Wat ben jij aan het drinken nu?

[wvd]

(06-09-2017 03:21 PM)Kupers schreef:  Calera is fantastisch, ik gebruik de witte chardonnay heel vaak in tastings om te tonen dat Amerikaanse Chardonnay niet altijd 1 blok smeltende karamel is. Het domein werd trouwens een tijdje geleden gekocht door Duckhorn in Napa, maar Josh Jensen blijft wel de baas, voorlopig toch.

"smeltende karamel", dat is mooi! Josh' kinderen hadden geen enkele zin om de zaak verder te zetten en hij is toch al in de zeventig denk ik. Ik vond de Mount-Harlan Chardonnay ook altijd heel mooi, maar er worden nog mooie, zij het ook nogal prijzige, Chardonnays gemaakt in Californië. Ik denk bvb. aan ABC, Kistler, Hanzell, Ridge enz.

[Mathijs81]

Een beetje Belgisch getint deze avond .... La Marzelle 2008 i/h glas.

Heb van deze vintage een groot aantal liggen, dus nu en dan even snuffelen .

Mathijs

[Biff]

Les Roches de Yon-Figeac 2011
Saint Emilion Grand Cru
83% Merlot, 13% CF en 4% Verdot.
Kan me niet bekoren, zuren overheersen teveel dat het een beetje onaangenaam wordt, alcohol ook teveel aanwezig.

[vinejo]

(06-09-2017 08:43 PM)Biff schreef:  Les Roches de Yon-Figeac 2011
Saint Emilion Grand Cru
83% Merlot, 13% CF en 4% Verdot.
Kan me niet bekoren, zuren overheersen teveel dat het een beetje onaangenaam wordt, alcohol ook teveel aanwezig.

2011 lijkt toch meer en meer een te vermijden jaargang in de streek...

[wvd]

Deze week geproefd:
Bourgogne Chapître 2015, Bourgogne Pomone 2015, Savigny Serrignyssime 2015, Orsomanu Chianti Classico 2015, Dianella Chianti 2015, Rully 1°Cru Mont-palais 2014,...
Straks doen we verder want er staat nog een heleboel werk...

[Biff]

(06-09-2017 11:07 PM)vinejo schreef:  2011 lijkt toch meer en meer een te vermijden jaargang in de streek...

Awel ja, ook niet het gevoel dat ie veel beter ging worden met verouderen.
Heel weinig 2011 liggen, tgeen ik al dronk kon me telkens niet bekoren!
Es vlug gekeken wat er nog van 2011 ligt te rusten: Ch. Langoa Barton, Ch. Latour, Vieux Chateau Certan en Les Fiefs de Lagrange....
Telkens 1 flesje

[Mathijs81]

(06-09-2017 05:32 PM)Mathijs81 schreef:  Een beetje Belgisch getint deze avond .... La Marzelle 2008 i/h glas.

Heb van deze vintage een groot aantal liggen, dus nu en dan even snuffelen .

Mathijs

Deze avond de rest van de fles aan het nuttigen ... verrassend goed op niveau gebleven.
Had deze voor de verandering vacuüm getrokken en terug de wijnkast in ( 12°C ).

[vinejo]

(07-09-2017 09:35 PM)Biff schreef:  

(06-09-2017 11:07 PM)vinejo schreef:  2011 lijkt toch meer en meer een te vermijden jaargang in de streek...

Awel ja, ook niet het gevoel dat ie veel beter ging worden met verouderen.
Heel weinig 2011 liggen, tgeen ik al dronk kon me telkens niet bekoren!
Es vlug gekeken wat er nog van 2011 ligt te rusten: Ch. Langoa Barton, Ch. Latour, Vieux Chateau Certan en Les Fiefs de Lagrange....
Telkens 1 flesje

Latour en VCC Beetje zot gedaan toch ;-)

[troisetoiles]

Gisteravond een Beringer cabernet sauvignon 2016 ingeschonken gekregen, uit Delhaize, denk ik.
Paarsachtig rood, licht van kleur, beetje transparant. Rood fruit (bosbes, kers) in de neus, zacht in de mond, duidelijk houtlagering gehad.
Een aangename wijn die vlot naar binnen gaat, maar hij komt iets te 'gefabriceerd' over en is iets te gemakkelijk - het mag uitdagender.
Al bij al wel geen slechte p/q.

[claret]

(04-09-2017 06:49 PM)claret schreef:  Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2013. Onmogelijk om dit niet lekker te vinden. Indien in promo in Delhaize: must-buy.

Ben laatste glaasje van deze fles aan het uitdrinken. Toch wel echt verschroeiende p/q hoor (aan jaarlijkse promo prijs).

[Benz]

(08-09-2017 07:43 PM)claret schreef:  

(04-09-2017 06:49 PM)claret schreef:  Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2013. Onmogelijk om dit niet lekker te vinden. Indien in promo in Delhaize: must-buy.

Ben laatste glaasje van deze fles aan het uitdrinken. Toch wel echt verschroeiende p/q hoor (aan jaarlijkse promo prijs).

Idd. P/K absoluut top!

Hier Preuillac 2011 in het glas vanavond.

[Mathijs81]

Deze avond "nen Argentijn" op tafel zien verschijnen ....

Perdriel, Single Vineyard, 2007 ( mix Malbec, Merlot, Cab. Sauv. )

Gedronken bij "frikandelle(n)koek met kriekskes" - blijkbaar een typisch Antwaarps gerecht .

Stevig beestje ..... leuke wijn, lekker vanille en een geut hout.

Mathijs

[vinejo]

(08-09-2017 08:31 PM)Benz schreef:  

(08-09-2017 07:43 PM)claret schreef:  

(04-09-2017 06:49 PM)claret schreef:  Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2013. Onmogelijk om dit niet lekker te vinden. Indien in promo in Delhaize: must-buy.

Ben laatste glaasje van deze fles aan het uitdrinken. Toch wel echt verschroeiende p/q hoor (aan jaarlijkse promo prijs).

Idd. P/K absoluut top!

Hier Preuillac 2011 in het glas vanavond.

Casillero: Akkoord! Moet daar dringend eens van bijkopen..
Preuillac 11 : benieuwd of ie beter scoort dan sommige andere 2011

[don quichotte]

Als aperitief: Haute Tradition-Muscadet Sevre et Maine sur Lie 2011 Jo Landron.
Bio, biodynamisch, natuurlijk ; traditioneel of gewoon gemaakt:" I don't give a damn shit."
Dit is mooi en zuiver voor mij; en geen eik. I like that

Straks bij het hoofdgerecht; een Bourgogne beste lezer : Chorey -Les-Beaune Vieilles Vignes 2012. Een wijn "Sans collage ; sans filtration" van een négociant Dominique Laurent.
Kan deze wel goed zijn?

En om sommige lezers te behagen: deze keer geen prijzen en herkomst

[Olivier]

(09-09-2017 07:19 PM)don quichotte schreef:  Straks bij het hoofdgerecht; een Bourgogne beste lezer : Chorey -Les-Beaune Vieilles Vignes 2012. Een wijn "Sans collage ; sans filtration" van een négociant Dominique Laurent.

Owla, Don die Bourgogne drinkt. Ben benieuwd! Ik hoop voor jou, Don, op een mooie Boirggogne, die dus niet te dun of te duur is

Santé!

[don quichotte]

(09-09-2017 09:12 PM)Olivier schreef:  

(09-09-2017 07:19 PM)don quichotte schreef:  Straks bij het hoofdgerecht; een Bourgogne beste lezer : Chorey -Les-Beaune Vieilles Vignes 2012. Een wijn "Sans collage ; sans filtration" van een négociant Dominique Laurent.

Owla, Don die Bourgogne drinkt. Ben benieuwd! Ik hoop voor jou, Don, op een mooie Boirggogne, die dus niet te dun of te duur is

Santé!

Olivier, zie ook aflevering of onderwerp "Tweegevecht of duel"
Wat denk je?

[Olivier]

(09-09-2017 11:31 PM)don quichotte schreef:  

(09-09-2017 09:12 PM)Olivier schreef:  

(09-09-2017 07:19 PM)don quichotte schreef:  Straks bij het hoofdgerecht; een Bourgogne beste lezer : Chorey -Les-Beaune Vieilles Vignes 2012. Een wijn "Sans collage ; sans filtration" van een négociant Dominique Laurent.

Owla, Don die Bourgogne drinkt. Ben benieuwd! Ik hoop voor jou, Don, op een mooie Boirggogne, die dus niet te dun of te duur is

Santé!

Olivier, zie ook aflevering of onderwerp "Tweegevecht of duel"
Wat denk je?

Wel ik heb die legros al geproefd en vond hem goed. Is de enige bourgogne die ik ken onder 15€ die drinkenswaard is (winkelprijs dan he).

[Benz]

(08-09-2017 11:30 PM)vinejo schreef:  

(08-09-2017 08:31 PM)Benz schreef:  

(08-09-2017 07:43 PM)claret schreef:  

(04-09-2017 06:49 PM)claret schreef:  Casillero del Diablo Reserva Privada Cabernet Sauvignon 2013. Onmogelijk om dit niet lekker te vinden. Indien in promo in Delhaize: must-buy.

Ben laatste glaasje van deze fles aan het uitdrinken. Toch wel echt verschroeiende p/q hoor (aan jaarlijkse promo prijs).

Idd. P/K absoluut top!

Hier Preuillac 2011 in het glas vanavond.

Casillero: Akkoord! Moet daar dringend eens van bijkopen..
Preuillac 11 : benieuwd of ie beter scoort dan sommige andere 2011

Hey, heb eens een keertje niets genoteerd en gewoon genoten van deze wijn, maar hij was meer dan OK, zelfs op dag 2 mooier als op dag 1. Vind hem voor de moment zelfs toegankelijker dan de 2010 die ik hier heb liggen wat niet onlogisch is want 2010 zou een bewaarwijn moeten zijn! Al zou ik ze best daarvoor eens naast elkaar moeten drinken.

[Biff]

(07-09-2017 11:33 PM)vinejo schreef:  

(07-09-2017 09:35 PM)Biff schreef:  

(06-09-2017 11:07 PM)vinejo schreef:  2011 lijkt toch meer en meer een te vermijden jaargang in de streek...

Awel ja, ook niet het gevoel dat ie veel beter ging worden met verouderen.
Heel weinig 2011 liggen, tgeen ik al dronk kon me telkens niet bekoren!
Es vlug gekeken wat er nog van 2011 ligt te rusten: Ch. Langoa Barton, Ch. Latour, Vieux Chateau Certan en Les Fiefs de Lagrange....
Telkens 1 flesje

Latour en VCC Beetje zot gedaan toch ;-)

Geloof het of niet Jo, maar ik kreeg ze kado!

---

(09-09-2017 07:19 PM)don quichotte schreef:  Straks bij het hoofdgerecht; een Bourgogne beste lezer : Chorey -Les-Beaune Vieilles Vignes 2012. En om sommige lezers te behagen: deze keer geen prijzen en herkomst

Hahaha Don...zalig lezen, toch?

[dakur]

Proefflesje San Millan 2016 meegebracht (Delhaize) en zeker niet beklaagd. Het is een verdejo uit de D.O. Rueda. Steenfruit en zuren mooi in balans. Ik haal er nog, zeker aan €5,24 !

[vinejo]

(11-09-2017 06:17 PM)dakur schreef:  Proefflesje San Millan 2016 meegebracht (Delhaize) en zeker niet beklaagd. Het is een verdejo uit de D.O. Rueda. Steenfruit en zuren mooi in balans. Ik haal er nog, zeker aan €5,24 !

Goede tip, ga die zeker eens proberen,

[don quichotte]

(11-09-2017 06:17 PM)dakur schreef:  Proefflesje San Millan 2016 meegebracht (Delhaize) en zeker niet beklaagd. Het is een verdejo uit de D.O. Rueda. Steenfruit en zuren mooi in balans. Ik haal er nog, zeker aan €5,24 !

Het moet niet altijd duur zijn om zeer lekker te zijn.
Nu in het glas als aperitief; Scaia Garganega/ Chardonnay IGT 2016 : zeer mooi spul uit Venetië.( 5.95€)
Strak bij de côte à l'os Mont-Pérat 2008.

Edit:
Het verbaast me dat ik hier over deze Scaia nog niets heb gepost.

[don quichotte]

Le Chemin De Colombe 2009 Moulis.
Een vrouwelijke wijn, maar ook voor mij.
Score: een dikke 90

[fleer]

Laatste tijd wat wijn in Spanje gedronken,

Blason d'Issan 2010; 90p
Ardanza 2005; 92p
Gramona 2010; 89p
Trenzado 2014;91p
Vallegarcia Hipperia 2007; 91p
Pazo San Mauro Albarino 2015; 92p
Envinate Taganan 2014; 91p
Leda Vinas Viejas 2005; 92+p
Cote de Imaz 2011; 88p

Alle flessen rechtstreeks uit de ijskast gedronken vermits het constant tussen de 30° & 35° was.

Grtz

[don quichotte]

Een wijn waar iemand anders veel tamtam bij mij over maakte.
Voor mij een wijn om snel; zeer snel te vergeten.
Arnaud Aucoeur Moulin -A-Vent Cuvée Tradition 2015 Vieilles Vignes.
Zag later ook dat deze wijn een " Coup De Coeur kreeg in de Hachette 2017.

[troisetoiles]

Chateau Pierre-Bise, Anjou, Le haut de la Garde 2014, Chenin blanc

Ik had tot nog toe niet zo een goede ervaring met chenin blanc, maar deze was erg lekker. Nogal donker van kleur voor een witte wijn, geurend naar honing (toch aangenamer dan groene appel), goede begeleider van de garnaalkroketten en de gegrilde kabeljauw in botersaus. Eens opzoeken waar ze hem in Belgie verkopen.

[vinejo]

(16-09-2017 09:27 AM)troisetoiles schreef:  Chateau Pierre-Bise, Anjou, Le haut de la Garde 2014, Chenin blanc

Ik had tot nog toe niet zo een goede ervaring met chenin blanc, maar deze was erg lekker. Nogal donker van kleur voor een witte wijn, geurend naar honing (toch aangenamer dan groene appel), goede begeleider van de garnaalkroketten en de gegrilde kabeljauw in botersaus. Eens opzoeken waar ze hem in Belgie verkopen.

Normaal gezien verkoopt Wijnzolder die.
Je moet maar eens een mailtje sturen, die mens zal je wel bevallen. ;-)

[troisetoiles]

(16-09-2017 09:36 AM)vinejo schreef:  

(16-09-2017 09:27 AM)troisetoiles schreef:  Chateau Pierre-Bise, Anjou, Le haut de la Garde 2014, Chenin blanc

Ik had tot nog toe niet zo een goede ervaring met chenin blanc, maar deze was erg lekker. Nogal donker van kleur voor een witte wijn, geurend naar honing (toch aangenamer dan groene appel), goede begeleider van de garnaalkroketten en de gegrilde kabeljauw in botersaus. Eens opzoeken waar ze hem in Belgie verkopen.

Normaal gezien verkoopt Wijnzolder die.
Je moet maar eens een mailtje sturen, die mens zal je wel bevallen. ;-)

Bedankt, als ik eens in de buurt ben zal ik er zeker passeren!

[Mathijs81]

Deze avond Malartic Lagraviere 2003 in het glas geschonken gekregen.
Was tamelijk verrast te zien & smaken dat deze al een tamelijke evolutie heeft.
Heerlijk qua neusje ( aards, vegetaal & stal ), maar qua mond al een goeie geut tertiair ?

Mathijs

[vinejo]

(19-09-2017 10:38 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond Malartic Lagraviere 2003 in het glas geschonken gekregen.
Was tamelijk verrast te zien & smaken dat deze al een tamelijke evolutie heeft.
Heerlijk qua neusje ( aards, vegetaal & stal ), maar qua mond al een goeie geut tertiair ?

Mathijs

Ondertussen toch ook al 14 jaar oud he...we beseffen soms niet hoeveel jaren er passeren terwijl we drinken