Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
09-11-2018, 02:52 PM
Bericht: #1
Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00
18-11-2018, 08:15 PM
Bericht: #2
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.
18-11-2018, 08:57 PM
Bericht: #3
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
18-11-2018, 09:20 PM
Bericht: #4
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  
(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.
18-11-2018, 11:20 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-11-2018 om 11:50 PM door don quichotte.)
Bericht: #5
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  
(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  
(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.Blush

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.Rolleyes

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-11-2018, 05:54 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-11-2018 om 05:54 PM door Innesto.)
Bericht: #6
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(18-11-2018 11:20 PM)don quichotte schreef:  
(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  
(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  
(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.Blush

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.Rolleyes

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

Don en Dave,

Proefden jullie ook La Cabotte en/of les Aphillanthes? Indien ja, wat waren jullie bevindingen omtrent in vergelijking met Viret en Mas de Libian?
19-11-2018, 09:40 PM
Bericht: #7
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
(19-11-2018 05:54 PM)Innesto schreef:  
(18-11-2018 11:20 PM)don quichotte schreef:  
(18-11-2018 09:20 PM)Dave schreef:  
(18-11-2018 08:57 PM)vinejo schreef:  
(18-11-2018 08:15 PM)Dave schreef:  
(09-11-2018 02:52 PM)Corto schreef:  Degustatielijst 16, 17 & 18 november:

http://www.vinikusenlazarus.be/media/334...vember.pdf


vrijdag 16 november van 18.00 tot 22.00

zaterdag 17 november van 11.00 tot 18.00

zondag 18 november van 11.00 tot 18.00

Vrijdag ter plaatse geweest en zoals steeds een heel mooie proeverij. Toppers voor mij: Fritsch, Weedenborn, Wittmann, Christman, Von Winning, Lapalu, Mas de Libian, Viret en Barisel.

Leuk om Carl nog eens te zien en kennis te maken met Peter.

Van Fritsch toevallig de pinot noir P gedronken deze namiddag, was schitterend..!

Yep PN mag er zijn, maar de Grüner Veltliner Schlossberg is mijn favoriet.

Ik had wél last met de PN's/Spätburgunders die vlak na de top-Rieslings stonden: maakte het moeilijk om ze naar waarde te schatten.

Ben er vandaag ook geweest.
Zeer verzorgde degustatie en zonder opdringerige verkopers.Blush

Een paar losse flodders of impressies

De vier Grüner Veltliners van het domein Fritz vond ik zeer mooi.
Wat betreft P/K had de Grüner Veltliner, Steinberg 2017 mijn voorkeur.

De witte Guillemot-Michel, Viré-Clessé 2015 vond ik mooi omwille van zijn zuiverheid, evenwichtigheid, rijkdom en expressie van de Chardonnay druif. Kon ik enigszins begrijpen toen men mij informeerde dat deze wijn geen eik heeft gezien. En misschien ook: deze wijn is bio-dynamisch.Rolleyes

Het ganse gamma van von Winning kon me imponeren. Uitzonderlijke Sauvignon Blanc en de Rieslings Ölberg 2016 en Grainhübel GG 2016 verdienen een ereplaats.
Men gaf me ook de gelegenheid een proefmonster uit het vat van de Grainhübel GG 2017 te degusteren. Dit wordt prachtig.

Uit de serie van het domein Christmann degusteerde ik ook de Ölberg 2017 naast de Ölberg 2016 van von Winning.( 2de glas genomen) Mijn voorkeur ging duidelijk naar de von Winning.

Vielen tegen: 2 rode wijnen van Mas de Libian: de Bout d’Zan 2017 en de Khayyam 2017.( groot aandeel Grenache; nog te jong ?) De Calade 2015 kon ik wel appreciëren.( 100% Mouvedre?)

Don en Dave,

Proefden jullie ook La Cabotte en/of les Aphillanthes? Indien ja, wat waren jullie bevindingen omtrent in vergelijking met Viret en Mas de Libian?

La Cabotte 2017 proefde ik op deze degustatie. Mijn notities: eenvoudige Rhône wijn die correct is gemaakt.
De Les Aphillanthes proefde ik niet.

En van Viret ook niets in het glas gevraagd. Ik sta nu wat weigerachtig tegenover dit domein.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-11-2018, 11:29 PM
Bericht: #8
RE: Degustatie Vinikus & Lazarus 16,17 & 18 november
Nope, Cabotte en Aphilliantes niet geproefd.

Viret vond ik dan weer heel goed en heb ik ook gekocht.
Van Libian heb ik Bout'Zan gekocht.


Ga naar locatie: