Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Le Plan Vermeersch, Rhone
30-11-2018, 06:35 PM
Bericht: #81
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(30-11-2018 05:12 PM)El Nicho schreef:  
(29-11-2018 05:12 PM)Innesto schreef:  
(28-11-2018 09:19 AM)Dc schreef:  Couldn't agree more Smile

Klein vraagje: De Brao welke jaargang? Heb thuis de 2013 liggen

Was jaargang 2013, kan voor mij na wat karaf gerust gedronken worden. Zal nog verbeteren maar het hangt er ook een beetje vanaf hoe je je wijnen graag drinkt. Ik vind Brao zo'n wijn waar je moeilijk vanaf kan blijven, vandaar dat ik sinds jaargang 2013 mij jaarlijks (blind) een doosje koop.

2013 is waarschijnlijk de beste jaargang die ik al dronk van Celler Acustic (de Brao & Auditori enkel nog maar geproefd op degustatie, nog geen fles van open gedaan) en Brao is jong vaak zeer lekker.
Daarna gaat ie vaak wel wat in (semi) gesloten fase en wordt ie wat hard.
Heb zelf nog 2009 liggen die jong zeer expressief en uitmuntend was maar mijn laatste flessen laat ik zeker nog wat jaren rusten.

Op degustaie vond ik de Brao 2014 tegenvallen, de 2015 vond ik dan wel weer goed.

Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).

Yes

Kiss

Chill!
19-12-2018, 06:51 PM
Bericht: #82
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(30-11-2018 06:35 PM)Vinogan(s) schreef:  Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).

Mijn excuses voor het rijkelijk late antwoord.

De 2013 is de eertse en enige fles die ik heb van Auditori, ik heb zelf helaas dus geen ervaring met oudere jaargangen.

Ik kan je visie op Grenache wel (gedeeltelijk) volgen maar vind zelf dat dit vooral opgaat voor de power wijnen, vaak gemaakt van druiven op lage hoogte. En zelfs hier kan je de betere best wel bewaren maar eens open probeer ik ze dan wel op de eerste dag te ledigen, anders overheerst snel een wat warse & te bittere smaak.

Monocépage Grenache van hoge percelen (en oudere stokken) kan je naar mijn ervaring wel lang bewaren.

Auditori is meer dan een powerwijn, Montsant ligt ook al op respectabele hoogte en verchillende (quasi) volledige Grenache Priorats kan je ook lang bewaren ... ik zou me geen zorgen maken over zijn houdbaarheid, mijn fles laat ik nog zeker 5 jaar rusten ...

... tenzij ik een zwak moment heb
20-12-2018, 03:51 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-12-2018 om 03:52 PM door Vinogan(s).)
Bericht: #83
RE: Le Plan Vermeersch, Rhone
(19-12-2018 06:51 PM)El Nicho schreef:  
(30-11-2018 06:35 PM)Vinogan(s) schreef:  Wat voor drinkvenster kleef je op de Auditori?

Dat is immers pure grenache, en persoonlijk vind ik dat grenache (over het algemeen gesproken natuurlijk) niet altijd even mooi veroudert (of lang oudert).

Mijn excuses voor het rijkelijk late antwoord.

De 2013 is de eertse en enige fles die ik heb van Auditori, ik heb zelf helaas dus geen ervaring met oudere jaargangen.

Ik kan je visie op Grenache wel (gedeeltelijk) volgen maar vind zelf dat dit vooral opgaat voor de power wijnen, vaak gemaakt van druiven op lage hoogte. En zelfs hier kan je de betere best wel bewaren maar eens open probeer ik ze dan wel op de eerste dag te ledigen, anders overheerst snel een wat warse & te bittere smaak.

Monocépage Grenache van hoge percelen (en oudere stokken) kan je naar mijn ervaring wel lang bewaren.

Auditori is meer dan een powerwijn, Montsant ligt ook al op respectabele hoogte en verchillende (quasi) volledige Grenache Priorats kan je ook lang bewaren ... ik zou me geen zorgen maken over zijn houdbaarheid, mijn fles laat ik nog zeker 5 jaar rusten ...

... tenzij ik een zwak moment heb

thank you

Ik onthou dus: 10 jaar na oogst Smile

Yes

Kiss

Chill!


Ga naar locatie: