Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tabarrini, Umbrie
11-04-2021, 11:17 PM
Bericht: #81
RE: Tabarrini, Umbrie
Innesto krijgt een sagrantino te drinken:

   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-04-2021, 08:06 AM
Bericht: #82
RE: Tabarrini, Umbrie
@WVD Natuurlijk luisteren de meeste niet naar je, anders zou het wel erg makkelijk gaan Wink Maar ik neem aan dat je een club vaste klanten hebt die ook wel eens iets anders proberen wat je aanbeveelt. Daarnaast worden de meeste nieuwe wijnen opgepikt na een proeverij is mijn ervaring. Of je geeft eens een flesje mee na een mooie bestelling. Zo werkt het. Zelf koop je ook geen pallet wijn bij iemand die aanbevolen wordt door Fournier, bijvoorbeeld, hoe hoog je hem ook hebt zitten. Eerst kijken of het wat is.

Zelfde met mooie scores en omschrijvingen, het kan een goede reden zijn om een wijn te proberen maar je schaft niet meteen 12 flessen aan lijkt me. Het is gewoon lastig om de consument te overtuigen je wijn te kopen, mede door alle keus overal en alle meningen om hen heen. Vertrouwen komt te voet en gaat te paard, zeggen ze hier.

Dat gezegd hebbende staat de Sagrantino niet bovenaan de prioriteiten lijst om eens te gaan proeven. Waardevolle discussie hier. En weer een voorbeeld dat punten buiten (top)Bordeaux niet al te veel waarde hebben.

Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen
12-04-2021, 08:41 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-04-2021 om 08:43 AM door wvd.)
Bericht: #83
RE: Tabarrini, Umbrie
(12-04-2021 08:06 AM)Sur la Table schreef:  @WVD Natuurlijk luisteren de meeste niet naar je, anders zou het wel erg makkelijk gaan Wink Maar ik neem aan dat je een club vaste klanten hebt die ook wel eens iets anders proberen wat je aanbeveelt. Daarnaast worden de meeste nieuwe wijnen opgepikt na een proeverij is mijn ervaring. Of je geeft eens een flesje mee na een mooie bestelling. Zo werkt het. Zelf koop je ook geen pallet wijn bij iemand die aanbevolen wordt door Fournier, bijvoorbeeld, hoe hoog je hem ook hebt zitten. Eerst kijken of het wat is.

Zelfde met mooie scores en omschrijvingen, het kan een goede reden zijn om een wijn te proberen maar je schaft niet meteen 12 flessen aan lijkt me. Het is gewoon lastig om de consument te overtuigen je wijn te kopen, mede door alle keus overal en alle meningen om hen heen. Vertrouwen komt te voet en gaat te paard, zeggen ze hier.

Dat gezegd hebbende staat de Sagrantino niet bovenaan de prioriteiten lijst om eens te gaan proeven. Waardevolle discussie hier. En weer een voorbeeld dat punten buiten (top)Bordeaux niet al te veel waarde hebben.

Dat heb je goed door, Sam. Er ontwikkelt zich na verloop van tijd een vaste kern van trouwe klanten, anderen komen en gaan. Wij hebben, zo zegt men me, een bepaalde stijl van wijnen en dat zal wel aan onze eigen smaak liggen.
En uiteraard ga ik niets binnen halen wat ik niet geproefd heb, uitgenomen een paar wijnen van overvraagde domeinen waar je maar een kleine hoeveelheid kan van krijgen, ik denk aan J.L. Chave, Rayas, Conterno. Allemaal ooit geproefd, maar nu volgen we gewoon de jaren en wordt er niet meer geproefd, is ook niet nodig.
Fournier geeft me ook enkel tips als ik er naar vraag en dan gaan we bezoeken. Soms valt dat mee, soms minder. Tijdens de Grands Jours en Caves vorige maand organiseerde hij een Corona-proof degustatie op het domein en daar ontdekte ik een vriendelijke wijnbouwer met echt heel mooie wijnen uit...de Jura!! Maar of ik daar mee begin is zeer de vraag want ik vermoed niet dat daar hier veel enthousiasme voor is.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
12-04-2021, 10:27 AM
Bericht: #84
RE: Tabarrini, Umbrie
Sagrantino...
Zelf vind ik dat ook een zeer moeilijke druif.

Heb er, denk ik Smile, maar 1 huis van liggen.
Wel nog 4 flessen:
2010 Arnaldo-Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano

Ik dronk hem in december 2018.
Enige wat ik me er nog van kan herrineren: Wanneer gaat dit ooit echt op dronk komen?
Daarna ver weg gestoken. Misschien nog eens eentje proberen, maar ik vrees dat die wijn nog altijd niet op zijn plooi is (als die moment ooit al mag komen)
12-04-2021, 11:03 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-04-2021 om 11:08 AM door Innesto.)
Bericht: #85
RE: Tabarrini, Umbrie
(12-04-2021 10:27 AM)Dc schreef:  Sagrantino...
Zelf vind ik dat ook een zeer moeilijke druif.

Heb er, denk ik Smile, maar 1 huis van liggen.
Wel nog 4 flessen:
2010 Arnaldo-Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano

Ik dronk hem in december 2018.
Enige wat ik me er nog van kan herrineren: Wanneer gaat dit ooit echt op dronk komen?
Daarna ver weg gestoken. Misschien nog eens eentje proberen, maar ik vrees dat die wijn nog altijd niet op zijn plooi is (als die moment ooit al mag komen)

En dan zou Arnaldo-Caprai te boek staan als een "modernist" die staat voor een meer toegankelijke en hedendaagse interpretatie van Sagrantino.
(11-04-2021 11:17 PM)vinejo schreef:  Innesto krijgt een sagrantino te drinken:

Een Chateau Puygueraud 2010 zou ook kunnen...Confused

Dit was de eerste wijn die door mijn hoofd flitste toen ik mijn eerste slok van deze Sagrantino afgelopen weekend doorslikte.
12-04-2021, 12:18 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-04-2021 om 12:23 PM door wvd.)
Bericht: #86
RE: Tabarrini, Umbrie
(12-04-2021 11:03 AM)Innesto schreef:  
(12-04-2021 10:27 AM)Dc schreef:  Sagrantino...
Zelf vind ik dat ook een zeer moeilijke druif.

Heb er, denk ik Smile, maar 1 huis van liggen.
Wel nog 4 flessen:
2010 Arnaldo-Caprai Sagrantino di Montefalco Collepiano

Ik dronk hem in december 2018.
Enige wat ik me er nog van kan herrineren: Wanneer gaat dit ooit echt op dronk komen?
Daarna ver weg gestoken. Misschien nog eens eentje proberen, maar ik vrees dat die wijn nog altijd niet op zijn plooi is (als die moment ooit al mag komen)

En dan zou Arnaldo-Caprai te boek staan als een "modernist" die staat voor een meer toegankelijke en hedendaagse interpretatie van Sagrantino.
(11-04-2021 11:17 PM)vinejo schreef:  Innesto krijgt een sagrantino te drinken:

Een Chateau Puygueraud 2010 zou ook kunnen...Confused

Dit was de eerste wijn die door mijn hoofd flitste toen ik mijn eerste slok van deze Sagrantino afgelopen weekend doorslikte.

Niet echt een compliment voor Nicolas Thienpont...
Weet er iemand of hij nu verder mag blijven werken op Beauséjour Duffau nu dat verkocht is aan Clarins en Joséphine Duffau-Lagarrosse (!) op het domein zou geïnstalleerd worden?

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
12-04-2021, 01:53 PM
Bericht: #87
RE: Tabarrini, Umbrie
Kan dat van die Puygueraud 2010 zeker begrijpen. Veel te veel extractie. Alcoholisch en droogtrekkend. Heb er nog een paar liggen en blijf ervan tot ik echt niet meer weet wat open te trekken.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-04-2021, 03:18 PM
Bericht: #88
RE: Tabarrini, Umbrie
Toen ik als 22-jarige op reis was in Umbrië is mijn wijnliefde begonnen met Sagrantino. Ik kocht de daaropvolgende jaren wel wat flessen (o.a. Perticaia en Moretti Omero). Waren dat allemaal teleurstellingen? Zeker niet. Maar toch heb ik er nu geen enkele meer liggen. Toch zou mij dat af en toe nog wel smaken denk ik, maar je moet weten dat een sagrantino altijd wel aanwezige tannines zal hebben.

Aglianico heeft mij ook al vaak teleurgesteld, maar ik geloof toch meer en meer in het potentieel van deze druif. Onlangs dronk ik echt een mooie, elegante en verfijnde Aglianico: "Nocte" 2016 van Terra dei Re. Las deze week toevallig een TN over deze wijn, wel de 2015, van Luciano Pignataro waar ik mij volledig in kan vinden (even door de vertaalmachine gedraaid):

Nocte markeert een beetje een keerpunt waar al een tijdje naar wordt uitgekeken in Vulture, dat zich al meer dan tien jaar toelegt op gespierde en krachtige wijnen. Drinkbaarheid en lichtheid openen de deur naar de toekomst.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face


Ga naar locatie: