Wijnglazen

[jr02]

(10-01-2023 01:36 PM)UC schreef:  Ik heb tijdje terug een 6-tal Spiegelau Definition Bordeaux glazen gekocht (14,95 per stuk) voor gezelschap thuis Zalto over algemeen weinig voorraad en deze zijn significant goedkoper en om nou enkel zelf uit een Zalto glas te drinken en de rest uit iets anders vind ik ook niet kunnen.

Ik ben onder de indruk! Machinegemaakt, maar heel dichtbij het Zalto glas. Op mijn weegschaal 5 gram zwaarder, wat zwaarder lijkt in de hand omdat het zwaartepunt ergens anders ligt. Als je ze niet naast elkaar hebt, merk je dat echter niet. Zowel in geur als smaak merk ik geen verschil met de Zalto, maar uiteraard blijven we dat proefondervindelijk testen.

Het is dat ik nog een hele set Gabriel Glas heb staan voor normaal gebruik die uitstekend werken voor wit (eigenlijk voor alles om eerlijk te zijn, maar rood is gewoon leuker uit een groter glas), anders had ik ook al de witte of universele aangeschaft.

Toeval wil dat ik deze morgen de Definition Bourgogne opzocht. 15€/stuk. Pak minder dan Zalto Denk Art 50€/glas

[wvd]

(10-01-2023 03:46 PM)jr02 schreef:  

(10-01-2023 01:36 PM)UC schreef:  Ik heb tijdje terug een 6-tal Spiegelau Definition Bordeaux glazen gekocht (14,95 per stuk) voor gezelschap thuis Zalto over algemeen weinig voorraad en deze zijn significant goedkoper en om nou enkel zelf uit een Zalto glas te drinken en de rest uit iets anders vind ik ook niet kunnen.

Ik ben onder de indruk! Machinegemaakt, maar heel dichtbij het Zalto glas. Op mijn weegschaal 5 gram zwaarder, wat zwaarder lijkt in de hand omdat het zwaartepunt ergens anders ligt. Als je ze niet naast elkaar hebt, merk je dat echter niet. Zowel in geur als smaak merk ik geen verschil met de Zalto, maar uiteraard blijven we dat proefondervindelijk testen.

Het is dat ik nog een hele set Gabriel Glas heb staan voor normaal gebruik die uitstekend werken voor wit (eigenlijk voor alles om eerlijk te zijn, maar rood is gewoon leuker uit een groter glas), anders had ik ook al de witte of universele aangeschaft.

Toeval wil dat ik deze morgen de Definition Bourgogne opzocht. 15€/stuk. Pak minder dan Zalto Denk Art 50€/glas

Zalti Bourgogne kan je ook perfect vervangen door quasi identieke glas van Lehmann. Die zitten rond de 100€ voor een doosje van 6.

[BartS]

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Ik heb ook al meer dan jaar de Definition reeks van Spiegelau (had eerder - enfin heb nog steeds - de Authentis reeks). Geweldige glazen! Heb ze ooit op Amazon DE aan belachelijke prijs (297 EUR voor 24 glazen - 12 van elk) gekocht. Geweldige koop! Al vele malen medeproevers die zeiden: amai Zalto glazen. Je ziet het nauwelijks. Enkel bij controle op details merk je het... kenner zijnde. Ik wil gerust geloven dat kwaliteit van het glas/kristal verschillend is en dat de levensduurte van Zalto langer is, maar dat verantwoordt het prijsverschil niet.

Ik gebruik ze voor quasi alle wijnen, ook de witte drink ik uit deze volumineuze glazen.

[BramC]

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Ik heb enkel de Bourgogneglazen, maar ben daar ook zeer over te spreken.
@WVD, welke glazen van Lehmann zijn vergelijkbaar dan?

[UC]

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Gebruik je de bourgogneglazen veel? Ik merk dat ik standaard steeds meer naar de Bordeaux glazen grijp en enkel als ik specifiek een pinot noir of nebbiolo voor een avondje heb ik naar het Bourgogneglas grijp.

(10-01-2023 08:23 PM)BartS schreef:  

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Ik heb ook al meer dan jaar de Definition reeks van Spiegelau (had eerder - enfin heb nog steeds - de Authentis reeks). Geweldige glazen! Heb ze ooit op Amazon DE aan belachelijke prijs (297 EUR voor 24 glazen - 12 van elk) gekocht. Geweldige koop! Al vele malen medeproevers die zeiden: amai Zalto glazen. Je ziet het nauwelijks. Enkel bij controle op details merk je het... kenner zijnde. Ik wil gerust geloven dat kwaliteit van het glas/kristal verschillend is en dat de levensduurte van Zalto langer is, maar dat verantwoordt het prijsverschil niet.

