slash honderd]]>
Helder rode wijn ,

Een neusje van blauwe bes ,pruim en caramel .

Bij het proeven ervan ervaar ik de wijn heel lichtvoetig , beetje speels zelfs .
Heel minimaal zuren die komen de kop opsteken , maar toch komt de wijn niet flauw over .
Neen het doe de wijn zelfs goed .Smile
Dit alles zit in de blender met de bessen , pruim en het lichte zoetje die ik als caramel ervaar .
Dit is gewoon een wijn waar je de fles van op hebt voor je het weet .
Na een kleine tijd open te zijn merk ik klein hint van rokerigheid erin zelfs.applaus

Na de maaltijd deze middag is er al een halve fles uit .
Gelukkig ist enkel nog het avond eten die me rest Smile.
Want ik hou toch zo van men glaasje wijn bij het eten in het weekend...

Dit weekend dus ook wel over men 1 fles per weekend gegaan .
Met de gedachte , ge leeft maar één keer Smile

Tes juist ik moet nog punten geven !
zevenentachtig schuinstreepke A.K.A. slash honderd]]> <![CDATA[Degrassi , Istrië (Kroatië)]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-3576.html Fri, 15 Aug 2014 16:06:41 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-3576.html .

Istrian Cuvee 2010 :

bestaat uit drie gelijke delen Cabernet Sauvignon , Merlot en Teran .




Een flesje die ik gratis erbij kreeg toen ik enkele wijnen kocht op reis .
Ik verwachte er niet te veel van .
Aangezien ik ze al gratis kreeg , maar niettemin ga ik ze daarom laten liggen !

Heldere rode wijn ja een mooi kleurke zeg wel Smile .

In de neus krijg je wat rood fruit getrakteerd , een klein hintje tabak .
En dan een geurke die ik toch wel wat speciaal vond.
Toch een paar keer moeten snuffelen en dan krijg ik het gevoel dit
olijfachtig was . Nog nooit tegen gekomen dit .

In de mond direct aardbei , framboos en dan precies alsof de tabak er wat leven komt inblazen. Geeft wat pittiger gevoel dan precies ook wat die olijven die erbij komen .
Is olijf nu 100 % wat ik smaak ik zou zeggen neen.
Maar het leunt er toch wel tegenaan Wink .
Kan het anders gewoon niet uitleggen wat ik smaak Tongue .
De zuren zijn echt vrij elegant naar het einde toe met een peper toetske .

buiten het olijfje is dit gewoon een goeie wijn .
Geen supertopper , maar door dat ene kleine element die erbij komt.
Ben je toch wat meer "bevredigd" ...

86/100
Zonder het olijfje vrees ik dat ik er toch wel wat minder had aan toegekend.
Misschien omdat dit echt wel een nieuwere smaak is voor mij .
En ik hier toch wel enthousiast over ben Wink
Ik ben precies gelukkig vandaag , zoveel smileys in de post .
Het is er toch een beetje over Smile Wink]]> .

Istrian Cuvee 2010 :

bestaat uit drie gelijke delen Cabernet Sauvignon , Merlot en Teran .




Een flesje die ik gratis erbij kreeg toen ik enkele wijnen kocht op reis .
Ik verwachte er niet te veel van .
Aangezien ik ze al gratis kreeg , maar niettemin ga ik ze daarom laten liggen !

Heldere rode wijn ja een mooi kleurke zeg wel Smile .

In de neus krijg je wat rood fruit getrakteerd , een klein hintje tabak .
En dan een geurke die ik toch wel wat speciaal vond.
Toch een paar keer moeten snuffelen en dan krijg ik het gevoel dit
olijfachtig was . Nog nooit tegen gekomen dit .

In de mond direct aardbei , framboos en dan precies alsof de tabak er wat leven komt inblazen. Geeft wat pittiger gevoel dan precies ook wat die olijven die erbij komen .
Is olijf nu 100 % wat ik smaak ik zou zeggen neen.
Maar het leunt er toch wel tegenaan Wink .
Kan het anders gewoon niet uitleggen wat ik smaak Tongue .
De zuren zijn echt vrij elegant naar het einde toe met een peper toetske .

buiten het olijfje is dit gewoon een goeie wijn .
Geen supertopper , maar door dat ene kleine element die erbij komt.
Ben je toch wat meer "bevredigd" ...

86/100
Zonder het olijfje vrees ik dat ik er toch wel wat minder had aan toegekend.
Misschien omdat dit echt wel een nieuwere smaak is voor mij .
En ik hier toch wel enthousiast over ben Wink
Ik ben precies gelukkig vandaag , zoveel smileys in de post .
Het is er toch een beetje over Smile Wink]]> <![CDATA[Kroatie]]> http://www.vinejo.freebb.be/thread-358.html Mon, 12 Apr 2010 18:40:52 +0200 http://www.vinejo.freebb.be/thread-358.html ? (of heeft hij zich in't zak laten zettenwatte) .....banghead]]> ? (of heeft hij zich in't zak laten zettenwatte) .....banghead]]>