Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Le Plan Vermeersch, Rhone
30-11-2018, 06:35 PM
Bericht: #81
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(30-11-2018 05:12 PM)El Nicho schreef:  
(29-11-2018 05:12 PM)Innesto schreef:  
(28-11-2018 09:19 AM)Dc schreef:  Couldn't agree more Smile

Klein vraagje: De Brao welke jaargang? Heb thuis de 2013 liggen

Was jaargang 2013, kan voor mij na wat karaf gerust gedronken worden. Zal nog verbeteren maar het hangt er ook een beetje vanaf hoe je je wijnen graag drinkt. Ik vind Brao zo'n wijn waar je moeilijk vanaf kan blijven, vandaar dat ik sinds jaargang 2013 mij jaarlijks (blind) een doosje koop.

2013 is waarschijnlijk de beste jaargang die ik al dronk van Celler Acustic (de Brao & Auditori enkel nog maar geproefd op degustatie, nog geen fles van open gedaan) en Brao is jong vaak zeer lekker.
Daarna gaat ie vaak wel wat in (semi) gesloten fase en wordt ie wat hard.
Heb zelf nog 2009 liggen die jong zeer expressief en uitmuntend was maar mijn laatste flessen laat ik zeker nog wat jaren rusten.

Op degustaie vond ik de Brao 2014 tegenvallen, de 2015 vond ik dan wel weer goed.

Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).
19-12-2018, 06:51 PM
Bericht: #82
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(30-11-2018 06:35 PM)Vinogan(s) schreef:  Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).

Mijn excuses voor het rijkelijk late antwoord.

De 2013 is de eertse en enige fles die ik heb van Auditori, ik heb zelf helaas dus geen ervaring met oudere jaargangen.

Ik kan je visie op Grenache wel (gedeeltelijk) volgen maar vind zelf dat dit vooral opgaat voor de power wijnen, vaak gemaakt van druiven op lage hoogte. En zelfs hier kan je de betere best wel bewaren maar eens open probeer ik ze dan wel op de eerste dag te ledigen, anders overheerst snel een wat warse & te bittere smaak.

Monocépage Grenache van hoge percelen (en oudere stokken) kan je naar mijn ervaring wel lang bewaren.

Auditori is meer dan een powerwijn, Montsant ligt ook al op respectabele hoogte en verchillende (quasi) volledige Grenache Priorats kan je ook lang bewaren ... ik zou me geen zorgen maken over zijn houdbaarheid, mijn fles laat ik nog zeker 5 jaar rusten ...

... tenzij ik een zwak moment heb
20-12-2018, 03:51 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-12-2018 om 03:52 PM door Vinogan(s).)
Bericht: #83
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(19-12-2018 06:51 PM)El Nicho schreef:  
(30-11-2018 06:35 PM)Vinogan(s) schreef:  Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).

Mijn excuses voor het rijkelijk late antwoord.

De 2013 is de eertse en enige fles die ik heb van Auditori, ik heb zelf helaas dus geen ervaring met oudere jaargangen.

Ik kan je visie op Grenache wel (gedeeltelijk) volgen maar vind zelf dat dit vooral opgaat voor de power wijnen, vaak gemaakt van druiven op lage hoogte. En zelfs hier kan je de betere best wel bewaren maar eens open probeer ik ze dan wel op de eerste dag te ledigen, anders overheerst snel een wat warse & te bittere smaak.

Monocépage Grenache van hoge percelen (en oudere stokken) kan je naar mijn ervaring wel lang bewaren.

Auditori is meer dan een powerwijn, Montsant ligt ook al op respectabele hoogte en verchillende (quasi) volledige Grenache Priorats kan je ook lang bewaren ... ik zou me geen zorgen maken over zijn houdbaarheid, mijn fles laat ik nog zeker 5 jaar rusten ...

... tenzij ik een zwak moment heb

thank you

Ik onthou dus: 10 jaar na oogst Smile
28-06-2020, 08:37 AM
Bericht: #84
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
GT-C 2014
Vin de France
Le Plan-Vermeersch
14% Vol

De Carignan-versie. Carignan doet mij, vooroordeelsgewijs, denken aan Appellation Paintstripper Contrôlée, maar volkomen onterecht blijkt. Deze wijn is behoorlijk dik en zelfs bijna zoet. Voldoende kruidigheid en bijna voldoende zuren om dat te counteren. Het is Vermeersch z'n stijl: een beetje de nijging om aan overextractie te doen, ook bij wijnen waarbij je dat niet zou verwachten.

Het resultaat is in elk geval dat je met een tweede viool als Carignan zeer smakelijke wijn kan maken.

Veilingmeester N.V. Jordaens
08-07-2020, 01:01 AM
Bericht: #85
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
Plan de Dieu RS 2018

Met deze wijn herbeleefde ik een zeer mooie wijnnamiddag.

Deze dronken we zondermeer en was zeer snel leeg.
Zeer mooie concentratie, krachtig, rijp maar de nodige fraicheur.
Deze GSM probeer ik zeker eens met onze volgende BBQ.
08-07-2020, 10:58 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-07-2020 om 11:00 AM door Vinoco.)
Bericht: #86
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
Een domein met meer tegenstanders dan liefhebbers in de wereld schat ik zo in. Wijnen gemaakt in de Parkerstijl. Ik weet nog goed dat zijn 1e jaargang uitkwam van de GT-1. Prachtige uitmonstering in Schreeuwend blinkend hoerig rood. Maar 100 kistjes van gemaakt. Dat is haast niks. "Try to find 1 bottle of this almost virtual wine" schreef Parker op zijn site. Ik heb het over de 2007. Ik kende iemand dicht bij het vuur en kon er 48 flessen van kopen (dat is toch ruim 16% van de gehele productie) op de dag dat de score uitkwam. Het was me gelukt er 1 te vinden dacht ik bij mezelf.....Die bevrediging was groter en aangenamer dan het drinken van de wijn zelf. Heb er 3 flessen van geprobeerd over een periode van 5 jaar zonder bevredigend resultaat. Onbalans, brandend, saai. Te veel van alles. Erg vermoeiend. Nog 45 flessen in de kelder. Op deze manier blijft de wijn vooral virtueel vindbaar....huhuh

Zijn Cotes-du-Rhone GT-X 2007 vond ik overigens wel superlekker ondanks de enorme extractie. Deze Pamela Anderson in haar beste dagen topless met 200 km/uur over de snelweg in een rode Corvette Cabriolet wijn zit beter in elkaar dan de Ch9dP. wijn

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
08-07-2020, 11:45 AM
Bericht: #87
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
Dat heb ik Vermeersch jaren geleden op een open deur bij Magnus ook eens gezegd, van die overextractie. 'k Weet niet meer precies wat hij daarop geantwoord heeft (en of hij geantwoord heeft).
08-07-2020, 12:30 PM
Bericht: #88
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(08-07-2020 11:45 AM)Rik Martens schreef:  Dat heb ik Vermeersch jaren geleden op een open deur bij Magnus ook eens gezegd, van die overextractie. 'k Weet niet meer precies wat hij daarop geantwoord heeft (en of hij geantwoord heeft).

Wat ik wel weet is dat hij in iedere zin minimum 1 x zijn eigen familienaam vermeldt.
Confused
Dat is natuurlijk niet verboden, maar ook niet nodig. Z'n GT-C kan ik wel smaken, de rest van het gamma is minder mijn ding.
08-07-2020, 02:58 PM
Bericht: #89
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
Ik dronk 4 verschillende cuvees, andere tijdstippen (ook andere oogstjaren).

Telkens zelfde conclusie: stijl van het huis is niet mijn stijl.

Respect wat hij daar doet, getuigt van Vlaams ondernemerschap en zijn etiketten en marketing zijn goed bedacht, maar ik mis diepgang en elegantie. Woord dat in al mijn notities terugkomt: "geforceerd".


Ga naar locatie: