Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
10-08-2011, 09:10 PM
Bericht: #1
Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Een eerste impressie van een avond die eigenlijk gewoon de middag zelf begon met een mailtje en 's avonds uitmondde in een schitterende proeverij. Nogmaals bedankt Venne cheers

• Tarlant : Champagne bestaande uit meer dan de helft PinotNoir en 5 jaar sur lattes gelegen . Iets mooi vegetaals met rijpe appel en niet overdreven gistgeur.
• Domaine Bon Baron Pinot Gris 2008 : Het begin van de witte wijnen met de “verdachte” kleur. In het begin vooral camembert, snoepjes, zoete rabarber en terpentijn. Belgische klasse!
• Nora da Neve 2004 : Rias Baixas (Albarino, dus) MET eiklagering. Mooi samenspel tussen kruidigheid en citrus. Deze werd naast de Belg gedronken en qua kleur waren ze elkaar waard.
• Chateau de Jurque cuvee Emotion Jurançon sec 2009 : Ook in deze 100% Petit Manseng viel de kleur meteen op. Wat vooral opviel was een soort cannabis-neus hoewel hij soms meer van een oester-neus weghad. Munt en kruidigheid was er ook in terug te vinden.
• Domaine de Pasquier Cuvee Marestrel 2002 : Waar de vorige wijnen al mooi en verrassend waren was dit een echte ontdekking voor mij. Een Rousette de Savoie-wijn gemaakt van 100 % Altesse en 9 jaar oud…. Wauw. Deze wijn had iets riesling-like met honing en een mooie zuurte in de mond. Top en dit slechts aan 9 euro op het domein.
• Domaine Overnoy Arbois Pupilin 2006 : Een Chardonnay Ouillée van een top-domein uit de Jura. Paardestal, fruit, hars en curry maakten deze wijn tot een waardige afsluiter van de witte wijnen.
• Julius (Valais, Zwitserland) : Gemaakt van de Cornolin-druif. Voortal iets kruidig en kersen.
• Barolo Monti 2001 : Reeds geëvolueerde kleur, zwarte kersen, drop, aards en mooi houtschaafsel. Nog duidelijke tannines aanwezig en eigenlijk nog 5 jaar te jong.
• Chateau de l’Angelus (Pomerol) 1953 : Een trouvaille van Venne in één of andere oude kelder : Wijn die duidelijk al gevorderd was op zijn levenspad maar nog behoorlijk wat energie bezat. Zeer geëvolueerde bruine kleur, champignons, leer en camembert.
• René Engel Vosne Romanee 1990 : Dit behoorde bij mijn favorieten van de avond. Zeer mooi versmolten bouquet van aardse geuren met een behoorlijk lange afdronk.
• Domaine Pierre Gaillard St Joseph 2007 : Door Kempie aangeleverde 100 % Syrah-wijn met een mooie toekomst voor zich maar nu al een waar genot om te drinken. Wat hierbij vooral opviel was de straffe savooikool-geur.
• Domaine Amirault St Nicolas de Bourgeuil Les Malgagnes 2006 : Wijn had wat tijd nodig om open te komen want kwam eerst wat simpel en kort over. Na enige tijd in het glas kwamen er mooie geuren van witte peper naar boven vergezeld van rood fruit. Had ook een mooie rondeur in mond.
• Nu werden er 2 wijnen naast mekaar geplaatst. Allereerst kwam de Morgon VV van Georges Descombes 2006 op tafel en deze wijn werd geplaatst naast de speciaal voor een groepje Belgische klanten van Boutelegier gemaakte cuvee van Thibault Ligier-Belair uit Nuits Saint-Georges Les Vignerondes 2006. De eerste kwam er zonder discussie op dit moment als betere uit en was een hoogtepunt van de avond. De tweede was ook niet slecht maar had een minder hedonistisch karakter dan de eerste. Van deze Morgon zou je op je gemak een fles leegkrijgen op een half uurtje tijd en dit zonder problemen de dag nadien want natuurlijk.
• Clos du Marquis 1988 : 1 woord -> Groene peper maar oh zo mooi. Een wijn om te koesteren Don.
• Bernard Huber Spätburgunder Alte Reben 2007 : Mokka, fumé, karamel. De evolutie die deze wijn verder tijdens de avond doormaakte bevestigde zijn hoge status. De hoogtepunten volgden mekaar op.
• Le Crock (St-Estephe) 2009 : Half flesje primeur-staal. Venne wou ons de mogelijkheid niet onthouden om al eens kennis te maken met dit zo bejubelde Bordeaux-jaar en wat we te proeven kregen was vol, rijp en fruitig(kersenyoghurt). Eigenlijk niet wat je van Bordeaux verwacht maar wel lekker. Of dit jaar de hype volledig zal invullen of we weer een 2003 krijgen blijft evenwel een open vraag.
• Cadet-Piola (St-Emilion) 1990 : Een duidelijk geëvolueerde Bordeaux met toch nog enig fruit op de achtergrond maar toch ook behoorlijke ronde zuren.
• Mas de Martin Cuvée Roi Patriote 2005 (Vin de Pays du Val de Montferrand) : Een Bordeaux-blend uit de Languedoc. Mooie wijn maar hier ontbreekt wat meer duiding blijkbaar op mijn blad.
• Tempier 2002 (Bandol) : Behoorlijk volle wijn ondanks het mindere jaar. Heeft een zeer edele neus.
• L’Esprit de Pennautier 2001 (Cabardes) : deze wijn bezat voor mij eerst een nogal storende nasmaak van iets pikants (gember) wat wel wegtrok na een kwartiertje lucht. Evenwel een stevig baasje.
• Domaine F. Lornet Arbois 2004 : Curry, okkernoten maar vooral een supermooi evenwicht tussen droogte en zoetheid. Eén van de toppers van de avond voor mij.
• Angerhof Tschida Beerenauslese Samling 2006 : Deze Oostenrijker sloot de rij en spreidde een zeer mooi evenwicht tussen zoet en zuur tetoon.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
10-08-2011, 10:43 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-08-2011 om 11:19 PM door doc.)
Bericht: #2
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Een echte "wine-avalanche", of "wijn-tsunami"... hopelijk zonder kleerscheuren ...Wink Beschrijving van de Bourgeuil van Amirault zeer herkenbaar !

Buvez du vin et vivez joyeux !
10-08-2011, 11:11 PM
Bericht: #3
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
amaai Carl, dat hebt ge toch niet allemaal met ulle twee opgesjoeberd watte?
10-08-2011, 11:52 PM
Bericht: #4
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(10-08-2011 11:11 PM)Roeland V schreef:  amaai Carl, dat hebt ge toch niet allemaal met ulle twee opgesjoeberd watte?

Nee hoor. We waren in totaal met 6. Het onderschrift van de uitnodigingsmail was trouwens "hoe meer zielen hoe meer flessen we kunnen opendoen" Cool

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-08-2011, 01:43 PM
Bericht: #5
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
ik heb al zo'n vermoeden van wie die Bandol Monti 2001 kwam Wink
11-08-2011, 01:45 PM
Bericht: #6
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 01:43 PM)Kris G schreef:  ik heb al zo'n vermoeden van wie die Bandol Monti 2001 kwam Wink

Zou ik ook wel willen weten Cool
Je bedoelt de BAROLO Monti, niet Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-08-2011, 01:48 PM
Bericht: #7
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 01:45 PM)carl schreef:  
(11-08-2011 01:43 PM)Kris G schreef:  ik heb al zo'n vermoeden van wie die Bandol Monti 2001 kwam Wink

Zou ik ook wel willen weten Cool
Je bedoelt de BAROLO Monti, niet Wink

te snel aan het typen, of al te veel Aiguilhe 2003 binnen > kies maar Big Grin

ik heb er nog 5 stuks van liggen, van die Barolo hé Wink
11-08-2011, 02:40 PM
Bericht: #8
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Hey Carl , thank you man ... op mijn degustatieblad staat niet zoveel. Ik heb wel wat nota's genomen van de hertastings gisterenavond... was wel niet veel meer in de flessen:-)
Wat ik al kan zeggen dat de 53 nog steeds er goed voorkwam alsook de marquis 88 en de engel 90.

Wine is sunlight , held together by water !
11-08-2011, 03:14 PM
Bericht: #9
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 02:40 PM)Venne schreef:  Hey Carl , thank you man ... op mijn degustatieblad staat niet zoveel. Ik heb wel wat nota's genomen van de hertastings gisterenavond... was wel niet veel meer in de flessen:-)
Wat ik al kan zeggen dat de 53 nog steeds er goed voorkwam alsook de marquis 88 en de engel 90.

Graag gedaan, Venne. Het ene plezier is het andere waard, hé. Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-08-2011, 08:44 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-08-2011 om 08:45 PM door koen.)
Bericht: #10
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
even een vlugge reactie (de tijd om een paar flessen champagne mee te grabbelen), zal mijn notities eens later posten, 't was een mooie tsunami trouwens met enorm veel fraicheur ;-))

BTW ... 't is zover mannen ... 't is een mooie dochter geworden JULIE Heart Heart Heart
2011 is voor mij al een superjaar

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
11-08-2011, 08:50 PM
Bericht: #11
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Proficiat met je dochter !!! Olé weer een reden om binnenkort wa goeie boel open te trekken Wink
11-08-2011, 09:02 PM
Bericht: #12
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Waw, PROFICIAT!!

[Afbeelding: wine_girl_415635.jpg]

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-08-2011, 09:09 PM
Bericht: #13
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Ook een dikke proficiat voor jou en je eega.
Voor hetzelfde geld moesten we je naar de kraaminrichting brengen en daar onze degustatie verder zetten.Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
11-08-2011, 09:09 PM
Bericht: #14
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 08:50 PM)Kris schreef:  Proficiat met je dochter !!! Olé weer een reden om binnenkort wa goeie boel open te trekken Wink

cheers

Inderdaad, van harte proficiat met Jul(l)ie kleine wonder Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
11-08-2011, 09:29 PM
Bericht: #15
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 02:40 PM)Venne schreef:  Hey Carl , thank you man ... op mijn degustatieblad staat niet zoveel. Ik heb wel wat nota's genomen van de hertastings gisterenavond... was wel niet veel meer in de flessen:-)
Wat ik al kan zeggen dat de 53 nog steeds er goed voorkwam alsook de marquis 88 en de engel 90.

Van die marquis 88 en den engel 90 heb ik nog teen en tander van liggen.
Dit halen we samen nog eens boven.Slurp

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
11-08-2011, 11:01 PM
Bericht: #16
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Proficiat Koen met uw nieuwe 'cuvée'!!! ( wijnforum hé )
@Don : was serieus onder de indruk van de bewaarcapaciteit van die Marquis en Engel !
11-08-2011, 11:10 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-08-2011 om 11:10 PM door Venne.)
Bericht: #17
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Hey Koen , dikke proficiat man!! Zo een voorbeeldige dochter die al wist dat ze even moest wachten want papa moest nog even weg:-) Laat de flessen maar knallen!
Verrassing van de hertasting : de 1cru NSG van T Liger-Belair , de Pennautier en de Cadet Piola waren mooi opengekomen. In de Cadet zit Pressac.. bizar dat niemand dit geraden heeft want de rest van de druiven waren eigenlijk vrij gemakkelijk:-)
Nu wat Lornet met e okkerneutje en nog e klei bleukske comté.... hemels

Wine is sunlight , held together by water !
12-08-2011, 09:56 AM
Bericht: #18
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Koen,
Eveneens een dikke proficiat met de geboorte van je dochter!

The quality of a wine lies in the second half of the bottle.
12-08-2011, 10:16 AM
Bericht: #19
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
Proficiat Koen !!!!
12-08-2011, 10:50 AM
Bericht: #20
RE: Lovenjoel op een doordeweekse dinsdagavond
(11-08-2011 11:10 PM)Venne schreef:  In de Cadet zit Pressac.. bizar dat niemand dit geraden heeft want de rest van de druiven waren eigenlijk vrij gemakkelijk:-)

Ben je zeker dat het Pressac was en gene Pessac ... ne witte ... nen 88-er Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City


Ga naar locatie: