Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
blinderen
29-06-2011, 10:14 AM
Bericht: #1
blinderen
Iemand tips over hoe een fles wijn op een goede manier geblindeerd kan worden (zodanig dat zo weinig mogelijk info over de fles wordt prijsgegeven (flesvorm enz.)): krantenpapier, papieren zak (Gary V-style), ... ?

Kortom: hoe doen jullie dit?
29-06-2011, 12:17 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-06-2011 om 12:17 PM door barre.)
Bericht: #2
RE: blinderen
karaferen?
29-06-2011, 12:22 PM
Bericht: #3
RE: blinderen
Karaferen idd. Zilverpapier wordt ook veel gedaan, maar dit verraadt vorm van de fles. Alternatieven: glazen in een andere kamer inschenken, blinddoek, licht uit, ... (in degressieve volgorde van practiciteit)
29-06-2011, 01:41 PM
Bericht: #4
RE: blinderen
men neme een oude kous, men make er een gat in en dan op de bekende voorlichtingsmanier het zelfgemaakte condoompje erover trekkenTongue

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
29-06-2011, 02:38 PM
Bericht: #5
RE: blinderen
zelfgemaakt condoom met een gat in ... Jazzper hoeveel kinderen heb jij feitelijk Big Grin

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
29-06-2011, 03:28 PM
Bericht: #6
RE: blinderen
(29-06-2011 02:38 PM)koen schreef:  zelfgemaakt condoom met een gat in ... Jazzper hoeveel kinderen heb jij feitelijk Big Grin

2. maar die kkomen nog uit mijn red hot chili peppers periode toen ik steeds met een kous over mijn dinges rondliep Tongue

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
29-06-2011, 03:39 PM
Bericht: #7
RE: blinderen
Lol !
Er bestaan ook professionele "kousen" (met een nummerke op), maar kost natuurlijk weer geld.
Denk dat karafferen het beste is
Wel zien dat je voldoende karaffen hebt als je meerdere wijnen naast elkaar wil proeven of als je nadien wil teruggrijpen naar een eerder geproefde fles ....

Succes !
30-06-2011, 01:13 PM
Bericht: #8
RE: blinderen
en vooral niet vergeten welke wijn je in welke karaf hebt gegoten Rolleyes

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
30-06-2011, 03:02 PM
Bericht: #9
RE: blinderen
Smile

Bedankt voor de creatieve voorstellen, maar ik denk idd dat karaferen het meest praktische zal zijn. De tasting in een volledige donkere kamer waar al mn gasten geblinddoekt uit met kapotgesneden sokken overtrokken flessen drinken, hou ek in het achterhoofd voor de volgende keer.
30-06-2011, 11:41 PM
Bericht: #10
RE: blinderen
ik heb zelf 10 van die genummerde wijnkousen (dat kostte niet veel geld, ik geloof ergens een goei 20 euro) en heb daar al enkele jaren heel veel plezier van gehad.
ik zal de coördinaten van die verkoper eens opzoeken, ik moet die ergens nog wel hebben denk ik.
01-07-2011, 12:51 PM
Bericht: #11
RE: blinderen
Zijn dat van die wijnkousen met een vraagteken op ? Inderdaad graag koopadres, Roel ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
01-07-2011, 02:09 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-07-2011 om 02:10 PM door koen.)
Bericht: #12
RE: blinderen
http://www.blindtastingsleeve.com/

Ik heb deze ... cadeautje uit de bourgogne van Filip. Maar als dat een beetje ver is kan je ze ook hier kopen
http://www.webmarchand.be/a/liste_produi...roduit.htm

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
01-07-2011, 02:10 PM
Bericht: #13
RE: blinderen
De man die dit ontwikkeld heeft, is te vinden op

http://www.winesock.com/about-winesock/

Kostprijs is 8.5 Eur per stuk, dus best duur
01-07-2011, 02:15 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-07-2011 om 02:17 PM door Kris G.)
Bericht: #14
RE: blinderen
[Afbeelding: 001.jpg]

[Afbeelding: 002.jpg]

ik vind die dingen duur : ik heb eens rondgekeken en was toch snel 8-9 € het stuk, in Frankrijk wel goedkoper te vinden maar dan wel 20 € transportkost, dus maar aan de "hobbyclub" waar mijn ma in zit de hint eens gegeven Wink en vandaag het resultaat gekregen Smile

heeft me 0 € gekost (was overschotje stof) Smile
01-07-2011, 02:19 PM
Bericht: #15
RE: blinderen
Commercialiseren Kris !!!
01-07-2011, 02:38 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-07-2011 om 02:50 PM door doc.)
Bericht: #16
RE: blinderen
Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

@Koen, 't zijn inderdaad die die ik bedoel , met ? op ... gestyleerd wel. Prijs 24 euro per set valt eigenlijk nog mee. Voor standard shipping komt er nog 6.5 euro bij (Belgique). Zal dit toch overwegen, tnx voor tip ! Al dat aluminium weggooien is niet echt voorbeeldig ...Wink

Buvez du vin et vivez joyeux !
01-07-2011, 02:49 PM
Bericht: #17
RE: blinderen
(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol Wink zowaar geen bdx Exclamation
01-07-2011, 02:50 PM
Bericht: #18
RE: blinderen
(01-07-2011 02:49 PM)Kris G schreef:  
(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol Wink zowaar geen bdx Exclamation

thumbsup ook leeg zeker ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
01-07-2011, 03:06 PM
Bericht: #19
RE: blinderen
(01-07-2011 02:50 PM)dr_magooo schreef:  
(01-07-2011 02:49 PM)Kris G schreef:  
(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol Wink zowaar geen bdx Exclamation

thumbsup ook leeg zeker ?

ja zeker, maar ik heb hulp gehad cheers viel echt in mijn smaak Slurp
26-02-2021, 01:03 PM
Bericht: #20
RE: blinderen
Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

Live your life to the fullest, because it only happens once...
26-02-2021, 09:07 PM
Bericht: #21
RE: blinderen
(26-02-2021 01:03 PM)Biff schreef:  Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

Dus er is één iemand die weet welke flessen het zijn?

De capsules zou ik er gewoon afhalen, dan is je probleem opgelost. De vorm van de flessen is in ieder geval altijd hetzelfde Smile

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
26-02-2021, 10:06 PM
Bericht: #22
RE: blinderen
(26-02-2021 09:07 PM)Olivier schreef:  
(26-02-2021 01:03 PM)Biff schreef:  Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

Dus er is één iemand die weet welke flessen het zijn?

De capsules zou ik er gewoon afhalen, dan is je probleem opgelost. De vorm van de flessen is in ieder geval altijd hetzelfde Smile
Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden Smile

Live your life to the fullest, because it only happens once...
27-02-2021, 09:12 AM
Bericht: #23
RE: blinderen
Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
27-02-2021, 09:42 AM
Bericht: #24
RE: blinderen
(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  
Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.
Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

Live your life to the fullest, because it only happens once...
27-02-2021, 11:13 AM
Bericht: #25
RE: blinderen
(27-02-2021 09:42 AM)Biff schreef:  
(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  
Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.
Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

Graag gedaan, Biff! Ben trouwens wel benieuwd naar jullie bevindingen. Op papier lijkt het misschien gemakkelijk om die te onderscheiden, maar in de praktijk durft dat nogal eens tegen te vallen Rolleyes

Veel plezier ermee!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
27-02-2021, 02:35 PM
Bericht: #26
RE: blinderen
Waar haal je trouwens zo’n kousen?
27-02-2021, 03:32 PM
Bericht: #27
RE: blinderen
Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...
27-02-2021, 05:26 PM
Bericht: #28
RE: blinderen
(27-02-2021 03:32 PM)Rik Martens schreef:  Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...

woeha
Met bijpassend aroma

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-02-2021, 08:41 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-02-2021 om 09:05 PM door Biff.)
Bericht: #29
RE: blinderen
(27-02-2021 05:26 PM)vinejo schreef:  
(27-02-2021 03:32 PM)Rik Martens schreef:  Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...

woeha
Met bijpassend aroma
woeha
(27-02-2021 11:13 AM)Olivier schreef:  
(27-02-2021 09:42 AM)Biff schreef:  
(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  
Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.
Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

Graag gedaan, Biff! Ben trouwens wel benieuwd naar jullie bevindingen. Op papier lijkt het misschien gemakkelijk om die te onderscheiden, maar in de praktijk durft dat nogal eens tegen te vallen Rolleyes

Veel plezier ermee!
Awel ja, lijkt ons leuke oefening!
Ik probeer alles bij te houden Wink

Live your life to the fullest, because it only happens once...
07-08-2021, 09:57 AM
Bericht: #30
RE: blinderen
Lang geleden, toen ik nog af en toe eens een avondje wijncursus gaf, heb ik mijn degustatiefiches eens verwisseld. "I think I got away with it..." zou Basil Fawlty gezegd hebben.


Ga naar locatie: