Marcus - Deerlijk

[Fre]

Nav de oproep om meer te delen, post ik graag mijn bevindingen. Kort gezegd: zeer lekker culinair, een grote teleurstelling op vlak van wijn. Mijn schoonvader hield het zoals altijd bij aangepaste wijnen, ik kon hem niet op andere gedachten brengen. De wijnen haalden geen niveau, de match met de gerechten was er niet, er werd geen uitleg over de wijnen gegeven . Voor een sterrenrestaurant toch wel onbegrijpelijk en in fel contrast met de kwaliteit van de keuken. Jammer. Een groot verschil met Rebelle waar we met Preiziger, Puffeney & Labet andere hoogten bereikten.

[Smaakatleet]

Dit is ook de reden waarom wij er niet gaan eten.
Volgende week nog eens Rebelle daar kijken we wel naar uit.