wijnliefhebbers

Anne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-08-2011 om 05:00 PM door Anne.)

Wat vinden jullie van zwarte degustatieglazen, vinden jullie dit een meerwaarde?

Kan dit nuttig zijn om wijn beter te leren proeven ?

Jean · 25-08-2011, 08:36 PM

Ik zou zoiets op het eerste zicht niet meteen kopen. De kleur speelt toch ook een rol bij het wijndrinken, niet? Maar het kan wel eens leuk zijn om eens echt blind te proeven...

Anne · 25-08-2011, 09:18 PM

Bedankt Jean!

De kleur speelt idd een grote rol in het drinken van wijn. In het blind degusteren ga je op basis van de kleur al vele regio's uitsluiten, in hoeverre ben je dan nog blind bezig.....

Venne · 25-08-2011, 09:59 PM

maar dan moet ge de witte en rosé ook warmer gaan schenken?
Of de rode wat kouder? :-)

***vinejo*** · 25-08-2011, 10:54 PM

Ik heb hier een video van John Cleese liggen waarin hij een experiment doet met zwarte wijnglazen. De helft van de (talrijke) aanwezigen beschouwde een witte wijn voor een rode of omgekeerd.
Onlangs dronk ik de suffrene rosé, ik ben quasi zeker dat ik 'm in een zwart glas voor een witte had gehouden.
Maar om nu de glazen te kopen... we blinddoeken gewoon écht hé, zo krijgt het nog iets extra... Cool

doc · 25-08-2011, 11:40 PM

Ik hou uw blinde voorstellen in de gaten, Jo ! :-)

don quichotte · 26-08-2011, 12:26 AM

Sorry, maar men echtgenote zou ik nooit gevonden hebben in boerka.
Het oog wil ook wat….

jazzper · 26-08-2011, 12:18 PM

zeer nuttig maar meestal gewoon beschamend voor de proevers Tongue

Jean · 28-08-2011, 12:41 PM

(26-08-2011 12:26 AM)don quichotte schreef: Sorry, maar men echtgenote zou ik nooit gevonden hebben in boerka.
Het oog wil ook wat….

Quote van de week! applaus

Anne · 28-08-2011, 03:03 PM

(28-08-2011 12:41 PM)Jean schreef:
(26-08-2011 12:26 AM)don quichotte schreef: Sorry, maar men echtgenote zou ik nooit gevonden hebben in boerka.
Het oog wil ook wat….
Quote van de week!

Anne · 28-08-2011, 04:17 PM

Vandaag echt blind Blind geproefd.

Chateau Nozières L’Elegance 2005 (cahors), ik heb daar een bordeaux van gemaakt, en dit na jaren ervaring, echt! Drie jaren naar de Cahors afreizen, degusteren en proeven en degusteren…

Chateau d’Armailhac 1996, gelukkig correct, oef!

Clos de la faille 2008 Albert Mann (pinot noir), daar een witte biologische van gemaakt! Daarna een Jura (Ploussard) om dan eindelijk mijn gezond verstand te gebruiken en er een PN uit te halen (na het bekijken van de kleur)

Ik heb me echt zeer goed geamuseerd, eigenlijk een fantastische ervaring !!!!!

***vinejo*** · 28-08-2011, 04:28 PM

Tof!
Uw little mistakes waren nochtans zeer begrijpelijk - ik heb al behoorlijk veel Cahors voor een Bordeaux gehouden of omgekeerd, en Poulsard is soms moeilijk van PN te onderscheiden.
Armailhac correct tot op de AOC? respect

Anne · 28-08-2011, 04:40 PM

(28-08-2011 04:28 PM)vinejo schreef: Tof!
Uw little mistakes waren nochtans zeer begrijpelijk - ik heb al behoorlijk veel Cahors voor een Bordeaux gehouden of omgekeerd, en Poulsard is soms moeilijk van PN te onderscheiden.
Armailhac correct tot op de AOC?

Nee, ik had er geen Pauillac uitgehaald, dat komt nog.... Wink

Pinot had ik er wel moeten uithalen (kleur), ik had er vooral veel plezier in dat ik zo verkeerd zat! Vooral verwonderd dat ik er een witte bio van maakte, dit door de mineraliteit en de zuren...en mss toch te vlug geweest!

***vinejo*** · 28-08-2011, 04:54 PM

(28-08-2011 04:40 PM)mrs_magooo schreef: en mss toch te vlug geweest!

Ge zijt snel of ge zijt het niet hé... Wink

doc · 28-08-2011, 04:55 PM

(28-08-2011 04:54 PM)vinejo schreef:
(28-08-2011 04:40 PM)mrs_magooo schreef: en mss toch te vlug geweest!

Ge zijt snel of ge zijt het niet hé...

Pas op voor de flitspalen hé !

Venne · 31-08-2011, 08:28 PM

Coyote Ugly installeren hé.
Knap gedaan Mrs!!