Ik gebruik ze voor quasi alle wijnen, ook de witte drink ik uit deze volumineuze glazen.

Gouden deal!

[wvd]

(10-01-2023 10:16 PM)BramC schreef:  

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Ik heb enkel de Bourgogneglazen, maar ben daar ook zeer over te spreken.
@WVD, welke glazen van Lehmann zijn vergelijkbaar dan?

Tja, hoe heten die nu ook alweer ....? Ze zien er in ieder zowat hetzelfde uit. Doe le er aan denken als ik terug thuis ben (geniet korte vakantie in Italië).
Zelf gebruik ik Riedel Heart to Heart (=Extreme) Pinot Noir voor al mijn Bourgognes, Nebbiolo, Beaujolais en zelfs Amarone en sommige Rhône. Ik heb een paar Conterno's, maar die komen zelden uit de kast.

[redacteur]

(10-01-2023 10:49 PM)UC schreef:  

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Gebruik je de bourgogneglazen veel? Ik merk dat ik standaard steeds meer naar de Bordeaux glazen grijp en enkel als ik specifiek een pinot noir of nebbiolo voor een avondje heb ik naar het Bourgogneglas grijp.

Steeds voor PN en gamay, en dat staat hier wel geregeld op het menu Ook voor nebbiolo zou ik ze gebruiken.
De rest is meestal in de bdx-glazen.

Al zou ik eigenlijk ook alles uit mijn Riedel Vinum PN glazen drinken.

[BramC]

(10-01-2023 11:31 PM)wvd schreef:  

(10-01-2023 10:16 PM)BramC schreef:  

(10-01-2023 02:37 PM)redacteur schreef:  Ik heb de witte, Bordeaux- en Bourgogneglazen uit de Definition-reeks en ben er ook echt tevreden van.
P/K zeer mooie glazen.

Ik heb enkel de Bourgogneglazen, maar ben daar ook zeer over te spreken.
@WVD, welke glazen van Lehmann zijn vergelijkbaar dan?

Tja, hoe heten die nu ook alweer ....? Ze zien er in ieder zowat hetzelfde uit. Doe le er aan denken als ik terug thuis ben (geniet korte vakantie in Italië).
Zelf gebruik ik Riedel Heart to Heart (=Extreme) Pinot Noir voor al mijn Bourgognes, Nebbiolo, Beaujolais en zelfs Amarone en sommige Rhône. Ik heb een paar Conterno's, maar die komen zelden uit de kast.

Ik heb zelf ook even gecheckt op de website, maar kreeg ze niet echt gevonden. Geniet van jouw vakantie!

[Jef]

Wij drinken onze Bourgogne en Rhone uit Scott Zwiesel Fortissimo.
Als ook onze Bordeaux.

[wvd]

   
Bijzonder interessante degustatie vorige maandag met Maximilian Riedel.
Ik wist uiteraard dat een glas een verschil kan uitmaken, maar deze begeleide degustatie was een echte openbaring. Zelfs het verschil in appreciatie van een "oaked Chardonnay" in het Chardonnay glas t.o.v. het Pinot Noir glas was verbluffend. Om dan maar niet te spreken over een Sauvignon in "eigen glas" (het linkse) en dan in het Chardonnay glas. Leek totaal andere wijn. Het omgekeerde lukte ook niet. Wat nu? Voor elke wijn een aangepast glas....?

[claret]

(30-04-2023 10:46 AM)wvd schreef:  Bijzonder interessante degustatie vorige maandag met Maximilian Riedel.
Ik wist uiteraard dat een glas een verschil kan uitmaken, maar deze begeleide degustatie was een echte openbaring. Zelfs het verschil in appreciatie van een "oaked Chardonnay" in het Chardonnay glas t.o.v. het Pinot Noir glas was verbluffend. Om dan maar niet te spreken over een Sauvignon in "eigen glas" (het linkse) en dan in het Chardonnay glas. Leek totaal andere wijn. Het omgekeerde lukte ook niet. Wat nu? Voor elke wijn een aangepast glas....?

En hoe is ‘Maxi’ in real life? Moet toch altijd m’n wenkbrauwen fronsen wanneer ik een filmpje zie passeren waarin dit heerschap in tweed jasje vanop een terras in Sankt Moritz of Gstaad een magnum Lafitte in een patserige decanteerkan zie gieten. Je zal als werknemer maar glazen staan blazen in die z’n fabriek en dat zien passeren.

[wvd]

(30-04-2023 11:12 AM)claret schreef:  

(30-04-2023 10:46 AM)wvd schreef:  Bijzonder interessante degustatie vorige maandag met Maximilian Riedel.
Ik wist uiteraard dat een glas een verschil kan uitmaken, maar deze begeleide degustatie was een echte openbaring. Zelfs het verschil in appreciatie van een "oaked Chardonnay" in het Chardonnay glas t.o.v. het Pinot Noir glas was verbluffend. Om dan maar niet te spreken over een Sauvignon in "eigen glas" (het linkse) en dan in het Chardonnay glas. Leek totaal andere wijn. Het omgekeerde lukte ook niet. Wat nu? Voor elke wijn een aangepast glas....?

En hoe is ‘Maxi’ in real life? Moet toch altijd m’n wenkbrauwen fronsen wanneer ik een filmpje zie passeren waarin dit heerschap in tweed jasje vanop een terras in Sankt Moritz of Gstaad een magnum Lafitte in een patserige decanteerkan zie gieten. Je zal als werknemer maar glazen staan blazen in die z’n fabriek en dat zien passeren.

Vlotte, sympathieke man.
Weet je, het zal mij worst wezen wie er Lafite (of bedoel je Laffitte...? ) in een leuke karaf giet. Hij vertelde o.a. dat ze geen personeel meer vinden, net als overal dus. Niemand wil in Europa nog in een fabriek gaan werken. Op enkele na, worden alle glazen dan ook machine geblazen. Die machines zijn echt enorm verbeterd, waardoor de huidige glazen ook vormvaster zijn. Deze machinaal gemaakte nieuwe Veloce lijn is echt heel mooi afgewerkt. En de prijzen vallen geweldig mee vind ik. Ik denk dat ik de Veloce reeks kan vastkrijgen aan minder dan 20€/gl btwin. Is dat niet minder dan Zalto? En ik vind ze echt, echt heel goed. Ik heb er nu 4 staan, die van de foto, en we zijn ze volop aan het testen. Het Chardonnay glas werkte alvast heel goed met een Chablis Grand Cru die ook wat hout gezien heeft. Het Sauvignon glas is identiek aan het Rosé glas en bijna identiek aan het Champagne glas en dat werkte ook heel goed voor een Cherubini Levis Rosé van 100% Pinot Noir.

[vinejo]

(30-04-2023 11:12 AM)claret schreef:  

(30-04-2023 10:46 AM)wvd schreef:  Bijzonder interessante degustatie vorige maandag met Maximilian Riedel.
Ik wist uiteraard dat een glas een verschil kan uitmaken, maar deze begeleide degustatie was een echte openbaring. Zelfs het verschil in appreciatie van een "oaked Chardonnay" in het Chardonnay glas t.o.v. het Pinot Noir glas was verbluffend. Om dan maar niet te spreken over een Sauvignon in "eigen glas" (het linkse) en dan in het Chardonnay glas. Leek totaal andere wijn. Het omgekeerde lukte ook niet. Wat nu? Voor elke wijn een aangepast glas....?

En hoe is ‘Maxi’ in real life? Moet toch altijd m’n wenkbrauwen fronsen wanneer ik een filmpje zie passeren waarin dit heerschap in tweed jasje vanop een terras in Sankt Moritz of Gstaad een magnum Lafitte in een patserige decanteerkan zie gieten. Je zal als werknemer maar glazen staan blazen in die z’n fabriek en dat zien passeren.

Haha, schitterend!

[rlin]

(30-04-2023 11:12 AM)claret schreef:  En hoe is ‘Maxi’ in real life? Moet toch altijd m’n wenkbrauwen fronsen wanneer ik een filmpje zie passeren waarin dit heerschap in tweed jasje vanop een terras in Sankt Moritz of Gstaad een magnum Lafitte in een patserige decanteerkan zie gieten. Je zal als werknemer maar glazen staan blazen in die z’n fabriek en dat zien passeren.

Tja, het is glazen geblazen bij Riedel.