Les Vignals, Gaillac

[Olivier]

Een trouvaille in Rijssel, dit domein. En gisteren voor het eerst l’herbe folle 2017 opengetrokken. Een blend van Braucol, Duras, en Syrah.

Kruidig! Een groene, frisse kruidigheid, wat medicinaal zelfs. Met rijp rood fruit, bij momenten aardbeiconfituur, maar ook cassis! Heel ongewoon allemaal voor een Franse wijn, maar toch doet mij dit denken aan de Gaillac van Domaine de Brousse, die we jaren geleden ook al zo fantastisch vonden.

In de mond heel evenwichtig, met rijp fruit, verfrissende zuurtjes en zachte tannines. Dit is gewoon lekkerrrr!

Voor de schavuiten die Rijssel onveilig gaan maken binnen een maandje, loop er eens langs. Voor 8 euro (!) heb je een heel leuke wijn die eens iets anders geeft. Ook de duurdere cuvée vond ik er heel de moeite, maar wel een bewaarwijn.

[vinejo]

(13-10-2022 01:44 PM)Olivier schreef:  Een trouvaille in Rijssel, dit domein. En gisteren voor het eerst l’herbe folle 2017 opengetrokken. Een blend van Braucol, Duras, en Syrah.

Kruidig! Een groene, frisse kruidigheid, wat medicinaal zelfs. Met rijp rood fruit, bij momenten aardbeiconfituur, maar ook cassis! Heel ongewoon allemaal voor een Franse wijn, maar toch doet mij dit denken aan de Gaillac van Domaine de Brousse, die we jaren geleden ook al zo fantastisch vonden.

In de mond heel evenwichtig, met rijp fruit, verfrissende zuurtjes en zachte tannines. Dit is gewoon lekkerrrr!

Voor de schavuiten die Rijssel onveilig gaan maken binnen een maandje, loop er eens langs. Voor 8 euro (!) heb je een heel leuke wijn die eens iets anders geeft. Ook de duurdere cuvée vond ik er heel de moeite, maar wel een bewaarwijn.

Inderdaad een zéer mooie vondst!
Ik loof deze aop met een passende haiku!

Gaillac paradijs
Vol wijnen met toppers in
Kwaliteit en prijs!

[Olivier]

(13-10-2022 06:41 PM)vinejo schreef:  

(13-10-2022 01:44 PM)Olivier schreef:  Een trouvaille in Rijssel, dit domein. En gisteren voor het eerst l’herbe folle 2017 opengetrokken. Een blend van Braucol, Duras, en Syrah.

Kruidig! Een groene, frisse kruidigheid, wat medicinaal zelfs. Met rijp rood fruit, bij momenten aardbeiconfituur, maar ook cassis! Heel ongewoon allemaal voor een Franse wijn, maar toch doet mij dit denken aan de Gaillac van Domaine de Brousse, die we jaren geleden ook al zo fantastisch vonden.

In de mond heel evenwichtig, met rijp fruit, verfrissende zuurtjes en zachte tannines. Dit is gewoon lekkerrrr!

Voor de schavuiten die Rijssel onveilig gaan maken binnen een maandje, loop er eens langs. Voor 8 euro (!) heb je een heel leuke wijn die eens iets anders geeft. Ook de duurdere cuvée vond ik er heel de moeite, maar wel een bewaarwijn.

Inderdaad een zéer mooie vondst!
Ik loof deze aop met een passende haiku!

Gaillac paradijs
Vol wijnen met toppers in
Kwaliteit en prijs!

Haha, zalig!

[Rik Martens]

Wel een beetje een haiku van den Aldi, maar ik ben het er wel mee eens.

[vinejo]

(17-10-2022 07:07 PM)Rik Martens schreef:  Wel een beetje een haiku van den Aldi, maar ik ben het er wel mee eens.

Tegenwoordig hebben ze zelfs goede wijn in dunaldi!

[Olivier]

L’Herbe folle 2016

Bosfruit, peper. Mooie materie, fluwelig, maar toch structuur.

Het is hier al gezegd. Dit is een P/K topper.

Aanrader voor de mensen die binnenkort naar Rijssel gaan.

[redacteur]

(29-10-2023 08:18 PM)Olivier schreef:  Aanrader voor de mensen die binnenkort naar Rijssel gaan.

Merci voor de tip! Toegevoegd aan mijn ondertussen veel te lange lijst.