wijnliefhebbers

vincent · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-07-2012 om 11:14 AM door vincent.)

Drouhin - Chambertin Grand Cru - 2000

Wat moet een eenzame drinker doen? Flesjes kraken is mijn antwoord en vanavond is niet anders met deze Chambertin Gr Cr van Drouhin uit 2000. Geen schitterend bourgognejaar, maar deze is toch wel te pruimen...

Een geevolueerd kleurtje met kersenrood, oei...

In de neus kan ik het een stinkerd noemen, animaal, floraal, pruimen, zwart fruit, een rauwe cote-a-l'os, snoepjesdit is machtig en prachtig

In de mond eeen mooie ronde prachtige wijn, kersen, ceder, pruimen, cassis, leder, mokka... ik smelt weg, dit is de beste bourgogne sinds lang en komt zeker in mijn top 3... uitermate lekker. Ok clos-des beze van bouchard was beter, richebourg van Grivot ook, en les chaignots van Chevillon is zonder twijfel de betere in prijs kwaliteit verhouding, maar deze fles dat normaal 90 euro kost (betaalde 55) is goddelijk... dit terwijl ik geen Drouhin fan (uitgezonderd clos des mouches)...

sorry vrienden, ik zal jullie laten terwijl ik verder een smakelijk wijnorgasme over en over krijg... THIS IS BETTER THAN SEX...

95 punten (door zijn ultieme lekkerheid)

doc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-07-2012 om 07:04 PM door doc.)

Voor eenzamen ken ik altijd een adres ! Wink

Klinkt inderdaad als een grote wijn ...binnenkort ook naar Bourgogne Cool

vincent · 28-07-2012, 07:18 PM

Bij ons is het eind oktober... of misschien binnen 2 weken... en geef mij jou adres en de volgende keer sta ik daar met iets lekkers van het jaar 89... Wink

vincent · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-07-2012 om 09:27 PM door vincent.)

Gevolgd door een Catena Zapata Nicolas van 2006... ;-)

catena: in de neus yoghurt en bakken rood fruit dat zij in een vrij verleidelijke mond vertaalt van aardbijen, kersen, bessen, ceder, vanille... een waardige opvolger, al was de vorige dat tikkeltje beter... 92 p.

***vinejo*** · 29-07-2012, 11:32 AM

Drouhin en Drouhin-Laroze : is er een link? Négociant? Enig idee, Vincent?

vincent · 29-07-2012, 11:39 AM

Drouhin is een supergroot huis daar in bourgogne, producent en wellicht ook negotiant... ze hebben niets gemeen met Drouhin-Laroze en als ik mij niet vergis is hij zelfs de grootste eigenaar in Montrachet met 4ha. Is zelfs groter dan Bouchard. Veel van hun wijnen vind ik ietwat ondermaats maar de clos des mouches (beaune wit 1re cru) en deze zijn zeker te pruimen. http://www.drouhin.com/

***vinejo*** · 29-07-2012, 11:47 AM

(29-07-2012 11:39 AM)vincent schreef: Drouhin is een supergroot huis daar in bourgogne, producent en wellicht ook negotiant... ze hebben niets gemeen met Drouhin-Laroze en als ik mij niet vergis is hij zelfs de grootste eigenaar in Montrachet met 4ha. Is zelfs groter dan Bouchard. Veel van hun wijnen vind ik ietwat ondermaats maar de clos des mouches (beaune wit 1re cru) en deze zijn zeker te pruimen. http://www.drouhin.com/

Merci!

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 07-10-2018 om 02:22 PM door Fre.)

Voor de volledig kan de titel beter gewijzigd worden naar Joseph Drouhin.

Ik dronk gisteren La Forêt Chardonnay 2015. Geen complexe wijn maar toch wel aangenaam op een zonovergoten terras in Aken. Klassieke Chardonnay neus van botertje, vanille en geel fruit. Rijp fruit ook in de mond met een mooi zuurtje. Behoorlijk rond. Een groot glas volstond maar ik kon er wel van genieten.

Eerste wijn volgens mij van deze gigant. Hun aanbod zowel in kwantiteit als kwaliteit ( en dan heb ik t over percelen) is enorm

***vinejo*** · 07-10-2018, 03:09 PM

(07-10-2018 02:21 PM)Fre schreef: Voor de volledig kan de titel beter gewijzigd worden naar Joseph Drouhin.

Is gebeurd.

Geen tijd meer na dat ene glas? Of geen zin? ;-)

Fre · 07-10-2018, 04:17 PM

(07-10-2018 03:09 PM)vinejo schreef:
(07-10-2018 02:21 PM)Fre schreef: Voor de volledig kan de titel beter gewijzigd worden naar Joseph Drouhin.

Is gebeurd.

Geen tijd meer na dat ene glas? Of geen zin? ;-)

Geen zin. Trouwens ook ziek gevallen in de namiddag. Maar Tzal nie van de wijn geweest zijn denk k.

jr02 · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-02-2023 om 04:49 PM door jr02.)

Ik heb het eigenlijk niet zo voor die grote namen. Ik bedoel dan domeinen met bv 100 hectare. Geen idee maar de authenticiteit lijkt mij dan zoek, ook zo in Champagne. Geef maar ne kleine boer ipv bv Laurent Perrier. Tja tis ne kronkel in mijn hersenen die er niet uitraakt watte

Enfin, op uitnodiging vorige week mogen 'genieten' van een business lunch met mijn ega. Ik liet het imponeren gewillig begaan en de oesters werden besteld... Oh ja , de wijn? Oh er zit hier ne liefhebber aan tafel, neem maar de duurste was de reply naar de garçon toe. Ik gaf daar weinig reactie op en was benieuwd wat er op tafel ging verschijnen.
Op zoek naar het hoofgerecht zag ik de prijzen van de wijnen ook passeren, een 'vluchtige' blik en de duurste had ik al vlug opgemerkt:
Joseph drouhin / côte de beaune/ blanc 99€ (letterlijk zo genoteerd)

De oester werden geserveerd samen met de wijn;
Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2019 en het volgende liedje van de garçon: 'Mooie keuze en heerlijke wijn volgens onze baas, het kleine broertje van een topwijn. De topwijn hebben we niet, is vrij duur maar deze is bijna zo lekker.

... maar mijne € viel heel rap. De genoteerde wijn aan 99€ is het kleine broertje en wat we in het glas kregen was volgens mij den topper. Een discreet toiletbezoekje/gsm-opzoek-momentje bracht soelaas, deze 1°Cru staat op winesearcher aan +/- 130/150€ ang-el

Wie maakt er eens geen foutje Wink

maar ik kan u wel meegeven dat het een heeeerlijk foutje was. Wat is dit een klasse Heart

Werd door het volledige gezelschap (4 pers) unaniem geprezen. Ik moet mijn mening toch wel dringend herzien ivm grote domeinen/wijnhuizen. Er wordt inderdaad niet altijd quantiteit gemaakt maar het gebied mij te zeggen dat dit van hoogstaande kwaliteit was.

De duurste vragen is nog niet zo slecht Wink

ik ben weer een heerlijke ervaring rijker, de patron helaas wat armer Rolleyes

(op cellartracker scoort deze jaar na jaar toch boven de 92pnt)

Fre · 05-02-2023, 07:14 PM

(05-02-2023 04:39 PM)jr02 schreef: Ik heb het eigenlijk niet zo voor die grote namen. Ik bedoel dan domeinen met bv 100 hectare. Geen idee maar de authenticiteit lijkt mij dan zoek, ook zo in Champagne. Geef maar ne kleine boer ipv bv Laurent Perrier. Tja tis ne kronkel in mijn hersenen die er niet uitraakt

Enfin, op uitnodiging vorige week mogen 'genieten' van een business lunch met mijn ega. Ik liet het imponeren gewillig begaan en de oesters werden besteld... Oh ja , de wijn? Oh er zit hier ne liefhebber aan tafel, neem maar de duurste was de reply naar de garçon toe. Ik gaf daar weinig reactie op en was benieuwd wat er op tafel ging verschijnen.
Op zoek naar het hoofgerecht zag ik de prijzen van de wijnen ook passeren, een 'vluchtige' blik en de duurste had ik al vlug opgemerkt:
Joseph drouhin / côte de beaune/ blanc 99€ (letterlijk zo genoteerd)

De oester werden geserveerd samen met de wijn;
Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2019 en het volgende liedje van de garçon: 'Mooie keuze en heerlijke wijn volgens onze baas, het kleine broertje van een topwijn. De topwijn hebben we niet, is vrij duur maar deze is bijna zo lekker.

... maar mijne € viel heel rap. De genoteerde wijn aan 99€ is het kleine broertje en wat we in het glas kregen was volgens mij den topper. Een discreet toiletbezoekje/gsm-opzoek-momentje bracht soelaas, deze 1°Cru staat op winesearcher aan +/- 130/150€

Wie maakt er eens geen foutje maar ik kan u wel meegeven dat het een heeeerlijk foutje was. Wat is dit een klasse Werd door het volledige gezelschap (4 pers) unaniem geprezen. Ik moet mijn mening toch wel dringend herzien ivm grote domeinen/wijnhuizen. Er wordt inderdaad niet altijd quantiteit gemaakt maar het gebied mij te zeggen dat dit van hoogstaande kwaliteit was.

De duurste vragen is nog niet zo slecht ik ben weer een heerlijke ervaring rijker, de patron helaas wat armer

(op cellartracker scoort deze jaar na jaar toch boven de 92pnt)

Echt klein zou ik t domein niet durven noemen. Met over de 80ha in de Bourgogne verspreid over meer dan 90 percelen raak je een beetje het overzicht kwijt. Toch heeft het domein een stevige reputatie. Met Musigny, Grands-Echezeaux , Chambertin, Clos de Beze, etc beschikken ze over aardig wat juweeltjes in hun portfolio. Toch is Clos des Mouches hun vlaggenschip. Met telkens over de 6,5 ha zowel in rood als wit bezitten ze niet alleen over veel maar ook over de beste stukken van dit grote perceel. Normaal heeft de witte tijd nodig. Nog nooit gedronken dus ik kan t niet bevestigen of ontkrachten. Blij te horen dat ie gesmaakt heeft.

***vinejo*** · 06-02-2023, 12:52 AM

(05-02-2023 07:14 PM)Fre schreef:
(05-02-2023 04:39 PM)jr02 schreef: Ik heb het eigenlijk niet zo voor die grote namen. Ik bedoel dan domeinen met bv 100 hectare. Geen idee maar de authenticiteit lijkt mij dan zoek, ook zo in Champagne. Geef maar ne kleine boer ipv bv Laurent Perrier. Tja tis ne kronkel in mijn hersenen die er niet uitraakt

Enfin, op uitnodiging vorige week mogen 'genieten' van een business lunch met mijn ega. Ik liet het imponeren gewillig begaan en de oesters werden besteld... Oh ja , de wijn? Oh er zit hier ne liefhebber aan tafel, neem maar de duurste was de reply naar de garçon toe. Ik gaf daar weinig reactie op en was benieuwd wat er op tafel ging verschijnen.
Op zoek naar het hoofgerecht zag ik de prijzen van de wijnen ook passeren, een 'vluchtige' blik en de duurste had ik al vlug opgemerkt:
Joseph drouhin / côte de beaune/ blanc 99€ (letterlijk zo genoteerd)

De oester werden geserveerd samen met de wijn;
Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2019 en het volgende liedje van de garçon: 'Mooie keuze en heerlijke wijn volgens onze baas, het kleine broertje van een topwijn. De topwijn hebben we niet, is vrij duur maar deze is bijna zo lekker.

... maar mijne € viel heel rap. De genoteerde wijn aan 99€ is het kleine broertje en wat we in het glas kregen was volgens mij den topper. Een discreet toiletbezoekje/gsm-opzoek-momentje bracht soelaas, deze 1°Cru staat op winesearcher aan +/- 130/150€

Wie maakt er eens geen foutje maar ik kan u wel meegeven dat het een heeeerlijk foutje was. Wat is dit een klasse Werd door het volledige gezelschap (4 pers) unaniem geprezen. Ik moet mijn mening toch wel dringend herzien ivm grote domeinen/wijnhuizen. Er wordt inderdaad niet altijd quantiteit gemaakt maar het gebied mij te zeggen dat dit van hoogstaande kwaliteit was.

De duurste vragen is nog niet zo slecht ik ben weer een heerlijke ervaring rijker, de patron helaas wat armer

(op cellartracker scoort deze jaar na jaar toch boven de 92pnt)
Echt klein zou ik t domein niet durven noemen. Met over de 80ha in de Bourgogne verspreid over meer dan 90 percelen raak je een beetje het overzicht kwijt. Toch heeft het domein een stevige reputatie. Met Musigny, Grands-Echezeaux , Chambertin, Clos de Beze, etc beschikken ze over aardig wat juweeltjes in hun portfolio. Toch is Clos des Mouches hun vlaggenschip. Met telkens over de 6,5 ha zowel in rood als wit bezitten ze niet alleen over veel maar ook over de beste stukken van dit grote perceel. Normaal heeft de witte tijd nodig. Nog nooit gedronken dus ik kan t niet bevestigen of ontkrachten. Blij te horen dat ie gesmaakt heeft.

Heerlijk verhaal..! Tongue

jr02 · 24-09-2023, 02:32 PM

(05-02-2023 04:39 PM)jr02 schreef: Ik heb het eigenlijk niet zo voor die grote namen. Ik bedoel dan domeinen met bv 100 hectare. Geen idee maar de authenticiteit lijkt mij dan zoek, ook zo in Champagne. Geef maar ne kleine boer ipv bv Laurent Perrier. Tja tis ne kronkel in mijn hersenen die er niet uitraakt

Enfin, op uitnodiging vorige week mogen 'genieten' van een business lunch met mijn ega. Ik liet het imponeren gewillig begaan en de oesters werden besteld... Oh ja , de wijn? Oh er zit hier ne liefhebber aan tafel, neem maar de duurste was de reply naar de garçon toe. Ik gaf daar weinig reactie op en was benieuwd wat er op tafel ging verschijnen.
Op zoek naar het hoofgerecht zag ik de prijzen van de wijnen ook passeren, een 'vluchtige' blik en de duurste had ik al vlug opgemerkt:
Joseph drouhin / côte de beaune/ blanc 99€ (letterlijk zo genoteerd)

De oester werden geserveerd samen met de wijn;
Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2019 en het volgende liedje van de garçon: 'Mooie keuze en heerlijke wijn volgens onze baas, het kleine broertje van een topwijn. De topwijn hebben we niet, is vrij duur maar deze is bijna zo lekker.

... maar mijne € viel heel rap. De genoteerde wijn aan 99€ is het kleine broertje en wat we in het glas kregen was volgens mij den topper. Een discreet toiletbezoekje/gsm-opzoek-momentje bracht soelaas, deze 1°Cru staat op winesearcher aan +/- 130/150€

Wie maakt er eens geen foutje maar ik kan u wel meegeven dat het een heeeerlijk foutje was. Wat is dit een klasse Werd door het volledige gezelschap (4 pers) unaniem geprezen. Ik moet mijn mening toch wel dringend herzien ivm grote domeinen/wijnhuizen. Er wordt inderdaad niet altijd quantiteit gemaakt maar het gebied mij te zeggen dat dit van hoogstaande kwaliteit was.

De duurste vragen is nog niet zo slecht ik ben weer een heerlijke ervaring rijker, de patron helaas wat armer

(op cellartracker scoort deze jaar na jaar toch boven de 92pnt)

Blijkbaar voor de tweede maal Drouhin in het glas dit jaar.
Op verplaatsing @Nieuwpoort...
Tongske in de pan genappeerd met citrus-olijfolie met een puree patatje, zo simpel maar zo lekker en daar serveert de gastheer dan nog een lekker flesje van Drouhin bij.
Niet zoals bovenstaand het duurder segment maar desalniettemin was de Saint Véran 2020 een mooi match.
Citrus neusje, mineralig, knap zuurtje en voldoende fris met een mooie lengte. Best aangenaam verrast Heart