Clos des Augustins - L'Ainé - Pic Saint Loup

[vincent]

Een languedoc van 25 tot 30 euro, het jaar 2006, wat kan een mens daar zoal van verwachten?

Voor zijn prijs en voor de streek verwacht ik veel. Goedkoop is het niet, maar zal het ook iets zijn. Ik kocht deze wijn immers aan zonder heel veel opzoekingen aan. Ik weet dat het een coteaux du languedoc is, dat decanter, gault et millaut en andere hem heel goed raten... Bestaande uit Syrah, Grenache en Mouvedre, 13.5%, kan ik zeggen

KLEUR:
Robijnrood, naar het zwarte toe (heel donkere kern)

NEUS:
Zonder te walsen ruik je hem al van ver... yoghurt, frambozen, vanille, humus, seranoham, kaneel, leder,... deze wijn is super gedefinieerd in de neus

MOND:
rond met duidelijke structuur, yoghurt, aardbijen, kersen, fijne tannines (bij de eerste slok) maar met een duidelijke houtstructuur en aanwezigheid van hout in afdronk, zuiders maar fris, peper, leder, komen er nadien bij.

Ik zou hem geen 16/20 of 5/5 geven, maar het is een mooie wijn die 89 tot 90 punten krijgt en zeker nog enkele jaartjes in de duisternis mag rusten alvorens het licht te zien.

---

mijn vrouw zegt dat ze ook nog in de duisternis zit, of het licht ooit komt...