Pécharmant

[vinejo]

Wegens de kleinheid vd appellatie, een verzameltopic voor deze wijnen.

Dronk deze week 2 examples:

1/ Les Chemins d 'Orient Pecharmant 2007
Gekocht op t domein, slechts 8000 flessen/jaar dus steeds snel uitverkocht. Gemaakt door een dokter, Régis Lansade (of zo, geen zin om op te zoeken) die vanaf 84 tot 96 in Afghanistan clandestiene hulpposten bemande. Vanaf 2000 bezig met het maken van wat zowat de beste wijn van de streek pleegt te zijn (oei, ik lijk wel Hubrecht Duycker)
Zeer cabernetgetinte neus,, ondanks de 50% merlot. Peper dus, naast wat vanille en cassis, ook wel zwart fruit. In de mond heel complex, fris, lang , licht bitter op t einde, hier, manifesteert zich toch het oogstjaar. Desondanks, I like it. 89/100!

Chateau Les Merles L' Envol Pecharmant 2008
Ook op t domein gekocht, in de neus munt, munt, munt, maar MOOI munt hoor, echt een aangenaam aroma. Zwart fruit ook, typisch merlot eigenlijk. Niet zwoel, wel fris. After Eight.
In de mond zeer soepel en sappig, directe verleider maar heel wat minder complex dan de vorige, eindigt een stuk korter ook.
Zeker een gemiddelde Saint Emilion Grand Cru waard.
86/100

[vinejo]

Halve fles l ' Envol meegebracht bij degustatie Bert.
Munt, boter, frisse kruiden, chocolade, mokka. Mooi evenwicht, zacht. 87/100

[filip]

'k heb een flesje L'Envol 2008 gekregen :-)
zou je hem nog enkele jaren laten liggen?

[vinejo]

(08-09-2011 04:31 PM)filip schreef:  'k heb een flesje L'Envol 2008 gekregen :-)
zou je hem nog enkele jaren laten liggen?

Ba nee, Filip, uitdrinken!

[filip]

Chateau Les Merles L' Envol Pecharmant 2008
'k vond hem ook een beetje bitter op het einde... verder lekker

[Jordaens]

In mijn zoektocht naar iets goedkopere wijnen voor de weekdag, moest ik terugdenken aan de eerste vakantie die mijn vrouw en ik samen doorbrachten. In een klein restaurant, ergens in de buurt van Sarlat, besproeiden we toen een lekkere maaltijd met ettelijke flessen Pécharmant. Die wijn was zo eenvoudig lekker, de merlot was zo euh... zacht vloeibaar, dat we nadien bijzonder vrolijk de heuvel afdaalden richting camping, nagekeken door een bezorgde waardin.

Delhaize heeft een Pécharmant van eigen botteling voor 4,49 €. Supermarktbottelingen, daar heb ik een vooroordeel tegen. Men zegt wel dat Delhaize één van de beste Europese bottelaars is, maar toch, het klinkt een beetje goedkoop.
Maar ik was dus op zoek naar iets goedkoops (zie elders), dus één en één mogen soms wel eens opgeteld worden. Ik kocht dus een testflesje: Ch. La Mouthe.

Die wijn is heel goed gemaakt, de kleur is bijzonder cabernet franc-merlot-achtig, niet te donker dus, maar ook niet dun. De neus is van fris rood fruit. In de mond spelen de zuren wat op, wat deze wijn in de eerste plaats een maaltijdbegeleider maakt. Ze ronden trouwens wat af en 's anderendaags vallen ze nauwelijks nog op, wat de wijn ten goede komt. Misschien nog een half jaartje de tijd geven.
In elk geval is dit voor die prijs een treffer. En ook een aansporing om elders in de appellatie eens gaan te snollen.

Wat ook leuk is: Ch. La Mouthe maakt deel uit van een groep coöperatieven Alliance Aquitaine, die 16 coöps groepeert uit Bordeaux en Bergerac. Wat eindelijk een beetje de kunstmatige grens tussen beide wijnstreken opheft. Allicht een aansporing om in Duras, Bergerac, Buzet, Marmande... naar goede alternatieven voor slechte Bordeaux te gaan zoeken.

[doc]

(17-04-2012 09:14 AM)Jordaens schreef:  Allicht een aansporing om in Duras, Bergerac, Buzet, Marmande... naar goede alternatieven voor slechte Bordeaux te gaan zoeken.

[Olivier]

Heb vorig jaar een Château Les Farcies du Pech gekocht op het domein (Vignobles Dubard). Was veelbelovend, maar nog heel hard. Ik laat die dus nog wat liggen. Volgens de oenologe van het domein zou die fles wel goed zijn binnen een jaar of tien