AOC Pécharmant - Château La Renaudie 2005

[Bert]

Was dan meteen mijn tweede chateau-bezoek, vijf minuten na dat van Corbiac (zie vorige post over AOC Pécharmant).

Op de binnenkoer van het domein ontmoetten we een zeer gastvrije kerel van een jaar of 35 die niet aarzelt en meteen de poort van zijn proeflokaal opent.
Hij schenkt de 04 en 05 die op dat moment - 2007 - weliswaar nog bitterhard (variante van...) waren. Ik koop 3 flesjes van de 2005 aan 7.85€/st waarvan ik gisteren de 2de opende.

De tannines waren gisteren nog te sterk aanwezig dus na anderhalf glas ging de kurk er op.
Vandaag zijn die tannines iets getemperd maar toch nog steeds verrassend sterk op de voorgrond. Kwaliteits-spaghettisaus in de neus (de geur van, bedoel ik, vanzelfsprekend...)en een streep lavendel.
Sappig donker fruit, maar dus nog téveel trekkende tannines op dit moment.
Kan er dus wel nog jaaaren tegen.

De dame op het domein van Corbiac viel minder mee dan de joviale kerel van La Renaudie, maar haar wijn was wel beter maar natuurlijk ook al een jaartje meer rijping gehad.

La Renaudie 05 - 85/100
Ik hou nog glas of 2 over voor morgen.

[Bert]

Dag 3 leert me (wat een mooie, complexe, bordelaise neus!) dat deze wijn nog een 3 tot 5-tal jaar moet rusten en dan op zijn hoogtepunt zal zijn.
Volgende tasting note: 2015