Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mini interprovinciale
29-08-2014, 08:23 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-08-2014 om 08:34 PM door Kris G.)
Bericht: #1
Mini interprovinciale
[img][Afbeelding: IMG_20140829_175028.jpg][/img]

East meets West Smile

1. La Grave à Pomerol 2003
het gedeelte van de fles dat 2 à 3 uren in de karaf had verbleven was geöxideerd , er was gelukkig nog wat in de fles gebleven Smile
lage aciditeit (verklaart ook de snelle oxidatie) maar heeft wel wa punch, bitterke in de afdronk, wordt snel beter in het glas : fruit komt er mooi door, vnl rood fruit : aardbei met een heel klein beetje poedersuiker op, is nu perfect op dronk, maar je kan/mag dit niet meer laten liggen, 89

2. Castellucci Miano Perricone Perric.One Sicilia IGT 2008
in de neus jong rood fruit en kers, in de mond complex, afgelijnde zuren en een mooie aciditeit die wel duidelijk aanwezig is maar nooit opdringerig wordt, fris en een fruitige afdronk, wel nog een 2-tal jaren geduld vooraleer dit op zijn max zit, 90

3. Terre Rosse Degrassi Teran 2005
in de neus de nodige dosis zuren, in de mond fris, cassis, weinig tot geen bitterheid, het zijn de zuren die de show stelen en voor de frisheid zorgen, wat wel een risico in houdt bij een te lange bewaring, is nu op dronk en ik zou dit niet te lang niet meer laten liggen, eens die zuren weg zijn zit je met een platte wijn vrees ik, wel een wijn die zijn terroir bloot geeft, maar misschien toch iets te veel keuze voor rendement, hij mist wat concentratie, maar wel een hele mooie ontdekking uit Kroatië, 89

4. Luddite 2009
100 % Shiraz uit Zuid-Afrika, was al enkele uren ontkurkt (zonder karaf), 1e indruk : er ontploft iets in mijn mond, maar wat zuurstof bracht gelukkig beterschap Smile maar blijft aan de (te) jonge kant, het geheel versmelt wel wat beter, maar ik blijf er een lichte onbalans in vinden : te hoge aciditeit en voor mij gewoon een beetje "te", iets meer elegantie zou niet misstaan, is nu precies een ongeleide kernkop, maar ik geef deze wijn het voordeel van de twijfel, ik denk dat kelderrust hier wonderen kan doen, 88+

5. Giscours Margaux 2000
2 uren karaf, vol, concentratie, gedoseerde power, 1e indruk was dat hij nog te jong was, maar na een kwartier in het glas kwam hij mooi open, blauwe bes, hij moet het echt hebben van zijn complexe fruitigheid, ergens denk ik dat dit geen super bewaarwijn is, hij moet het echt van zijn fruit hebben, en na een 45 min of zo in het glas verloor hij zijn frisse fruit en dit gaf toch een mindere indruk, geen haast bij, maar toch niet te lang meer laten liggen en niet overdrijven met de karaf Wink 91

6. Leth Reserve Blauer Zweigelt 2011
purpere kleur, in de neus vioolkes, floraal, lichte structuur, hij heeft een zoet kantje, iets om jong te drinken, 86

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
29-08-2014, 09:08 PM
Bericht: #2
RE: Mini interprovinciale
cheers

Castelluccimiano is toch interessant huis. Komt die perricone ook van klassewijnen of elders gekocht?

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
29-08-2014, 09:48 PM
Bericht: #3
RE: Mini interprovinciale
(29-08-2014 09:08 PM)Olivier schreef:  cheers

Castelluccimiano is toch interessant huis. Komt die perricone ook van klassewijnen of elders gekocht?

idd klassewijnen, ik heb de 2010 ook gekocht, echt fantastische p/k

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
30-08-2014, 01:30 AM
Bericht: #4
RE: Mini interprovinciale
Mooie commentaren. En eerlijk, zoals steeds.

Trop de neutralité rend insipide.
30-08-2014, 08:36 AM
Bericht: #5
RE: Mini interprovinciale
Hier ook even mijn bevinden bijzetten Smile.

1. La Grave à Pomerol 2003 :

Hetgeen in de karaf was inderdaad klaar voor de pompbak ...
De andere helft daarentegen .
Aardbei met het poedersuiker kopje toch voornamelijk die komt opsteken .
De wijn was effen gepolijst geen hoekerig gevoel what zo ever .
Het bittertje op het einde paste er ook bij om het geheel goed te maken.
88-89
2,5 uur later nog eens geproefd en hetgeen in de fles was ook al klaar voor de pompbak .

2. Castellucci Miano Perricone Perric.One Sicilia IGT 2008 :

Fruitig en tegelijk een frisse indruk .
De eerste indruk die ik had was mooi !
Ook in de mond fruit , kersen dan eerder die komen opsteken die in samenspel met de zuurtjes het afmaken .
Eerste indruk en blijvende is dus MOOI .
90

3. Terre Rosse Degrassi Teran 2005 :

Kaneel maar undercover als speculaas weliswaar , cassis .
Een frisse soepele wijn was goed op dronk.
En dronk goed op Smile .
Kris hierin gevolgd ietsje teveel quantiteit ipv kwaliteit mss ten huize Degrassi .
Met wat meer body zou dit een klassewijn zijn voor mij .
89

Luddite Shiraz 2009 :

Hier schreef ik bij , Boem , kracht , fruit wel wat expressief .
Totaal mij goesting . Bij een Cote a l'Os zou ik geen moeite hebben een flesje op mijn eentje te bestuderen .
90+ naar mijn gevoel heeft deze wijn nog een mooie toekomst .

5. Giscours , Margaux 2000

Aardbei , cassis en blueberry .
Precies of ge ne warme blueberry muffin opentrekt en er eens goed aan ruikt .
Heel mooi !
In de mond een een afwisselend optreden van van de vooraf genoemde artiesten. Dit is heel goed verweven geen stugge kantjes . Maar complex een mondje vol en lekker . De afdronk ebde langzaam weg . Genot op een hoger niveau dan alle voorgaande wijnen .

92-93

6. Leth Reserve blauer zweigelt 2011 :

Voor mij teleurstellend ...
Onlangs bijgekocht 6 stuks omdat ik er een mooi ervaring meehad .
En die toen nog 90 scoorde .
Floraal , en zoet .
Waar de rozijnen en braambessen naartoe zijn .
Weet ik niet hopelijk zitten ze te wachten in de andere 5 flessen die ik nog liggen heb.
Geen lachterje banghead
86 en ik ben vrijgevig .
Vandaag zal ik nog eens proberen.
Ik dacht eerst misschien omdat deze na de giscours werd gedronken dat de wijn zo klein overkwam.
30-08-2014, 11:02 AM
Bericht: #6
RE: Mini interprovinciale
Citaat:6. Leth Reserve blauer zweigelt 2011 :

Voor mij teleurstellend ...
Onlangs bijgekocht 6 stuks omdat ik er een mooi ervaring meehad .
En die toen nog 90 scoorde .
Floraal , en zoet .
Waar de rozijnen en braambessen naartoe zijn .
Weet ik niet hopelijk zitten ze te wachten in de andere 5 flessen die ik nog liggen heb.
Geen lachterje banghead
86 en ik ben vrijgevig .
Vandaag zal ik nog eens proberen.
Ik dacht eerst misschien omdat deze na de giscours werd gedronken dat de wijn zo klein overkwam.

als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
30-08-2014, 11:19 AM
Bericht: #7
RE: Mini interprovinciale
Deze middag ga ik er nog eens voor Smile
30-08-2014, 12:24 PM
Bericht: #8
RE: Mini interprovinciale
En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)

Trop de neutralité rend insipide.
30-08-2014, 12:51 PM
Bericht: #9
RE: Mini interprovinciale
(30-08-2014 12:24 PM)vinejo schreef:  En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)

Jawel , net wat lucht aant binnen laten bij de wijn Smile .
30-08-2014, 01:23 PM
Bericht: #10
RE: Mini interprovinciale
(30-08-2014 12:51 PM)gertjeuh schreef:  
(30-08-2014 12:24 PM)vinejo schreef:  En.. zien we daar het baasje van Samson op de foto tussen twee flessen door...? ;-)

Jawel , net wat lucht aant binnen laten bij de wijn Smile .

Aha, wil niet weten waarlangs die lucht weer is buitengeglipt Wink

thank you voor t happy verslagje ook..!

Trop de neutralité rend insipide.
30-08-2014, 01:26 PM
Bericht: #11
RE: Mini interprovinciale
(30-08-2014 11:02 AM)Olivier schreef:  als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.

we hebben een 2e ronde gedaan en daar de Zweigelt voor de Giscours gedronken, dat gaf geen beterschap

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
30-08-2014, 02:06 PM
Bericht: #12
RE: Mini interprovinciale
(30-08-2014 01:26 PM)Kris G schreef:  
(30-08-2014 11:02 AM)Olivier schreef:  als dit de volgorde is waarin je ze gedronken hebt, dan heeft de zweigelt volgens mij zelfs nooit een kans gekregen. Zeker niet na een Margaux... Zou dus zeker nog eens opnieuw proberen, Gertjeuh.

we hebben een 2e ronde gedaan en daar de Zweigelt voor de Giscours gedronken, dat gaf geen beterschap

Lijkt me ook logisch. Zweigelt kan mooie resultaten geven, maar geeft in het algemeen zelden heel gestructureerde wijnen met veel zuren of tannines. Dus Zweigelt beoordelen tegenover andere types wijnen op dezelfde avond, zal bijna per definitie in het nadeel uitdraaien voor de Zweigelt als je op een absolute schaal punten geeft. Maar goed, jullie weten wel dat ik geen fan ben van scores... Wink

Ik ken de wijn in kwestie trouwens ook niet, misschien is jullie score wel terecht he. Gertjeuh was waarschijnlijk al volledig zat toen hij er 90 aan gegeven had Smile

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
30-08-2014, 02:59 PM
Bericht: #13
RE: Mini interprovinciale
Idd, vaak vlotte drinkwijntjes met veel fruit maar als ik me goed kan herinneren heb ik tijdens skiverlof toch een aantal zéér knappe zweigelt's gedronken van feiler artinger , pöckl, grill en juris. En in blends kan zweigelt voor mij topwijnen geven, meestal in combo met blaufränkisch : Nittnaus pannobile , Josef umathum haideboden en Heinrich pannobile..... Ook wel iets 'duurder' :-)

Wine is sunlight , held together by water !
30-08-2014, 05:58 PM
Bericht: #14
RE: Mini interprovinciale
Net de leth opnieuw aant proberen .
Jah dat is toch een verschil met de dag ervoor .
Geen 90 maar toch naar de 88 .

Waarschijnlijk beviel de wijn me een half jaar geleden veel meer ,
Of is mijn goesting veranderd .

Een andere denkpiste is in die tijd heb ik al enige wijnen geprobeerd van een hoger niveau . En dat ik daarom mss deze nu lager scoor .

@ vinejo over die lucht , sommige dingen beheers je nu eenmaal niet hé Tongue

@ Olivier deze zweigelt doet het inderdaad beter nu dan op een tasting met andere wijnen .
30-08-2014, 07:36 PM
Bericht: #15
RE: Mini interprovinciale
de Perricone is volledig kapot vandaag :'( geopende fles transporteren.... Sad

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
30-08-2014, 10:42 PM
Bericht: #16
RE: Mini interprovinciale
(30-08-2014 02:59 PM)Venne schreef:  Idd, vaak vlotte drinkwijntjes met veel fruit maar als ik me goed kan herinneren heb ik tijdens skiverlof toch een aantal zéér knappe zweigelt's gedronken van feiler artinger , pöckl, grill en juris. En in blends kan zweigelt voor mij topwijnen geven, meestal in combo met blaufränkisch : Nittnaus pannobile , Josef umathum haideboden en Heinrich pannobile..... Ook wel iets 'duurder' :-)

Blaufränkisch is voor mij de favoriete druif van de twee. De hogere aciditeit geeft spannender wijnen. Blends met deze druiven kunnen inderdaad mooie dingen geven...

Verre vide je te plains, verre plein je te vide.
18-06-2016, 12:27 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-06-2016 om 01:59 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #17
RE: Mini interprovinciale
Het was al weer eens een tijdje geleden ...

En op vrijdag is de dorst al wel eens aanwezig .

1. Vina Staric 2012 Kroatë - Istrië

100% Malvazija Istarska bij aanvang lichte petrol , gist , gekonfijte sinaasappelschil en een knappe mineraliteit die dit alles draagt .
Erop krijg je een behoorlijke afdronk . 89

2. Chateau Montrose 2004 Frankrijk - St.-Estephe .

Bij aanvang wat gesloten middenpallet maar na wat tijd kregen we dit :

Een snipper hout , sigaren , sous bois , potloodslijpsel , rood en zwart fruit.
( na een tijde zelfs meer zwart braambessen ) maar diepgang .
Heel complexe wijn die je even van je stoel blaast.
Zeer mooie zuren en een afdronk die gewoon blijft hangen .
Beste rode wijn die ik tot nog toe mocht proeven . 95

3. Domaine L'ausseil , Les trois Pierres 2003 Frankrijk - Roussillon

Chocolade , opnieuw sigaar , donker fruit , heel veel sappigheid .
En eigenlijk redelijk fris gemaakt .
Stond 6 uur open en nog geen teken van vermoeidheid .
Zalig ! 91

4. Château Pédesclaux 2006 Frankrijk - Pauillac

Veel fruit ! maar ook lichtjes leder en zelfs wat kruidig maar zeer fijn .
Bij eerste instantie plaatste ik dit zelfs niet in BDX !
Pas later kwam het wat duidelijker toen er een reepje paprika kwam opsteken en het boeket zich wat meer bordolees voorstelde .
Schone wijn . 91

5. Domaine des Miquettes 2013 Frankrijk - St.-Joseph

Eerste teleurstelling voor mij .
Wat rood fruit en ja beetje peper , redelijk veel sap en mooie zuren .
Maar dunnetjes , mager overkomend waar is die body .
Al tweemaal geproefd laatste 2 maand terug en zo tevreden hierover.
Slechte fase ? vandaag herproef ik die sowieso , cross my fingers . 86

6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion

5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .

7. LePlan Vermeersch GT-C 2013 Frankrijk - CDR Rhone

Kaneel , kruidig heel wat body een lichte verbrande toets .
En ja ook hier wat zwart fruit . Maar veel materie .
Piepjong maar met voldoende lucht zeker te genieten ! 90

8. Chateau de Rayne Vigneau 2009 Frankrijk - Sauternes

Uit zo een heel klein flesje .
Ging goed bij den dessert naar binnen .
Wel geen waw gevoel bij deze Sauternes .
Er was mooi fruit aanwezig , peches en abrikozen maar de zuren waren niet genoeg om het heel mooi te maken .
Zeker goede wijn hé , maar niet top . 89

De gerechtjes met de avond ( die namiddagen lopen gauw uit Wink ) .

- Mix van krab , ui , tomaat , mayonaise , zalm eitjes omhuld met gerookte zalm.
Daarbij een sausje olijfolie , peper , zout , halve citroen en dille .

- Country steak , gekruide aardappelen uit de oven en wat rauwkost .

- Hoeve crème , vanille en chocolade , met wat vers fruit braambessen Wink , blauwe bessen en framboosjes , en nog wat andere dik makers .

- Koffie met een stukje boter cake van bij een bakker even verder .

Voila deze post is mede tot stand dankzij een glas Pedesclaux en Montrose.
Beide nog in een zeer goede shape Wink in de bewaarkast verbleven .
Foto vergeten Wink
De sauternes wel vergeten ...


Bijlagen Afbeeldingen
   
18-06-2016, 07:36 PM
Bericht: #18
RE: Mini interprovinciale
(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef:  6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion

5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .

En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
18-06-2016, 08:03 PM
Bericht: #19
RE: Mini interprovinciale
(18-06-2016 07:36 PM)TheWineVet schreef:  
(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef:  6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion

5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .

En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...

Ja maar ik denk toch dat zes uur in halflege fles wat teveel kan zijn voor zulke een wijn- toch al bijna 20 jaar uit minder jaar... Ik zou die opengetrokken hebben een uur of 4 op voorhand en dan gewoon in de fles laten.

Trop de neutralité rend insipide.
18-06-2016, 08:13 PM
Bericht: #20
RE: Mini interprovinciale
(18-06-2016 08:03 PM)vinejo schreef:  
(18-06-2016 07:36 PM)TheWineVet schreef:  
(18-06-2016 12:27 PM)gertjeuh schreef:  6. Chateau Pavie-Macquin 1997 Frankrijk - St.-Emilion

5 a 6 uur open laten komen in de fles .
Bij ontkurken geproefd en smaakte lekker , maar nog niet als ik die me herinnerde .
Moest die eigenlijk tussendoor nog eens geproefd hebben .
Na 6 uur volledig Tertair en enkel nog wat zuren.
Geen fruit , geen spanning .
Had een helft in een andere fles gegoten en de andere helft direct na openen de stop erop en in de bergruimte .
Ook deze was na 6 uur niet meer te genieten , een mindere fles ?
Wat je op die moment waarneemt kun je zelfs geen 85 scoren .

En bij mij bleef die komen, was top, zelfs na uren open in de fles. Spijtig...

Ja maar ik denk toch dat zes uur in halflege fles wat teveel kan zijn voor zulke een wijn- toch al bijna 20 jaar uit minder jaar... Ik zou die opengetrokken hebben een uur of 4 op voorhand en dan gewoon in de fles laten.
Een halflege fles had ik ook niet gedaan. Ik deed het met een volle fles

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)


Ga naar locatie: