Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Castello Banfi, Toscane
25-11-2010, 07:48 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-11-2010 om 08:28 PM door Kris G.)
Bericht: #1
Castello Banfi, Toscane
de 1999 aan het drinken : 1e keer dat ik een oudere Brunello drink, bevalt me wel : heel speciaal en iets dat zeker in mijn smaak valt

heel donkerrood en elegant, nog steeds vrij hoog in zuren en tijdens de afdronk gaan die zuren "in gevecht" met wat bittere toetsen, wat deze wijn natuurlijk boeiend maakt

krijgt van WS een 94 > wat echt wel veel te hoog is, ik denk dat JS eens wat kisten Brunello cadeau heeft gekregen want hij heeft een hele reeks Brunello's extreem hoge punten gegeven Confused , de score van IWC van 90+ lijkt me al dichter bij de waarheid, en die score wordt bevestigd door de score op CT van 89,8

wel nog wat bewaarpotentieel maar als je flesje hebt liggen zou ik het nu toch ontkurken

persoonlijke score : 91 Smile echt wel mooie wijn en goede P/K
26-11-2010, 07:31 PM
Bericht: #2
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Ik heb deze onlangs ook gedronken, en vond dat hij wat meer power mocht hebben. Was zeker een klassewijn, maar ik heb al betere sangiovese gedronken aan betere prijzen (bv. van Gallegati: http://licata.be/catalogus/wijnen/ficheN...GAL50006).
26-11-2010, 10:22 PM
Bericht: #3
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
2e dag al hints van oxidatie, natuurlijk een nadeel nu ik meer en meer oudere wijnen begin te drinken, gisteren na een paar uur op zijn best : score dan 91-92, dat gebrek aan power vind ik zelf absoluut niet storend, ik heb het zelfs liever zo, maar is persoonlijke smaak natuurlijk, P/K toch echt goed : zat in een lot, ik schat ongeveer 22 euro voor deze fles, wat toch heel mooi is
26-11-2010, 11:20 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-11-2010 om 11:21 PM door 33S.)
Bericht: #4
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Ik heb er 31 voor betaald, was toen ik hem kocht één van de eerste keren dat ik boven de 30 euro ging, dus misschien daarom dat mijn verwachtingen nogal hoog waren Tongue
26-11-2010, 11:49 PM
Bericht: #5
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Ik dronk ooit de 98 en vond die zijn geld zeker waard(op veiling sylvies gekocht voor 18 euro Big Grin )

herlees in dit verband de veilingstory... (onderaan beginnen )

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/de-veilingstory/

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-04-2012, 02:15 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-04-2012 om 02:15 PM door koen.)
Bericht: #6
RE: Castello Banfi
Summus 2003, 40% Sangiovese (from clonal selection), 40% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Zou hem blind in Bordeaux kunnnen plaatsen. Zwart fruit (braam, kers), peper, kruidigheid, wat rokerige aroma's, in de mond stevige rijpe tannines, struktuur en nog wat droogtrekkend, de wijn heeft baat bij karafage. Vond hem niet slecht 89-90[/u]

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
13-09-2012, 10:12 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-09-2012 om 10:12 AM door koen.)
Bericht: #7
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Banfi 1999,
Yep had hem duidelijk te snel afgeschreven op dag 1 stroef en zelfs wat schraal, op dag 2 niet veel beterschap. Dag 4 (vacuvin en in kelder)daarentegen het zurige fruit met wat bramen, kruiden, leer en onderbos. In de mond zit er nu voldoende materie (precies alsof een lichte oxydatie deze wijn meer body geeft) met vele zuurtje maar dan toch een uitdrogend bittertje dat voor mij net iets te lang blijft hangen. Ben er niet zot van (vrouwtje een beetje meer) maar is zeker geen pompbakmateriaal meer zoals op dag 1. 83

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
13-09-2012, 11:38 AM
Bericht: #8
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Precies geen grote fan van Banfi Wink?

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
13-09-2012, 04:27 PM
Bericht: #9
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
mij heeft banfi nog nooit verrast met lekkere wijn.... misschien toch nog eens proeven?

champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon)
13-09-2012, 05:19 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-09-2012 om 05:20 PM door koen.)
Bericht: #10
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
(13-09-2012 11:38 AM)Matten schreef:  Precies geen grote fan van Banfi Wink?

Ben fan van lekkere wijn en bij dit domein gaar het precies up and down, maar eerlijk is eerlijk heb er ook al een super positieve ervaring mee gehad op een Leuven-Brussel tasting en ne gekurkte 2002

(05-01-2012 06:19 PM)koen schreef:  16) •Castello Banfi 2001 (Toscane – Brunello) : Licht vegetaal toetsje, rauwe biefstuk, donkere kers en chocola. Vind ik een mooie brunello en zelfs Roeland moest dit toegeven nadat ie eerder Banfi als commercieel spul had betiteld (was de reden waarom ik dit back-up flesje toch ontkurkt heb Wink ). 91-92

(05-01-2012 04:36 PM)carl schreef:  Castello Banfi 2001 (Toscane – Brunello) : Ijzer, betere balans dan eerdere Brunello en eigenlijk nog piepjong. 90+

(06-01-2012 11:27 AM)Roeland V schreef:  •Castello Banfi 2001 (Toscane – Brunello) : Houtinvloed, chocolade, donkere kers. Mooi complex. [bij onthulling verschoot ik van jaargang: ik had dit 2006 geschat).

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
08-03-2015, 09:02 PM
Bericht: #11
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Vandaag op restaurant de 2008 in het glas.
Ik heb geen idee van de jaargangen van Brunello, maar had hier toch ook meer van verwacht!
Goede combinatie met het lamskroontje maar miste toch wat power!
Kostprijs 70 euro...
Wellicht hadden we wel een andere topper kunnen vinden op de kaart voor die prijs....

Live your life to the fullest, because it only happens once...
08-03-2015, 10:36 PM
Bericht: #12
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
(08-03-2015 09:02 PM)Biff schreef:  Vandaag op restaurant de 2008 in het glas.
Ik heb geen idee van de jaargangen van Brunello, maar had hier toch ook meer van verwacht!
Goede combinatie met het lamskroontje maar miste toch wat power!
Kostprijs 70 euro...
Wellicht hadden we wel een andere topper kunnen vinden op de kaart voor die prijs....

Brunello en power gaan meestal niet echt samen Wink moet het meer van zijn elegantie hebben, een 2008 is trouwens nu nog veel te jong om te drinken Wink maar deze avond net hetzelfde meegemaakt op restaurant Blush Barbera 2011 : potgesloten fase Angry

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
16-06-2015, 12:00 AM
Bericht: #13
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Brunello 2000
Brunello di Montalcino
Sangiovese
13% alcohol

Gekocht via Sylvies (+/- 17,50 Euro)

Klein uur voor consumptie geopend, geen karaf.

Nog verrassend frisse & jonge neus, fijn rood fruit, rode besjes, cassis, leer, mos, nat hout, eucalyptus, bbq, rauw vlees.

Het frisse zet zich door in de smaak, mooi geintegreerde zuren, fluweelzacht, rood fruit, pijptabak & aardse tonen, lange afdronk met fijne bittertjes.

Heel mooi verouderde Brunello, nog bruisend van vitaliteit, ondanks zijn 'zwakkere' jaargang, perfect op dronk ... geen power, wel subtiel & verfijnd, aan de prijs die ik betaalde absolute meevaller.

Score : 91
16-06-2015, 07:00 AM
Bericht: #14
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
(16-06-2015 12:00 AM)El Nicho schreef:  Brunello 2000
Brunello di Montalcino
Sangiovese
13% alcohol

Gekocht via Sylvies (+/- 17,50 Euro)

Klein uur voor consumptie geopend, geen karaf.

Nog verrassend frisse & jonge neus, fijn rood fruit, rode besjes, cassis, leer, mos, nat hout, eucalyptus, bbq, rauw vlees.

Het frisse zet zich door in de smaak, mooi geintegreerde zuren, fluweelzacht, rood fruit, pijptabak & aardse tonen, lange afdronk met fijne bittertjes.

Heel mooi verouderde Brunello, nog bruisend van vitaliteit, ondanks zijn 'zwakkere' jaargang, perfect op dronk ... geen power, wel subtiel & verfijnd, aan de prijs die ik betaalde absolute meevaller.

Score : 91

klinkt super in ieder geval!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
16-06-2015, 10:05 AM
Bericht: #15
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
Mooi, ik hoop dat de andere flessen uit het lot ook meevallen, want dat is soms wel het probleem bij die wijnveilingen.

Je koopt bijvoorbeeld 6 flessen voor 90 euro waarvan er 3 goed zijn en 3 slecht. Heb je dan 15 euro of 30 euro betaald per fles?

Ik heb sinds lang nog eens een bod gedaan bij Sylvies voor de veiling van dit weekend. Op zes flessen van een wijn die hier 45 euro kost, heb ik 30 euro 't stuk geboden. Zit net binnen de range, dus kans dat ik ze heb, is eerder klein. De tijd van de echte koopjes ligt wel al een tijd achter ons.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
16-06-2015, 03:06 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-06-2015 om 03:10 PM door don quichotte.)
Bericht: #16
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
(16-06-2015 10:05 AM)33S schreef:  Mooi, ik hoop dat de andere flessen uit het lot ook meevallen, want dat is soms wel het probleem bij die wijnveilingen.

Je koopt bijvoorbeeld 6 flessen voor 90 euro waarvan er 3 goed zijn en 3 slecht. Heb je dan 15 euro of 30 euro betaald per fles?

Ik heb sinds lang nog eens een bod gedaan bij Sylvies voor de veiling van dit weekend. Op zes flessen van een wijn die hier 45 euro kost, heb ik 30 euro 't stuk geboden. Zit net binnen de range, dus kans dat ik ze heb, is eerder klein. De tijd van de echte koopjes ligt wel al een tijd achter ons.

Kosten van 17.5 % inbegrepen in de prijs van 30 Euro?
Leveringskosten inbegrepen?

Heb nooit wijn op veilingen gekocht en zal het wellicht nooit doen.
Deze systemen ondersteunen ook de zeer hoge prijzen die voor topwijnen moeten betaald worden.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-06-2015, 03:33 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-06-2015 om 03:36 PM door 33S.)
Bericht: #17
RE: Castello Banfi Brunello di Montalcino
(16-06-2015 03:06 PM)don quichotte schreef:  
(16-06-2015 10:05 AM)33S schreef:  Mooi, ik hoop dat de andere flessen uit het lot ook meevallen, want dat is soms wel het probleem bij die wijnveilingen.

Je koopt bijvoorbeeld 6 flessen voor 90 euro waarvan er 3 goed zijn en 3 slecht. Heb je dan 15 euro of 30 euro betaald per fles?

Ik heb sinds lang nog eens een bod gedaan bij Sylvies voor de veiling van dit weekend. Op zes flessen van een wijn die hier 45 euro kost, heb ik 30 euro 't stuk geboden. Zit net binnen de range, dus kans dat ik ze heb, is eerder klein. De tijd van de echte koopjes ligt wel al een tijd achter ons.

Kosten van 17.5 % inbegrepen in de prijs van 30 Euro?
Leveringskosten inbegrepen?

Heb nooit wijn op veilingen gekocht en zal het wellicht nooit doen.
Deze systemen ondersteunen ook de zeer hoge prijzen die voor topwijnen moeten betaald worden.

Levering is niet inbegrepen, veilingkosten wel, maar ik kan ze relatief eenvoudig gaan afhalen, woon op 20 minuten van Antwerpen.

In jouw situatie zou ik ook niet zo rap op een veiling kopen, maar ik koop nog maar 5 à 6 jaar wijn, dan is het niet zo evident om aan wijn te geraken die reeds op dronk is.

Maar zoals gezegd, ben ik ook wat aan het afhaken. Het wordt steeds moeilijker om koopjes te doen.

Ter illustratie: ik kocht ooit bij Sylvies 18 flessen van het topdomein Borgo del Tiglio uit Friuli voor minder dan 6 euro per fles (kosten inbegrepen). Hieronder 5 flessen van hun topwijn 'Ronco della Chiesa', weliswaar van oudere jaargangen, maar geen enkele was versleten, integendeel zelfs. Nu staat er een lot van 6 flessen van die laatste wijn met een range 180-260 euro. Dan mag je blij zijn dat je ze hebt aan 40 euro 't stuk en kan je beter kopen voor 46 euro bij Portovino.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
01-12-2016, 10:22 PM
Bericht: #18
Castello Banfi - Cum Laude
TN Castello Banfi - Cum Laude - 2011

Ik ben halverwege deze fles van Castello Banfi, simpelweg genaamd “Cum Laude - Toscana” wat zoveel betekent als “met onderscheiding” … hoogmoed of zelfkennis?
Een tussenstand:
Kleur: 2/2 Mooi medium robijnrood
Neus: 9/10 Prachtige gebalanceerde mengeling van rijp fruit met wat zwoele chocolade en tabaksgeuren ertussen… ik ben al verloren
Mond: 9.5/10 Pure velours, zo vrouwelijk, zacht, rond, complex maar niet gecompliceerd met een tikkeltje rozemarijn er doorheen
Afdronk: 9/10 Mooie zachte tannines, een herinnering aan
Aging: perfect op dronk maar hij zal dat niveau nog 6 à 7 jaar weten te houden
Overall 9.3/10
Beslist geen hoogmoed, maar een ware SuperTuscan.
Gelukkig heb ik nog een halve fles te gaan Smile

De fles werd vorig jaar volledig uitgewerkt op: http://www.allzthings.com/ShowCollectori...&version=3 en het stijgende grafiekje is volledig terecht!

   
01-12-2016, 11:09 PM
Bericht: #19
RE: Castello Banfi, Toscane
Dag Bob, ik heb de discussie even samengevoegd met de oorspronkelijke voor Banfi (waarvan ik de naam- Banfi Brunello- heb aangepast, was wellicht de reden dat je jouw wijn daar niet had geplaatst).
Anyway, alweer een knappe, uitnodigende TN!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
01-12-2016, 11:51 PM
Bericht: #20
RE: Castello Banfi - Cum Laude
(01-12-2016 10:22 PM)BobVanGhent schreef:  TN Castello Banfi - Cum Laude - 2011

Ik ben halverwege deze fles van Castello Banfi, simpelweg genaamd “Cum Laude - Toscana” wat zoveel betekent als “met onderscheiding” … hoogmoed of zelfkennis?
Een tussenstand:
Kleur: 2/2 Mooi medium robijnrood
Neus: 9/10 Prachtige gebalanceerde mengeling van rijp fruit met wat zwoele chocolade en tabaksgeuren ertussen… ik ben al verloren
Mond: 9.5/10 Pure velours, zo vrouwelijk, zacht, rond, complex maar niet gecompliceerd met een tikkeltje rozemarijn er doorheen
Afdronk: 9/10 Mooie zachte tannines, een herinnering aan
Aging: perfect op dronk maar hij zal dat niveau nog 6 à 7 jaar weten te houden
Overall 9.3/10
Beslist geen hoogmoed, maar een ware SuperTuscan.
Gelukkig heb ik nog een halve fles te gaan Smile

De fles werd vorig jaar volledig uitgewerkt op: http://www.allzthings.com/ShowCollectori...&version=3 en het stijgende grafiekje is volledig terecht!

Prachtige score, zeer mooie TN trouwens! Wink

Save water drink wine!


Ga naar locatie: