Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Champagne André Robert in Le Mesnil-sur-Oger
27-03-2019, 08:57 PM
Bericht: #1
Champagne André Robert in Le Mesnil-sur-Oger
Les Jardins du Mesnil - Extra Brut Grand Cru
Vorige week in de Champagne gezeten en vandaag al een flesje van de buit gekraakt.
Volledig chardonnay uit Mesnil. We zitten hier met een assemblage van 60% 2011 met 40% 2010. Vinificatie zonder malo met 20% op Bourgogne barriques die al redelijk gebruikt zijn. Dosering is minimaal, hier 2 gr/l.
Le Mesnil-sur-Oger heeft zowat de meest mineralige terroir en kan jong zijnd nogal hard overkomen. Deze champagne blijft echter 6 jaar op zijn gist liggen en komt volwassen over.
Zeer subtiele pareling en rijpe, gele kleur. Alles komt vrij afgemeten en fijn gedoseerd over. De barriques hebben duidelijk hun werk gedaan. Ietwat getoast, broodkruim, rijp geel fruit zoals abrikoos en rijpe peer. Heel mondvullend en rond met mooie zuren. Alles is zo zacht en afgemeten dat het mij net iets té is. Maar het is natuurlijk wel lekker, er zit geen enkel scherp randje aan. Je kan de iets goedkopere en iets jongere Brut versie bij Vrijmoed in Gent proeven als geslaagd aperitief. Dit in combinatie met de heerlijke proevertjes van hen, hmm...


Bijlagen Afbeeldingen
       
28-03-2019, 09:08 PM
Bericht: #2
RE: Champagne André Robert in Le Mesnil-sur-Oger
Leuk om eindelijk eens een duidelijk uitleg op een etiket te vinden wijn

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
28-03-2019, 09:41 PM
Bericht: #3
RE: Champagne André Robert in Le Mesnil-sur-Oger
(28-03-2019 09:08 PM)Mathijs81 schreef:  Leuk om eindelijk eens een duidelijk uitleg op een etiket te vinden wijn
Idd. GoestingTongue

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)


Ga naar locatie: