Chateau de la Maltroie

[Vinoco]

De winnaar in wit van gisteravond.

Chateau de la Maltroie Chassagne Montrachet Dent de Chien 1997: Het duurde een half uur in de karaf voordat deze jongen daadwerkelijk zijn tanden liet zien. En hoe! Met de minuut langer in het glas werd de wijn jonger en jonger. 1997 is niet een zeer sterk jaar maar in de jaren 80 en 90 was dit domein op zijn hoogtepunt (om vanaf 1999 tot en met 2013 heel erg diep te zinken!). Popcorn, bloemen, zee, bloem, caramel. prachtige balans en indrukwekkende afdronk. 97/100