Aanmelden
Registreren
|
Clusel-Roch
|
|
04-03-2023, 11:46 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Clusel-Roch
La Sérine 2019, Vin de France
Syrah gemaakt door Guillaume Clusel, zoon van het domein. Meteen zeer verleidelijke neus. Floraal, en mengeling van rood en zwart fruit. Kersjes, cassis, en met open staan komt er ook leer bij kijken. Heel romig mondgevoel, echt sappig! Veel materie, evenwicht en fraicheur. Zo’n wijn waar je van blijft bijschenken. De fles had dan ook geen kans op een 2e dag. 
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
|