Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sociando Mallet Haut Médoc
16-06-2013, 12:19 PM
Bericht: #101
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(16-06-2013 11:58 AM)Vin1 schreef:  2005 en 2010 zeker een ander verhaal mag ik aannemen?

Sowieso, zeker de 2005 zou ik de eerste 5 jaar niet toucheren. De 2010 is mss nu nog in een toegankelijke fase maar gaat waarschijnlijk dezelfde weg op.
(Deze stellingen neem ik op basis van wat ik weet over de wijn Sociando Mallet en de oogstjaren in Bordeaux, heb SM05 en 010 nog niet geproefd)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-06-2013, 12:22 PM
Bericht: #102
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(16-06-2013 12:19 PM)vinejo schreef:  
(16-06-2013 11:58 AM)Vin1 schreef:  2005 en 2010 zeker een ander verhaal mag ik aannemen?

Sowieso, zeker de 2005 zou ik de eerste 5 jaar niet toucheren. De 2010 is mss nu nog in een toegankelijke fase maar gaat waarschijnlijk dezelfde weg op.
(Deze stellingen neem ik op basis van wat ik weet over de wijn Sociando Mallet en de oogstjaren in Bordeaux, heb SM05 en 010 nog niet geproefd)

Ik las ergens (weet niet meer waar eigenlijk) dat de 2005 in een blinde contest het haalde op de Petrus ...watte Vreemd verhaal Confused

Buvez du vin et vivez joyeux !
16-06-2013, 02:27 PM
Bericht: #103
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Deze middag de 2004 geproefd.
Volledig eens met de proefnotities van hierboven.
17-06-2013, 09:00 AM
Bericht: #104
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(16-06-2013 01:31 AM)vinejo schreef:  Deze avond blind de 2004 geproefd.
Verbazend goed op dronk , het glas ging zeer snel leeg (sneller dan de Bunan Charriage 2001)
Schitterende wijn, SM bevestigt alweer.
91

De laatste '04 die ik geproefd heb was voor mij ook verrassend toegankelijk. Ik heb vooral 2009 gekocht (geboortejaar van de zoon), maar misschien moet ik toch nog eens kijken voor wat 2010. Een mens heeft nooit genoeg Sociando in huis ;-)
17-06-2013, 03:25 PM
Bericht: #105
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Heb 2009 en 2010 liggen. Bij aanschaf van de 2009 heb ik wel eens een flesje geproefd, de eerste SM die ik dronk. Ik moet zeggen dat ik van de reputatie van stugge, harde wijn die jaren nodig heeft om zijn geheimen te ontsluieren niet zoveel herkende. Stevige tannines, dat wel, maar eigenlijk was hij wel al redelijk drinkbaar, zo herinner ik me. De Meyney van dat jaar daarentegen, daar moet ik de eerste 15 jaar niet aankomen...
19-09-2013, 11:11 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-09-2013 om 11:21 PM door Mt.)
Bericht: #106
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
19-09-2013, 11:13 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-09-2013 om 11:20 PM door Mt.)
Bericht: #107
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011: Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze) pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool

Buvez du vin et vivez joyeux !
19-09-2013, 11:37 PM
Bericht: #108
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-09-2013, 11:40 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-09-2013 om 11:40 PM door doc.)
Bericht: #109
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:37 PM)vinejo schreef:  
(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes
Ik las 20 euro...zie topic Auchan Wink

Buvez du vin et vivez joyeux !
19-09-2013, 11:45 PM
Bericht: #110
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:40 PM)doc schreef:  
(19-09-2013 11:37 PM)vinejo schreef:  
(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes
Ik las 20 euro...zie topic Auchan Wink

Ja just gelezen, dju, zo n mooie prijs...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-09-2013, 09:40 AM
Bericht: #111
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
20 euro? Ik passeer de 27ste in Auchan Kirchberg in Luxemburg, is voorlaatste dag van 't wijnfestival aldaar, en prijs ginder is bijna 24 euro.

Stond op m'n lijstje samen met Poujeaux 2011 (19 euro) en Gosset GR (30 euro).

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
20-09-2013, 01:18 PM
Bericht: #112
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Perfect verwoord en een zeer mooie afsluiter!
20-09-2013, 02:54 PM
Bericht: #113
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(20-09-2013 01:18 PM)Tienne schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Perfect verwoord en een zeer mooie afsluiter!

En dank aan de gulle schenker applaus.

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
30-09-2013, 10:15 AM
Bericht: #114
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh
30-09-2013, 01:08 PM
Bericht: #115
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Ik deel je mening. 1993 was geen groot jaar.

Buvez du vin et vivez joyeux !
30-09-2013, 09:23 PM
Bericht: #116
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Stievie,
jaar terug ongeveer dronk ik de 1976 die enorm te genieten was.
Twee jaar terug een '96 die nog jong leek.
Sociando heeft echt veel tijd nodig.
Wat onze vrienden deze maand presteerden (een Sociando 2011 openen, zie vorige posts) zou ik nooit vanzeleven durven...
Ik open geen SM meer die jonger is dan 10j
Schrik moet ge dus niet hebben met uw 1993. Eentje opendoen en uw volgende binnen 10 jaar.

Bibere humanum est, ergo bibamus.
01-10-2013, 03:21 PM
Bericht: #117
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(30-09-2013 09:23 PM)Bert schreef:  
(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Stievie,
jaar terug ongeveer dronk ik de 1976 die enorm te genieten was.
Twee jaar terug een '96 die nog jong leek.
Sociando heeft echt veel tijd nodig.
Wat onze vrienden deze maand presteerden (een Sociando 2011 openen, zie vorige posts) zou ik nooit vanzeleven durven...
Ik open geen SM meer die jonger is dan 10j
Schrik moet ge dus niet hebben met uw 1993. Eentje opendoen en uw volgende binnen 10 jaar.

Bon, vrijdagavond dus. Merçi mannen. Ben benieuwd. cheers
01-10-2013, 03:38 PM
Bericht: #118
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile
01-10-2013, 05:19 PM
Bericht: #119
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(01-10-2013 03:38 PM)claret schreef:  
(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile

Inderdaad! Ben ook benieuwd, zou wel eens heel goed kunnen meevallen, dronk al een aantal heel mooie 93 ers!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2013, 09:02 AM
Bericht: #120
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(01-10-2013 05:19 PM)vinejo schreef:  
(01-10-2013 03:38 PM)claret schreef:  
(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile

Inderdaad! Ben ook benieuwd, zou wel eens heel goed kunnen meevallen, dronk al een aantal heel mooie 93 ers!

Gisterennamiddag zoals gezegd flesje geopend. Onmiddellijk in de karaf (had wat kurk en oxidatie opgemerkt) en uurtje of drie laten rusten. Traag op gang. Geurde ietwat belabberd. Kwam volledig tot zijn recht na nog wat extra uurtjes. Kruidig en tabak. Redelijk geconcentreerd. Tannines duidelijk nog aanwezig. Proefde denk ik kers (niet onmiddellijk thuis te brengen). Ik heb nog een flesje en merk geen oxidatie op. Misschien eens vergelijken. Tamelijk lange afdronk. Punten, hmmm,...(?), zeker geen topper maar niet helemaal ontevreden.


Ga naar locatie: