Wat ben jij aan het drinken nu?

[Kupers]

Nog even een recap van afgelopen weekend, de zestigste verjaardag van mijn vader, wat uiteraard feest betekende. Verschillende flessen werden gekraakt, inclusief enkele oude rakkers om te testen of er nog iets leefde in de erfenis van mijn grootvader .

De opzet was eerder een wijnbar, met verschillende flessen zodat iedereen iets kon kiezen bij de verschillende gerechten die mijn tante had klaargemaakt.

Laherte, Grand Brut, ultradition - een beetje de huischampagne na een iets te enthousiast bezoek enkele maanden geleden. Heel strak, aciditeit is op het randje van hard maar is wel een zeer mooie combinatie met de oesters.

Adeneuer, Blanc de Noir 2014 - gegrond fruitig, niet gewoon eenvoudig fris fruit maar toch iets meer substantie, aangenaam en zeer zeer vlot te drinken

Mother Rock, Force Majeure 2015, SA - een chenin blanc die ik ontdekte op RAW en hier vervolgens vond bij Arnim. heel mooie frisse stijl, rijp fruit zonder zwaar te worden, lichte punch in de afdronk die chenin zo mooi kan maken, heel energiek in stijl

Pierre Bise, Clos le Grand Beaupreau Savennieres 2012 - om eens te vergelijken. Ronder in stijl, ook iets meer mineraliteit in de neus die een beetje wegvalt in de mond. Lijkt nu een beetje door een moeilijke fase te gaan.

Colombera, Coste della Sesia 2012 - Fris rood fruit in de neus wat niet meteen terugkomt in de mond, vrij intens op kruidigheid hier. Goede aciditeit die de tannines countert en de wijn naar een mooie afdronk draagt. Rond de 13 euro, prijs-kwaliteit top.

Nicolas Grosboism Gabare 2014, Cabernet Franc - zeer jong, al te merken aan de paarse kleur. Elegant in de neus, richting zwart fruit maar met de nodige koelte. Vrij soepel in de mond met een heel apart maar spannend pepertoetsje in de afdronk, een wijn met pit.

En dan de kelderrestjes. Van de 8 flessen die werden geprobeerd, gaande van regionale Bourgogne tot Malartic Lagraviere (kurk) van de jaren 80, waren er 3 nog echt drinkbaar te noemen.

Paul Pidault, Pommard 1989 - waw, voor een gewone village wijn van een onbekende producent is dit top. Mooie sousbois-impressie in de neus en een uitgeklede maar energieke indruk in de mond, Vlezig, goede aciditeit en enkel nog iets heel licht droogs in de afrdonk wat er na zoveel jaar toch nooit echt uit gaat gaan.

Chateau Fourney, Saint Emilion Grand Cru 1997 - Niet het beste jaar, ook een verder alleszins compleet onbekend domein maar tot mijn grote verbazing de fles die het snelste leeg was. gedroogde pruimen, dennenhout in de mond maar voor mij persoonlijk een beetje plat in de mond, miste wat spanning en had toch nog een paar jaar eerder gedronken mogen worden, maar de neus alleen was verrassend.

Chateau La Caminade 1995, Cahors - Een beetje de verrassing van de avond. Zeer vlezig in de neus in eerste instantie, bijna reductief te noemen. Ontwikkelde zich gaandeweg naar een iets kruidiger aroma, mooi van structuur ook alhoewel ook weer vrij kort naar de afdronk. Zit blijkbaar ook een redelijk deel Tannat in wat wel verklaart waarom dit nog te drinken is.

[vinejo]

Leuke notes, Peter, thanks!
Caminade, goed huis hoor!

[Benz]

Voor vanavond staat een flesje Gloria 1989 klaar.

[Mathijs81]

Donderdag ....

Chateau Giscours 2004

Mathijs

[Biff]

(02-06-2016 04:32 PM)Benz schreef:  Voor vanavond staat een flesje Gloria 1989 klaar.

Benieuwd....

---

(02-06-2016 06:09 PM)Mathijs81 schreef:  Donderdag ....

Chateau Giscours 2004

Mathijs

Hier nog meer naar, want die heb ik ook liggen en mn zoon is van 2004

[Mathijs81]

(02-06-2016 06:09 PM)Mathijs81 schreef:  Donderdag ....

Chateau Giscours 2004

Mathijs

TN geplaatst .... morgen geen wijn gepland ( wordt een abdijbieravond ).
Zaterdag de maandelijkse Ebriosi en zondag is ( voorlopig toch ) rustdag.

Mathijs

[Mathijs81]

Wegens een korte training in witte wijnen ( dank aan MrCoone ) is rood er gisteren niet meer aan te pas gekomen.

Deze avond na de soep en tijdens de patatten .... Trotte Vieille 2005 - fles 1/6.

Mathijs

[Mathijs81]

Simpel maar eerlijk ... Dominio de Fontana 2012.
Blend van 90% Tempranillo en 10% Graciano.
Inderdaad ... U leest het goed, een Spaanse wijn.

[Benz]

Chateau d'Arsac 2010 in het glas, mooie wijn niet meer niet minder. 88

[don quichotte]

Gisteren Yves Leccia IGP Corse cuvée YL rouge 2012; Ile De Beauté.
Fruitige neus maar voor de rest veel te schraal en te mager.
Zijn prijs van 15€ niet waard.

De witte versies van dit domein hebben me daartegen nog nooit ontgoocheld.

[Olivier]

(14-06-2016 02:30 PM)don quichotte schreef:  Gisteren Yves Leccia IGP Corse cuvée YL rouge 2012; Ile De Beauté.
Fruitige neus maar voor de rest veel te schraal en te mager.
Zijn prijs van 15€ niet waard.

De witte versies van dit domein hebben me daartegen nog nooit ontgoocheld.

heb je ervaring met de andere rode van Leccia, Don? Ik heb nu de Patrimonio besteld bij 1Jour1vin, en ook eens de YL rosé.

[don quichotte]

(14-06-2016 02:54 PM)Olivier schreef:  

(14-06-2016 02:30 PM)don quichotte schreef:  Gisteren Yves Leccia IGP Corse cuvée YL rouge 2012; Ile De Beauté.
Fruitige neus maar voor de rest veel te schraal en te mager.
Zijn prijs van 15€ niet waard.

De witte versies van dit domein hebben me daartegen nog nooit ontgoocheld.

heb je ervaring met de andere rode van Leccia, Don? Ik heb nu de Patrimonio besteld bij 1Jour1vin, en ook eens de YL rosé.

Olivier,
Met de rode Patrimonio en de YL rosé heb ik geen ervaring.
Naast de witte versies heb enkel nog maar de Corse cuvée YL rouge gedronken.

[Mathijs81]

Deze avond doken we in de mooie jaren 90 en dan specifiek linkeroever BDX :

- Pontet Canet 1996 ( apero + maaltijd )
- Ducru Beaucaillou 1998 ( tijdens een Game of Thrones marathon )

Mijn favoriet was alvast de Pontet Canet 1996 - al scheelde het niet veel.

Mathijs

[Jef]

Vieux Chateau Certan 2004.
Intense kleur,iets verouderd,mooie neus van rood fruit en een immens lange afdronk.
Blijft hangen.Zeer mooie wijn.Kan nog jaren mee,maar voor mij nu perfect.

[Monique]

Gisteravond begonnen met een 2009 Emrich Schönleber Riesling Monzinger Frühlingsplätchen trocken, mooie mondvullende wijn, toch ook heel mineralig, wit steenfruit, friszure appel, citrus en een mooie afdronk, daarna een 2011 Beaune 1er cru en Genêt van Arnoux pere et fils, mooie zachte en elegante wijn, rood en donker fruit, afdronk had iets langer gemogen, als laatste een 2012 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling auslese Junior van Jakob Schneider. Heel erg lekker, frisse zuren houden het zoete fruit (peer, perzik) goed in evenwicht, niet te log of dik, lange afdronk.

[Fre]

Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printemps 2014

Het etiket ziet er frivool uit, dus de verwachtingen waren laag. Maar al bij al een meevaller: florale droge wijn, met toch een redelijke afdronk. De zuurtjes houden 'm mooi fris. Mooie zomer wijn, perfect voor bij dit weer dus

[Mathijs81]

De temperatuur stond daarnet net op 31°C in de zon, dus ik gok op wit deze avond.

Veel heb ik niet, maar ik ben wel verzot op Les Hauts de Smith Blanc.
Deze avond de 2013 in het glas, maar niet gek overtuigd - al beter gehad.

Mathijs

[Dc]

Al 3 weken last van sinussen,... Antibioticakuur deze week gestart.
Volgende week eindelijk nog eens iets opendoen normaal.
Al 2 weken geen wijn gedronken, begin me zo wat ongemakkelijk te voelen

[vinejo]

(23-06-2016 08:42 AM)Dc schreef:  Al 3 weken last van sinussen,... Antibioticakuur deze week gestart.
Volgende week eindelijk nog eens iets opendoen normaal.
Al 2 weken geen wijn gedronken, begin me zo wat ongemakkelijk te voelen

Kan dit geen hooikoorts zijn..?
Heb er ook al 2-3 weken last van. Kan wel nog functioneren (lees: wijn drinken )
Mijn schoonbroer bvb heeft het veel erger, glas wijn is zinloos bij hem...

[Dc]

(23-06-2016 09:43 AM)vinejo schreef:  

(23-06-2016 08:42 AM)Dc schreef:  Al 3 weken last van sinussen,... Antibioticakuur deze week gestart.
Volgende week eindelijk nog eens iets opendoen normaal.
Al 2 weken geen wijn gedronken, begin me zo wat ongemakkelijk te voelen

Kan dit geen hooikoorts zijn..?
Heb er ook al 2-3 weken last van. Kan wel nog functioneren (lees: wijn drinken )
Mijn schoonbroer bvb heeft het veel erger, glas wijn is zinloos bij hem...

Ben ik al eens op getest geweest en negatief toen... Anti-allergie pillen lossen het hier ook niet op. Normaal heb ik 2 a 3 keer per jaar een zware sinusitis... Wijn is dan ook zinloos. Na 3 dagen pillen, vandaag dag 3, begint het terug nuttig voor mij te worden om wijn te proeven (lees als ik kan terug geuren herkennen en smaken definiëren). Ik wacht nog 2-3dagen af ofzo en dan ontkurk ik toch terug iets. Ben ook van wacht nu, dus super erg is het niet...
Enigste voordeel: ik heb nu tijd en vooral zin gehad om CT te gaan gebruiken en ik heb al laaaang kunnen nadenken over welk flesje er als eerste aan moet

[fleer]

Jim Barry The Lodge hill Shiraz 2010 in het glas. - lekkere instap wijn, goed op dronk. 90p

Grts

[WilD]

Mooie wijn Patrik. Heb hem zelf al meerdere malen gedronken. De McRae wood is de 2e wijn van Jim. Vond ik zeer aangenaam met een enorme Eucalyptische toets.

Ik ben op zoek maar kan hem jiet meer vinden. Wellicht een tipje?

Overigens ben ik minder gecharmeerd van de Armagh. Twee keer in het glas gehad en twee keer een mindere fles

[Biff]

Chateau d' Agassac 2010
Haut Medoc
59% CS, 41% Merlot
Tn volgt....

[Mathijs81]

Ik had deze avond Figeac 2002 in het glas .... zodanig teleurgesteld dat er geen TN vanaf kan .

[vinejo]

(24-06-2016 10:11 PM)WilD schreef:  De McRae wood is de 2e wijn van Jim. Vond ik zeer aangenaam met een enorme Eucalyptische toets.

Zoals bij 80% van de Australische wijnen...

[Biff]

(24-06-2016 11:36 PM)vinejo schreef:  

(24-06-2016 10:11 PM)WilD schreef:  De McRae wood is de 2e wijn van Jim. Vond ik zeer aangenaam met een enorme Eucalyptische toets.

Zoals bij 80% van de Australische wijnen...

Dronk ik nog nooit, die Australische wijnen...

[fleer]

(24-06-2016 10:11 PM)WilD schreef:  Mooie wijn Patrik. Heb hem zelf al meerdere malen gedronken. De McRae wood is de 2e wijn van Jim. Vond ik zeer aangenaam met een enorme Eucalyptische toets.

Ik ben op zoek maar kan hem jiet meer vinden. Wellicht een tipje?

Overigens ben ik minder gecharmeerd van de Armagh. Twee keer in het glas gehad en twee keer een mindere fles

De McRae wood is te koop bij Global Wineries (Antwerpen), zij kunnen u misschien wel doorverwijzen naar een verkoop punt in de Limburg.

Grts

---

(24-06-2016 11:36 PM)vinejo schreef:  

(24-06-2016 10:11 PM)WilD schreef:  De McRae wood is de 2e wijn van Jim. Vond ik zeer aangenaam met een enorme Eucalyptische toets.

Zoals bij 80% van de Australische wijnen...

Er zijn in het verleden wel wat Italiaanse families uitgeweken naar Australie en daardoor heb je daar wijnen zoals de Primo Estate Zamberlan, Cabernet Sauvignon & Sangiovese gemaakt met de ripasso methode .... dus ja, op zoek naar die 20%.

Grts

[Mathijs81]

Deze avond een poging met Certan-Giraud 1995 ...

[Biff]

(24-06-2016 10:47 PM)Mathijs81 schreef:  Ik had deze avond Figeac 2002 in het glas .... zodanig teleurgesteld dat er geen TN vanaf kan .

Minder jaartal, slechte bewaring?

[Mathijs81]

(26-06-2016 12:29 AM)Biff schreef:  

(24-06-2016 10:47 PM)Mathijs81 schreef:  Ik had deze avond Figeac 2002 in het glas .... zodanig teleurgesteld dat er geen TN vanaf kan .

Minder jaartal, slechte bewaring?

Volgens sommigen ben ik blijkbaar soms gewoon TE kritisch .

Ik ben maar een simpele mens .... het smaakt of het smaakt niet ... het is ja of nee.
Dit - voor 75 Euro aankoop - smaakte mij totaal NIET - dus zeker teleurgesteld.
Maakt niet uit of het een fles is van vijf of vijfhonderd Euro .... nee is nee.